炖燕窝什么时间吃最好

A. 小仙炖鲜炖燕窝什么时候吃最好哇！

燕窝一般都推荐每天早上起床后空腹吃，或晚上睡前吃都是不错的时段，吃小仙炖鲜炖燕窝也不例外的，可以说这两个时段吃是最好的，但如果实在是忘记了，不在这两个时段吃，那影响也不会太大~强烈推荐哦，哈哈~

B. 燕窝什么时间吃最好

有条件当然是每天吃啦~!
燕窝能益气、和中、润肺、开胃、化痰、止嗽、添精、补髓、壮阳、治膈痰(入梨和冰糖蒸食)、痰喘(秋白梨去心，入燕窝，先用熟热水泡过，再入冰糖蒸熟。每日早晨食之)。--《中国医学大辞典》
燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴，又是一种驰名中外的高级滋补品。从中医学上来讲，具有益中补气、养颜润燥、健脾补肺、化痰止咳、增强肠胃吸收和身体抵抗力的作用。
因为它有极高的食疗价值，不因性别和年龄而受到限制，而且男女老少皆宜，所以越来越受欢迎。但也有一些人是不适合吃燕窝补身体的。
新生儿:.不满1周岁的新生儿不能直接吸收燕窝营养，满1周岁以后就可以食用了。炖的时间稍长一点的燕窝粥，孩子吃了可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。不过，小孩子要少吃、适量。
感冒、脾胃虚寒、腹泻者:感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，等感冒好了以后，再进行燕窝等食补调理，增强人体抵抗力和免疫力。平时经常胃痛、有慢性腹泻的人最好不要吃燕窝进补。
癌症晚期患者:燕窝中含有一种表皮生长因子，它能刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化。这类物质可能作用于晚期癌细胞，促进其进一步生长。所以未治愈或癌症晚期患者，是不能食用的。
小知识
官燕为最上等品种
燕窝通常按照质地、清洁程度及外观分为以下三个级别:
官燕:(产自“屋燕”或“洞燕”)杂质较少，其色泽微黄，呈丝瓜络样。加水后会变软，吸水力强，且能膨胀七八倍，是燕窝中的上品。因其过去只用于进贡官府，故称为“官燕”。
毛燕:(只产自“洞燕”)毛燕的吸水力比官燕弱，且颜色较暗，拣去杂质及泡水后可制成燕丝、燕球及燕饼等产品。因其处理过程较多，故其营养价值及价格比官燕低。
草燕:(产自“屋燕”或“洞燕”)草燕含大量杂质，其燕窝成分是三类中最少的，价钱也最便宜。它比较适合试食者或喜欢混合官燕一起食用之长期食用者使用。火眼金睛
挑好货四大要诀
第一:燕窝在湿透后，在重量上与干身时的差异，即“发头”越大越好，代表越是经吃。一般官燕的“发头”有6-8倍。
第二:干净，即细毛与杂质越少越好。
第三:燕窝的盏型要明显，其两端的头脚越细越好。
第四:干爽轻盈，含水量少的为上品。
辨真假四大法宝
看:燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是呈半透明状。
闻:燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊、有鱼腥味或油腻味道的为假货。
摸:取一小块燕窝用水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差、一拉就断的为假货。用手指揉搓，没有弹力，能搓成浆糊状的也是假货。
烧:用火点燃干燕窝片，如果是真燕窝就绝不会产生声响剧烈的飞溅火星。
几类假燕窝
染色燕窝:把低价的白燕窝染成高价的黄燕窝或血燕窝。但因为色素溶于水，所以染色燕窝一经浸泡即现原形。
加“料”燕窝:市面上有许多不法的商人把木薯粉、鱼胶粉、鸡蛋、树胶、浆糊等涂于劣质燕窝盏表面，让燕盏看起来更光亮、厚密，并增加重量，以取得更高利润。
全假燕窝:用树脂或漂白的海苔等充当即食燕窝或燕碎来谋利。
因人而异
女性:女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性，这也是香港众多明星热衷食用“燕窝”保持容颜亮丽的一个秘诀。
男性:《本草纲目》称燕窝“能使金水相生，肾气上滋于肺而胃气亦得以安，食品中直最则良者”。因此它具有润肺、益气、补脾等功效，长期食用可使人精神饱满、精力充沛、不易虚弱，更能增加体力和体能。
孕妇:燕窝里含有丰富的活性蛋白，可促进人体组织生长，提高免疫能力。孕妇食用燕窝能使未来的新生婴儿更强壮、白皙，增强其抵抗力。妊娠后的产妇，用燕窝进补也是最佳的。
老人:老年人通常肠胃不好、身体虚弱，或有骨质疏松、关节炎等现象。吃燕窝可润肺止咳、补中益气。
吸烟者:吸烟会导致喉干多痰，并可能引起支气管炎、肺气肿、肺癌等疾病。燕窝可以增强免疫力，长期食用燕窝，还可以润肺、化痰止咳。
另外，对于小孩、体弱多病、病后健康以及工作忙碌劳心伤神者来说，燕窝更是上等、最佳的天然滋补调理食品。
专家教你吃燕窝
燕窝在食用前应先用清水洗一遍，再放入80℃热水中浸泡3小时，使其膨胀松软，然后用镊子将毛绒除净，再放入100℃开水中泡1小时左右，即可取用烹调。
燕窝炖莲子
材料:燕窝半两，莲子、百合、龙眼肉各五钱，水四碗，冰糖适量。
制法:将以上材料炖一至三小时即成。
功效:养神补血。
燕窝炖鸡
材料:燕窝半两，去皮鸡半只，龙眼肉三钱，姜两片，水四碗。
制法:将以上材料隔水炖三小时，吃的时候加盐。
功效:养阴补阳。
椰汁燕窝炖冰糖
材料:燕窝半两，鲜奶一碗，椰汁两汤匙，冰糖适量，水三碗。
制法:将燕窝、冰糖、水一起炖，起锅前十五分钟，将鲜奶、椰汁倒入，再炖十五分钟即可。
功效:滋阴、润肺、养颜。
燕窝炖蜜枣
材料:燕窝半两，杏仁五钱，沙参三钱，金丝蜜枣十颗，水四碗，冰糖适量。
制法:将以上材料炖一至三小时即成。
功效:润肺、止咳。
燕窝炖雪梨
材料:燕窝半两，雪梨一个，荔枝十颗，川贝一钱，水四碗，冰糖适量。
制法:将以上材料(除川贝外)先炖一至三小时，最后加入川贝炖五分钟即可。
功效:润肺、止咳
燕窝炖荔枝
材料:燕窝半两，鲜荔枝肉半斤，冰糖适量，水四碗。
制法:将燕窝、冰糖先炖一至两个半小时，加入荔枝肉再炖半小时即成。
功效:养神、补血
专家提醒:吃燕窝的同时，要避免吃燥火和“刮”的东西，如辣椒、萝卜、芥菜、大头菜、大蒜等。

