① 燕窝的功效保健价值有哪些有什么禁忌呢
滋阴润肺、提高免疫力、美容养颜、补虚安胎等都是燕窝的功效,它具有出色的保健功效,但食用时禁止喝茶、喝酒,禁止吃辛辣刺激食物,还禁止过量食用。
滋阴润肺是燕窝最主要的功效,因为它是一种能滋阴润燥的保健食材,能缓解肺热肺燥症,能清理身体内的多种有害物质,特别是那些长期吸烟的人吃燕窝以后能清理身体内的尼古丁,并能提高肺的呼吸功能,还能防止肺癌发生对维持人类呼吸系统健康有很明显的好处。
四、吃燕窝的禁忌
吃燕窝的时候禁止吃辛辣刺激和油腻的食物,这些食物会影响燕窝保健养生功效的发挥。吃燕窝的时候还不能服用其他药物,不论是中药和西药都要与燕窝措施使用,最少间隔时间不能少于两小时,除此以外再吃燕窝时还禁止喝茶,禁止喝酒。因为喝茶喝酒都会把燕窝中的有效营养破坏,还会产生对人体有害的物质,会对人体健康造成不良影响。
② 燕窝的功效与作用
性平;味甘;归肺、胃、肾经。功效 养肺阴、化痰止咳、补中益气、治虚劳损。可咳嗽、气喘、咳血、吐血、肺气肿、肺结核, 此外还有补血、清血、整肠健脾、壮阳、延年益寿等功效。燕窝的补益作用极佳,凡久病体虚、羸瘦乏力、气怯食少者,都可把它作为滋补品。
禁忌 平素肺胃虚寒,或痰湿停滞,或外有表邪之人忌食。
燕窝,又称燕菜、燕根、燕盏、金丝等,它既是名贵的烹饪原料,又是营养价值极高的补品。传说中国第一个吃燕窝的人是明朝航海家郑和。郑和的远洋船队在海上遇到了大风暴,停泊在马来群岛一个荒岛处,食物紧缺。无意中发现荒在断石峭壁上的燕窝,于是命令部属采摘,洗净后用清水炖煮,用以充饥。数日后,船员各个脸色红润,中气颇足。于是船队回国时带一些献给明成祖。
其实在此之前,元代贾铭的《饮食须知》一书中,有说法为“燕窝,味甘平,黄黑霉烂者有毒,勿食”的记载。清康熙年的《调鼎集》记载的数十种“上席菜单”中,名列首位的就是燕窝。《明史》中亦有记载柔佛产窝燕,明代《东西洋考》又多处记载南洋诸国特产燕窝。
中医以为燕窝:养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,妥善于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳 嗽,老年慢性支气管炎、支气管延伸、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。今世医学发觉,燕窝可鞭策免疫功效,有延缓人体苍老,延年益寿的功效。燕窝的保建、医疗的功效
滋阴润肺补而不燥;养颜美容 使皮肤滑润、有弹性和亮光;益气补中鞭策血液循环,增长胃的消化和肠道吸收力。
调理肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症;调理胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症;调理气虚、多汗、尿多等症。 燕窝当作自然滋补食品,男女老少都可食用。
燕窝大补元气,润肺滋阴。治虚劳咳嗽,咯血,吐血,引火归原,润肠开胃。
中医典籍相关论述
1、《本草从新》:燕窝,大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损痨瘵之圣药,一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此皆可治之。
2、《医林纂要.药性》:甘能和脾,养肺,缓肝;咸能补心,活血,泻肾,除热;其胶粘之性,尤能滋涸竭而化痰涎。又经海燕衔吐,有精液聚焉,神志注焉,故能大补虚劳。
3、《本草再新》记载:大补元气,润肺滋阴。治虚劳咳嗽,咯血,吐血,引火归原,润肠开胃。
4、《本草备要》记载:燕窝甘淡平.大养肺阴、化痰止嗽。补而能清,为调理虚劳之圣药。一切病之由于肺虚而不能肃清下行者.用此皆可治之。
