同仁堂燕窝ss级是什么级别

A. 血燕窝价格多少钱一两怎样分级别

血燕窝价格多少钱一两怎样分级别？

不同区域所产燕窝的大体价格比较，涉及到燕窝的具体价格，也出现了同类产品价差颇大的现象。一般来说，因关税原因，香港地区的燕窝已经到了比较便宜的价位，价格约比内地同等燕窝要少10%—15%。即使在香港，燕窝的价格最低也在8000—9000元左右。虽然燕窝可能会因产品盏形、密度不同有价差，但大体上价格不会差太大。据央视报道目前市面上消费者口碑最好的老牌燕窝，一家是北京同仁堂，另外一家是福临门，这两家品牌都是源自印度尼西亚以及马来西亚的优质上乘燕窝。但是同仁堂燕窝价格是福临门的2倍以上。

B. 那么燕窝等级不同，它们每克的价位分别是多少呢

单价：元/克 血燕
特等血燕 80
一等血燕 70
三角血燕 68
一等血燕条 56
二等血燕条 52
血碎燕 40
特等白燕 70
带毛白燕 68
一等白燕 65
洞白燕 58
三角白燕 56
二等白燕 54
一等白燕条 49
二等白燕条 47
白燕角 45
白燕网 38
白碎燕 36
特等黄燕饼 38
特级金丝燕饼 32
即食白燕200克 658元
即食白燕350克 1128元
即食血燕200克 1298元
即食白燕350克 2218元
一、按燕窝种类比较

按照燕窝品质划分依次为官燕、毛燕、草燕。
1、官燕：盏形完整，杂质很少的头期燕窝通常被称为“官燕”、“贡燕”。这种燕窝营养最为丰富，杂质少，口感佳。传统也有种称法，既将头期优质白燕称为官燕。
2、毛燕：一种含有较多燕毛的燕窝，或二期、三期燕窝。营养成份不及官燕，并且杂质多，不好处理。
3、草燕：一种被筑在草丛中的燕窝，混有大量草屑，品质最差。

二、按质地比较

评定燕窝等级大概有以下几个标准来分：
1、燕窝盏的“密、细、疏”来区别，较密的被分为顶级燕盏，较疏的则为次等。一般盏形完整纤维紧密为一级，盏形不整纤维不紧密为二级。
2、根据盏形划分，盏形完整匀称为佳。

三、以来源地比较

印尼、泰国的燕窝较佳，而马来西亚出产的属次等。

四、按燕窝颜色比较

燕窝按颜色可分为白燕、黄燕、血燕。以此比较燕窝品质及价格其实争议很大。很多资料表明，头期白燕的燕窝特有成份含量最高，三者相差并非很悬殊。但由于黄燕、血燕的产量非常稀少，有特殊的质地和口感，所以有时市场价格略高于白燕。

C. 燕窝等级划分

燕窝一般根据燕窝盏的“密、细、疏”、盏形来划分，较密的，盏形匀称则被划分为顶级燕盏，较疏的则为次等。燕窝产品可以根据外形、加工方式分为如下这些种：

1、燕盏：工人从收割的燕窝中挑选窝形或者船型的燕窝，再经小拔毛后便会售卖。燕盏是天然取出，故形状大小有别。

2、燕条：在燕窝收割时弄破的或从燕盏剪出来的条形燕窝，发头和燕盏基本相同。

3、燕饼/燕球：工人收割时弄碎的燕窝，将燕窝压制成不同形状（如菱形、球形、半月形、长方形等。。

4、燕角：燕角并不是指大块的燕碎。这个是严重错误的哦！燕角是指是燕盏两端较硬部分，亦是燕子唾液最浓的地方。

5、燕丝：是指燕盏内十分幼细一丝丝的囊丝。视品种而定价格。

6、燕碎：运送过程或者收割过程中，严重碎掉的。很多时候含有杂质，或者几种品质混合而成。发头很小。

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燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。

燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。

D. 燕窝多少钱一斤

一斤燕窝的价格也要在上万元以上。不同渠道的不同品质燕窝价位不同。

燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里，以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。其中印尼由于天气和环境最为适合燕子聚居，因此印尼燕窝品质最佳，印尼燕窝产量也最大，其次是马来西亚。

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销售分类

燕盏是毛燕经过清洗、挑毛、定型和干燥后达到少有杂质、可正常炖食标准的燕窝，其基本上保持燕窝最初的形状。由于燕窝行业没有统一的标准，不同商家将燕盏按品质分为不同的等级，如龙牙盏、龙头盏、一级燕盏、二级燕盏、A级燕盏、官燕等。

