泰国为什么会有那么多燕窝

① 泰国燕窝你了解多少呢

泰国燕窝以海岛洞燕及屋燕为主，野生的金丝燕到野外觅食，汲取自然之精华吐出高质量的上乘燕窝。泰国燕窝与印尼燕窝的区别主要在于一个是放养的野外金丝燕，一个是家养的饲料喂养金丝燕，天然的品质当然营养更为丰富。泰国燕窝的主要特点有：周期长，更香滑，肉更厚，天然品质更耐炖。

② 国内有钱人才吃得起的燕窝，泰国街边2块钱就能买到，这是为何

随着我们现在生活的一个幸福美满，我们对于很多东西有了更高的追求，首先就是一个对于旅游的一个追求，因为这是丰富我们精神生活方面的一个重要的途径，再者就是我们对于身体健康方面的一个追求，我们希望用更多的一些有用的食物来补充我们身体的营养。

其实是因为这些廉价的燕窝并不都是真的燕窝，而是有很多东西勾兑而成的，因为当地的一些小摊贩会将这些与一些餐厅做一些合作，用这些便宜的燕窝来代替真的燕窝，但是并不是真的燕窝同样的，它的营养价值也不能与真的燕窝的来相匹配，所以对于燕窝的话，还是建议从正常渠道购买，不要去一些小商贩上贪图便宜去购买

③ 燕窝的由来

燕窝是由雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。

燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟，利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合它们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝，作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来，经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。

“金丝燕”每年结巢三次，第一次结之巢厚而洁白，由于金丝燕经过漫长的冬季，有较长时间休养生息，体内储存了足够的养份，唾液质素较优，所以筑起来的巢较优较厚，形状特佳，而成盏形，故名为燕盏，是燕窝中之极品。

燕窝中有一种名为“血燕”的，是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成，这种燕子可能饮用的水质不同，又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素，引至其唾液呈现红色，故筑出“血燕”巢。

燕窝的主要产地：

燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里，以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。其中印尼由于天气和环境最为适合燕子聚居，因此印尼燕窝品质最佳，印尼燕窝产量也最大，其次是马来西亚。

据统计，截至2010年底印尼燕窝占全球燕窝产量的85%-90%、马来西亚占5%-10%、泰国3%、越南、菲律宾等地2%左右（参考香港贸易署数年的资料）。燕南大洲岛上曾采到爪哇金丝燕的一个亚种，即Cfuciphagagem ani，可生产食用燕窝。

以上内容参考：网络—燕窝

④ 泰国与马来西亚燕窝的区别

泰国产燕窝与马来西亚产燕窝主要有以下几点不同：

第一，外形区别。

泰国燕窝盏外表呈粗丝状粘结，丝丝饱满粗壮，丝与丝之间的过渡并不明显。而马来西亚燕窝一般丝较细，丝与丝之间分离明显，裂隙较多并可以见里层小细丝。这与燕窝养殖方式有很大关联，泰国燕窝大多是野生，马来西亚的燕窝以人工养殖方式居多。

第二，加工工艺习惯不同。

泰国的粗丝燕窝一般以干挑为主，而马来西亚的燕窝加工一般以湿挑为主，挑毛工人用湿毛巾将燕窝沾湿，待细丝燕窝充分吸水后再挑毛，挑完后再风干。对燕窝品尝的口感有不同的影响，泰国燕窝较有弹性，马来西亚产的燕窝偏绵密。

第三，浸泡所需时间不同。

泰国燕窝因为多为粗丝浸泡时间需要更长，以4-6小时左右为宜。马来西亚的细丝燕窝浸泡时长约为四小时左右为宜。

第四，耐炖程度不同。

泰国燕窝因为为粗丝具有弹性，更耐炖，炖煮以水开后四十分钟左右为宜。而马来西亚细丝燕窝要特别注意时间，防止化水，一般以不超过三十分钟左右为宜。

(4)泰国为什么会有那么多燕窝扩展阅读：

燕窝采买依据：

第一，是产地要固定：金丝燕生长的地方影响燕窝出产的质量，出产地工业发达，粉尘等杂质越多，空气污染严重出产的燕窝越黑，产地雨水及森林覆盖面积越高，出产的燕窝发头越好，品质越高。