5、《岭南杂记》治膈痰方:燕窝白者入梨加冰糖蒸食,能治膈痰。
6、《中国医学大辞典》记载:燕窝益气、和中、润肺、开胃、化痰、止嗽、添精、补髓、壮阳。
增强免疫力
据有关研究发现,燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份,有助于刺激细胞生长及繁殖,对人体组织生长、细胞再生,以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。长期食用可使人精神饱满、精力充沛,不易虚弱,更能增加体力和体能。燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力,有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。
抗衰老
有学者研究发现,燕窝中就含有一种非常重要的多肽类物质——表皮生长因子(epidermic growth factor,简称EGF)。这种物质在人体的绝大多数体液中存在,在乳汁、精液等中的含量尤高。在人体内,它主要由颌下腺、十二指肠腺合成,有多种重要的生理功能,如抑制胃酸的分泌、保护十二指肠等。它能刺激多种细胞的分裂增殖,促进细胞分化,对受损皮肤进行快速修复,促进手术创口和创面的愈合;它能影响人体皮肤的细腻和老化,能启动衰老皮肤的细胞,使皮肤变得光滑而有弹性。
增强对放射线的抵御
燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。凡经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等,食燕窝都有明显的改善。
促进生长发育
燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老,并且清虚热,治虚损,对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
抑制与对抗癌症
燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。富含的多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
对女性的作用
女性常食燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润、光滑、富有弹性,这也是香港众多明星热衷食用“燕窝”保持容颜亮丽的一个秘诀。
对男性的作用男性
《本草纲目》称燕窝“能使金水相生,肾气上滋于肺而胃气亦得以安,食品中直最则良者”。因此它具有润肺、益气、补脾等功效。
对老年人的作用
老人老年人通常肠胃不好,身体虚弱,或有骨质疏松、关节炎等现象。
对吸烟者的作用
吸烟会导致喉干多痰,并可能引起支气管炎、肺气肿、肺癌等疾病。燕窝中所含有多醣抗体维生素,可以增强免疫系统,长期食用燕窝,还可以润肺,化痰止咳。
对小孩及其他人群的作用
对于小孩、体弱多病、病后健康以及工作忙碌劳心伤神者来说,燕窝更是上等、最佳的天然滋补调理食品;青少年加速新陈代谢,强壮身体机能,更可令肌肤更幼滑;精神紧张、工作忙碌可消除疲劳,舒缓压力;病愈体弱、哮喘患者恢复体魄,增强免疫力,令呼吸顺畅;睡眠不足、燥热者 清肠热,润肺。
(一)燕窝对孕妇宝宝都有好处
妇女在怀孕期间最需要营养的补助,在新加坡就有一半以上的孕妇食用燕窝。因燕窝里含有丰富的活性蛋白,可促进人体组织生长,提高免疫能力。孕妇食用燕窝能使未来的新生婴儿更强壮、白皙、增强抵抗力。对于妊娠后的产妇,用燕窝进补吃燕窝可润肺止咳、补中益气。
