A. 怎么补充胶原蛋白，吃什么才好
我是芒小果，喜欢 美食 ，分享 美食 ，专注 美食 。 美食 领域创作者，我来回答您的问题。
胶原蛋白是很好的美容食材，经常食用有益于保持皮肤紧致，延缓衰老，使人更富有年轻活力，尤其是女生更应该多食用胶原蛋白多的食材，保持年轻美貌。那么哪些食材含有胶原蛋白多呢？
1.猪皮和猪蹄
2.鸡翅和鸡爪
鸡翅和鸡爪也是女生的天然美容食材。尤其鸡翅无论大人、小孩都特别的喜欢吃。中国真的是 美食 之国，一个鸡翅就能做出很多的美味来，让人爱不释手。鸡爪肉质少，蹄筋多，吃起来口感劲道，特别的好吃。
3.银耳
银耳也含有胶原蛋白，没想到吧。银耳有干银耳和新鲜银耳。因新鲜银耳有微毒，焯水食用。我们经常食用的多是干银耳。做出的银耳汤也是特别的美味有营养。
无论是哪一种，味道都是特别的好，猪蹄有猪蹄的美味，鸡爪有鸡爪的特别。吃什么都可以适用于对胶原蛋白所需。依据个人喜好选择自己喜欢的食材。
胶原蛋白能为皮肤细胞提供结构支持，是维持年轻亮丽肌肤必不可少的物质。平时一日三餐，我们可以吃这些补充胶原蛋白。
1、鱼类
胶原蛋白外层由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼可以令脂肪膜变得更强，从而为胶原蛋白提供更好的保护，最终为皮肤提供更好的结构支持。
2、红色蔬菜
西红柿、红椒、甜菜等红色蔬菜富含抗氧化剂——番茄红素，在帮助提高皮肤胶原蛋白含量的同时，还能为皮肤提供自然的防晒保护。
3、深绿色蔬菜
菠菜、甘蓝菜这样的深绿色蔬菜富含维生素C，能加速胶原蛋白的生成。维生素C的抗氧化性能还可使分解胶原蛋白的信使酶的活性得到稳定。此外，维生素C还能抵御自由基对胶原蛋白的破坏。
4、橙色蔬菜
胡萝卜、番薯、南瓜等颜色呈橙色的蔬菜富含维生素A，能使受损的胶原蛋白得到修复和再生。
5、浆果类食物
黑莓和树莓等浆果类食物能够帮助清除体内的自由基，同时还能增加体内的胶原蛋白含量。
6、大豆类
豆奶、奶酪、豆腐等大豆类食物所含有的染料木黄酮(一种作为抗氧化剂使用的植物激素)可加速胶原蛋白再生，同时还能令加速皮肤老化的金属蛋白酶活性得到抑制，从而延缓皮肤衰老。
当然，除了吃这些食物之外，我平时工作比较忙的还会吃汤臣倍健胶原蛋白软糖，口感Q弹有嚼劲，吃起来是清香的玫瑰花味，每粒富含 40mg 鱼胶原蛋白肽和维生素C，可以补充胶原蛋白。而且还不添加蔗糖，用来当零食嚼嚼也不错。
科学研究得出的结果、女人过了25岁，胶原蛋白.开始慢慢的流失，细胞+自体的激素也不再生长了。
3.所以说女人10年一门槛：你过了30岁，你会觉得你、长皱纹了、脸也下垂了点.松弛了点.觉得体力差点了、反正没有二十几的时候厉害了。你过了40岁，你会觉得皱纹更多了，更下垂得厉害，你怕照镜子了，你也不自再信了，说的话也是我年轻的时候……
4.那该怎么样补充胶原蛋白呢？吃的.或直接做的。吃的然果太慢，难坚持住，吃胶原蛋白粉，要天天吃，坚持1年以上有效，吃花胶也可以，吃的这2种最好，但要坚持3年以上。
