㈠ 燕窝粥怎么煮
如何煮燕窝粥?燕窝营养价值高,功效好,燕窝吃饭方法也有很多,今天小编为您介绍了一种轻便的烹饪方法 - 燕窝粥,如何煮燕窝粥,我们一起来了解。
燕窝具有促进细胞分裂激素和表皮生长因子,可促进细胞再生,增强免疫力,增加机体X光等辐射损伤抵抗能力,燕窝和大量独特的蛋白质组分生物活性分子生长有助于人体组织恢复病后,可以滋养,滋润美化,抗衰老,清热,治愈不足,咯血呕血,咳嗽,阴虚,发热等症状引起的体液流失均有较好的疗效。
如何煮燕窝粥:
燕窝粥有健脾润肺,润肤养颜的功效,燕窝粥既可作补养容颜之常用食品,又可作滋润肺燥的辅助治疗食品。
原料:米饭100克,水300克,白燕一盏。
制作:
1、大米采摘碎片,平扫清洁,白燕浸泡4-8小时。
2、锅上火,加米饭和水,搅拌沸腾,切换小火煮30分钟,直至米饭开放,倒入牛奶混合,主体植物白岩,用小火继续炖20-30分钟,直到米粉香浓稠,溢出。
3、可直接食用,也可加糖或盐,成为不同口味的粥。
如何煮燕窝粥
燕窝粥瘦肉:
功效:滋养身体,滋润脾气
成分:燕窝,瘦肉。
做法:
1、燕窝用水浸泡,冲洗排水,放炖盅中,加热水,水煮沸45分钟进入燕窝;
2、瘦肉切碎,用少许油,盐腌制半小时;
3、将米饭倒入锅中,加入适量的水煮沸,煨至薄,加肉并煮25分钟;
4、准备吃燕窝粥炖粥,用一点盐调味即食。
营养燕窝粥:
配料
燕窝(5克)、大米(1勺)、小米(1勺)、红枣(8棵)、枸杞(8个)、干桂圆(8棵)。
1、先挑选一盏大小适宜的生燕窝
2、矿物水泡
3、经过简单的故障发现,用水两次,燕窝用蒸汽约15-20分钟
4、准备煮粥成分,红枣,枸杞子,龙眼,水再次
5、准备一小撮小米和相同量的米饭,冲洗,备用
6、步骤4和步骤5里面的材料进入美国粥锅,约35分钟后,粥煮熟。
7、煮熟的粥和炖燕窝混合,营养美味的燕窝粥烤!
燕窝粥与鱼粥:
成分:黑糯米,鱼,燕窝
香料:盐,味精,油,姜,洋葱
做法:
1、燕窝泡沫头发,挑,洗,备用;
2、燕窝炖熟,备用;
3、黑鱼用姜,洋葱,少许盐,油腌,蒸鱼酱;
4、将锅煮沸,加入糯米粥,炖约1.5小时;
5、粥入碗中,加入鱼酱,调料调料,撒上切碎的葱,可食用燕窝即可食用。
提示:糯米粥不要太厚,否则会影响燕窝的味道。
燕窝粥对年轻人和老年人都有好处,特别是对于妇女和儿童。它有营养,可以早晚吃。
㈡ 冰糖燕窝粥做法与功效是什么 冰糖燕窝粥做法与功效
1、冰糖燕窝粥做法:(1)材料:大米80克、燕窝适量、冰糖3克、枸杞适量、葱8克。(2)做法:先将燕窝放入温开水中浸泡片刻,待燕窝浸软后,择去污物、绒毛,再倒入沸水中涨发,待用。粳米淘净后,与涨发的燕窝及水同倒入砂锅,先用大火煮沸,再用小火煨煮成稠粥,调入冰糖,溶化后即可。
2、冰糖燕窝粥功效:燕窝具有润肺止咳、滋阴润燥、补虚养胃、滋阴调中、止汗、美容护肤的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。冰糖具有补中益气,和胃润肺、养阴生津,润肺止咳的功效。燕窝和冰糖炖粥的话,可以起到很好的滋阴润燥的作用,对于美容养颜护肤是不错的选择,而且也可以有滋阴的作用,是不错的养生保健的食谱类型,而且也可以起到滋补五脏的功效和作用。
㈢ 燕窝粥怎么做最好吃
材料:燕窝15克(干品),粘米150克。
做法:
(1)燕窝用温水浸润,拣去杂质、绒毛,用清水洗净。
(2)粘米洗净,与燕窝一齐放人清水锅内,武火煮滚后,改文火提成粥,调成甜粥或咸粥均可。
功效:
健脾润肺,润肤养颜。
适应症:
用于脾虚血少,肌肤干燥,面部皱纹;或肺肾阴亏、阴虚火旺之潮热,干咳;或虚劳赢弱,胃弱食少;或肺结核咳嗽气短等。
燕窝粥既可作补养容颜之常用食品,又可作滋润肺燥的辅助治疗食品。燕窝是金丝燕及其同属燕类的唾液或唾液与羽毛混合凝结筑成的燕巢窝,性味甘,平;功 能养肺胃之阴、补中益气,是补而不燥、润而不腻,用于调理虚劳赢弱之佳品,燕窝、粘米合用,能健脾益气而助生化,滋肺养阴而润肌肤,常食使人肌肤润滑,容颜长驻。燕窝粥可以有美容养颜的作用,对于肌肤不好的人群来说有调理的作用,还可以起到健脾胃的作用,同时也可以美容养颜,对于养胃养肺是不错的选择,而且还可以缓解烦躁。适合秋季食用、