第二，是看燕窝的发头：不同时期采摘的燕窝亦有不同的“发头。

第三，要看燕窝是否干净：越少细毛越好。

第四，是挑盏型：燕窝两端之头脚越细越靓。

第五，要看燕窝是否干爽轻身：以干爽含少水者为上品。优质燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水份较多，存放不当会发霉。

第六，当然就是指炖制燕窝了，好燕窝耐炖，纯手工挑毛的燕窝不容易出现化水状，炖完后会有一股浓郁的蛋白清香扑鼻而来，这是真假燕窝的一个重要指标。假的燕窝是不会有这种清香的蛋白味的。化学加工的燕窝在炖煮过程中时间过长就容易化成水状。

燕窝的贵贱与好坏之分在于六大指标：边角料修剪程度、产地、发头、完整程度、清洁品质、口感。

⑤ 泰国南部燕窝为什么是最贵的最好的

主要原因在与泰国优秀的环境，以及当地政府对于燕窝的重视。
泰国拥有得天独厚的产地优势，世界上品质最好的燕窝就在泰国普吉岛，它拥有世界第二纯净的空气水源、无工业污染、大部分未开发的原始森林，燕窝通常盏身比较厚，品质上成、颜色米白、燕丝粗壮，营养价值最高，炖煮出来味道清香四溢。

⑥ 泰国产燕窝吗，泰国燕窝怎么样

泰国出产燕窝。
全世界出产燕窝的国家有三处：泰国、印尼、马来西亚。泰国燕窝一般都进贡给皇室使用，禁止出口。

⑦ 泰国的燕窝为什么在国内很少听说

世界上燕窝的三大主产地分别是印度尼西亚、马来西亚和泰国，但经常买燕窝或者商场广告里，燕窝商家都宣传自己的燕窝源自马来西亚或者印度尼西亚，没有听说过原料是泰国的。

在这还是要提醒一下泰国旅游的朋友，不要随意相信导游的忽悠购买燕窝，导游大多数是有回扣的，你买的越多他拿的回扣就越高，但是燕窝的品质无法保障，伤害的还是消费者，并且泰国燕窝是没有经过严格安全质检的，过不了海关，就算游客买了也不能带回国内，用邮寄的方式也过不了，所以大家一定要谨慎购买。

很多专业人士表示，泰国燕窝多只是一种假象，是因为泰国的燕窝造假技术高超，喝多燕窝并不是真正的燕窝，而是一种燕窝的仿制食物，可以以假乱真，所以如果不是真的了解燕窝，千万不要轻易在泰国购买燕窝。

近几年泰国为了燕窝产量增加则开始早燕屋吸引燕子筑巢，但这样一来燕窝的成本变高不说，要盈利还需要几年的时间，不可能这么快，但泰国燕窝的价格依旧很便宜，只其中就有用一些猫腻了。

总的来说，泰国燕窝相比印尼和妈俩西亚是更便宜，但造假燕窝居多，燕窝安全和品质得不到保障，也不能过海关检验，所以如果在国内看见有售卖泰国燕窝的一定要离远点，捂住自己的钱包。

⑧ 泰国满大街都是燕窝，2块钱就能买到，为何中国游客却并不“感冒”

其实现在随着我们生活水平的提高，我们都是会选择去一些外地旅游的，或者说是去一些外国旅游，因为这对我现在的我们来说都是一些很容易的事情，毕竟现在的交通工具那么的发达，出国对我们来说也是很轻松的一件事情，并且也不用花费很多的钱看到出国也能提高我们一个对外界的一个认知的能力，因为能够看一下国外的世界。