根据报导,在中国每年有80%的孕妇都在食用燕窝,以确保未来的宝宝更健康、更聪明。事实证明,孕妇在怀孕前两三个月开始食用燕窝直到生产,不仅能使母亲身体强健,而且能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。产后的妇女,要缓解哺育孩子的劳累,要恢复生产前窈窕的身姿,燕窝更是最佳的天然滋补食品。其性温味平,对孕妇和产后妇女而言,补而不腻,更容易吸收。
(二)燕窝可提供和补充孕产期所需营养物质
孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一般进食都很少,相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响。而燕窝每天只需食用一小盅,其所能补充的营养就能几乎能等同于孕妇平常1日3餐所摄入的营养。
(三)预防孕期妊娠纹
根据统计,约70%~90%的孕妇在首次怀孕时,当腹部在快速膨胀的情形下,超过肚皮肌肤的伸张度,就会导致皮下组织所富含的纤维组织及胶原蛋白纤维,因经不起扩张而断裂,产生妊娠纹。 妊娠纹一般出现在下腹部、大腿、臀部或胸部,呈现乳白色、紫色或是褐红色的条纹,一旦产生,很难祛除!燕窝里含有一种多肽类物质——表皮生长因子(EGF),被誉为最佳的“美容基因”。它能刺激多种细胞分裂增殖,促进细胞分化,补充胶原蛋白,对受损皮肤进行快速修复,特别对于妊娠纹的预防有非常明显的功效,在预防妊娠纹的同时还能使皮肤变得光滑有弹性。
冰糖燕窝
(1)燕窝两个。
(2)泡发燕窝:将燕窝在清水中浸泡3小时。
(3)用镊子将杂质去除。
(4)燕窝碗中加入瓶装水。
(5)蒸锅放入水和蒸架。
(6)将燕窝放入。
(7)加个比碗大的盖子。
(8)盖好锅盖,开火。炖1小时后,开盖,加入冰糖,再炖半小时。
(9)开盖,冰糖燕窝炖好了。
(10)出锅了。
冰糖燕窝做法小贴士
(1)浸泡燕窝的时间根据气温而不同,冬天要4-5小时,夏天只需2小时即可。若是加工过的干净燕窝,浸泡的时间还要再短些,只要一半的时间即可。
(2)炖1小时后,还没放冰糖时,燕窝涨发得很好,碗里没有水分。加入冰糖后,水又析出来了,燕窝好像缩了一些。下次再炖燕窝时,我将不放入冰糖,吃时再加。
木瓜炖官燕
七八分熟的木瓜去籽、蒸制处理后,既可以很好地保留其清鲜的口味,同时也不会造成果肉的塌陷。把官燕放入木瓜中,再入锅蒸少许时间,就可以上桌了。食用前,将新鲜的柠檬汁挤在燕窝上,此时充分浸润着木瓜和柠檬果香的燕窝甘爽怡人,吃过燕窝后将木瓜也一并吃下,在干燥的冬天对润肺很有好处。
上汤燕窝
上汤燕窝,高汤汁用富含蛋白质的猪骨、鸡、鸭等炖制4小时,使原料里的蛋白质更多地溶解,浓汤呈乳白色,冷却后能凝固,可视为汤熬到家了。将泡制好的燕窝,用文火炖煮20分钟,待燕窝有了清香味,色泽透明滑爽,就可以加入提前预备好的高汤汁,继续用文火炖煮10分钟,待汤汁和燕窝完全融为一体,就可以品尝了。汤汁的鲜美、燕窝的高蛋白营养价值,还有口感上的浓香爽滑,让人回味再三。
(一)燕窝怎么吃
小孩子、老人吃燕窝
大于四个月的小孩子都可以吃燕窝,但是量宜少,每周最好不超过两次,每次两克。食用时可加入冰糖、牛奶,或是用鸡汤炖制。
孕妇、坐月子吃燕窝
孕妇吃燕窝讲究清淡滋补,每周2—7次,每次2—5克,可依据具体情况自行调整。食用时可加入冰糖、牛奶,或是用鸡汤炖制,也可做成燕窝鱼等较复杂的样式。
其他人吃燕窝
其他人群诸如想要美容养颜、滋阴润肺等人群均可以吃燕窝,吃的量一般为每周2—3次,每次2—5克。做法随意性较强,可根据兴趣和口味做成木瓜燕窝、红枣燕窝、水果燕窝等各种口味。
吃燕窝时应注意的事项
吃燕窝前后两三天最好不要吃油炸、辛辣食物,酒、烟最好也少接触。
不能吃燕窝的人群
燕窝性平,适宜绝大部分人群,但也有一部分人是不能吃燕窝的。如感冒的时候不要吃燕窝,不然吸收不了就是浪费,患有肿瘤或是软组织增生的病人在未经治疗的时候千万不能吃燕窝。
(二)燕窝什么时候吃
