胶原蛋白经过胃酸还能被吸收多少

‘壹’ 胶原蛋白不会被胃酸分解掉吗分解成氨基酸后再合成的蛋白质不会还是胶原蛋白吧

胶原蛋白会被胃酸分解掉，分解成氨基酸后再合成的蛋白质不会是胶原蛋白。

胶原蛋白可以长期吃，但长期吃的期限是3个月作为1个周期，不能终身口服胶原蛋白。因为胶原蛋白如果终身口服，会造成造成胃肠道的消化和吸收不良，胶原蛋白属于蛋白质的成分，会对胃肠道的黏膜尤其是食管和胃黏膜，造成一定的刺激性作用。

胶原蛋白属于蛋白质的一种，如果终身大量的服用胶原蛋白还会造成肝肾负担的增加，造成肾小球的负荷剧烈和肝脏解毒功能的亢进等，因此胶原蛋白不易终身服用，以3个月作为长期的期限。

(1)胶原蛋白经过胃酸还能被吸收多少扩展阅读：

注意事项：

1、大分子胶原蛋白进入人体后需要降解为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收，真正有效吸收的成分并不多。

2、这些食物多半脂肪含量较高，不适合经常食用。高热量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易产生自由基，加速老化。如果能少吃这一类食物，就等于减少了身体被自由基伤害的机会及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险。

3、孕妇是不能服用胶原蛋白产品，因胶原蛋白是19种氨基酸组成的，其中有几种是不能被胎儿吸收的，容易引起第二特征过早的发育和成熟，不利于出生后的婴儿成长和发育。

‘贰’ 人体内 胶原蛋白 为何会流失

人体除去水分以外，六分之一都是由胶原蛋白构成的，胶原蛋白分布在身体里的每个角落，人体所有和年龄相关的疾病都与胶原蛋白流失有着密切的关系。胶原蛋白的补充对人体美容、抗衰、养生的重大意义，做为一款长期的口服营养，深度了解胶原蛋白的专业知识，理性的选择方式是关键。

首先要规避胶原蛋白对人体带来的副作用。

胶原蛋白有副作用一：胶原蛋白的选材 激素、污染问题
人工饲养的动物提取的胶原蛋白包括鱼类，都会含有因饲料添加剂引发的激素残存，长期服用雌激素会增加妇科隐患的患病几率，比如小叶增生、卵巢囊肿、子宫肌瘤等。
胶原蛋白中含激素有两种可能
1、使用计量小，但可以看到效果。人体每天流失4g左右的胶原蛋白，如果想达到预防衰老，保持现状，用量多少先不说，至少每天能再生的胶原蛋白总量需要在4g。如果想达到明显改善，每天体内再生的胶原蛋白总量需要在4g以上。2013年，国家相关报道公布，普通胶原蛋白在人体的合成率很低，也就是就说每天口服4克的胶原蛋白，真正合成的可能只有百分之几。在这样的情况下，如果每天用很少的量可以见效的，使用者应该考虑是否添加了其它物质。
2、胶原蛋白原料的来源？不论是陆地动物还是水中养殖的鱼类，经过人工饲养过程时，有可能使用激素，这样的原料就有存在激素残存的风险，目前还没出现可以分离残存激素的技术认证。

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胶原蛋白有副作用二：胶原蛋白的吸收率
分子颗粒在1000D以下的胶原蛋白需要通过胃液消化液进行分解吸收，胶原蛋白在被胃液的消化过程中会被分解成十八种氨基酸，然后进入体内，也就是说胶原蛋白通过胃液消化进入身体时胶原蛋白已经不存在。关于这个论证在2013年国家卫生机构已在各大媒体进行澄清胶原蛋白在人体内的吸收率，通过胃液消化后的胶原蛋白在人体的再生率没有办法验证。

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胶原蛋白有副作用三：胶原蛋白的合成率
胶原蛋白在体内的合成离不开活性维生素C的配合，胶原蛋白的合成过程中脯氨酸的羟化需要活性维生素C参加，所以活性VC缺乏胶原蛋白不能正常合成，导致细胞连接障碍。