燕条、燕碎、燕饼、燕角有些是毛燕或燕盏在清洗、挑毛、定型或加工过程中形成的，其营养价值与燕盏相当；而有些是由草燕经过加工制作的。其营养价值与燕盏相当，只是卖相不同。

E. 燕窝溯源拿货8.5-23.8之间是什么意思

盏盏鲜溯源燕窝挑选攻略
大家在市面上能买到的干燕窝大概分为：燕盏、燕条、燕角 、燕碎。今天盏盏鲜溯源燕窝将和您聊聊：燕窝分类以及相关品质，已方便您挑选燕窝。
燕盏
先说燕盏吧，在干燕窝中价格最贵的就是燕盏，泡发率在6倍以上，品质好的燕盏泡发率可达8-10倍。燕盏从燕丝密度和原料选用上分为：密盏和疏盏。
盏盏鲜溯源燕窝密盏与疏盏
疏盏 推荐指数：☆
由于燕盏原料的含毛量多少 ，可以直接影响成品燕窝中亚硝酸盐、重金属、微生物的含量，虽然最后的成品通过工业技术可以达到食用标准，但在去除有害物质的同时，营养物质同时也被去除了一部分。所以盏盏鲜溯源燕窝建议您：不要选择疏盏进补！
密盏 推荐指数：☆☆☆☆☆
密盏从大小上分为：小盏（3-4.5g）、中盏（4.5-5.5g）、大盏（5.6-6.5g）、超大盏（6.6-8.5g）。
用于平盏大小分类还有一套盏高来计量的方式：盏高2.7-3.3cm的是小盏，盏高3.3-3.8cm的是为中盏，大盏和超大盏是盏高3.8cm以上的。
盏盏鲜溯源燕窝分级操作图
密盏从形状上大致分为：平盏、船盏、三角盏。
平盏 推荐指数：☆☆☆
盏盏鲜溯源燕窝平盏图样
燕盏中形状最规整的燕窝（个人感觉也是最好看的），大多数重量在5.5克以上，因产量较少，底座轻薄，所以价格在燕窝中属于土豪系列。多数用于送礼，自食性价比偏低。
船盏推荐指数：☆☆☆☆
盏盏鲜溯源燕窝船盏样图
燕盏中形状比较规整的燕窝，大多数重量在4.5克——7.5克，产量中等，所以价格低于平盏。底座较薄可用于礼品、自食。
三角盏 推荐指数：☆☆☆☆☆
盏盏鲜溯源燕窝三角盏样图
因燕盏形状三角形而得名，盏型重量普遍偏小，极大多数三角盏重量在5克以下，产量大，价格实惠，是自用滋补的不二之选，性价比及高。
关于燕盏选购就先说到这里，有的朋友可能要问为什么我发的燕盏照片都是带溯源码的，非溯源码燕窝怎么选呢？
不推荐您选用任何非溯源的燕窝及燕窝制品
关于溯源燕窝与非溯源燕窝的区别可以看我的另一篇文章：
盏盏鲜溯源码燕窝与非溯源码燕窝的区别
燕条
指燕窝采摘、运输、加工过程中破掉、原材料含毛较多成品无法成盏的燕窝，泡发率5-8倍，略低于燕盏。从形状及重量上又分为 大燕条、小（中）燕条、牙签条。
大燕条 推荐指数：☆☆☆☆☆
盏盏鲜溯源燕窝大燕条图样
燕条形状较大，原料含毛量较少，价格与三角盏相当，性价比高。适合日常食用。
小（中）燕条 推荐指数：☆☆☆☆
形状较大燕条小且碎，原料含毛量偏多，但价格与大燕条相差不大，故性价比一般。
牙签条 推荐指数：☆☆
燕条如一根根牙签，原料无法通过产品复原，如泡发未见细小绒毛，则需谨慎。一般不推荐食用。
燕角
推荐指数：☆☆☆
市面上销售的燕角
燕角是支撑整个燕巢重量的部分，就是燕窝粘接在燕板头尾两边的地方，相当于是燕窝的“地基”比较坚硬。 泡发率4-7倍。但绒毛较多，泡发时间较长，处理相对麻烦，性价比较高，有耐心的朋友可以尝试。
燕碎
推荐指数：☆
市面上销售的燕碎
燕碎没有特定的形状，一般是在清洗，加工，运输过程中燕窝破碎掉落的部分，来自燕窝不同的部位，统称为燕碎。跟其他燕窝相比，燕碎的杂质，绒毛比较多，清洗比较麻烦，泡发率一般，而且口感也不如其他燕窝好，虽然价格便宜，但并不推荐大家购买！尤其要慎重选择看起来十分干净，泡发后也没有看到什么杂质的燕碎。
（备注：燕窝价格其实没有那么高，但在加工过程中人工成本极高，一个熟练工一天也仅能处理十余盏燕窝 ，对于小牙签燕条、燕角、燕碎等价格较低且更花费人工的产品请大家谨慎选购。）
结束语
燕窝自古以来多属于名贵的滋补品，随着社会发展昔日只有王公贵族可以享用的燕窝已经进入了老百姓的餐桌上，但种类繁多的燕窝、燕窝制品 ，以及各种标准让消费者在市场上难以找到适合于自己的产品，在此提醒您：在自身经济能力基础上尽可能选用燕盏 ，或三角盏、大燕条进行滋补。
对于部分商家所宣称的：5A、6A、7A、8A......,S级、SS级、SSS级......,特级、特一级、特二级......的宣传，请消费者擦亮自己的眼睛不要已商家的所谓宣称买到高价的燕窝。燕窝在业内并没有明确的分级标准，批发商之间对燕窝的分级也没有共识。
燕窝选购认准中国质检总局和中国检疫检验科学研究院CAIQ溯源认证就对了！
盏盏鲜溯源燕窝溯源标志