但是在泰国的街头，却有很多的燕窝，却只价值两块钱，真的是很令人意外了，因为我们也都很知道燕窝的昂贵性，所以在泰国的燕窝，自然也就受到了游客的怀疑，并且我们也都知道，泰国的燕窝并不是真的燕窝，而是有假的燕窝替代成的，并且那么便宜的价格也就导致了很多人是不相信，并且不愿意去买她的，所以，即使它是燕窝，对于中国人来说也都是很不欢迎的，因为我们都只相信正规的渠道去购买真正的燕窝。

⑨ 为什么有人说泰国的燕窝千万不要买

燕窝，其实是燕子的唾液。但是它其中含有的养分却是十分丰富的。小小的燕窝，含有着有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及燕子的特征物质——唾液酸，其滋阴、润燥和补中益气等功效，可做食品和药品，深受一些土豪，高档人士喜爱，由此，它的价格也是相对昂贵的。

因为有专业的人士表示，泰国的燕窝多可能只是假象。因为泰国的仿燕窝技术很高超，甚至可以以假乱真，所以不是真正懂燕窝的人，千万不要轻易在泰国购买燕窝。虽说泰国为了燕窝产量也造燕子楼吸引燕子在楼内产燕窝，但是这样的成本高，而且盈利需要在啊几年内才有，所以也造成很多燕窝出现造假的情况。而且想从泰国带燕窝回国，是根本过不了关的，目前最多只允许带一些罐装的燕窝或是干燕窝。

⑩ 燕窝哪里产的好

燕窝哪里产的好

燕窝哪里产的好，燕窝的产地有很多，但是燕窝一般都分布在马来西亚，印尼，新加坡等地区，虽然都叫燕窝，但是受产地以及当地气候环境等因素的影响，不同产地的燕窝还是有所不同的，那么你知道燕窝哪里产的好吗？下面一起来看看。

燕窝哪里产的好1

印尼燕窝

印尼是典型的热带雨林气候，降水丰富，动植物种类繁多。印尼金丝燕的食物丰富，工业化程度低，环境污染非常小，金丝燕的生存环境较好。

印尼是燕窝的产量大国，其中绝大多数是“家养燕”，也就是建一栋房子吸引金丝燕入内，之后会用饲料去饲养金丝燕。印尼燕屋中产出的燕窝比在恶劣环境下例如洞燕产出的燕窝更加清洁，洁白细腻。而且印尼燕窝盏表面呈粗丝状黏连，丝丝饱满粗壮，受传统影响，印尼的粗丝燕窝一般以干挑为主，燕盏的干燥程度非常好，燕窝的保存时间更长。

马来西亚燕窝

马来西亚的降水相对于印尼的降水量要少一些，金丝燕的生存环境一般。马来西亚的燕窝燕丝比较细，丝与丝之间分离明显，裂隙较多并可以看见里层的小细丝。加工一般以湿挑为主，在保存的时候需要先将燕窝进行风干才能保存。

泰国燕窝

泰国的屋燕基本都是放养的，就是虽然建了饲养的燕屋，但是不提供饲料。所以泰国燕窝的产量相对较低。而且泰国的工业化程度比较高，出产的燕窝一般都会镜柜一些粘碎处理，导致燕窝的品质有所下降。此外，在泰国纯天然的优质燕窝都进贡给皇室食用，对外出口的燕窝质量都不是很好。

三大产地的燕窝对比

三大产地的燕窝各有特色，但是由于泰国燕窝很少对外出口，而且品质也不是很好，市面上很少会买到泰国的燕窝。所以我们主要需要对比的就是印尼燕窝和马来燕窝的区别。

印尼燕窝

印尼燕窝的燕丝更加粗壮饱满，净度更高，残留在燕窝中的绒毛会更少一些，所以印尼燕窝比较容易被加工为密盏。在挑毛工艺上，印尼燕窝采用干挑工艺，燕窝的干燥度更高，更加便于保存。在口感上，印尼燕窝的口感爽滑Q弹，非常有嚼劲，由于印尼燕窝的燕丝粗壮所以耐火性更好。