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胶原蛋白有副作用四：胶原蛋白的再生率
胶原蛋白再生是个非常复杂的过程，要通过胶原吸收－胶原合成－胶原穿透细胞壁－激活细胞再生，这个是单纯胶原蛋白单独不能完成的。

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胶原蛋白有副作用五：新生胶原蛋白的均衡性和稳定性
胶原蛋白和玻尿酸，如同孪生姐妹，胶原蛋白是网状纤维，玻尿酸保湿因子是填充网状纤维缝隙的重要物质，并且支持胶原纤维的饱满性和圆润性。两种成分是相互存在，相对均衡和稳定，缺一不可。目前国内外都没有直接口服的玻尿酸能验证出可以生成玻尿酸和保湿因子。

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‘叁’ 人体能吸收胶原蛋白吗

胶原蛋白固体饮料一词来源于日本，固体胶原蛋白饮料即指胶原蛋白粉，呈粉末状形态。精纯的固体胶原蛋白饮料（胶原蛋白粉），实现了产品的零脂质。不导致发胖，而且将它低分子化，让人体更能吸收，更提升胶原蛋白的功能。胶原蛋白是人体组织结构的主要成分之一，也是人体内含量最多的一种蛋白质，约占人体蛋白质总量的25-33%，相当于人体体重的6%，它遍及全身的各个组织器官，如：皮肤、骨骼、软骨、韧带、角膜、各种内膜、筋膜等，是维持皮肤与组织器官形态、结构的主要成分，也是修复各损伤组织的重要原料物质。 目前胶原蛋白类品牌有不少，由于分子量较大，无法被人体皮肤直接吸收，国家媒体也经常有关于胶原蛋白不被人体吸收的报道，市面上普通的胶原蛋白产品，不但无法达到美容效果，更可能含有激素和各种添加，产生副作用，浪费钱不说，连身体都吃坏了。

分子量越小的胶原蛋白对皮肤的渗透性越强，可透过角质层与皮肤上皮细胞结合，参与和改善皮肤细胞的代谢，使皮肤中的胶原蛋白活性加强。它能保持角质层水分及纤维结构的完整性，改善皮肤细胞生存环境和促进皮肤组织的新陈代谢，增强血液循环，达到滋润皮肤的目的。

当小分子胶原蛋白被皮肤吸收后，填充在皮肤真皮之间，增加皮肤紧密度，产生皮肤张力，缩小毛孔，使皮肤紧绷而富有弹性！真皮中丰满的胶原蛋白层，将皮肤细胞撑起，结合保湿和抑制皱纹的作用，共同达到舒展粗纹，淡化细纹的功效！

所有入口的东西一定会经过人体消化系统的洗礼，留存下来的有效物质才会被身体所吸收。胃酸会把吃进去的蛋白质分解成小分子氨基酸后再被人体吸收。我们不能说胃酸正常地分解营养物质是一种“破坏”，只能说它是一个屏障，把人体本就不能直接吸收的营养物质分解成能被吸收的，再作用到身体的各个器官，其中皮肤也不例外。

胶原蛋白是大分子，不易被人体吸收和利用。而将胶原蛋白酶解制备成小分子的胶原蛋白肽后，显示出比胶原蛋白更多更好的效用：溶解度增大，可溶于冷水;分子量大幅度地降低，极易被人体的小肠和皮肤所吸收与利用。

美容不仅仅是精神上的需要，对于人体的健康也有着重要的作用。欲得较好的面容，实践证明，除了日常对皮肤的保养之外，通过适当的营养素补充，也是非常有效的。所以，在越来越多的美容食品中添加胶原蛋白肽，就显得尤为重要。
口服胶原蛋白也是一种恢复皮肤弹力的方法，现在美容食品的分子做得越来越小，也更容易被吸收了。姳昕脸胶原蛋白，不仅具有保湿功效，还能预防紫外线对皮肤的损伤，还可延缓肌肤衰老、恢复产后皮肤松弛