5.做的有2种方法：埋线（就是做线雕）线雕技术含量高，有很多师傅技术不过关，就是胆子大，有的去学习一个星期就开始做客人了，你怕不？线雕后期收复也要很长时间，只是做的次数不多，大概（2--4次）刚做出来有些红肿，看个人效果和师傅的技术，如果师傅技差点，不单肿、还会左右不对称，要补针。5.手法+小仪器+产品做：什么指那种；人的脸随着年纪增长.脸部经胳会堵塞，所以脸会变形、纽曲了，这个可以通过手和仪器帮你疏通经胳，脸部拔筋、脸部刮砂的手法，再仪器+产品导入皮肤深层，一样可以做到Ⅴ字脸的效果，更自然，不会脸型疆硬，这种方法安全.效果好，零风险，就是时间和次数要多（20次左右）可以进入保养。
以上我说了这么多，希望你们有所明白，不要再追求速度美容。希望把我的文章转发出去，让更多的人知道美容的原理。
补充胶原蛋白，可以通过微整形或者饮食疗法。饮食可以多吃鸡爪、猪蹄、牛蹄筋、花椒、红色蔬菜、红椒、西红柿、甜菜、银耳、豆类以及豆制品、鱼类等富含有胶原蛋白的食物。
但是胶原蛋白含量高会带来脂肪，如果想保持身材，要注意营养均衡，适当的运动，要有规律的作息时间有助于改善。
然后到医院注射胶原蛋白是有效的补充方法，大概可以持续3-6个月，不是持久性的，同时注射胶原蛋白也存在安全隐患。另外最重要的是注意防晒，强烈的紫外线对皮肤的胶原蛋白具有破坏性，还要注意多摄取抗氧化的食物。
胶原蛋白是一种身体不可缺少的营养物质，而很多食物当中都含有丰富的胶原蛋白，比如各种新鲜的鱼类是含有丰富的胶原蛋白的食物，是帮身体补充胶原蛋白以及钙质各种微量元素等不可错过的食物。因此女性平时应多吃一些鱼肉，多喝鱼籽汤。
胶原蛋白是一种非常重要的营养物质，如果身体缺乏胶原蛋白就会早早地出现皱纹，并且缺乏弹性和光泽。而合理饮食也是帮助身体补充胶原蛋白的最佳方法，那么，女人平时吃什么食物可以补充胶原蛋白呢？就给大家介绍一些胶原蛋白比较多的食物：
一：鱼类：各种新鲜的鱼类是含有丰富的胶原蛋白的食物，是帮身体补充胶原蛋白以及钙质，各种微量元素等不可错过的食物，并且让人意想不到的是鱼鳞富含的胶原蛋白更多，但是鱼鳞的味道不怎么样，因此并没有人去吃，除吃之外，鱼皮也富含大量的胶原蛋白，因此女性想要补充胶原蛋白，在平时应多吃鱼肉，多喝鱼汤，并且吃了也不用担心会发胖。
二：动物软骨和骨骼：大部分平时都喜欢吃动物肉，但是想要帮助身体补充胶原蛋白就应该多吃一些动物骨头，尤其是多吃一些动物软骨和骨头中的骨髓，这些食物当中不仅含有丰富的胶原蛋白，还有丰富的钙质，味道也非常不错。
三：动物筋腱和筋膜；女性在平时可以多吃含有丰富胶原蛋白的牛腩，猪蹄，手筋等食物，其次猪、羊、牛等动物的小腿当中同样含有筋健、筋膜和真皮等组织，多吃这些食物同样能帮助身体补充丰富的胶原蛋白。
四：动物皮：各种动物的真皮当中含有大量的胶原蛋白，也是女性朋友们平时不可错过的食物，除了之前提过的鱼皮之外还有猪皮，鸡皮，鸭皮，把这些食物炖汤喝，可以摄取到更多的胶原蛋白，其次鸡爪，鸭掌，鹅掌当中同样也是不可错过的帮助身体补充胶原蛋白的食物。
以上就是为大家介绍的，吃了可以帮助身体补充胶原蛋白的食物，希望大家看完后能从中受益，最后要提醒大家的是想要更好的提高皮肤状态，在平时是要多注意多吃一些其他的营养丰富的食物，避免挑食偏食等行为，同时还应该做一些日常基础护理措施。
