A. 木瓜牛奶炖燕窝的做法
1、把干燕条洗净表面,放干净碗里,倒入50ml纯净水。
2、泡发4小时左右,至燕条完全发大至通透。
3、泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍。
4、把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出。
5、顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅,加纯净水,水量高过燕窝一指节。
6、加盖放入锅内,锅内水位至炖盅一半高,隔水小火慢炖45分钟即可。
7、木瓜去皮去籽,切小块。
8、把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内。
9、加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用。
1. 鉴别是否特干燕窝的办法是,干燕窝浸泡后的发头效果很好,约是原重量的6-7倍,这可以证明是特干燕窝。
2. 品质好的燕窝炖煮完毕后呈完整的条状结构,口感q弹爽滑并且吃上去有股蛋白的清香。
3. 用明火隔水小火炖燕窝,一般45钟就够了。用电炖锅的时间要适当延长 。
B. 牛奶炖燕窝的做法
懂得养生以及爱美的人士都知道,燕窝具有美容养颜的作用,而且对于养生有着很好的保健功效。但是,燕窝的做法多种多样,很多人对于这方面都没有一定的了解。下面就让我们一起来了解一下关于 牛奶炖燕窝的做法 。
牛奶炖燕窝的做法1.燕窝泡水~挑出杂毛
2.燕窝隔水大火蒸10分钟改小火五分钟.不同牛奶一起蒸.可把剩余燕窝放入冰箱.
3.木瓜冰糖牛奶入锅蒸10分钟
4.放入先前蒸好的燕窝~搞定!
除了牛奶炖燕窝之外,我还为大家推荐了以下几种燕窝的做法:
一、冰糖燕窝
材料:红枣、 枸杞、冰糖适量燕窝一盏
做法
1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净
2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅
3、注入适量的纯净水,以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)
4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可
还有一种更简单的方法:清炖燕窝,做法同上。燕窝炖好后可以根据个人的口味加入冰糖、红枣、蜂蜜等等调味即可。
二、木瓜冰糖枸杞炖燕窝
材料:木瓜1个,燕窝适量,冰糖适量,枸杞适量
做法:
1. 木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,备用。
2. 将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝备用。
3. 用清水煮溶冰糖。
4. 把燕窝放进木瓜盅里撒上适量的枸杞,在将冰糖水趁热倒进木瓜炖盅内,加盖,隔水炖一个半小时即可。
三、燕窝耳莲子羹
材料
主料:燕窝耳25克,鲜百合120克,鲜莲子30克,枸杞5克。冰糖100克,红枣三枚,水3杯。
做法
1、燕窝耳泡水2小时,拣去蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用;
2、新鲜百合分成瓣,洗净去老蒂;
3、将所有材料放入炖盅中,入蒸笼蒸半个小时即可。功效:养阴润肺,生津整肠之效。
孕妇可以吃燕窝吗孕妇能吃燕窝吗?答案是肯定的,其实只要保证绝对是无任何添加、纯正天然的燕窝都适合孕妇吃。燕窝是滋阴润燥的佳品,孕妇吃燕窝具有补肺养阴的功效,并有助于胎儿的发育。产后的妇女吃燕窝,对缓解哺育孩子的劳累,恢复生产前窈窕的身姿,燕窝更是最佳的天然滋补食品。
孕妇吃燕窝的好处:
1、提供和补充孕产期所需营养物质
事实证明,孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一半进食很少,相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响。而燕窝每天只需食用1-2调羹,其所能补充的营养就能大于等于孕妇平常1日三餐所摄入的营养。
2、补充胎儿所需的“燕窝酸”
怀孕的头三个月是胎儿神经系统和各种器官生长发育最关键的时期,燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分、人体必需的重要成分“神经氨酸”——燕窝酸”,燕窝酸”这种珍贵成份仅仅存在于母乳中最好的初乳和燕窝中。
3、预防妊娠纹
燕窝里含有一种多肽类物质——表皮生长因子(EGF),它能刺激多种细胞分裂增殖,促进细胞分化,补充胶原蛋白,对受损皮肤进行快速修复,特别对于妊娠纹的预防有非常明显的效果。