马来西亚燕窝

马来西亚的燕窝燕丝相对较细，净度也很一般。但是由于在后期采用湿挑工艺，在挑毛后的净度会超过印尼燕窝，但是燕盏的盏形很有可能被破坏，最后大多数会被加工成疏盏。 此外由于采用湿挑工艺来对燕盏进行挑毛处理，所以燕窝的湿度较大保存起来比较麻烦，稍有不慎就有可能导致燕窝发霉。

在口感上，由于马来燕窝的燕丝比较细所以在口感上会更加的绵密，嚼劲不是很足。耐火性也没有印尼燕窝那么好，如果炖煮的时间略长一些，十分容易将燕窝炖化。

印尼燕窝和马来燕窝的营养成分是一致的，但是在口感和干燥度上有着一定的.差异。如果说想要燕窝的保质期相对长一些会或者个人比较口感Q弹一些的燕窝的话就可以选择印尼燕窝，但是如果想要选择颜净度更高的燕窝或者口感更绵密的燕窝的话可以选择马来燕窝。

但是我个人更倾向于购买印尼燕窝，因为印尼燕窝的无论是在保存方法、保存时间、口感还是性价比上都比马来燕窝更加占有优势。

燕窝哪里产的好2

燕窝哪里产的好

燕窝的主要产地主要分布在泰国、印尼、马来西亚、缅甸、越南以及中国海南省一带。品质最上乘的要属印度尼西亚以及马来西亚，这两个产地的天气、环境都是最适合金丝燕候居，所以这两个产地所产的燕窝是最好的。

印尼空气和气候非常适合金丝燕的生长和后代的繁衍，而金丝燕的居住条件是非常挑剔的，所以世界上适合金丝燕居住的地方是少之又少。以前印尼最好的燕窝产地在爪哇岛，但是现在的爪哇岛已经被工业环境给严重的污染了。所以产出的燕窝质量已经不再优良了。不过在印尼还保留了最后一块无污染的净土，在哪里没有工业污染，汽车尾气和浑浊的空气，那就是苏门答腊岛。

马来西亚地区属于热带雨林气候和热带季风气候，所产燕窝颜色偏白，口感比较绵滑。两国燕窝各有特色。

1、全球燕窝产量第一占比为印尼，约占全球的80%，主要以屋燕为主。

2、全球燕窝产量第二占比为马来西亚，约占全球的15%，主要以屋燕、洞燕为主。

3、其他国家越南、菲力宾、泰国等约占全球的5%，主要以洞燕为主。

不同产地燕窝的特点

越南会安燕窝是戈氏金丝燕做的窝，特点是盏身较厚，蛋香味浓郁。

泰国燕窝特点是比较硬，盏身比越南会安燕窝薄。

马来西亚分东马和西马，东马主要是戈氏金丝燕做的窝，燕窝盏身厚，颜色白；西马主要是爪哇金丝燕做的窝，盏身比较薄。

有千岛之国美誉的印度尼西亚，燕窝生产者是戈氏金丝燕和爪哇金丝燕，其燕窝耐炖香味浓郁。

燕窝的选购窍门

1、看燕窝有无细毛

燕窝要经过人工除尘，初步挑毛，细致挑毛，消毒等一系列工艺后才会食用，挑毛师的技术再牛，只要是手工挑的，都是很难达到100%将毛挑出去的。如果燕窝看上去非常的干净与白皙，泡发后连一点点细小的绒毛都没有的话，就有可能是经过漂白或化学除毛的燕窝。

2、看燕窝泡发后的状态

真正的好燕窝才能泡发出调理清晰的燕窝，燕窝是否掺假一泡便知，好燕窝泡出来才是完整的。