黄豆胶原蛋白怎么做

A. 黄豆炖猪蹄——女性补充胶原蛋白

大家都知道猪蹄是最有营养的，有很多的胶原蛋白和蛋白质的营养成分，对人体不仅可以补充足够的蛋白质和营养，而且还有美容养颜的功效哦。特别是对于女性朋友们来说，可以多吃些猪蹄，猪蹄可以和黄豆一起炖，蛋白质会更加的丰富，我们来看下有何功效和作用。

猪蹄是一种非常有营养的食物，因为它含有丰厚的营养物质，其间的蛋白质水解后，所产生的氨基酸含量与熊掌平起平坐。而且黄豆含有丰富的蛋白质，可以帮助增强人体的免疫力，还陆消有明显的降血脂的作用，坚持食用的话可以减轻女人更年期综合征表现、坚持肌肤弹性。

黄豆炖猪蹄不仅可以有美容养颜的功效，而且还可以增强免疫功能。养颜美容，益气和中，生津润燥之功效，而且还可以有预防缺铁性疾病的作用，可以有预防动脉硬化，和促进脑部细胞发育的作用，增强记忆力和降血脂的作用，是很健康的一种食疗方法，而且适合很多的人群食用，对健康是有很大的帮助的。

炖的适合可以用筷子插一下猪蹄，假如十分简单插进去，就说明现已顷悉渣炖好了。炖猪蹄时刻不宜太长，否则会影响口感，还会使营养价值受到影响。猪蹄含脂肪较多，缓慢肝炎、胆囊炎、胆结石等病人最佳少吃或不吃为妙。所以如果有这样的疾病的人群最好要少吃，这样对健康也有好处。

从上面可以看出，黄豆可以提高人体的免疫功能，而且还可以有降血脂的作用，对于女性更年期的调节有不错的效果。黄豆炖猪蹄口感好，而且还有那么多作用和好处，大家不妨平时可以多吃些雀悄这样的食物，对身体健康也是有好处的，希望这些小常识能够帮助到您。

B. 怎么补充胶原蛋白

补充胶原蛋白食谱推荐

1、花生黄豆炖猪皮

材料：猪皮、花生、黄豆、料酒、姜片

做法：将黄豆浸泡3个小时以上;猪皮蒸3分钟左右，切成条状;热锅后倒油，加入切好的姜片、八角，猪皮，用大火爆炒1分钟，然后加入少量料酒继续翻炒;将炒好的猪皮和其他调料一起倒入电饭煲中，再加入黄豆和花生，与适量的水熬煮;煮到黄豆熟烂后加入盐、鸡精调味即可食用。

如何补充胶原蛋白补充胶原蛋白食谱推荐

美容功效：猪尾中含有丰富的胶原蛋白和胶质物质，不但可以抗衰老养颜，还能起到丰胸的作用。

3、绿豆鸡汤

材料：鸡、绿豆

制作方式：绿豆浸泡1-2个小时；将鸡的内脏全部取出，留下鸡肉清洗干净，然后把整只鸡焯水、去血后捞起；把泡好的绿豆放入锅里煮大约5分钟，然后将整只鸡放入锅中，加上姜葱和料酒，继续蒸煮，直到绿豆蒸烂，即可食用。

美容功效：鸡皮中含有大量的硫酸软骨素，不仅可以恢复肌肤弹性，还能提高免疫力。经常食用消除皱纹，使肌肤细腻。

C. 黄豆炖猪蹄里面的猪蹄Q弹好吃，满满的胶原蛋白，是怎么做的

要问小编最喜欢吃什么食物，那当然是肉类的，无论是牛肉羊肉还是猪肉，小编都喜欢吃，尤其是喜欢吃炖的猪蹄，每次小编回家，奶奶都会给小编做黄豆炖猪蹄，特别的好吃，这是小编的最爱，黄豆炖猪蹄里面的猪蹄Q弹好吃，满满的胶原蛋白，那么要问小编是怎么做的？下面让小编来告诉你答案。

小编自己经常在家里做这个黄豆炖猪蹄，它能够补充人体所需的微量元素，并且小编是个女性，非常需要胶原蛋白的补充，小编按照奶奶的方法做的是非常成功的，希望大家也试一试。