‘肆’ 胶原蛋白在胃吸收吗

1） 胶原蛋白是一种蛋白质，分子量为30多万道尔顿，当然不容易被人体利用。

（2） 目前科技界公认的是，二肽和三肽可以直接被人体吸收：·胶原蛋白也是要有时间在胃里溶解然后才能被吸收。晚上睡觉时候胃是运作缓慢甚至是休息的，如果没有溶解好，身体就吸收比较困难的

‘伍’ 胶原蛋白

胶原蛋白是哺乳动物体内含量最丰富的蛋白质。胶原蛋白广泛存在于动物的皮和骨骼中，如猪皮、牛蹄筋、鸡皮、鱼皮等。

胶原蛋白的介绍

胶原蛋白（Collagen）是一种生物性高分子物质，在动物细胞中扮演结合组织的角色，是人体内含量最丰富的蛋白质，占全身总蛋白质的30%以上。胶原蛋白是生物科技产业最具关键性的原材料之一，也是需求量十分庞大的最佳生医材料。其应用领域包括生医材料、化妆品、食品工业、研究用途等。

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胶原蛋白的来源

胶原蛋白广泛存在于动物的皮和骨骼中，比如牛蹄筋、猪蹄、猪皮、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨。多吃这类食物可以在一定程度上补充胶原蛋白，但是这些普通食物中的胶原蛋白都是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收，而且这类食物大多脂肪含量较高。

胶原蛋白的营养价值

胶原蛋白富含人体需要的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸。胶原蛋白是细胞外基质中最重要的组成部分。

胶原蛋白的功效与作用

1、可以预防心血管病。

研究表明，胶原蛋白可以降低血甘油三酯和胆固醇，并可增高体内某些缺乏的必需微量元素，从而使其维持在一个相对正常的范围之内，是一种理想的减肥降血脂食品。此外，胶原蛋白在协助机体排出铝质，减少铝质在体内聚集方面也有独特之处。铝对人体有害，研究表明，日前逐渐增多的老年痴呆症与铝的摄入量有关，同时胶原蛋白有加速血红蛋白和红细胞生成的功效，它具有改善循环、对冠心病、缺血性脑病有利。

2、可以作为一种补钙食品。

胶原蛋白的特征氨基酸——羟基脯氨酸是血浆中运输钙到骨细胞的运载工具，骨细胞中的骨胶原是羟基磷灰石的黏合剂，它与羟摹磷灰石共同构成了骨骼的主体。因此，只要摄入足够的胶原蛋白，就能保证正常机体钙质的摄入量，胶原蛋白可成制成补钙的保健食品。

3、可以为特殊人群使用。

妇科疾病的根源来自于内分泌失调，胶原蛋白能够改善妇科疾病的困扰，而更年期的妇女更需要胶原蛋白供给身体所需，使得更年期妇女能够更轻松面对各种不适。

胶原蛋白中含有大量甘氨酸，在人体内不仅参与合成胶原，而且还是大脑细胞中一种中枢神经抑制性递质，以产生对中枢神经的镇静作用，对焦虑症、神经衰弱等有良好的治疗作用。胶原蛋白在胃里可以抑制蛋白质因胃酸作用引起的凝聚作用，从而有利于食物的消化，还有抑制胃酸和胃原酶分泌的作用，可减轻胃溃疡患者疼痛，促进胃溃疡愈合。

4、提高身体免疫机能

胶原蛋白是身体免疫作用中负责重要功能的阿米巴细胞清扫异物的感知器，因此对预防疾病很有帮助。可提高免疫机能、抑制癌细胞、活化细胞机能、活化筋骨、治疗关节炎及酸痛。

5、防止皮肤老化、去皱纹。

随着年龄的增长，胶原蛋白会逐渐的流失，从而导致支撑皮肤的胶原肽键和弹力网断裂，其螺旋网状结构随即被破坏，皮肤组织被氧化、萎缩、塌陷，肌肤就会出现干燥、皱纹、松弛无弹性等衰老现象。胶原蛋白被人体吸收后，能促进皮肤细胞生长，加强皮肤细胞的贮水功能，增强人体组织和皮肤的弹性和韧性，预防皱纹产生，延缓皮肤老化。