生活中富含胶原蛋白的食物很多，最为推荐的是猪皮，其次猪蹄、鸡爪、鱼皮、阿胶、西蓝花、银耳、牛奶、海参、胡萝卜等。都能起到增加皮肤弹性。
TST胶原蛋白很有效果，有经济能力的话，坚持喝皮肤越来越好，身体状况良好
欧诗漫胶原蛋白饮
动物的皮呀，天然胶原蛋白，没任何添加
吃猪蹄子，脂肪少
B. 女人吃什么补胶原蛋白
1、女性补充胶原蛋白，可以吃猪皮、鸡皮、鱼皮、牛羊肉的皮等。动物的真皮里面含有丰富的胶原蛋白，适量多吃可以补充体内胶原蛋白的流失，另外炖汤喝可以摄取更多的胶原蛋白含量。
2、还可以适当吃动物的软骨还有骨骼，比猪排骨、牛骨、羊骨、鸡骨架或者鱼头和鱼骨等，在吃这些骨头的时候可以将骨头中的骨髓吸出，不仅美味可以很好的补充胶原蛋白。
3、女性多喝鱼汤、多吃鱼肉，不仅不会发胖也可以补充到很高的胶原蛋白，因为鱼类中的胶原蛋白要比其他食物中的这种含量要高很多。女性体内的胶原蛋白充足以后，不仅可以延缓皮肤的衰老，还可以预防心血管疾病。
C. 女人吃什么食物补胶原蛋白
俗话说，“吃什么补什么”，这是有一定道理的，相信大家应该对“食疗”有所了解，这便跟“吃什么补什么”有异曲同工之理。而胶原蛋白是不少人想要补充的物质，其中又以女性朋友居多。那么，女人吃什么食物补胶原蛋白呢?
1、鱼类：各种新鲜的鱼类是含有丰富的胶原蛋白的食物，是帮身体补充胶原蛋白以及钙质、各种微量元素等不可错过的食物。并且让人意想不到的是鱼鳞富含的胶原蛋白更多，但是鱼鳞的味道不怎么样，因此并没有人去吃。除此之外，鱼皮也富含大量的胶原蛋白，因此女性想要补充胶原蛋白在平时应该多吃鱼肉，多喝鱼汤，并且吃了也不用担心会发胖。
2、银耳
对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，除此之外，银耳还能够健脾开胃，滋阴润肺，最适合秋天食用。
3、鸡爪
鸡爪是很适合日常食用的食物，因为它不仅含有着丰富的胶原蛋白，还能够提高身体的免疫力，有益心血管。还能起到降压降脂、养颜护肤的功效。
4、猪蹄
猪蹄中含的胶原蛋白质最丰富，而且其脂肪含量也比肥肉低。猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环。
5、红色蔬菜
红色蔬菜对于想要补充胶原蛋白的女人来说，是非常适合吃的食物。市场上的红色蔬菜也不少，比如西红柿、红辣椒和甜菜等。女人多吃红色蔬菜，可以美容养颜，让人看上去更具有魅力，这是因为这类蔬菜中富含番茄红素和维生素C，这两种成分都具有很好的抗氧化和增强抵抗力的作用
怀孕前是可以吃胶原蛋白的，怀孕期间最好不要服用胶原蛋白了，如果你想吃胶原蛋白的话，一定要选择高纯无添加，不含有激素的胶原蛋白哦。胶原蛋白有很多种的，有胶原蛋白粉，胶原蛋白胶囊，还有果冻型的胶原蛋白，相对来说，粉状的和口服液的吸收比较好些，果冻型的口感好些，效果方面要看补充多少胶原蛋白的量了，当补充的胶原蛋白达到一定的量后，都可以看到明显改善效果了。
