湖北肽鱼胶原蛋白什么味

㈠ 胶原蛋白喝起来是不是酸味的

我做过胶原蛋白原料，对于进口和国产的胶原蛋白原料有些了解，你的问题较简单，回答一下你的问题。
胶原蛋白的pH值是6左右，也就是接近中性，水溶液感觉不到酸味。

纯的胶原蛋白含量在99%以上，略有胶原的味道（或这说牛皮或鱼皮的味道），产品质量越好的胶原蛋白味道越小，产品质量越好的胶原蛋白水溶解越无色透明。

如果你喝的产品有其他的味道那肯定不是纯的胶原蛋白；如果胶原味道很大那肯定不是好的胶原蛋白。

胶原蛋白的日摄入量是纯粉5~10g

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㈡ 喝完胶原蛋白是什么味道

你好，胶原蛋白的味道是于胶原蛋白的原材料是有关的，如果是鱼胶原，那么是淡淡的鱼腥味，如果是骨胶原，那么是淡淡的骨香味，还有各种动物的胶原蛋白。但前提是百分百纯的胶原蛋白，一般胶原蛋白中都有添加物的。

㈢ 鱼鳞多肽胶原蛋白有谁吃过吗为什么我吃的有一股鱼腥味

从鱼身上提取的胶原蛋白都会有淡淡的鱼腥味，即使再高的技术，也没办法完全去除，除非是添加了去味处理的产品，如果你没办法接受，可以吃的时候自己加点酸奶、咖啡、蜂蜜之类的一起吃，会有改善。

㈣ 怎么辨别真假胶原蛋白

一、将胶原蛋白倒在白纸上对比色差

将胶原蛋白粉末倒少量在白纸上(最好是复制的纸张，确定纸张的白净)，将胶原蛋白的颜色与白纸的颜色进行比对。颜色越接近白纸的色泽，说明胶原蛋白的质量越好。

因为品质好的胶原蛋白在颗粒状态下它的颜色是白色或者类似白色。差的胶原蛋白时显黄色或者带有少许的灰色的，而且没有光泽、暗淡。

二、溶解胶原蛋白对比矿泉水的色差

把5克胶原蛋白放入100克的纯净水中完全溶解，与新购买的一瓶纯净水做颜色对比。若溶解的溶液越纯净清澈透明、越接近纯净水，那么胶原蛋白的质量越好。

如果胶原蛋白的溶液显黄色，而且颜色越深质量越差。

三、保鲜袋晃动闻味道

将少许的胶原蛋白放入一个新的保鲜袋中，将封住口晃动约两分钟。再拆开封条，立即闻味道，气味越小，只有少许的味道胶原蛋白才是质量好的胶原蛋白。

好的胶原蛋白时鱼胶原蛋白，所以都是有少许的鱼腥味，如果是使用质量差的原料，那么提纯出来的胶原蛋白就会有很大的鱼腥味。

四、将胶原蛋白溶解到热水闻味道

将5克胶原蛋白放入100克热水中，用干净的勺子进行充分的搅拌完全溶解后，闻胶原蛋白散出来的味道，味道越小说明质量越好。

品质良好的胶原蛋白肽应该闻不到任何气味，或者只有杯边残留还没有完全溶解的，不易察觉的轻微气味，但绝对不能有令人不愉悦的任何气味。随着溶液温度的逐渐降低和杯边溶液的溶解，气味会越来越越微弱。

(4)湖北肽鱼胶原蛋白什么味扩展阅读

胶原蛋白亦可用于食品，早在十二世纪Bingen 的 St.Hilde-gard 就描述了利用小牛的软骨汤作为药物来治疗关节疼痛，在相当长的一段时间里，含胶原的一些产品被人们认为对关节是很有益处的。

因为它具有适用于食品的一些属性：食用级通常外观为白色，口感柔和，味道清淡，易消化。可以降低血甘油三酯和胆固醇，并可以增高体内某些缺乏的必需微量元素使之维持在一个相对的正常范围之内，它是一种理想的降血脂食品。