F. 燕窝等级怎么划分

一般燕窝根据形状可以分为以下几个等级：燕盏、燕条、燕角、燕饼、燕碎。

1、燕盏：除去杂毛的燕窝，保留盏状，是最棒的等级。完整的燕盏根据盏形的大小与燕窝原料、盏形大小、发头、口感等还可以分成不同的等级。

2、燕条：许多完整的燕盏在挑毛、包装或运输的过程中被压碎，成为了燕条。参之源的燕条非市场常见长条燕条（燕丝），而是宽型燕条，依稀可见燕盏原形，干度十足，干到基本一压就易碎，纤维紧密，洁净度高，发头好，胶质丰富。但由于不成盏，价格还是比燕盏低。

3、燕角：是金丝燕用来固定燕窝两端的部分，是燕窝的“承重梁”，工人修整燕盏时，将燕盏边角不规则的部分修剪下来，呈角状。燕角部分是金丝燕筑巢时最先筑的部分，唾液浓度高，坚硬厚实，不易泡发开，所以泡发时间可比燕盏或者燕条更长。

4、燕饼：原料是杂质特别多的毛燕（窝），经过人工挑毛和机器清洗，成为燕丝和燕碎，再用模型压制而成的。制作过程中有可能添加化学剂清洗，并使用食用胶黏合。

5、燕碎：是燕盏在采摘或运输过程中被压碎形成的细小碎末，各个部分碎下来的都有，因此燕碎的口感较差。

燕窝选购注意事项：

一、产地要固定。金丝燕生长的地方影响燕窝出产的质量，出产地工业发达，粉尘等杂质越多，空气污染严重出产的燕窝越黑，产地雨水及森林覆盖面积越高，出产的燕窝发头越好，品质越高。国内的许多知名燕窝品牌都是来自以上产地。

二、看燕窝的发头。不同时期采摘的燕窝亦有不同的“发头。

三、看燕窝是否干净。越少细毛越好。

四、挑盏型。燕窝两端之头脚越细越靓。

五、看燕窝是否干爽轻身。以干爽含少水者为上品。优质燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水分较多，存放不当会发霉。

六、炖制燕窝。好燕窝耐炖，纯手工挑毛的燕窝不容易出现化水状，炖完后会有一股浓郁的蛋白清香扑鼻而来，这是真假燕窝的一个重要指标。假的燕窝是不会有这种清香的蛋白味的。化学加工的燕窝在炖煮过程中时间过长就容易化成水状。

G. 燕窝A到5A有什么区别，代表什么意思

1、大小不同：数字越高，燕盏就越大，所以3A<4A<5A。

2、标准不同：Super（特级）规格水分全干，背高4.3~4.9cm，每片独立包装溯源认证码盏数标准/1000克/约150~172盏premium（一级）规格水分全干，背高3.8~4.2cm，每片独立包装溯源认证码盏数标准/1000克/约170~200盏Standard（标准）规格水分全干。

3、宽度不同：3A就是小女孩的三个手指的宽度，4A就是四个手指的宽度，5A就是五个手指的宽度。

(7)同仁堂燕窝ss级是什么级别扩展阅读：

注意事项：

1、食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。

2、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。

3、吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。

4、不满4月的新生儿不能吃燕窝，因为他们消化系统发育还不够完全，吃燕窝可能会导致消化不良。4月以后就可以食用，炖的时间稍长一点的燕窝粥孩子吃了可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。