C. 入手了燕之屋鲜炖燕窝，什么时间点吃比较好

吃燕窝的最佳时间应该选择在早上空腹的时候吃，大概15分钟左右就能完全吸收，这也是一天之中吸收最快、最完全的时间。
一般情况下，最初的一个月最好能够每天服用，之后则是隔一天服用。在服用燕窝期间最好不要吃一些辛辣、高脂肪的食物，也不应该抽烟，感冒期间也不要吃燕窝，否则不能够很好的吸收药物。

D. 燕窝是早上空腹吃好还是睡前吃好

建议燕窝一般早上起床后空腹吃为最好，这样燕窝的营养就能够让身体完会吸收。

吃燕窝的禁忌

1、蛋白质过敏不宜食用

燕窝中含有丰富的蛋白质，如果你蛋白质过敏，那燕窝恐怕是吃不了了。但如果你是过敏体质，可是又想吃燕窝，其实也是可以每天少吃一点，酌情慢慢加量的。

2、癌症晚期或未经治疗不宜食用

虽然燕窝能预防癌症，补充患者的的营养，修补其元气。但是燕窝还有另外一种作用，那就是能促进细胞分裂。这个作用应用在美容方面效果非常好，但要是用在了癌细胞身上，促进癌细胞分裂那可就不好了。所以癌症晚期和未经过治疗的人还是不要食用了。

3、新生儿不宜食用

刚出生不满4个月的婴儿不宜食用燕窝。这是因为新生儿它的内部器官发育还不完全，不能全部吸收燕窝的营养，如果食用还会导致消化不良，所以4个月前的小婴儿不适合食用。但过了4个月再食用，营养就能吸收的很好了，而且还能增加食欲！但是燕窝要炖的时间久一些!

