A. 椰奶炖燕窝的做法大全 椰奶炖燕窝的做法步骤大全
1、椰奶炖燕窝的做法一：（1）燕窝适量、椰汁 400g、冰糖适量、清水适量。（2）将燕窝用清水泡发3小时,将椰汁倒入电炖锅中。（3）放入择洗干净的燕窝，盖锅盖，炖3小时揭盖，放入适量的冰糖，再炖15分钟。（4）15分钟后即可盛入碗中，椰汁炖燕窝就完成了。
2、椰奶炖燕窝的做法三：（1）椰浆400g、冰糖适量、椰浆和洞燕盏。（2）将洞燕盏用清水泡发3小时。（3）将椰浆倒入电炖锅中。（4）放入择洗干净的洞燕盏，盖锅盖，通电，炖3小时。（5）揭盖，放入适量的冰糖，再炖15分钟，即可断电。
3、椰奶炖燕窝的做法三（1）燕窝2盏、椰汁250ml。（2）燕皇巢燕窝2盏。（3）把燕窝放进装有凉白开的瓷器里泡发。（4）泡发2个小时左右，把边角比较难泡发的燕窝撕条。（5）挑完燕毛后，用滤网把水倒掉，然后再用凉白开清洗下捞出备用。（6）倒入椰汁，文火炖煮30～40分钟左右即可。（7）用汤匙把燕窝分批装入布丁瓶里，装完后等燕窝冷却后，盖上盖子，放入冰箱保鲜。
B. 椰汁燕窝的做法步骤
制作原料
燕窝（一两）、桂圆肉（半两）、鲜椰汁（一杯）、鲜奶（半杯）、滚水（1.5杯）、冰糖（1.5两）。
制作过程
1、燕窝用清水浸四小时，除去雀毛洗净，隔去水份。
2、桂圆肉洗净，滴干水份。冰糖舂碎。
3、将燕窝、桂圆肉放入炖盅内，注入滚水，加盖隔水炖2.5小时，放入冰糖、鲜奶及鲜椰汁，加盖炖约十五分钟至糖溶， 即可原盅上桌食用。
C. 燕窝炖椰汁的做法 燕窝炖椰汁怎么做
1、原料：燕窝3-5克、黑糯米适量、冰糖适量、椰汁。
2、燕窝用纯净水泡发好，挑去杂质与细毛，沥干水分备用，黑糯米洗净，放进容器中加入清水浸泡3小时。
3、泡发好的燕窝放进炖盅里，加入纯净水，盖上盖，隔水小火炖20-25分钟，加入冰糖需炖煮5分钟；
4、泡好的黑糯米放进锅中，加入适量冰糖水和鲜奶；
5、蒸好的糯米饭放进碗底，放入炖好的燕窝，倒入椰奶，喜欢吃芒果的也可以加入芒果粒。
D. 椰子汁炖燕窝的做法
1.可以椰子汁炖燕窝可以加枸橘子，但枸橘子不能加太多，5粒即可，否则会争夺了椰子汁的香味。枸橘子与椰子汁一起炖煮后燕窝水的颜色会呈现橘红色。
2.制作方法：
材料：燕窝一盏约5克，椰子汁200cc，枸杞子5-6粒，冰糖适量。
制作炖法：将发泡好的燕窝放入200c.c的椰子汁中，加入枸杞子，隔水炖煮水沸腾计时25分钟，加入冰糖炖5分钟即可。
3.注意：椰子汁分青椰子汁和椰奶。若是加入椰奶的做法则是如下：
材料：燕窝一盏约5克，纯椰奶50cc，枸杞子5-6粒，冰糖适量。
制作炖法：将发泡好的燕窝放入200c.c的冷水中，加入枸杞子，隔水炖煮水沸腾计时25分钟，加入冰糖炖5分钟，倒入50c.c.的椰奶搅拌均匀即可。
E. 椰子汁燕窝正确炖法 椰汁燕窝怎么做
1、原料：现炖燕窝、椰汁粉、冰糖水（根据需求添加）量杯、炖炉（电磁炉）、燕窝炖煮器、奶盅、炖盅、纯净水、微波炉、玻璃碗、汤匙；
2、将陶瓷炖盅取出，往玻璃壶中倒入500ml的水（自来水）；
3、打开玻璃盖，取出一包“现炖燕窝”，撕开包装袋，将燕窝倒入陶瓷炖盅内；
4、用量杯量取适量的纯净水倒入陶瓷炖盅内（3克125ml纯净水、3.5克150ml纯净；
5、将炖盅放入玻璃壶中，盖上玻璃盖；
