1. 燕窝跟什么一起炖营养比较好
(1)木瓜炖燕窝
用大约半只木瓜搅碎成汁,加入约三克的燕窝,炖煮一两个小时,就可以食用了。在食用前,还可以根据自己的口味,加入一些冰糖、蜂蜜、牛奶等配料。
这种燕窝适合孕妇食用,可以促进胎儿的脑部发育;产妇食用,可以加快其身体恢复的速度;还可以舒缓压力,因此也适合精神紧张、生活节奏快、失眠的人服用。
(2)桂圆红枣炖燕窝
原料为桂圆肉、去核的红枣、浸泡好的燕窝,做法跟木瓜炖燕窝相似。桂圆和红枣补血养颜,再加上燕窝滋补美容的功效,三者结合到一起,相得益彰,特别适合女性朋友服用,尤其是在经期后和产后调理身体。
(3)雪梨冰糖炖燕窝
原料为半只新鲜雪梨和浸泡好的燕窝。做法跟木瓜炖燕窝相似。
燕窝具有滋阴润肺的作用,冰糖雪梨本身也是润肺止咳的一道良方,两者搭配,效果更是好。这种做法,尤其适合咳嗽、有呼吸道或肺部疾病的人服用。
2. 燕窝可以搭配什么一起炖
燕窝清肺补肺的能力很强,再搭配上补肺益气的食材那就更是如虎添翼。一般补肺益气的食物都比较温润清补,并不会对肺部造成过大的刺激,又能修复肺部如大气污染与吸烟等原因造成的损伤。
推荐搭配食材:
杏仁、山药、枸杞、百合、梨、石蜂糖等。
健脾养胃的食物
燕窝甘淡平,容易被胃部消化和吸收,因此搭配健脾养胃的食物,能够让脾胃得到很好的滋养。
推荐搭配食材:
栗子、南瓜、小米、核桃等。
滋润养阴的食物
燕窝受到众多爱美女性的推崇,最大的原因就是燕窝滋阴养颜的作用,搭配养阴固肾的食材同炖,就能令肌肤变得更白皙更细致嫩滑。
推荐搭配食材:
黑芝麻、蜂蜜、银耳、牛奶等。
3. 都知道燕窝营养价值丰富,那燕窝放什么一起炖比较好吃
将泡发后的燕窝、冰糖放入炖盅中,加入水炖至20-25分钟左右,起锅前五分钟加入蜂蜜,最后加入核桃.将燕窝、拘棍子、桂圆肉连同l碗沸水倒进炖盅,炖盅加盖,隔水炖之。在酒店里泡发燕窝时,所用的汤是“顶汤”喂制出来的,没有这些“顶汤”您就是再野生的燕窝也没有什么真正的营养价值。吃燕窝是人们很常见的一种滋补身体的方式,燕窝中含有很丰富的蛋白质以及燕窝酸、碳水化合物和其他对人体有益的微量元素等等,其可以有效的提高人体免疫力、窝是经过金丝燕喉部有很发达的粘液腺所分泌的唾液在空气中凝结成固体所形成的,是金丝燕摄食的昆虫、海藻、银鱼等物经消化后,吐唾筑建的鸟巢,呈白色,故称白燕,放入大碗,加满纯净水浸泡4小时,泡好的燕窝可以分几次吃,也可以撕开一半泡。
4. 燕窝加什么炖最好 推荐这些搭配
1、红枣薏米炖燕窝:
功效:薏米具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效,含有多种维生素、矿物质和多种氨基酸。红枣补气养血,与燕窝搭配可以养阴润燥、养颜、延缓衰老,清虚热。
2、木瓜牛奶燕窝:
功效:木瓜炖燕窝可润肺,当肺部得到适当的滋润后,能更好地行气活血,使身体更易吸收充足的营养,从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻,皱纹减少、面色红润。
5. 燕窝润肺的做法大全 燕窝的烹饪方法