4、感冒发烧不宜食用

当人感冒发烧的时候，身体各器官的功能都下降，食用燕窝不利于感冒的恢复。还会延长病期。而且感冒的时候，人体的吸收也不好，会造成燕窝的浪费。所以最好是等感冒好了，再用燕窝进行调理，补元气吧。

E. 燕窝什么时候吃最有营养

燕窝从一天来说，建议空腹吃；从一年来说，建议秋季吃，会有很大的好处。燕窝从一天来说，是建议您在空腹吃，因为人在空腹的状态下，其肠胃吸收能力是最强的，这个时候吃燕窝，不仅不会刺激肠胃，而且还会达到食疗的最佳效果，让食用者最快的吸收燕窝的滋补功能。因此大家可根据这个炖燕窝的方便时间段，选择早上或者晚上的时候来空腹食用燕窝，从一年来说，吃燕窝最好的季节是秋季，因为秋季的时候，燕子食用的东西是比较多的，这时候做出来的巢穴，其唾液中的这个营养也是比较充足的。这时候燕窝的营养成分也是最丰富的，燕窝的主要食疗功效是滋阴润肺，而且秋季正是干燥季节，所以是建议您在秋季的时候吃，会有很大的好处。

F. 燕窝什么时间食用最好

燕窝是一个非常好的养生补品 ，但是什么时候吃它效果最好呢?

有的人说是晚上，也有的人说是早上，不同的时间段，吃燕窝的效果也是不同的，一起来看一下吧。

初次使用燕窝的人，初期的一个月要每天食用，会有比较明显的感觉；

晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，并且有美容滋养的效果。

G. 燕窝一天什么时候吃最好

吃燕窝最好的时间应该是在早上空腹的时候，这个时候服用的话大约需要十五分钟左右就能够让里面的有效成分被身体吸收，因为这个时候是一天当中吸收最快而且吸收也最为完全的时间，所以，吃燕窝时候一定不要避开这个时间。吃燕窝最好的方法是冰糖炖燕窝，采用隔水炖煮，之后加冰糖调味，炖煮燕窝之前必须先把燕窝泡发，泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征，譬如国内的知名老牌福临门燕窝，其发头往往可以达到7倍以上。下面是燕窝的详细做法：
首先,要把燕窝洗干净,主要就是浸洗。刚开始浸泡1-2小时的水是要倒掉的,期间要清理其中的燕毛等杂物。
然后用清水再浸泡1-2小时,这个时候浸泡的水量要控制,一般到燕窝表面过一点已经足够。
最后,连浸泡之水一起用文火隔水炖,保留燕窝的原汁原味以及营养。最后加冰糖或者牛奶调味即可。

H. 鲜炖燕窝是早上吃好还是晚上吃好

鲜炖燕窝是早上吃好还是晚上吃好

鲜炖燕窝是早上吃好还是晚上吃好，我们都知道，燕窝是一种很滋补的食物，而鲜炖燕窝是很多人非常喜爱的燕窝食品，下面为大家分享鲜炖燕窝是早上吃好还是晚上吃好。

鲜炖燕窝是早上吃好还是晚上吃好1

1、燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时，这时候吸收力最佳。

2、早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳，这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。

3、最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的。

为什么鲜炖燕窝有气泡

鲜炖燕窝中的气泡就是燕窝功效得到释放并恢复的唾液状态。

鲜炖燕窝是由燕窝加工厂进行炖煮后的燕窝。燕窝形成的主要成分就是金丝燕的唾液，所以燕窝在炖煮之后，燕窝功效得到释放并恢复的唾液的状态，我们知道人的唾液都是有很多气泡的，所以燕窝炖煮之后有点气泡是很正常的。

如果鲜炖燕窝中含有气泡而且晶莹剔透不要担心，这说明炖煮鲜炖燕窝所用的燕窝品质非常好，而且燕窝中的燕窝酸含量非常高。

有气泡的鲜炖燕窝一定好吗

优质的鲜炖燕窝中是含有气泡的，但是并不是说有气泡的鲜炖燕窝一定是好的鲜炖燕窝。但是劣质的鲜炖燕窝状态时黏糊糊的，不是晶莹剔透的。所以大家一要注意不要觉得只要是有气泡的鲜炖燕窝就一定是优质的鲜炖燕窝。

怎么能让鲜炖燕窝中的气泡消失

虽然鲜炖燕窝中有气泡不是一件坏事，但是很多人并不喜欢这些小小的气泡，所以想让这些小气泡消失。其实让鲜炖燕窝中的气泡消失的方法很简单，只需要将鲜炖燕窝用小勺子轻轻搅拌一下即可。