很多医学专家和服用者都发现，服用胶原蛋白后，肌肤状况确实有所改善，但却收效甚微，远远达不到留住青春的期望。不管服用量多大，胶原蛋白的流失速度永远比吸收速度要快，真正进入真皮层的胶原蛋白很少，难以逆转时间给肌肤带来的伤害。
如果女性想吃胶原蛋白，一定要选择高纯无添加，不含有激素的胶原蛋白。虽然女性怀孕也可以喝胶原蛋白粉，但是市面上不同生产厂家生产的胶原蛋白粉除了从动物中提取胶原蛋白这一重要成分外，还会根据产品的主要作用功效来添加其他的成分，所以孕妇喝胶原蛋白粉时要慎重。
D. 吃什么补胶原蛋白效果好
人体衰老的过程，就是胶原蛋白流失的过程。随着年龄的增长，胶原蛋白会在我们体内逐渐流失，皮肤的弹性也会逐渐变差。这对于爱美的女性来说，是绝对不想面对的。所以要想保持健康和维持美貌，女性必须每日补充适量的胶原蛋白。那么，吃什么补胶原蛋白效果好呢?
1、银耳
银耳就是白木耳，这是对于补充胶原蛋白最常见的一种食物，相信不少人都已经听说过银耳的神奇功效了，只要坚持吃就能看到效果。不过在吃的时候要注意一下，最好是吃原汁原味的，也就是说不要添加太多的白糖喝蜂蜜。如果想吃有甜味的，其实方法也是很简单的。
2、动物皮和软骨
猪皮、猪蹄、猪软骨、鱼皮、牛蹄筋、鸡脚、鸡皮等食物都富含胶原蛋白。胶原蛋白广泛分布于动物的皮、软骨等结缔组织中。其中，尤其以猪皮、猪蹄、鱼皮等食物中的胶原蛋白比较适合人体的皮肤，平时可以适当多吃一些，最好是熬汤食用。
3、深海鱼类
女人要想补充胶原蛋白，那么在平时就要多吃深海鱼类了，特别是金枪鱼和鲑鱼，因为这两种鱼含有丰富的胶原蛋白，而这些胶原蛋白的结构和人体极为接近，所以容易被人体辨识和吸收，并且它们都被脂肪膜包裹，可以为您的皮肤提供更好的结构支撑。另外，深海鱼类所含的脂肪含量低，多吃也不必担心会引发肥胖。
4、豆类
不少人都认为胶原蛋白一般主要集中于肉类，事实上豆类的胶原蛋白一样丰富，而且植物蛋白更不易发胖。豆类大多含有黄体酮以及具有双向调节作用的雌激素，能够有效改善人体内循环，是最适合女性的食物之一哦。
最好不要吃，一般来说蛋白质粉在宝宝三岁之后才可以吃。0~3岁的宝宝身体在迅速的发育之中，这个时候宝宝身体需要的营养是很多的，当然也是需要蛋白质的，但是宝宝的身体生长发育需要最多的还是糖类。如果宝宝补充了太多的蛋白质粉，那么就会导致碳水化合物的摄入出现减少，从而造成宝宝生长发育的能量缺乏，使得宝宝的新陈代谢出现能源危机，反而会影响宝宝正常的生长发育。
另外，宝宝大量吃蛋白质粉，宝宝的体液会呈现出酸性，酸性的体质免疫力就会降低，各种病菌和细菌侵入宝宝的身体，会造成宝宝容易生病，生病就会耽误宝宝的正常生长，所以10个月的宝宝最好不要吃蛋白质粉，等到三岁之后才可以吃。
所以十个月的宝宝虽然可以吃一点蛋白质粉，但建议各位不要随便给宝宝去喂食蛋白质，毕竟符合国内宝宝的情况，还是要以淀粉类为主。
E. 女人吃什么补胶原蛋白
女性吃鱼类、动物的软骨和骨骼、动物的筋键和筋膜、动物的真皮、禽类的翅膀和爪子等食物可以补充胶原蛋白。
1、鱼类食物