从中医养生保健原则看,以燕窝食补要注意循序渐进,短期内不宜进食过多,不可急于求成。应该经常小量服食纯真品质燕窝,持之以恒,定能收效。 初次食用纯真燕窝的食客,建议最初第一个月每天食用,会有比较明显的效果。之后,则可隔日服用。有条件的情况下每天服用当然最为理想。
早上空腹吃或者晚上临睡前吃是最益于吸收的。
燕窝辩真假小知识一看:燕窝应该为丝状结构,由片块状结构构成的不是燕窝。二拉:取一小块燕窝以水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的为假货;用手指揉搓,没有弹性能搓成浆糊状的是假货。
③ 燕窝的营养价值有什么
燕窝的营养价值有什么
你知道燕窝的营养价值有什么吗?燕窝是燕子的唾液加上一些其他成分混合而成的名贵食品,很多人都知道燕窝很有营养,但是不清楚具体燕窝的营养价值有什么,下面是我帮大家收集的燕窝的营养价值分析,感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。
1、燕窝有滋补作用
燕窝有许多用途,可帮助滋补,补虚,化痰,消除咳嗽和哮喘。有助于清洁肺部和呼吸器官;有效预防流感等过敏症状。
2、燕窝对消化系统的影响
燕窝的成分包含一些稀有元素,刺激消化系统非常有效。从而有助于食用美味,更好吸收的人体必需营养素。
3、燕窝有助于增强人体抵抗力
燕窝汤含有多达18种必需氨基酸和许多其他微量元素。有助于平衡新陈代谢并增强人体的免疫系统。
4、燕窝对血液有滋补作用
燕窝富含蛋白质和铁,这些都是有助于人体血液生成的重要物质。Fe(铁)在血红蛋白(红血球)的合成中起着最重要的作用。
5、燕窝对神经系统的影响
燕窝中的微量元素如Mn,Cu,Zn,Br 用于帮助稳定神经并增强使用者的记忆力。正确使用燕窝将有助于滋养大脑,稳定精神。帮助我们更好的睡眠,更好的记忆。特别是将燕窝与莲子一起加工会带来更大的效果。
6、燕窝对皮肤的影响
燕窝含有苏氨酸,有助于支持胶原和弹性蛋白的形成。这是再生和重建皮肤底层结构的'两种非常重要的物质。苏氨酸与甘氨酸结合使用将有助于防止皱纹,延缓衰老,防止粉刺,雀斑,黄褐斑,保护皮肤,带来光滑而紧致的皮肤。
7、燕窝有助于增强生理机能
燕窝汤含有许多氨基酸和必需矿物质,对支持人体内的荷尔蒙补充非常重要。这将有助于提高生理效率,男女均适用。同时,吃燕麦还可以帮助身体增强健康和耐力。
8、燕窝改善健康的作用
对于身体虚弱,新病,新手术,癌症和放射病的患者,食用燕窝将有助于快速改善健康状况。
1、经常吃燕窝还可以帮助人们提高抵抗力和增强免疫力。 由于燕窝里面还有大量的糖蛋白,还有丰富的钙以及磷等多种能够增强人体对疾病抵抗力的元素。
2、燕窝还有强心降压的作用, 燕窝可以在一定程度上增强人体的心脏收缩能力。患有高血压的患者可以在平时日常生活中多喝一点儿燕窝,因为燕窝还有降压的效果。
3、燕窝有滋阴润肺的功能。有支气管炎或者是经常咳嗽久治不愈的人也可以吃适量燕窝,因为
4、燕窝,还有美容养颜的作用。 爱美女性平时在日常生活中多吃一点儿燕窝,还有美容养颜的作用。
5、燕窝可以促进大脑发育 ,正处在长身体期间的青少年也可以多吃一点儿燕窝,因为燕窝里面含有丰富的营养,可以供大脑发育。
④ 燕窝吃对身体有什么好处
燕窝是补益制品,性味甘、平。燕窝实际上男女都可以用,入肺经、胃经跟肾经,有养阴润燥、益气补中的作用,可治疗虚损,以及肺痨,也就是肺结核出现的咳嗽、咳血的病症。
另外,久咳、咳嗽、痰多、气喘都可以治疗,也可以治疗久泻久痢、痢疾,还可以治疗疟疾。还可以治疗吃不下去东西,叫噎膈反胃,都是燕窝所能够治疗的。这个药是调理一切虚损或者结核的用药,肺虚病症都可以治疗,这个药男女通用。
⑤ 燕窝有什么功效作用
燕窝有什么功效作用
燕窝有什么功效作用,这是一种功效和作用非常丰富食物食物,它当属清热降火的翘楚,食物的功效和作用都是有迹可循的,这种食物经常出现在养生的食谱里,看完燕窝有什么功效作用,你了解了吗?