我提示:孕妇燕窝怎么吃好呢?燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。
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C. 即食燕窝有什么好处即食燕窝可以搭配哪些食材一起吃
即食燕窝里面多少都会有一些防腐剂的存在,因为新鲜的燕窝炖好之后是不能放的太久的,燕窝一次的用量不用太多一个人吃大概在三克左右就可以了,所以还是建议买燕盏自己炖,不仅吃着放心,效果肯定也会比即食的燕窝好一些,要注意吃燕窝的时候是不能喝茶的,喝茶会破坏燕窝里面的营养成分,最好燕窝可以和木瓜牛奶一起搭配,这样美容丰胸的效果是非常好的。
D. 木瓜牛奶炖燕窝
燕窝炖木瓜在我们燕窝原产地的制作方法很多,以下提供3个最常制作的方法:
做法一、
材料:干燕窝5克,木瓜一个500克以下,冰糖适量。
炖法:将发泡好的燕窝,用冷150cc冷水隔水炖煮,水沸腾起计时20分钟,加入适量冰糖。木瓜剖开去籽,将炖好的燕窝置于其中。将木瓜盖好放在盘中隔水再炖10分钟即可。
做法二、
材料:燕窝一盏约5克,木瓜100克切丁,冰糖适量。
炖法:将发泡好的燕窝,200c.c.水、木瓜丁一起隔水炖煮水沸腾计时25分钟,加入适量冰糖即可。
做法三、
木瓜炖燕窝加敏凳陪牛奶
材料:干燕窝5克,鲜奶200c.c,水100c.c,冰糖适量。
制作方法:燕窝、木瓜和水一桥蠢起炖,水沸腾计时20分钟后变成浓缩燕窝,加入200c.c的鲜奶炖5分钟搅拌后调配适量冰糖,冷热皆可。
以上皆为一人份。
注:木瓜也可以打成果汁后(须用冷水调稀)和燕窝一起隔水炖煮20分钟后加入适量冰糖炖5分钟即可。燕窝干品一般浸泡1-2小时。燕盏稍微用手搓捏或撕开备用。很多人会问,浸泡燕窝的水可不可以直接拿来炖燕窝,其实可以。燕窝属水溶性蛋白质,燕窝干品先用水冲洗一粗乎下,再浸泡,浸泡燕窝的水是可以拿来直接炖煮的。
E. 牛奶燕窝做法
主料:牛奶500毫升、桃胶50克、燕窝25克。
辅料:冰糖适量。
1、首先准备好所有需要用到的主料。
F. 燕窝木瓜炖汤的做法
做法一:
燕窝2-3盏、木瓜约6-10小块、冰糖1块。
1、燕窝要用冷水泡4小时以上,最好是过夜。泡软以后,用镊子把细毛取出。
2、滤水以后,把燕窝倒进炖盅里,加入冷开水至炖盅的2/3位置,然后加入去了皮的木瓜,还有冰糖。如果不喜欢甜的话,可以不加。
3、然后放炖盅在深锅里,注入水到炖盅的一半,烧开水,然后转成中小火盖上盖,炖一小时即成。每天吃一小碗。
做法二:
食材用料:燕窝10g、木瓜切丁25g蜂蜜少量、椰奶或牛奶适当。
1、选一块燕窝;
2、选好,用清水泡5小时;
3、泡好捞出,把燕窝上面的燕子毛,洗净;
4、放进炖盅;
5、加入适当的清水,放点蜂蜜,去腥味;
6、把切好的木瓜放进去,我这个木瓜不够熟透,所以提前放进去一起炖了,盖上,炖个40分钟就好了;
7、准备好个人的口味,椰粉,以炼奶;
8、把调好的,椰奶倒入炖好的燕窝盅里。
健康功效:
蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒
做法三:
材料: 鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定)、燕窝盏30~50克、冰糖50克。
步骤:
1、先将木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。
2、将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。
3、同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。
G. 燕窝的做法
材料
干燕条3g,木瓜20g,牛奶20ml,蜂蜜少量
做法
1.把干燕条洗净表面,放干净碗里,倒入50ml纯净水
2.泡发4小时左右,至燕条完全发大至通透
3.泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍
4.把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出
5.顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅,加纯净水,水量高过燕窝一指节
6.加盖放入锅内,锅内水位至炖盅一半高,隔水小火慢炖45分钟即可
7.木瓜去皮去籽,切小块
8.把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内
9.加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用
H. 即食燕窝营养品怎么食用
即食燕窝要怎么吃,吃的频率是怎么样的?
燕窝是很多人比较喜爱的一种食品,但是自己买干燕盏炖煮有很麻烦,于是很多人就买即食燕窝吃,因为即食燕窝省去了复杂繁琐的工序。
即食燕窝怎么吃呢?