参考资料来源：网络- 燕窝

H. 如何区分燕窝等级如何保养燕窝

燕窝的等级品质主要从以下几个方面比较

• 按质地比较，评定燕窝等级大概有以下几个标准来分：

1. 燕窝盏的“密、细、疏”来区别，较密的被分为顶级燕盏，较疏的则为次等。一般盏形完整纤维紧密为一级，盏形不整纤维不紧密为二级。

2. 根据盏形划分，盏形完整匀称为佳。

• 按燕窝种类比较按照燕窝品质划分依次为官燕、毛燕、草燕。

1. 官燕：盏形完整，杂质很少的头期燕窝通常被称为“官燕”、“贡燕”。这种燕窝营养最为丰富，杂质少，口感佳。传统也有种称法，既将头期优质白燕称为官燕。

2. 毛燕：一种含有较多燕毛的燕窝，或二期、三期燕窝。营养成份不及官燕，并且杂质多，不好处理。

3. 草燕：一种被筑在草丛中的燕窝，混有大量草屑，品质最差。

• 按燕窝颜色比较，燕窝按颜色可分为白燕、血燕。以此比较燕窝品质及价格其实争议很大。很多资料表明，头期白燕的燕窝特有成份含量最高，两者相差并非很悬殊。但由于血燕的产量非常稀少，有特殊的质地和口感，所以有时市场价格略高于白燕。

• 燕窝的保养：一般很干的话，可以在常温下保存，如果水分稍微大点，就需要放在冰箱保存，这种在常温下会长霉斑，毕竟是蛋白质的东西。如果炖煮好的燕窝，就都需要放在冰箱了

I. 燕窝 A盏B盏C盏是什么

首先，燕窝是金丝燕做的窝，经采摘人工挑洗后分为燕盏，燕条，燕丝，燕碎，燕盏是工人从收取的燕窝中挑选窝形或者船形的燕窝,，盏形是天然取出,故形状大小有别。它的营养、香味、发头都是最好的。其实吧，燕窝 A盏B盏C盏就是一个区别和称呼，就像你去饮料店，有大杯、中杯、小杯之分。一般燕盏分为3A、4A、5A，第一是大小区别，5A是用大一点的燕盏挑毛做成的，如此可以类推3A，4A;第二，挑毛手法可能不同，大一点的燕盏，如5A，其挑毛发可能更加好一点，如干挑发，相对3A可能会使用湿挑发。第三，营养成分保留的完整度，5A比4A更加完整，4A比3A完整，所以5A一般被认为是孕妇盏，4A最常见，性价比最高。当然，好的有好的价位，如果是家用选择中等的燕盏性价比也会更高。据行业有关数据显示，同仁堂和福临门的燕窝口碑都很好，其中福临门以性价比高而名响业界。其实，好的燕窝，要有很高的干度，稍微一折就会断。干度越高，越容易存放，放在阴凉处密封保存不会发霉。另外，好的燕窝炖煮后都有一种蛋香味道，因为它是燕子的口水做的，含有丰富的蛋白质几燕窝 酸 等，如果味道有点刺鼻，或者是霉味道，这样就是有问题燕窝了，优质的燕条发头一般在6倍以上，有的甚至能达到8~9倍，这要看燕窝的质量、泡发时间及技术等。而劣质燕窝，因经过药水处理，或者经过刷胶，使燕窝的质地被破坏，不容易泡发，泡发的发头比较小，有的甚至根本泡发不起来。