㈣ 燕窝粥做法步骤简单
主要材料
燕窝1个 小米100克 枣(干)5颗 枸杞子多个
调味品 矿泉水100克 水1300ml
小米燕窝粥的做法
1.把干燕盏清洗表层,放干净器皿中,倒进100ml矿泉水
2.泡开5钟头或更长,至燕盏彻底发大至透亮,泡开好的燕盏大概是原净重的6-7倍
3.把泡开好的燕盏放进滤网内清洗干净,若有细微的毛绒用医用镊子挑出来
4.燕盏彻底泡开后,沿纹路掰成条形,燕头偏厚处裁开或撕掉成细细的(那样解决后再烧煮实际效果更强)
5.取一杯小米,5颗大枣清洗下预留
6.取一个大些的大锅,把小米倒进
7.再添加五小盘子冷水(约1000ml)
8.盖上火灾烧开后,转文火慢煮30分钟至粥变粘稠
9.打开表盖添加1.5小盘子冷水(约300ml),搅拌均匀
10.烧开后放进泡开解决好的燕窝,放进大枣
11.文火慢煮30分钟就可以,期内需要持续拌和避免 糊底,在起锅前十分钟放进枸杞子,拌和,而吃那时候可依据自身喜爱添加纯蜂蜜或是老冰糖
做菜方法
1、辨别是不是特干燕窝的方法是,干燕窝侵泡后的发头实际效果非常好,约是原净重的6-7倍,这能够证实是特干燕窝。
2、质量好的燕窝烧煮结束后呈详细的条形构造,口味Q弹滑爽而且吃上来有股蛋白质的芳香。
3、燕盏泡发后,可沿纹路掰成条形,燕头硬实处裁开或是用力撕掉成细细的;那样解决后再烧煮实际效果更强。
4、燕盏泡开后如果是用用火隔水炖煮的方式,那么需要60—90分钟;而碎燕条泡开后用用火防水防火文火炖燕窝,一般45钟就可以了。假如用电炖锅来烧煮,那么时间要适度增加。
㈤ 燕窝粥的做法大全 燕窝粥的烹饪方法
1、做法一。材料:燕窝10克,粳米100克,冰糖50克。做法:将燕窝放凉水(纯净水)中浸泡直至完全泡开,撕成条片状守几次水,入粳米,加3碗水,旺火烧开,改文火慢熬约1小时左右,入冰糖熔化后即可服食。
2、做法二。材料:绿豆100克、燕窝20克、大米100克、冰糖20克。做法:把绿豆洗净,去杂质;燕窝发透,用镊子夹去燕毛;大米淘洗干净;冰糖打碎。把绿豆、大米放入锅内,加水500毫升,用武火烧沸,加入燕窝,文火炖煮l小时,加入冰糖使溶即成。
3、做法三。材料:银耳20克,燕窝2克,糯米50克,冰糖适量。做法:银耳、燕窝、糯米一同入锅中,加水炖3小时,放冰糖即可。
㈥ 燕窝粥怎么煮
主料:燕窝5克,大米80克
辅料:冰糖10克,清水1000毫升,枸杞15克
1、准备材料:大米80克、燕窝5克、冰糖10克、枸杞15克。
2、将大米清洗干净之后放到锅里,并加入适量的水。
3、按下预约“砂锅粥”功能。
4、燕窝用清水浸泡6小时以上,将浸泡好的燕窝挑出杂物。
5、当大米粥煮至黏稠时,放下干净的燕窝,继续煮30分钟。
6、煮得差不多的时候,将洗干净的枸杞子倒入粥里面。
7、最后起锅装到碗中即可。
㈦ 燕窝粥的做法大全咸味 咸味的燕窝粥做法推荐
1、瑶柱燕窝粥。材料:燕窝10克,干贝30克,大米80克,调料食盐1/2茶匙,水适量。燕窝提前几个小时用温水泡软。砂锅中放适量清水烧开,将洗干净的大米放进锅内,瑶柱也跟着放进去。大火煮开后改中小火煮至大米开花。然后将燕窝再煮一会儿,燕窝透明了就可以了。出锅前加少许盐调味即可。
2、燕窝咸瘦肉粥。材料:干燕窝5克、瘦肉100克、大米适量、盐适量、料酒适量、盐适量。干燕窝提前泡发,挑毛撕成条,瘦肉提前用盐腌好,稍加料酒去腥;砂锅中先下大米和咸瘦肉煮15分钟;加入泡发处理干净的燕窝一起小火炖煮30分钟即可。
3、红萝卜瘦肉燕窝粥。食材:大米1杯、干贝10克、肉丝50克、红萝卜50克、燕窝2盏、姜丝适量。燕窝提前用纯净水泡7-8个小时。把大米洗干净,电饭煲加入适量的水加入大米。按煮粥键,然后处理其他的材料。肉片切肉丝,加入姜丝、盐、鸡粉、油腌制,泡好的燕窝撕成丝,干贝冲洗干净后,用少量的水泡30分钟撕成丝,水不要倒掉,50分钟后,粥已经差不多好了,加入肉丝,再加入干贝,加入燕窝,最后加入红萝卜丁。所有材料加入后搅拌均匀再煮30分钟即可,加适量盐调味即可。