1、补肺润燥
燕窝具有极强的补肺润燥功能,对于支气管炎、久咳气喘等呼吸道疾病有着良好的调养作用。患有这类疾病的`人可以用燕窝辅助治疗,每次20克左右,每周吃两到三次,能够有较为理想的治疗及调理效果。
2、养胃补气
燕窝具有养胃补气的功效,对于因胃寒所引起的恶心呕吐、肠鸣、反胃等都有良好的调养功效,对于胃阴虚的人群而言,燕窝的作用是十分深入化的。
3、止汗补气
燕窝对于因气虚、脾虚所引起的多汗、夜尿多、小便频繁等症都具有一定的效果,夜晚盗汗的人也可以适当的食用燕窝,可以有效的止汗补气,使身体恢复健康状态。
4、益智补脑
燕窝当中含有丰富的氨基酸成分,婴幼儿或儿童如果经常食用燕窝,能够达到补脑益智、增强逻辑思维能力、强化敏感反应,使宝宝更加的聪明健康。
1、预防细纹
25岁以后,皮肤会逐渐失去“水润感”,这是肌肤生理性老化的结果。 它的保湿作用及屏障功能逐渐减弱,天然保湿因子含量减少;长期干燥缺水会大大加速它的产生,眼部皮肤最容易出现这种问题。
燕窝富含的胶原蛋白具有增加皮肤贮水的功能,滋润皮肤,保持皮肤组织细胞内外水分的平衡,胶原蛋白的好处这里就不多说了。
2、预防皮肤松弛
适时补充蛋白质的另外一个好处就是可以延缓皮肤松弛,想要时光倒转是不可能的,我们只能尽力地保持好现在的状态。
3、滋阴养颜
女人是以阴血为主,日常保养要多注意养阴,阴气虚弱的话,皮肤会很干燥。因此常有人说XX食物滋阴养颜,女人要多吃一点,嘿嘿,其实燕窝是养阴小能手哦。
4、提高免疫力
我和几个骨灰级窝友交流过,吃了半年的燕窝后,大家一致感觉自己免疫力显着性提高。我一直很瘦,从读书时就经常感冒,而且每次感冒至少要拖上半个月,吃了燕窝以后,这两年鲜有感冒,有病期也大有缩短。
⑥ 燕窝的功效是什么
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽。中医的理论常吃燕窝能治疗咳嗽、痰喘、咯血、吐血,也就是今天所说的哮喘、肺结核、气管炎、支气管炎等。其天然润肺之药效价值是其他人造补品所不能匹比的。对于吸烟人士来说,燕窝是不可多得的护肺佳品。
2、美容功效。燕窝的水溶性蛋白质中含有“促进细胞分裂激素”和“表皮生长因子。”它能刺激多种细胞的分裂增殖,促进细胞分化,对受损皮肤进行快速修复,使皮肤变得滑嫩有弹性。
3、孕妇在妊娠期间,产前进食,有安胎,补胎之效。燕窝养阴润燥,益气补中、健脾补肺、不仅能使孕妇妇身体强健,而且能使未来的宝宝更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。
4、补虚养胃、止胃寒。燕窝益气补中,能促进血循环,增进胃的消化和肠道理吸引力,常食能健脾开胃。
5、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症。配合燕窝作食,能滋阴调中。对体弱多病,大病初愈及生活作息不正常者,甚为适宜。
6、燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能增强免疫力,预防疾病,同时帮助身体发育和智力发育。是天然健康的婴儿滋补品。
7、止气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿频多。
8、防癌抗癌。燕窝所含多种氨基酸,对食道癌、咽喉癌、胃癌、直肠癌等有抑制和抗衡作用。
9、对于完成治疗后的癌症病人,如电疗、化疗引起的咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等后遗症,食燕窝都有明显的改善作用。
10、保健食疗之效。燕窝味甘性平、补而不燥、润而不滞,男女老幼皆宜。
⑦ 燕窝有什么功效与作用
燕窝有什么功效与作用
燕窝有什么功效与作用?在我们国家燕窝是一种养生保健佳品,它的营养成分是非常丰富的,不仅可以保健身体,对于女性美容养颜祛斑护肤的功效也有不可忽视的重要作用,看看下面燕窝它功效与作用有哪些?
