❶ 买的燕窝是没有毛的,为什么煮了还是有毛
燕窝简述
燕窝是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴。主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及我国的福建和广东沿海地带.燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸,具有滋阴、润燥和补中益气等功效,作为药食两用的高档滋补品,深受国内外消费者的喜爱。
燕窝
成份功效
燕窝中的主要营养成分是蛋白质,其中有1种必需氨基酸(赖氨酸),3种条件性必需氨基酸,而人体需要的必需氨基酸有8种,条件性必需氨基酸有13种。
都说没用了,燕窝为什么还能卖到爆?
钟爱有加的燕窝,“神奇”或许只是一厢情愿
一路春暖月圆
燕窝
主要产地
燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里,以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。其中印尼由于天气和环境最为适合燕子聚居,因此印尼燕窝品质最佳,印尼燕窝产量也最大,其次是马来西亚。据统计,截至2010年底印尼燕窝占全球燕窝产量的85%-90%、马来西亚占5%-10%、泰国3%、越南、菲律宾等地2%左右(参考香港贸易署数年的资料)。燕南大洲岛上曾采到爪哇金丝燕的一个亚种,即Cfuciphagagem ani,可生产食用燕窝。短嘴金丝燕则在中国西南部及西蔵东南部有产,最早有详细记载的着作有《本草备要》和《本经逢原》。为雨燕科(Apodidae)金丝燕属(Collocalia)的多种鸟类分泌出的唾液与其羽绒混合凝结于悬崖峭壁上,或农家屋舍而长成的巢窝,可产燕窝的金丝燕有六种
❷ 凤仪燕窝没有燕毛正常吗
不正常,没有一盏燕窝是完全干净,没有一点毛的,因为手工挑毛是不能把小绒毛挑的很干净的,除非是用化学剂除毛了的,所以请慎用
❸ 为什么燕窝泡发后,会略带细微的毛绒与杂质
因为买到的燕窝成品是毛燕经过人工挑毛而来的。人工挑毛不能做到干干净净,一点杂质都没有,常会有些细毛或杂志残留在盏身里面。如果燕窝泡发后一点细毛杂质都没有,你该当心是否买到了漂白燕窝。燕窝经漂白处理过后,残留的细毛都会被漂成白色而使肉眼是看不出来,会让你产生错觉一点细毛杂质都没有。
❹ 为什么我买的燕窝里面没有毛,还有怎么炖都有些炖不灿。
炖不烂是因为泡发时间不够,要常温泡发至少8小时,不然40分钟就能炖好的燕窝哪怕你炖两个小时吃起来也还是会有脆脆的感觉,
泡发6小时后换水(不能用自来水)将燕盏撕开再继续泡发2小时,
炖燕窝时还要在碗盅里适量加些开水,最好不要加任何东西进去炖,炖好之后喜欢吃什么口味再加进去,这样的燕窝放冰箱可以保存5天左右,每天早晨空腹和晚上睡前各吃一些!
❺ 燕窝没有毛是不是假的
是。但也要视情况而定。
泡好的燕窝没有看到毛和杂质正常,部分高品质的燕窝可以做到无残留毛和杂质,但泡好的燕窝没有看到毛和杂质也存在特殊情况。泡好的燕窝没有看到毛和杂质存在特殊情况,不是说干净度好,没有毛和杂质的燕窝就一定有问题,而是这种比例比较低。
而干挑燕窝不一定都带有杂质,工厂可以做85的干净度甚至更好,若燕窝是98%的干净度,泡好后基本不用挑毛就可以直接炖。
(5)白盏燕窝浸泡后没有多少羽毛扩展阅读:
吃燕窝注意事项:
1、要注意少吃油腻辛辣食物:在食用燕窝期间要注意少吃油腻和辛辣食物;这是因为燕窝中含有优质的蛋白质,同时进食油腻食物,会引起消化不良导致吸收困难现象,因此在吃燕窝的时候也要少吃辛辣东西。
2、不要燕窝与茶叶同时饮用:吃燕窝的时候要避免同时喝茶,以免影响燕窝吸收利用。这是因为茶叶里含有的茶酸,同时进入会破坏燕窝的和吸收与营养,建议要前后隔开1小时的时间以上再喝为妥。
3、吃燕窝讲究少吃多餐,保持定期进食,干燕窝每次3~5克,即食燕窝每次20~30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,早上空腹或是晚上临睡前空腹吃最好。
❻ 浸泡后的燕窝有很多的小细毛,有没有什么好的办法去掉
浸泡的燕窝后你用手把它撕成小小的条状,小毛会跟水浮起来的。实在还不行用小镊子把毛夹开。
❼ 买的燕窝里一根毛都没有怎么回事儿
那时已经挑剔过了的,干净的。