胶原蛋白的适用征状

1、由于工作劳累、睡眠不足形成的皮肤晦暗无光、发黄、皮肤弹性差等皮肤衰老的不良症状。

2、由于年龄、太阳辐射因素引起的皮肤松弛、下垂、皱纹、干燥等皮肤衰老现象。

3、由于体内异常黑色素分泌旺盛，大量沉积皮肤表面，肌肤不能及时代谢出异常黑色素，形成各种色斑。

4、由于长期户外活动及皮肤保养不当使肤质受到损伤，过早出现细纹、皮肤干燥、脱皮、红肿、毛孔粗大等不良症状。

5、由于内分泌功能紊乱，皮肤肤质差、皮肤发油、发暗，易长青春痘留下的色印、色素沉着等。

6、由于生活无规律、吸烟等因素，造成的黑眼圈、眼袋等问题。

7、长期电脑旁工作，电脑辐射造成脱发，内分泌紊乱问题。

8、由于选用劣质化妆品或者激素等产品造成的皮肤容易过敏、黑头密集、皮肤大面积死亡。

服用胶原蛋白的注意事项

1、大分子胶原蛋白进入人体后需要降解为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收，真正有效吸收的成分并不多。

2、高热量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易产生自由基，加速老化。这些食物多半脂肪含量较高，不适合经常食用。如果能少吃这一类食物，就等于减少了身体被自由基伤害的机会及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险。

3、孕妇是不能服用胶原蛋白产品，因胶原蛋白是19种氨基酸组成的，其中有几种是不能被胎儿吸收的，容易引起第二特征过早的发育和成熟，不利于出生后的婴儿成长和发育。

4、从猪、牛上提取的胶原蛋白可以滋养皮肤保持弹性不粗糙，但含有大量脂肪，口服这类胶原蛋白容易发胖。因此建议服用鱼胶原蛋白，它不含脂肪，不会引起身体发胖。

‘陆’ 胶原蛋白 如何被人体吸收的

胶原蛋白吸收是经胃的消化酶分解成氨基酸后，经小肠吸收的。

‘柒’ 人体吸收不了胶原蛋白是吗

刚才在豆瓣溜达，看到一些胶原蛋白的帖子，大家讨论最多的就是胶原蛋白究竟能否被人体吸收，作用到皮肤头发上，达到美容护肤的功效？也对啊，如果不能被吸收，干嘛要吃它？费钱费时间的。不过越看越有趣的是，参与讨论的同学认为没有作用的，都是根据自己有限知识的揣测，自己并没有吃过；而明确说有作用的，都是真正吃过胶原蛋白并且皮肤得到明确改善而发言的。对于这点，我想用自己和身边人的亲身经历和大家讲讲胶原蛋白究竟能不能被人体吸收，有太多话想说，自己开贴吧。

我35岁之前从没想过吃胶原蛋白产品，直到闺蜜去德国旅游带来一罐德国药店买的Twardy Mobiforte胶原蛋白粉，国内叫做德齐氏的牌子，因为包装盒上有膝盖疼痛的图片，她知道我高中时候摔过一次膝盖，将近20年，走累了、阴天了都会疼，她德语也不好，勉强听懂是胶原蛋白粉，对皮肤好，对关节好就买一罐送给我，仗义啊我的蜜。

不过我向来对美容保健品不感冒，先拿给婆婆吃了，她膝盖更不好，有山有海的农村里，每天上山入海的人们，过了五十岁都存在膝盖疼痛的问题，她的邻居们都有膝盖痛的毛病。她说没什么味道，用水冲，或者放粥里、放牛奶里顺便就喝了，那么远带来，浪费了太可惜。结果半个多月后，她打电话说走路轻松多了，不像之前那么痛，吃到一两个月的时候，整个身体关节都轻快儿了，就连皮肤、头发、指甲都有明显改善，我回去见到她的时候还真觉得年轻不少，至少整个人精神许多。同时，我也接到一个艰巨任务：村儿里的邻居、亲戚都来找她要，算了下，我至少要买五罐，呃，自己也想来一罐儿，还有自己的亲妈……