1、玉竹燕窝。原料:燕窝3g/5g、玉竹15g、蜂蜜适量、冰糖水适量、水300ml。功效:补气养阴、驻颜美白、清肺润肺。做法:将3g/5g燕窝炖煮好备用。将玉竹放入砂锅中,加入水,煮30-40分钟(或者放入不锈钢碗中,在电磁炉上水烧开后煮5分钟)。将煮好的汤汁用过滤网滤掉残渣后倒入中药盅内,七分满。食用时加入蜂蜜、冰糖水调味即可。
2、川贝蜜草燕窝。原料:燕窝3g/5g、白燕川贝粉3g、鱼腥草5g、冰糖水适量、水300ml。功效:清肺润肺、解毒化痰。做法:将3g/5g燕窝炖煮好备用。川贝粉要先用凉水搅拌冲开,将鱼腥草和川贝放入砂锅中,加入水,煮30-40分钟(或者放入不锈钢碗中,在电磁炉上水烧开后煮5分钟)。将煮好的汤汁用过滤网滤掉残渣后倒入中药盅内,七分满。食用时加入冰糖水调味即可。
3、西洋参燕窝。原料:燕窝3g/5g、西洋参4片、水300ml。功效:益肺阴、清虚火、补中气、止烦渴。做法:将3g/5g燕窝炖煮好备用。将西洋参用开水浸泡20分钟后,进微波炉加热10秒钟(或者放入不锈钢碗中,在电磁炉上水开后煮5分钟)。将加热好的洋参汤汁倒入中药盅内,七分满。燕窝单独装即可。
6. 有哪些东西可以和燕窝一起搭配呢
燕窝搭配的口味根据功效而定如补血就搭红枣百合,孕妇在怀孕期间应该禁食含有芦荟、雪蛤辅料的燕窝。燕窝的搭配可以有很多种,最简单的就是冰糖炖燕窝,和不同的东西搭配起来一起炖所起的作用也各不相同,像用红枣一起炖可能补血效果更好,如果要补身体,提神什么的和鸡,排骨一起炖较好。燕窝可以和各种水果一起做的,做成果肉燕窝。春天比较干燥,吃燕窝可以可以搭配山药、雪梨、鲜果等食材。老人家吃搭配一些生津、益气、清肝的辅料,如:湘莲、椰果、椰汁,白果红枣,藕粉,杏仁露等清淡的口味。成年人可以吃:茉莉、马蹄、罗汉果、木瓜、火龙果等口味食材简单易取。小朋友呢建议红豆、果冻、什锦椰果等都可以吃。
吃东西讲究搭配,碱性和酸性的搭配,寒性和热性的搭配,特别是中医的食疗。燕窝和鱼胶都是寒性的食材吃的时候搭配一些,热性和温性的食材。血燕不要吃。燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,早晚各一次或每天或隔天一次。燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,不抽或少抽烟。感冒期间由于人体不能很好吸收燕窝营养不要食用燕窝。可以和冰糖或牛奶、蜂蜜等食用。甜品可考虑配红枣、莲子、百合等。冬瓜荷叶炖冰糖燕窝: 将1-2盏巢工厂特等白燕放入净水中浸泡2-4小时,将鲜荷叶洗净、冬瓜去皮切片、马蹄去皮碎粒、冰糖一同放入煲内倒入2-3碗开水,炖约半小时即可食用(炖煮时间过长会破坏燕窝的营养成分)。具有消暑、祛热毒之功效,是夏日避暑之圣品。
7. 哪些食材可以搭配燕窝
哪些食材可以搭配燕窝
哪些食材可以搭配燕窝,我们都知道燕窝是一种很滋补的食物,燕窝的吃法也是很多样的,它可以搭配很多食物一起来食用,那么燕窝搭配其他食物都有什么功效呢?下面我分享哪些食材可以搭配燕窝,一起来看下吧。
燕窝搭配什么食材最好
一、百合莲子百合莲子
莲子含丰富的钙、磷、钾、蛋白质、还有各种微量元素。食用莲子有防癌抗癌、降血压、养心安神、滋养补虚等功效。
百合是一种很好的保健食材,里面含有生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。尤其是对有支气管炎的人群,其解渴润燥功效显着。