鲜炖燕窝是早上吃好还是晚上吃好2

鲜炖燕窝的吃法

虽然鲜炖燕窝的吃法多样，但是总的来说鲜炖燕窝的吃法主要就是加热调味即食、水果鲜炖燕窝，鲜炖燕窝粥、鲜炖燕窝汤这三大类吃法。

加热即食的鲜炖燕窝

鲜炖燕窝的吃法一：加热调味鲜炖燕窝

将鲜炖燕窝加热调味后直接食用是鲜炖燕窝的吃法中比较简单的一种吃法。这种鲜炖燕窝的吃法只需要将从冰箱中取出的鲜炖燕窝放在常温中静置一会儿后，将鲜炖燕窝放入温水中烫十分钟，加入牛奶、冰糖、蜂蜜等食材调味即可，也可以用微波炉进行加热（详见鲜炖燕窝可以用微波炉加热吗）。

鲜炖燕窝的吃法二：水果鲜炖燕窝

水果鲜炖燕窝比较适合正在生长发育的孩子、女性来食用。一方面可以帮助其补充维生素，另一方面水果鲜炖燕窝的口感非常好。水果鲜炖燕窝是比较常见的一种鲜炖燕窝的吃法，制作也非常的简单。只需要将鲜炖燕窝倒入一个容器中，倒入准备好的果汁、水果快搅拌均匀即可。

比较常见的水水果燕窝吃法有：百香果鲜炖燕窝、苹果鲜炖燕窝等。

鲜炖燕窝粥

鲜炖燕窝的吃法三：鲜炖燕窝粥

鲜炖燕窝粥通常会给一些年纪尚小的孩子、产妇食用。鲜炖燕窝粥最大的特点就是非常的滋补身体。鲜炖燕窝粥要将鲜炖燕窝放入即将炖煮好的粥中，文火炖煮3-5分钟即可食用。

比较常见的鲜炖燕窝粥有：小米燕窝粥、海参燕窝粥、紫薯燕窝粥等。

鲜炖燕窝的吃法四：鲜炖燕窝汤

鲜炖燕窝汤营养丰富，对于恢复元气具有很好的效果。一般来说，鲜炖燕窝汤会给哺乳期的妈妈、术后的人群食用，是鲜炖燕窝的吃法中最能帮助人体恢复元气的一种鲜炖燕窝的吃法。鲜炖燕窝汤的做法和鲜炖燕窝粥的做法相似。只需要将鲜炖燕窝放入快要炖好的.汤中稍微加热一下即可。

常见的鲜炖燕窝汤的吃法有：鸡汤鲜炖燕窝、鲫鱼鲜炖燕窝汤等。

吃鲜炖燕窝的禁忌

鲜炖燕窝的营养丰富，但是想要充分的吸收鲜炖燕窝的营养成分，就要注意以下吃鲜炖燕窝的禁忌：

1、在吃鲜炖燕窝期间要少吃辛辣油腻食物和酸性食物。

2、吃鲜炖燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。

3、在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃鲜炖燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。

4、不满6月的新生儿不能直接吸收鲜炖燕窝的营养，不适合直接吃鲜炖燕窝。

不满6个月的婴儿不适合吃鲜炖燕窝

5、吃鲜炖燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏鲜炖燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。

6、吃鲜炖燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食。

7、对于服用阿斯匹林过敏的朋友，建议不要吃鲜炖燕窝。

8、感冒发烧过程中的人不适合吃鲜炖燕窝。

9、鲜炖燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的食效。但对未经治疗或癌症晚期的人来说食用鲜炖燕窝不但没有任何帮助，还可能会加重病情，所以不适合吃鲜炖燕窝。

10、对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者不建议食用鲜炖燕窝。

鲜炖燕窝是早上吃好还是晚上吃好3

鲜炖燕窝会腥吗

很多人担心鲜炖燕窝有一股腥味就是买到了劣质的鲜炖燕窝，鲜炖燕窝会腥吗？

好燕窝吃出蛋清味，燕盏炖筷子夹着吃。

优质的、未经调味的鲜炖燕窝是有腥味的，这种腥味是一种淡淡的蛋清腥味。由于鲜炖燕窝的营养成分中中含有大量的水溶性蛋白质，所以鲜炖燕窝才会有一种淡淡的腥味。

有腥味的鲜炖燕窝一定是好鲜炖燕窝吗

既然优质的鲜炖燕窝都含有一股淡淡的腥味，但是并不是所有有腥味的鲜炖燕窝都是好燕窝。优质的鲜炖燕窝的腥味是一股淡淡的鸡蛋清味，如果您购买的鲜炖燕窝有一股刺鼻的腥味或者鱼腥味的话就不是优质的鲜炖燕窝。