6、将玻璃壶放在炖炉上，按“开始”键启动炖炉，并选择“自动”键开始炖煮燕窝；
7、取3平勺的椰汁粉倒入玻璃碗内，加入50ml的纯净水，拌匀后，放入微波炉进行微波加热；用小火进行微波，加热看到椰汁冒泡即可（约两分钟）；将微波好的椰汁倒入奶盅内，大概装2/3满。
8、（20分钟后）用隔热手套将陶瓷炖盅取出，将炖煮好的燕窝倒入银炖盅内，再依照个人的口味，淋上椰汁即可；椰汁燕窝就炖好了。
F. 椰子水炖燕窝什么功效 椰子水炖燕窝的做法
1、椰子水炖燕窝具有滋补、润肺、润肤、养身、滋阴、补气、调理身体的功效。
2、材料：大壳椰子1个、水发银耳150克、燕窝5克、白糖适量。燕窝用清水浸泡6小时，去除杂质，沥干水分；剥掉椰子的外皮，刮干净，撬开椰子眼，倒出椰汁备用，从末端的1/5处锯成一个椰子杯，将糖放入容器中，加水适量，加水后炖15分钟，滤去残渣倒入椰子杯中。将椰子水、燕窝和银耳倒入椰子杯中，盖上椰子盖，入蒸锅蒸1小时即可。
G. 燕窝椰汁的做法有哪些
1、做法一：用料：燕窝一盏、水适量、椰浆100ml、冰糖适量。燕窝用纯净水泡发6-8小时。泡发后的燕丝用镊子挑出小杂毛。放在滤网中用水冲洗几遍。燕窝放入炖盅，加水至没过燕窝即可。隔水炖煮30分钟后，加入冰糖和椰浆，再炖煮15分钟，炖煮完成。
2、做法二：用料：燕窝15克、鲜椰汁2碗、冰糖少许。将燕窝浸泡于清水中,约3小时后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时。待其泡透发胀后,用镊子轻轻择去燕毛和杂质,注意不要弄断燕丝。择净后滤去冷水。把燕窝和椰汁倒进炖盏隔水炖20分钟。炖好后应及时将燕窝从炖盅倒出,炖煮口感以温润爽滑为宜。吃的时候加冰糖调味即可。
3、做法三：用料：燕窝2片、椰子汁30毫升。燕窝两片放进无水、无油的大碗里加纯净水浸泡3个小时，3小时后明显变大、变软，换一次水，把已经泡软的部分撕成小块，继续浸泡3-4小时，将里面的杂质挑拣干净，挑干净的燕窝放入炖盅，加等量的白开水（凉热均可），放入锅中，开锅后转小火炖30分钟。炖好的燕窝晾凉放冰箱储存，吃的时候取出适量调成喜欢的口味。如果炖的少，就可以直接加果汁食用了，如果放冰箱储存后，取2勺燕窝，加入椰子汁，放锅中炖5分钟即可。
H. 椰子汁炖燕窝的做法 椰子汁炖燕窝怎么做
1、材料：燕窝5盏、冰糖30克、老椰子1个。
2、燕窝提前泡发，大约4个小时就可以泡好。将泡好的燕窝，一条一条撕下来放入炖盅里面，备用。
3、开椰子：找好椰子顶部的三个眼，用刀把眼戳开后把椰子水全部倒出。再用刀背用力敲椰子外壳（敲打有助椰肉脱壳）敲打3-5分钟后，把椰子用力敲开，并把椰肉取出。椰肉背面黑色的衣削干净，三分之二的椰肉切成小块，用搅拌机打烂后放入棉布内拧紧，会得到一碗纯净的椰奶。
4、将剩下三分之一的椰肉切小块、椰子水、椰奶全部放入炖盅，炖1.3小时后放入冰糖，待冰糖融化后即可。
I. 燕窝炖棷汁,用什么椰汁
椰汁冰糖燕窝
【原料】 燕窝（一两）、龙眼肉（半两）、鲜椰汁（一杯）、鲜奶（半杯）、滚水（1.5杯）、冰糖（1.5两）。
【制作过程】
1、燕窝用清水浸四小时，除去雀毛洗净，隔去水份。2、龙眼肉洗净，滴干水份。冰糖舂碎。3、将燕窝、龙眼肉放入炖盅内，注入滚水，加盖隔水
炖2.5小时，放入冰糖、鲜奶及鲜椰汁，加盖炖约十五分钟至糖溶， 即可原盅上桌食用。