中医医学认为,燕窝味甘、性平,滋阴润燥,有暖腰膝、缩小便、治崩带之功。李时珍在《本草纲目拾遗》中称:燕窝“大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损劳瘵之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此者可治之。”
《食物宜忌》中亦说:燕窝有“壮阳益气、和中开胃、添精补髓、润肺、止久泻、消痰涎”等功效,对咯血吐血、久咳痰喘、阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好的效果。如以燕窝与银耳、冰糖适量炖服,可治干咳、盗汗、肺阴虚症;把燕窝泡发后与牛奶共煮,服之,可治反胃、呕吐;以燕窝与白芨慢火炖烂,加冰糖炖溶,早晚服之,可治疗老年慢性支气管炎、肺气肿、咯血等症。
可见,燕窝是有一定的补益作用的,凡久病体虚、羸瘦乏力、气怯食少者,可适当补之。
现代医学发现,燕窝可促进免疫功能,有延缓人体衰老,延年益寿的功效。从功效看,燕窝有养阴、润躁、益气、补中、养颜等多种功效。
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。
6、燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。
8、燕窝含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
燕窝的适宜人群
1、女性:女性常食燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润、光滑、富有弹性,这也是香港众多明星热衷食用“燕窝”保持容颜亮丽的一个秘诀。
2、男性:贵滋堂《本草纲目》称燕窝“能使金水相生,肾气上滋于肺而胃气亦得以安,食品中直最则良者”。因此它具有润肺、益气、补脾等功效,长期食用可使人精神饱满、精力充沛、不易虚弱,更能增加体力和体能。
3、孕妇:燕窝里含有丰富的活性蛋白,可促进人体组织生长,提高免疫能力。孕妇食用燕窝能使未来的新生婴儿更强壮、白皙,增强其抵抗力。妊娠后的产妇,用燕窝进补也是最佳的。
4、老人:老年人通常肠胃不好、身体虚弱,或有骨质疏松、关节炎等现象。吃燕窝可润肺止咳、补中益气。
5、吸烟者:吸烟会导致喉干多痰,并可能引起支气管炎、肺气肿、肺癌等疾病。燕窝可以增强免疫力,长期食用燕窝,还可以润肺、化痰止咳。
早上与晚上吃燕窝区别
燕窝的服用有很多的'规定,有的人喜欢早上吃,有的人喜欢晚上食用。那么燕窝中的营养物质会不会受到影响。
燕窝可以很好的起到恢复身体的作用,对于延缓衰老与美白也有一定的作用,因为燕窝具有非常强的抗氧化作用,所以可以加快黑色素的代谢,从而达到延缓衰老以及美白的作用。
一般来说夜里和早上最适合吃燕窝,可以根据自身的情况来选择白天或夜里,早上和夜晚吃燕窝还是有一定的差距的。
早上吃燕窝一般是起到减肥的作用,燕窝中的热量非常少,还可以给人一种饱足感,燕窝其中含有足够的营养,作为早餐完全可以。
夜里吃燕窝可以很好的帮助我们的睡眠,还可以起到一定的美容效果,但是燕窝建议空腹服用,因为那样可以更好的消化燕窝中的营养物质。
燕窝的作用与功效
