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牛骨头怎么熬能熬出胶原蛋白呢

发布时间:2023-03-13 14:49:25

A. 牛骨汤如何熬制才会白

牛骨先焯过水再下去熬汤就会发白了,下面是具体做法:

准备材料:牛骨500克,生姜3片,白胡椒粉一茶匙,料酒一汤勺,黑胡椒粉一茶匙

1、锅中放入冷水,加入生姜片、料酒、胡椒粉 。

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