鱼里面含有的胶原蛋白含量是非常高的，尤其是鱼鳞里面还有更多的胶原蛋白，但是有很少的人不会吃鱼鳞，除了鱼鳞之外，鱼皮里面也含有也富含胶原蛋白。所以平时可以多吃一些鱼肉，平时可以多喝一些鱼汤，因为鱼肉根本不会让人体发胖，同时也可以为身体补充胶原蛋白。
2、动物的软骨和骨骼
很多人都特别的喜欢吃动物的肉，如果想要多补充胶原蛋白的话，可以适当的多吃一些动物的骨头，尤其是软骨，在吃排骨时可以把骨头里面的骨髓吸出来，而且是非常美味的。比如腿骨、头骨、脊柱骨、鱼头、牛骨、鸭骨架、鸡骨架等一些动物的骨骼。
3、动物的筋键和筋膜
牛筋、牛腩、猪蹄等都是属于动物的筋腱和筋膜，这里面含有丰富的胶原蛋白。动物的一些小腿比如牛小腿、羊小腿或者猪小腿里都含有。骨骼上的一些筋膜、真皮和肌腱能够在里面获取大剂量的胶原蛋白。
4、动物的真皮
动物的真皮里面含有的胶原蛋白含量是非常高的，比如鱼皮，鸭皮，鸡皮，羊皮，牛皮，猪皮等可以使用动物的真皮来炖汤喝，这样可以摄取更多的胶原蛋白。
5、禽类的翅膀和爪子
鸭掌、鸡爪、鸡翅、鹅掌、鸭翅膀等这些禽类的爪子和翅膀，里面含有的胶原蛋白也非常多，真皮、筋腱、骨骼里面有大量的胶原蛋白，但是脂肪量和肌肉非常的少，特别适合于女性，不用担心会胖。
(5)女人吃什么胶原蛋白最好扩展阅读：
有这些情况的女性，急需补充胶原蛋白
1、节食的人
胶原蛋白填充进真皮层后，增加皮肤紧密度，产生收缩张力，缩小毛孔，收紧松弛肌肤，使皮肤紧绷有弹性。同时对于由于减肥造成的皮肤松懈，胶原蛋白在不增加脂肪的情况下，帮助收紧、淡化减脂纹。
2、经常熬夜的人
不规律的生活会使女性身体循环不畅，毒素堆积使肤质恶化，当然本身制造胶原蛋白的能力也变差，因此更要通过内服胶原蛋白，既滋养皮肤、改善皮肤细胞的正常营养供应，从而淡化幼纹、防止色斑、发痘和“桔皮脸”，延缓衰老。
3、环境污染、过度化妆的人
胶原蛋白本身会随着年龄的增长而流失，但如果皮肤长期处于污染环境，如过度化妆，就会让皮肤免疫力下降，胶原蛋白加速流失。这就要从内调理改善肤色的黯淡无光，补充胶原蛋白可迅速增加皮肤亮泽，显得年轻健康。
4、身体代谢差的人
由于内分泌功能紊乱，造成肤质差、皮肤过油或过干、发暗，色素沉着等，以及皮肤保养不当使肤质受到损伤，过早出现细纹、脱皮、毛孔粗大等不良症状，均可通过胶原蛋白与VE的组方成分进行改善。
F. 女人吃什么食物补胶原蛋白 女人吃哪些食物补胶原蛋白
1、肉类食品：猪蹄是常见的补充胶原蛋白的食物，可以做猪蹄炖黄豆吃。还可以吃牛蹄筋、海参等食物来补充胶原蛋白；
2、植物性食物：可以食用银耳和花胶熬成的粥或汤补充胶原蛋白。豆制品如豆腐、豆浆等可以提供植物胶原蛋白，其中含有的大豆异黄酮可以补充雌激素，改善内分泌。此外，维生素可以促进胶原蛋白合成，可以适当吃西柚、猕猴桃、草莓等食物，增加维生素的摄入；
3、其他：一些食用的胶原蛋白棒或粉剂也可以通过小分子的形式被吸收，补充胶原蛋白。
G. 女人吃什么补胶原蛋白
女人天生爱美，所以她们特别害怕衰老。但随着年纪增加，胶原蛋白流失，脸上不可避免的出现暗沉、色斑、皱纹等皮肤状况，所以他们希望能从食物中补充天然的胶原蛋白，抗衰老，保持好气色好皮肤。那么，女人吃什么补胶原蛋白呢?
