A. 牛骨汤如何熬制才会白
牛骨先焯过水再下去熬汤就会发白了,下面是具体做法:
准备材料:牛骨500克,生姜3片,白胡椒粉一茶匙,料酒一汤勺,黑胡椒粉一茶匙
1、锅中放入冷水,加入生姜片、料酒、胡椒粉 。