1、美白的作用
燕窝具有非常强的抗氧化作用,可以促进体内黑色素的新陈代谢,帮助我们达到美白皮肤,淡化色斑。
2、延缓衰老的作用
燕窝可以推动细胞的分裂,对于损害皮肤可以快速的修补,修复纤维细胞和胶原细胞,很好的起到了延缓衰老的作用。
3、改善肤色的作用
燕窝中含有多种氨基酸成分,多种营养物质以及微量元素,可以很好地给皮肤提供营养,激起皮肤本身的保护作用,显着改善面部颜色,使其更有气色。
4、滋阴补肺的作用
燕窝可以起到滋阴补肺的作用,对于肺热咳嗽等症状也有一定的缓解作用。
5、增强免疫的作用
燕窝中含有丰富的营养物质以及各种氨基酸成分,对于人体的免疫功能有着很好的促进作用,其中含有的微量元素也可以很好的增强我们的抵抗能力。
综上所述,我们已经对早上与晚上吃燕窝区别以及燕窝的作用与功效,相信大家看完文章对燕窝有了更深的认识。燕窝对于美白、延缓衰老有着非常好的作用,早上用可以减肥,晚上可以助眠。
⑧ 燕窝的功效
功效作用
燕窝,主产于菲律宾至缅甸沿海,以印尼燕窝品质最佳。富含燕窝酸、蛋白质、水溶性蛋白质、碳水化合物等,其中微量元素铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸;其中多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌等有抑制和抗衡作用。
1.抗病毒
从燕窝中可以提取得到一种黏病毒血凝反应抑制剂,它对各种流感病毒的神经氨酸酶非常敏感,但尚缺乏可检验的血型抗原。实验证明黏蛋白不仅是流感病毒血凝反应的有效抑制剂,也是一种中和传染性(是病毒失活)病毒的有效物质。
2.强心降压
燕窝具有一定的强心作用,能够很好的增强的心脏收缩能力。另外,燕窝还具有一定的降血压效果,特别是对舒张期血高的人,具有非常明显的降压功效,适合高血压的患者服用。
3.养阴润燥
燕窝味甘、性平,入肺、脾、肾经,有滋阴润肺的作用。对于肺阴虚所引起的盗汗、咯血、支气管炎、久咳痰喘,阴虚发热等津液脱失的病症有良好效果。
4.补中益气
燕窝性平味甘,入胃经,有和胃止呕,补中益气的作用。对于胃阴虚引起的反胃、干呕、肠鸣声,气虚引起的多汗、尿多等症状配伍相应中药都有很好的功效。
5.增强免疫力
燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,可促进细胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。
6.促进生长发育
高速成长期的青少年需要补充大量的矿物质,而燕窝中的矿物质非常丰富,有磷、钙、钾、铁、镁等,具有促进骨骼生长和发育的作用。
7.美容养颜
燕窝中的优质蛋白质含量非常丰富,而蛋白质是人体皮肤、毛发、肌肉的主要组成成分,是人体不可或缺的营养物质。同时燕窝里面含有一种非常重要的多肽激素-表皮生长因子(EGF),它能刺激多种细胞的分裂增殖,促进细胞分化,对受损皮肤起到快速修复效果。进食燕窝,可以增加皮肤和毛发的营养,使其得到滋养。
营养价值
燕窝的营养丰富、是滋阴大补的圣品,但根据现代营养学的分析,燕窝主要成分有蛋白质、水溶性蛋白质、赖氨酸、碳水化合物、纤维素、钙、磷、铁、钠、钾等微量元素,对人体是非常好的保健品。