胶原蛋白是一种对人体十分重要的蛋白质，它存在于结缔组织当中，是韧带与几件的主要成分部分。女性朋友多吃富含胶原蛋白的食物，可以保持皮肤的弹性，防止皮肤老化，防止皱纹的产生。以下几种食物都含有丰富的胶原蛋白。
1、猪蹄：作为美容圣品，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平，味甘咸，营养堪比熊掌;猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环。当然猪蹄的热量也不低，我建议水煮后沥去油脂再食用，热量要低一些!
2、花胶：其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性，让女性滋补的同时却不用担心发胖，有滋阴补肾的功效哦。花胶一般都是作为炖品出现，一次也不宜食用过多，配合瘦肉或者老鸭煲汤，风味绝佳!
3、银耳：对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃，滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，不过注意烹调的时候少放糖!
胶原蛋白是一组有多种糖蛋白分子组成的大家族，是结缔组织的主要蛋白质成分，约占机体总蛋白的25%，是一种不完全蛋白。胶原蛋白是人体内含量最多的一种蛋白质，它富含人体所需的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸，是细胞外基质中最重要的组成部分。胶原蛋白存在于全身的各个器官，如皮肤、骨骼、韧带、角膜、内膜、筋膜等，是维持组织形态与结构的主要成分。
1.大分子胶原蛋白进入人体后需要降解为小分子肽、氨基酸才能被吸收，所以真正有效吸收的成分并不多。
2、这些食物多半脂肪含量较高，不适合经常食用。
3、孕妇是不能服用胶原蛋白产品，因为胶原蛋白中有几种氨基酸是不能被胎儿吸收的，容易引起第二特征过早的发育和成熟。
4、鱼胶原蛋白不含脂肪，不会引起身体发胖，而从猪、牛上提取的胶原蛋白含大量脂肪，口服容易使人发胖。
H. 女人吃什么补胶原蛋白好
胶原蛋白是女性皮肤紧致、水润的关键，但随着时间推移，女性脸上的胶原蛋白是会流失的。所以年纪比较大的女人及时补充胶原蛋白是很重要的。通过食疗补充胶原蛋白是最有效的办法。那么女人吃什么补胶原蛋白好呢？一起来看看相关问题。
鱼类。胶原蛋白外层由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼可以令脂肪膜变得更强，从而为胶原蛋白提供更好的保护，最终为皮肤提供更好的结构支持。红色蔬菜：西红柿、红椒、甜菜等红色蔬菜富含抗氧化剂——番茄红素，在帮助提高皮肤胶原蛋白含量的同时，还能为皮肤提供自然的防晒保护。