J. 燕窝有几种

一
按燕窝的杂质多少来划分燕窝的种类：官燕、毛燕和草燕。
1.官燕：明朝郑和下西洋后，带回燕窝供奉给朝廷。这种贡品级的燕窝成为了官场之间送礼珍品，故称之为“官燕”，又称“贡燕”、“白燕”。能被称之为官燕的燕窝品质佳，数量少，是顶级燕窝。筑官燕的是金丝燕，其巢色洁白、体质光滑，盏型呈杯状或半碗状，平均巢身厚达30-50mm，长5-10cm，宽4-8cm，每个重量约7-12克。官燕发头大，优质的官燕能达到8-10倍。
2.毛燕：毛燕是燕子用唾液混合自己的羽毛来筑巢，因此毛燕都有较多的羽毛等杂质。
3.草燕：草燕是一种能在各种环境生存、筑巢的燕子，它们用草丝混合自己的唾液来筑巢。草燕的价格较便宜，市面上的即食燕窝大部份是用草燕制成。
二
按照燕窝颜色来分可以分为白燕、黄燕和血燕。
1.金丝燕所吃的食物不同，它分泌的唾液筑成的燕巢颜色就不同。按颜色可分为白燕、黄燕、血燕。
2.白燕：燕窝颜色米白色的就是白燕。白燕窝不耐火，不能炖煮太久，否则会溶化。屋燕和洞燕不同，屋燕更不耐火。而洞燕质地相对坚实一些，发头也更大。炖好的上品洞燕，味道清香滑润，较为爽口。
3.黄燕：黄燕普遍带灰黄色或呈黄褐色，因为燕子吐出含结胶性很强的唾液，经空气氧化后就变成偏黄色。不法商家会用药水对燕窝进行染色或者是在阳光暴晒之下使燕窝变黄，以此来冒充黄燕。
4.血燕：血燕是来自于金丝燕筑于山洞岩壁上的巢，燕巢色的成因主要有三：一是金丝燕食用海边藻类、深山昆虫飞蚁等食物，故其唾液含矿物质较多，燕巢容易氧化成红色；二是万年岩壁所含的矿物质经由巢与岩壁的接触面，慢慢渗透到巢内，加上石洞里的天然矿水滴入燕窝而产生颜色上的变化；三是石洞里面的空气非常闷热，越深入洞腹越是闷热，含有矿物质的燕窝受到闷热的空气氧化而转变成灰红或澄红的颜色。注意，血燕不是鲜红色，是澄红或灰红色，现在市场上鲜红亮丽的血燕都是熏出来的。天然血燕没有那么鲜红，干了也是红褐色的。血燕黄燕只能来自洞燕，而且只来自印尼沙巴州的山洞和婆罗洲的山洞，目前仍然没有新的技术可以让屋燕产出血燕。许多当地人在自己的燕屋内部，用浸过药水的木头给金丝燕筑窝，这个木头上筑的窝不久便化学反应成为红色。
三
按照筑巢地点，燕窝的种类可分为洞燕、屋燕。
1.洞燕：洞燕为采自石壁、山洞、岩洞、悬崖上的天然燕窝。洞燕受到大自然气候及天然环境所影响，质地较坚实，颜色较深，多是米色或黄褐色，外形不好看，细毛较多，吸收之矿物质也特别多，发头大，浸炖时间较长及较爽口。
2.屋燕：屋燕就是在屋里养殖的燕子筑的燕窝。屋燕在燕屋中采摘，金丝燕仍是野生，清晨外出觅食，傍晚归来。因为栖息环境较好，燕窝杂质较少，盏形较完整。
3.屋燕特点是质素高、毛少和口感滑,在水中膨胀幅度很大(俗称发头),平均发头有五至七倍。白燕盏比较滑,但不耐火,所以一般炖三十至四十五分钟即可食用。如果炖的时间过长(超过一至两小时，燕窝会溶于水中，消失不见）。
4.洞燕在山洞中采摘，现因产量稀少和环保呼声日益高涨而逐渐被屋燕所取代。屋燕在燕屋中采摘，金丝燕仍是野生，清晨外出觅食，傍晚归来。
四
燕窝的质地及外观形状可以分为燕盏、燕条、燕碎、燕饼及燕角等。
燕盏无论营养价值、口感、品质、发头和外观都是最好的，杂志较少，比较干净。燕盏是天然取出，所以形状大小会有所不同。毛燕和草燕的杂质和羽毛较多，或需经打散去掉羽毛及杂质，便会以燕条或燕碎，或做成不同外形的燕饼出售。这些燕条、燕碎及燕饼因处理过程较多，营养价值不及燕盏高。燕角是燕盏两端较硬部分，即是金丝燕筑巢时粘在墙壁的根基部分，口感香浓、较爽口，浸发时间较长（六至八小时），通常把燕角剪出来与燕盏分开浸水。
五
燕窝的品质等级
燕窝的采摘期一般是三个月。第一期筑的巢为头期，约在每年的一月到四月，之后称为二期、三期。头期燕窝，因期间雨水丰富，适合微小动植物繁殖，金丝燕有充足的食物，身体特别强壮，它的口水分泌也特别发达，杂质特别少，盏形大兼厚身，发头也最大，最名贵。至于第二期，是燕子第二次筑巢，当地开始进入旱季，金丝燕的食物来源减少，筑出来的窝已比较疏身，线条没有那么细和密，盏形及发头都不及头期。接下去的第三期，其时已进入严重干旱的季节，金丝燕的口水分泌慢而且羽毛易脱落，杂质会较多，盏形较小，发头也较差。所有头期燕比二期燕好，二期燕又比三期燕好。