1.直接吃
其实即食燕窝就是开盖即食的一种产品,现在市场上出售的即食燕窝大多都是瓶装的,平时人们购买以后可以直接开盖,用一个干净的小勺子取出适量燕窝放在嘴里直接食用就行。即食燕窝没有什么味道,但是口感比较丝滑,吃在嘴里有一种滑溜溜的感觉。
2.搭配蜂蜜或是牛奶(或是其他水果类的配料)
将即食燕窝与牛奶或是蜂蜜搭配在一起吃味道也是很好的,食用的时候可以把即食燕窝取出一些放在干净的小碗中,加入适量的蜂蜜和牛奶,将他们调匀,直接食用,这样会让即食燕窝的口感变得更好,而且他的味道也会更加诱人。
即食燕窝的吃法:
1.吃燕窝的时候一定要用干净的勺子摄取,如果是取过牛奶或是其他食材的勺子一定要把它用开水消毒以后再去取燕窝,除此之外,食用燕窝的时候可以加入适量的椰汁,调匀以后再吃,其味道也会更加的诱人,而且有利于人体对烟雾中营养成分的吸收。
2.即食燕窝平时还可以配粥吃哦,特别是在喝白粥的时候,取出20克左右的燕窝直接放在白粥中调匀,加入适量的冰糖水进行调味,然后直接食用,也能让人体快速吸收即食燕窝中的大部分营养,而且能够调理脾胃,对提高人体消化功能有很大的益处。
小提示:
1.燕窝性平属水,可以和各种食物相配,不会和燕窝其不良反应的食物。不过即食燕窝或干燕盏配食讲究“以清配清,以柔配柔”。
2.一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻的食物,同时,因为燕窝中含有比较多的蛋白质,因此在吃燕窝的时候也要少吃酸性的东西,至少要避免同时食用。
3.吃燕窝的时候尽量少抽烟,同时也要避免吸二手烟。
4.吃燕窝讲究少吃多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克即可,即食燕窝每次20-30克,早上或是晚上睡前空腹吃比较好,每天一次或是隔天一次。要用最好的方法去吃补品,才能达到最好的效果
I. 木瓜燕窝牛奶的做法与功效有哪些
1、食材:干燕麦3克,木瓜20克,牛奶20毫升,少许冰糖或蜂蜜。
2、将干燕麦片洗净表面,放入碗中,倒入50毫升的纯净水。发泡约4小时,直到燕尾丝完全发大,透出为止。
3、发泡的燕麦条放入过滤网中清洗,如用镊子把有小绒毛的部分剔除。
4、顺燕窝纹理将燕窝撕成细条,放入炖盅,加入纯净水,用水量高过燕窝一指。
5、盖上盖子放入锅中,锅内水位至锅底一半高,隔水小火炖45分钟左右。
6、木瓜去皮去籽,切成小块,与牛奶一同放入炖燕窝中,加冰糖野慎溶化或稍凉后加蜂蜜拌匀即成。
7、燕窝的功效与作用:淡斑,美白肌肤。补充氨基胶苷,增加皮肤保湿弹性,调节油脂不平衡令皮肤更年轻,增加皮肤光亮,使皮肤更有光泽,有效减少皱纹和微丝血管破裂。
8、补肺养阴,止肺虚咳嗽。包括肺阴虚之喘,气促,久咳,痰中带血,支气管炎。对长时间熬夜睡眠不足,喉部疼痛,易怒,声沙及烟酒过多者,有润肺,清肠热,补肺虚证的显效。
9、补虚养胃,止胃寒之症。胃阴虚所致之反胃,恶心,肠鸣。
10、改善并滋阴调虚。凡病后术后出现血虚、气磨基虚、瞎脊谨脾虚之多汗、尿频等症状。
J. 木瓜可以和燕窝一起顿么
木瓜与燕窝一起炖的步骤如下:
1.燕窝泡发,去除杂质;
木瓜和燕窝的功效:
燕窝能的增强人身体的抗病能力,对于伤风、咳嗽和感冒都有很好的防御作用。因此,燕窝对吸烟和患有呼吸道疾病的人最有帮助,另外还能帮助病后初愈的人快速的恢复健康,是一种纯天然保健品。
木瓜炖燕窝则有强健脾胃,帮助消化、滋润肺部的功能。经常食用还能使人面色红润、皮肤光滑、柔嫩、细腻、皮肤富有弹性和光泽,从而减少皱纹的产生。达到延缓衰老的目的。