胶原的一些品质使得它在许多食品中用作功能物质和营养成分具有其它替代材料难以比拟的优点：

1、胶原大分子的螺旋结构和存在结晶区使其具有一定的热稳定性；

2、胶原天然的紧密的纤维结构使胶原材料显示出很强的韧性和强度，适用于薄膜材料的制备；

3、由于胶原分子链上含有大量的亲水基团，所以与水结合的能力很强，这一性质使胶原在食品中可以用作填充剂和凝胶；

4、胶原在酸性和碱性介质中膨胀，这一性质也应用于制备胶原基材料的处理工艺中。

㈤ 有谁吃过胶原蛋白肽什么味道啊

有一股淡淡的鱼腥味，你可以和咖啡，果汁，牛奶，豆浆等一起服用

㈥ 胶原蛋白好难喝怎么办有股腥味，都想吐的感觉了，有什么办法能好喝点

H2O，喝了几年了，一直不错也没有激素，不会出现喝完发胖什么的。粉的胶原蛋白就是有股腥味，掺别的东西吃加牛奶加巧克力粉，还是一样的难喝，还担心自己随便掺东西会抵消了胶原蛋白的营养效果，所以味道这个是没有办法的~与其买那种难喝得让你半途而废的胶原蛋白粉，我是推荐买点吃起来方便又好吃的，那样才能...。鱼胶原蛋白是有一点腥味的，能够溶于水，不是结块的也说明是好的啦，不要太急，这个是需要一定时间见效的。就像我用Canami，刚开始也是没感觉，生怕没效果，后来服用一个多月后，皮肤才感到有明显的变化了。。其它牌子不清楚，我就吃过carry的胶原蛋白粉，口感挺好的，也不贵100多块钱吧，具体的忘了，它一盒20包折合下来一天十块钱都不到挺划算的。美薇果冻型胶原蛋白是由鱼胶原蛋白加入鲜果汁等调制成的，避开鱼胶原蛋白口感差，使用不方便等缺点，而且富含丰富VCVE，更容易促进被人体吸收，口感酸甜爽滑。这是日本首创的、世界独一无二的果冻型鱼胶原蛋白。从鱼类身上提练的胶原蛋白都是有鱼腥味的。很正常！ 鱼皮胶原蛋白鱼腥味淡，温水中溶解度好，但现代生物学证明吸收和安全性不如鱼鳞胶原蛋白。 鱼鳞胶原蛋白，鱼腥味重，温水中溶解度不如鱼皮胶原蛋白，但肠胃吸收率较鱼皮的好，安全性也比鱼皮...。把鱼鲮洗干净煮水也能补充到胶原蛋白。因为现在市面上售卖的补充胶原蛋白的产品很多都提取自鱼类，如鱼鳞等，所以它本身的味道就会有一股很浓的鱼腥味，尤其是冲剂类的。像我现在喝的日加满娇源就是有点果汁味道的，还挺好喝的，所以也没有出现你说的不习惯的情况~。现在市面上胶原蛋白产品很多，要选择一款适合自己的，首先就是选择好的牌子，然后是价格等各种因素，尤其是不要因为价格便宜就贪图，胶原蛋白这东西不能贪便宜。 我吃的是美薇鱼胶原蛋白，直接补充胶原蛋白。日本原装进口，不仅口感好，携带方便...。有，我之前也买过一种味道很重腥味的胶原蛋白，吃了 几次就不敢吃了，实在是怕腥，现在我实在吃esg胶原蛋白粉，一点腥味都没有还有淡淡地橙味，口感很好，效果不错

㈦ 胶原蛋白味道怎样

胶原蛋白是没有味道的。

1. 胶原蛋白是生物高分子，动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白，占蛋白质总量的25%～30%，某些生物体甚至高达80%以上。

2. 畜禽源动物组织是人们获取天然胶原蛋白及其胶原肽的主要途径，但由于相关畜类疾病和某些宗教信仰限制了人们对陆生哺乳动物胶原蛋白及其制品的使用，现今正在逐步转向海洋生物中开发白。欧洲食品安全局（EFSA）已证实了即使是动物骨骼来源的胶原蛋白也不存在感染疯牛病和其它相关疾病的可能。

3. 由于氨基酸组成和交联度等方面的差异，使得水产动物尤其是其加工废弃物—皮、骨、鳞中所含有的丰富的胶原蛋白具有很多牲畜胶原蛋白所没有的优点，另外来源于海洋动物的胶原蛋白在一些方面明显优于陆生动物的胶原蛋白，比如具有低抗原性、低过敏性等特性。因此水产胶原蛋白可能逐步替代陆生动物胶原蛋白。

4. 胶原蛋白种类较多，常见类型为Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅴ型和Ⅺ型。

5. 胶原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性，因此在食品、医药、组织工程、化妆品等领域获得广泛的应用。比如中国传统的胶原保健品“阿胶”，主要是以驴皮为原料（其实就是驴皮中所含胶原蛋白），具有较高的滋补保健作用，有中药三宝之一的美誉。