直到现在，吃了有半年了，算的上是见证神奇的半年，膝盖是真的不痛了，这20年里我没少拍片儿擦药水，生是没治好我的滑膜炎，只是雨中骑自行车摔了一下而已啊，恐怕早就转成关节炎了。意外的收获是皮肤光滑滋润了许多，本是干性肤质，容易长细纹，现在连细纹都给熨好了，简直不要太开心。头发指甲都有改善，总之，整个人的状态年轻不少，也不会因为吃它变胖一丝一毫，它是零脂肪零糖分的，随之而来的是人都变得自信许多，嘿嘿嘿。

婆婆每天乐滋滋坚持吃，其他膝盖不好的亲戚邻居们都说不痛了，只是腿稍微有些无力感，我亲妈本来膝盖也不好，后来说不疼了，以为是跳广场舞的功劳，吃完两个月不吃了，结果过一段时间又疼，后来就坚持吃直到现在，承认是Twardy胶原蛋白粉的功劳。

这些就是我和身边人坚持吃胶原蛋白粉的真实感受，这次经历也改变了我对营养保健品一贯排斥、全盘否定的态度，毕竟快40岁的人了，该补的真心得补，否则会老的很难看。在不断给她们补货的过程中，我在很多全球购店铺或个人代购店铺仔细研究了Twardy这款胶原蛋白粉，还和其他类似商品做了比对，想看看目前胶原蛋白市场什么局势，各种产品都有各自什么特点，Twardy究竟为什么这么有效果等。

其实大家所担忧的胶原蛋白不易被人体吸收不是没有道理，有些胶原蛋白吃进肚子里，也会被分解成氨基酸，最后在身体里重组成蛋白质，并不会按照胶原蛋白的原样被吸收，是这样吗？不过，胶原蛋白里面有两种特殊的氨基酸，羟脯氨酸和羟赖氨酸，它们是其他地方用不上，仅仅用在人体胶原蛋白建设的。如果食物中没有，人体还要稍微麻烦一下，在维生素C的帮助下，用脯氨酸和赖氨酸来生产它们。另外，蛋白质大分子不能被人体直接吸收利用，这没错，但被水解成小肽之后就不一定了，研究证明分子量在1800—2200Da之间小分子肽段是可以直接被人体吸收利用的，Twardy Mobiforte胶原蛋白粉分子量刚好在2000Da，所以是会被人体直接吸收的。

说说目前胶原蛋白市场吧，第一次接触因为是闺蜜从德国带回来，用着有效就没换品牌，省去了筛选过程。但再回过头看这块儿市场，真的有点乱呢，各种名目，各种概念，搞的人头昏眼花不知如何决定，其实到处打广告的真不见得好，反而说明它成本低廉，售价昂贵，羊毛出在羊身上嘛。再就是看配方，个人认为这是很重要的选择原则，毕竟是入口的东西，放心才好。

另Twardy没有任何不明成分的添加，是99%的胶原蛋白，另外1%是促进吸收的VC，没有激素，成分单纯，这是我最看重的部分。这就是要跟大家讲的，选择胶原蛋白产品一定要看成分，太多添加对身体不好，尤其是激素、防腐剂、香精等等。无论选择了那个品牌的胶原产品，只要你觉得有用，就坚持服用，如果用了一段时间觉得没什么作用，就换个可靠的牌子继续试。

自己和亲戚邻居都是受益者，现在我简直变成Twardy的带盐人，哈哈！我希望更多的人知道是因为我知道关节痛患者的痛苦，不只是身体的痛苦，还有精神折磨，我从十几岁开始膝盖痛，这一痛就是二十年。婆婆也告诉我，她从五十岁开始膝盖疼，试过各种方法，花了无数钱，西药、针灸、抽积液，能试的方法都试过了，以为她以后的日子就只能这样了，没想到现在得到了这样的缓解和轻松。我希望很多像婆婆和她邻居一样的老人可以改善身体条件，安享轻松愉快的老年生活。