深绿色蔬菜：菠菜、甘蓝菜这样的深绿色蔬菜富含维生素C，能加速胶原蛋白的生成。维生素C的抗氧化性能还可使分解胶原蛋白的信使酶的活性得到稳定。此外，维生素C还能抵御自由基对胶原蛋白的破坏。橙色蔬菜：胡萝卜、番薯等颜色呈橙色的蔬菜富含维生素A，能使受损的胶原蛋白得到修复和再生。
浆果类食物：黑莓和树莓等浆果类食物能够帮助清除体内的自由基，同时还能增加体内的胶原蛋白含量。大豆类：豆奶、奶酪、豆腐等大豆类食物所含有的染料木黄酮(一种作为抗氧化剂使用的植物激素)可加速胶原蛋白再生，同时还能令加速皮肤老化的金属蛋白酶活性得到抑制，从而延缓皮肤衰老。白茶：项研究发现，白茶可以保护皮肤中的结构性蛋白，尤其是胶原蛋白。白茶可以抑制胶原蛋白分解酶的活性，减少胶原蛋白的丢失，从而缓解皱纹。
胶原蛋白是一类蛋白质家族，已至少发现了30余种胶原蛋白链的编码基因，可以形成16种以上的胶原蛋白分子，根据其结构，可以分为纤维胶原、基膜胶原、微纤维胶原、锚定胶原、六边网状胶原、非纤维胶原、跨膜胶原等。根据它们在体内的分布和功能特点，可以将胶原分成间质胶原、基底膜胶原和细胞外周胶原。间质型胶原蛋白分子占整个机体胶原的绝大部分，包括Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型胶原蛋白分子，Ⅰ型胶原蛋白主要分布于皮肤、肌腱等组织，也是水产品加工废弃物(皮、骨和鳞)含量最多的蛋白质，占全部胶原蛋白含量的80%~90%左右，在医学上的应用最为广泛。
Ⅰ型胶原在鱼类胶原中一个最显着的的特点是热稳定性比较低，并呈现有鱼种的特异性。Ⅱ型胶原蛋白由软骨细胞产生;基底膜胶原蛋白通常是指Ⅳ型胶原蛋白，其主要分布于基底膜;细胞外周胶原蛋白通常中指Ⅴ型胶原蛋白，在结缔组织中大量存在。按功能，可将胶原分为两组，第一组是成纤维胶原，包括第Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅺ、ⅩⅩⅣ和ⅩⅩⅦ型胶原;其余是第二组，非成纤维胶原。非成纤维胶原的α-链既含有三螺旋域(胶原域，COL)，还含有非三螺旋域(非胶原域，NC)，其中成纤维胶原约占胶原总数的90%。
I. 吃什么能够补充胶原蛋白
吃什么能够补充胶原蛋白
吃什么能够补充胶原蛋白，在生活当中，很多女生会为了能让自己的皮肤更好，而选择为身体补充胶原蛋白。补充胶原蛋白的方法有很多，而食补的方式是却是效果最好的。下面我为大家分享一下吃什么能够补充胶原蛋白，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。
吃什么能够补充胶原蛋白
1、银耳
银耳就是白木耳，这是对于补充胶原蛋白最常见的一种食物，相信不少人都已经听说过银耳的神奇功效了，只要坚持吃就能看到效果。
不过在吃的时候要注意一下，最好是吃原汁原味的，也就是说不要添加太多的白糖喝蜂蜜。如果想吃有甜味的，其实方法也是很简单的。
只要放一些红枣就可以了，这样还能达到补血的效果。或是添加一些桂圆干，这样能够起到提高免疫力的双重功效，心动的朋友们赶紧试试看吧!