二、石蜂糖
石蜂糖燕窝是马来西亚的特色。因为石蜂糖是马来西亚独有的一种特色糖类。石蜂糖
石蜂糖有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。
值得一提的是,石蜂糖里面并不含蜂蜜,他的得名是因其内部组织形式蜂窝,所以称为石蜂糖。
很多人去马来西亚旅行一定要带的特产就是石蜂糖,建议大家去到马来旅行的时候一定要购买当地的石蜂糖燕窝,亲口尝一下,感受下马来独有的风味。
三、蔓越莓
蔓越莓尤其对女性功效显着,能调节内分泌、防止细菌感染、降低胃溃疡及胃癌概率、延缓心血管老化、抗老化、预防老年痴呆、美容养颜,维持肌肤光滑弹性。蔓越莓
蔓越莓在我国的大兴安岭地区也常见,称之为牙格达又称北国红豆,为野生植物。
蔓越莓汁已被视为预防泌尿道感染的保健饮料,最新的研究发现,蔓越莓汁可以有效抑制幽门螺旋杆菌,抵抗细菌性胃溃疡,并且具有很强的抗氧化作用,可降低低密度胆固醇及三酸甘油酯,特别适合女性食用。
燕窝搭配蔓越莓适宜以下女性
1、患有阴道炎、盆腔炎、宫颈炎、尿道炎、子宫肌瘤、卵巢疾病各种妇科疾病的女性;
2、常有痛经、月经不调、白带异味易引发炎症的人群;燕窝搭配蔓越莓特别适合女性
3、有尿频、尿急、排尿灼痛等泌尿系统感染的女性;
4、脸色黯沉、枯黄、没有光泽,提不起精神的女性;
5、易患胃溃疡及胃癌等胃部疾病患病女性;
6、亚健康的女性。
早上燕窝搭配什么吃好
早上吃燕窝具有清理体内垃圾、缓解便秘、 皮肤补水、改善易疲劳亚健康、改善暗黄肤色、孕妇营养补充、身体免疫调理的作用。虽然燕窝本身就有非常好的'滋补效果,但是根据不同的滋补要求添加其他食材同炖煮食用,也会起到增强效果的作用。
对于想要瘦身的女性来说早上吃燕窝可以搭配一些富含膳食纤维的粗粮;对于需要健脾胃的人来说,早上燕窝可以和山药等养胃健脾的食材搭配;对于想要美容的人来说早上吃燕窝可以和水果、蜂蜜搭配;对于气血不足的人来说早上燕窝搭配补气血的食材最好。
做法: 将泡发好的燕窝清理干净,放入炖盅隔水炖煮25分钟后,加入冰糖、牛奶继续炖煮10分钟,然后同冲泡好的麦片搅拌均匀即可。
功效: 早上将牛奶燕麦和燕窝搭配可以给食用者提供丰富的蛋白质和膳食纤维,既可以饱腹,提供营养,又可以达到减肥瘦身的功效。
做法: 将泡发的燕窝清洗干净(详见燕窝的清洗方法),放入炖盅中隔水炖煮30分钟,然后将炖煮好的燕窝和南瓜粥搅拌均匀食用即可。
功效: 早上燕窝和南瓜粥搭配可以健胃,养脾,可以大大降低脾胃不好的人胃痛的概率。
做法: 将清洗干净的燕窝放入炖盅中,隔水炖煮30分钟后,加入冰糖继续炖煮5分钟。将炖煮好的燕窝和火龙果、牛奶搅拌均匀即可食用。
功效: 早上燕窝和火龙果搭配食用可以润肠通便,排除体内毒素,并且为人体提供大量的花青素,起到美容养颜,延缓衰老的功效。
做法: 将泡发、挑毛后的燕窝放入炖盅中隔水炖煮15分钟,然后加入冰糖、桂圆、枸杞继续炖煮20分钟即可食用。
功效: 早上燕窝和枸杞燕窝搭配可以达到益气补血的功效,可以帮助气血两虚的人补充气血。
8. 燕窝可以搭配什么一起炖
和冰糖、红枣一起炖。
准备材料:
干燕窝3-5克、红枣3颗、冰糖1颗
做法:
1、燕窝提前泡发好,将其撕开。