D. 怎样补充脸部胶原蛋白

可以通过食疗方法来给脸部补充胶原蛋白。
1、红枣花生炖猪蹄
材料：猪蹄1对、红枣15枚、带膜花生仁4两、盐2小匙
做法：猪蹄洗净，水烫捞起。红枣、花生洗净与猪蹄一道下锅，加6碗水煮沸后，转小火慢炖至猪蹄熟烂、花生软透，加盐调味即成。
营养师私房话：猪蹄含有充足的胶原蛋白、脂肪、蛋白质，动物脂肪中所含的类固醇。对胸部和皮肤都好。这道菜肴中有丰富的动、植物蛋白质、脂肪和维他命B群。
2、黄豆青豆炖鸡翅
原料：黄豆、青豆、鸡翅
叮咛：黄豆和青豆要整粒用水浸泡，不要除去外皮。鸡翅应选用翅中和翅尖，而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。
做法：黄豆、青豆用开水泡胀。鸡翅洗净，用沸水焯一下，待用。将全部原料放入砂锅，加适量高汤小火炖熟，用盐、味精、料酒调味后，即成。
营养师私房话：它具有预防中年妇女骨质疏松的作用，此外，人们只知道猪脚是美容佳品，却不知道鸡翅膀也含有大量胶原蛋白，而且蛋白质含量高于猪脚。

E. 黄豆花生绿豆 3大食谱补充胶原蛋白

【导读】女性的衰老首先就表现在皮肤上，皮肤开始失去光泽，甚至还有细纹的产生，这时候你就要更注意保养，同时要为肌肤补充胶原蛋白，除了保养品，在饮食中也有很多富含胶原蛋白的食物，下面三道美食，女性一定要常吃哦！

衰老体现在人体的面部有两个非常典型的特征：

一是皮肤松弛，二是产生。这两个特征都是因为身体里的胶原蛋白减少所致。胶原蛋白不仅具有美容功效，人体的骨骼和肌肉也靠它支撑，一个人的体内如果含有丰富的胶原蛋白，不仅肌肤丰润、骨骼健壮，连头发都能长得更光亮、更强韧。所以说，人体内胶原蛋白足够与否非常重要。

吃什么补充胶原蛋白？

为了保证体内拥有组够的胶原蛋白，平时就可以多吃一些富含胶质的食物，如牛蹄筋、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨中，都含有丰富的胶原蛋白。下面就是几款有效补充胶原蛋白的美味食品，女性朋友们定期食用，可以把肌肤的弹性吃出来呦!

一、黄豆花生炖猪皮

材料：黄豆、花生、猪皮、八角、老姜、料酒、盐。

制作步骤：

1.黄豆提前泡上，猪皮洗净拔去杂毛、老姜切片。

2.猪皮整块过水，煮上3分钟左右，捞起，切成长条。

3.锅里放少许油，先把八角、姜片略炒一下，再放入猪皮爆炒，加少许料酒，炒出香味。

4.将炒好的猪皮连八角姜片一块儿倒入电饭煲，放入花生和黄豆，加清水(多一点)，煮至黄豆花生完全熟烂。

5.最后根据个人口味放适量盐调味即可。

【有效成分：猪皮】

猪皮营养丰富，所含蛋白质是瘦猪肉的1.5倍，碳水化合物是敬肆猪瘦肉的4倍，脂肪为瘦猪肉的79%，和瘦猪肉所产生的热量相差无几。猪皮还含有极丰富的胶原蛋白质，有促进生长发育，延缓人体衰老和抗癌之功效。这些大量的胶原蛋白质，在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能伍御，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。

二、无油绿豆鸡汤

用料：

三黄土鸡(没有内脏的)、绿豆、葱、姜、料酒、盐。

制作步骤：

1.绿豆提前取出洗净，用清水泡1到2小时。

2.鸡洗净，取一半即可，爪子切开来，也可以不放入。

3.鸡不用剁块，整只放到清水中焯过，去血水，捞起。

4.姜切片，葱切段。

5.泡好的绿豆先放到电饭煲内，加半锅清水，煮开后再继续煮5分钟。

6.鸡整只放入，加料酒、葱姜，继续煮，直至绿豆煮开花了，放少许盐调味即可。。

【有效成分：鸡肉、鸡皮】

鸡肉中有一种叫蛋氨酸的物质，对头发，皮肤和指甲的健康都很重要。如果缺少它，头发就会变得脆弱，容易分叉，没有光泽。所以，要想获得健康的秀发，每周至少应该吃3次鸡肉。其次，鸡皮也是很好的，鸡皮中含有大量的硫磺软骨素，属于弹性纤维蛋白，可以有效的减少，提升松弛的皮肤。