2、鸡皮鸭皮
可以说所有动物类的皮中都含有丰富的胶原蛋白，当然鸡皮以及鸭皮同样不例外，很多人最常用的食用方式便是“炸鸡皮”，其制作方式非常的简单，只需要将鸡皮或者是鸭皮先用葱、姜、大料腌起来，然后放入油锅中油炸后蘸椒盐便可直接食用。
3、虾皮
虾皮中也含有十分丰富的胶原蛋白，爱美的女人在日常生活中可以吃些虾皮来补充胶原蛋白。虾皮中所含有的营养物质非常的高，除了胶原蛋白之外，虾皮中含量同样丰富的还有大量的钙质，因此专家建议缺钙的患者在日常生活中可以多喝些虾皮汤来进行有效的.补钙。
4、鱼皮
很多人都不知道，在鱼皮中同样含有丰富的胶原蛋白，在生活中经常食用可帮助女性朋友有效的起到美容美肤的功效。生活中有很多高血脂以及高胆固醇的患者都不敢吃动物的皮，但专家指出，这部分患者在平时可以适量的多吃鱼皮，因为鱼皮中所含有的胆固醇含量非常的低。
5、豆类
不少人都认为胶原蛋白一般主要集中于肉类，事实上豆类的胶原蛋白一样丰富，而且植物蛋白更不易发胖。豆类大多含有黄体酮以及具有双向调节作用的雌激素，能够有效改善人体内循环，是最适合女性的食物之一哦。
6、猪蹄
作为美容圣品，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平，味甘咸，营养堪比熊掌;猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环。当然猪蹄的热量也不低，我建议水煮后沥去油脂再食用，热量要低一些哦。
7、牛蹄筋
牛蹄筋不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。如果你还在节食，不妨吃一些牛蹄筋，有补钙的效果哦。
8、花胶
花胶主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性，让女性滋补的同时却不用担心发胖，有滋阴补肾的功效哦。
9、酸牛奶
人的皮肤每天都有几百万表皮细胞死亡，酸牛奶中含酸性物质，有助于软化皮肤的黏性物质，能去掉死细胞，在此过程中皱纹也可消除。
10、肉皮
多吃肉皮，能使贮存水功能低下的组织细胞得到改善，同时人体可利用肉皮中的营养物质，充分合成胶原蛋白，然后通过体内与胶原蛋白结合的水，去影响特定组织的生理功能，减少皱纹使皮肤保持光滑。
11、鸡爪
鸡爪能够降压降脂，提高人体免疫力，有益心血管，养颜护肤，很适合平时食用的食物。但是鸡爪的热量不算低，100g就有250卡路里，平时不宜多吃，可以做成卤鸡爪，当做零食吃，每次吃1到2个即可。
补充胶原蛋白的食物
一 、鱼类
胶原蛋白外层由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼可以令脂肪膜变得更强，从而为胶原蛋白提供更好的保护，最终为皮肤提供更好的结构支持。
二 、红色蔬菜
西红柿、红椒、甜菜等红色蔬菜富含抗氧化剂——番茄红素，在帮助提高皮肤胶原蛋白含量的同时，还能为皮肤提供自然的防晒保护。
三 、深绿色蔬菜
菠菜、甘蓝菜这样的深绿色蔬菜富含维生素C，能加速胶原蛋白的生成。维生素C的抗氧化性能还可使分解胶原蛋白的信使酶的活性得到稳定。此外，维生素C还能抵御自由基对胶原蛋白的破坏。
四、橙色蔬菜
胡萝卜、番薯等颜色呈橙色的蔬菜富含维生素A，能使受损的胶原蛋白得到修复和再生。
五、浆果类食物
黑莓和树莓等浆果类食物能够帮助清除体内的自由基，同时还能增加体内的胶原蛋白含量。
六 、大豆类
豆奶、奶酪、豆腐等大豆类食物所含有的染料木黄酮(一种作为抗氧化剂使用的植物激素)可加速胶原蛋白再生，同时还能令加速皮肤老化的金属蛋白酶活性得到抑制，从而延缓皮肤衰老。
七 、白茶
项研究发现，白茶可以保护皮肤中的结构性蛋白，尤其是胶原蛋白。白茶可以抑制胶原蛋白分解酶的活性，减少胶原蛋白的丢失，从而缓解皱纹。