三、杏仁枸杞炒杂蔬

用料：

蕃薯、玉米粒、青豆粒、枸杞、杏仁、浓汤宝、生粉。

制作步骤：

1.玉米青豆粒解冻，枸杞用清水泡一下，蕃薯去皮切小粒，杏仁也切小粒。

2.锅里放油，倒入蕃薯粒略炸捞起沥油。

3.锅中留少许油，放入玉米青豆蕃薯粒翻炒，少许浓汤宝兑腔稿岩水倒入，放少许盐，将蕃薯粒炒熟。

4.放入枸杞和杏仁粒略炒。

5.最后勾薄芡即可。

【有效成分：杏仁】

杏仁中含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，搾出的油脂，大约是本身重量的一半，杏仁油为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤的功效。

F. 满锅都是胶原蛋白的黄豆焖猪蹄，到底是怎样的做法

猪蹄和黄豆到底能不能一起炖呢？

G. 吃什么食物补胶原蛋白

经常听到人家形容女性的脸部，称为满满的胶原蛋白。胶原蛋白丰富，能防止肌肤下垂、长皱纹，让女性更显年轻。那么，吃什么食物能补充胶原蛋白呢？以下是我为您搜集整理提供到的吃什么食物补胶原蛋白内容，希望对您有所帮助！欢迎阅读参考学习！

吃什么食物补胶原蛋白

一、黄豆花生炖猪皮

食材：黄豆、花生、猪皮、八角、老姜、料酒、盐。

做法：

1、之前应该将黄豆放在水中浸泡，备用；然后再开始处理猪皮，将上面的杂毛去除后清洗干净备用；而生姜则清洗干净，切片备用。

2、再把猪皮整块过水并且放在锅中煮3分钟时间，捞起后切成长条。

3、锅中放入少量的食用油，接着再把八角、姜片略炒，然后再放入猪皮爆炒，同时还可以加少许料酒这样香味才会更浓。

4、最后把炒好的猪皮连八角姜片一块儿倒入电饭煲，同时再放入清洗干净的花生和黄豆，适当的多放些清水，盖上锅盖后至黄豆花生完全熟烂后即可食用。

专家指出猪皮具有润肌肤、助发育、止血、抗老、防癌的功效，而且猪皮中所含有的胶原蛋白含量非常的丰富，经常的食用可有效的起到补充胶原蛋白以及延缓皮肤衰老的功效。

二、杏仁枸杞炒杂蔬

食材：蕃薯、玉米粒、青豆粒、枸杞、杏仁、浓汤宝、生粉。

做法：

1、先把冰箱中的玉米青豆粒解冻，备用；枸杞清洗干净后，沥干水分备用；而番薯则去皮后切小粒，杏仁也切小粒。

2、在锅中放入适量的食用油，然后倒入蕃薯粒略炸捞起后沥油。锅中留少许油，然后放入玉米青豆蕃薯粒翻炒，最后放入少许浓汤宝兑水以及少量的食盐调味，等到蕃薯粒炒熟后再放入枸杞和杏仁粒略炒后即可食用。

杏仁对于我们皮肤而言也非常的有益。研究发现在杏仁中有20%的蛋白质，并且还不含有淀粉。而且杏仁中的油还具有软化皮肤的功效，因此在平时生活中爱美的.女性也应该多吃。

三、水晶咸猪尾

食材：猪尾巴、盐、花椒。

1、首先把猪尾巴清洗干净，然后再去除上面的杂毛，冲洗一次后沥干水分备用。

2、在锅中放入适量的食用油，等到油烧热后再放入花椒爆香。

3、将猪尾巴放入焖锅中，然后在猪尾巴表面抹上盐和花椒，炖熟后在表面撒上盐。腌制2个礼拜左右后取出，用绳挂起来晒干。

4、最后吃的时候直接将猪尾巴清洗一遍，然后切段，煮饭的时候放到电饭煲里蒸烂即可食用。

在猪尾巴中含有大量的胶原蛋白，可以说也是含胶原蛋白多的食物，除此之外在猪尾巴中还含有大量的蛋白质，不仅可以有效的增加皮肤弹性，同时还能够起到很好的丰胸功效。