怎么去除鲜炖燕窝的腥味

很多人对鲜炖燕窝中的腥味比较敏感，对于这类人来说可以将鲜炖燕窝用冰糖、蜂蜜等食材进行调味。

鲜炖燕窝会腥吗从多个角度为您解密了鲜炖燕窝中的腥味，希望可以使您不再纠结鲜炖燕窝的腥味是否正常。

燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。

I. 燕窝什么时候吃最好吗

燕窝什么时候吃最好吗

燕窝什么时候吃最好吗，生活中，我们都知道女性多吃燕窝能起到美容养颜的功效，而燕窝现今也成为许多家庭中的日常补品，不管是大人还是小孩都能吃，那么大家知道燕窝什么时候吃最好吗？我们一起来了解一下吧！

燕窝什么时候吃最好吗1

吃燕窝最好的时间一： 早上

1、原因：

小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳，这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。

2、时间：

早上5点至7点。

3、建议：

如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用，空腹时营养吸收是最好的。

吃燕窝最好的时间二：晚上

1、原因：

子时阴阳交接时，这时候吸收力最佳。

2、时间：

晚上23点至凌晨1点。最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。

3、建议：

晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。

燕窝吃多少最好

燕窝讲究少食多餐，保持定期进食。

1、干货燕窝：

成人每次食用3-5克，儿童每次食用2-3克。

2、浓缩即食燕窝：

每次食用20-30克，空腹食用。

燕窝怎么吃最好

1、推荐： 冰糖燕窝。

2、材料： 干燕窝8克（2人份），冰糖4克

3、做法：

（1）将干燕窝用纯净水浸泡1～3个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度。待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。挑完毛之后，用纯净水过滤清洗一至二遍。清洗干净后，将燕窝按纹理小心撕成细条，燕头处尽量用指头碾细。

（2）将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝，稍高1cm的水量为佳。加盖，置于蒸锅内，隔水以文火炖2个小时，以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。

（3）炖的时候，将冰糖化为冰糖水，在出锅后调入燕窝中，拌匀即可。

燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。

燕窝什么时候吃最好吗2

如今在大都市中上班的白领丽人，由于工作压力大，很容易亚健康，气色不好，还容易患职业病。但是充沛的精力和健康的形象也是必不可少的，女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性，这也是香港众多明星热衷食用燕窝保持容颜亮丽的一个秘诀。

想要使用燕窝进补，那么最好遵守循序渐进的原则，偶尔的服用一次或者是每天没有节制的服用，这都是不正确的行为，不仅身体没有办法完全吸收燕窝的功效，甚至还有可能造成极大的浪费。从中医方面来说，燕窝进补不能够短时间服用过多，也不能够急于求成，而是应该经常少量的服用，并且坚持持之以恒，这样才能够获得很好的效果。

燕窝什么时候吃最好？

燕窝的最佳时间应该是在早上空腹的时候，大概十五分钟左右就能完全吸收，这也是一天之中吸收最快、最完全的时间。一般情况下，最初的一个月最好能够每天服用，之后则是隔一天服用。在服用燕窝期间，最好不要吃一些辛辣、高油的食物，也应该不抽烟，感冒期间也别吃燕窝否则不能够很好的吸收药效。

燕窝具有很好的滋补效果，也是一道非常名贵的.营养品。很多人抱怨说自己服用燕窝之后并没有起到什么作用，事实上这都是由于服用的时间不正确所导致的。

燕窝所含的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂、组织重建，使皮肤滑嫩、红润、富有光泽、不易衰老并可调节内分泌循环延缓皮肤的衰老，必须由各种营养素作为保证，各种营养素对肌肤的亮丽起着重要作用，得不到充分的营养素，其结果只能失去健康，加速身体和皮肤的衰老。

燕窝虽好，但是并不是所有人都适合服用，例如一周岁的婴儿、感冒、脾胃虚寒、癌症晚期患者以及拉肚子的患者最好别服用了。

挑选正确的时间来服用燕窝，才可以达到补的作用。

J. 燕窝是早上吃好还是晚上吃好 燕窝在什么时间段喝最好

想要吃燕窝发挥出最好的效果，那就要在最合适的时候吃才行，那这燕窝是要在早上吃比较好还是在晚上吃好？
燕窝是早上吃好还是晚上吃好
燕窝最好在早晚空腹食用，吸收效果最佳，特别是清晨，吸收最快、最完全，对燕窝营养成分的吸收将达到最大的效果。

燕窝在什么时间段喝最好
要说最适合服用燕窝的时间，那早上起床还没有吃东西的时候是最合适的，在这个时间段，因为肚子里还没有什么东西可以消化，服用燕窝后一般15分钟左右，里面的营养物质就会被身体吸收。所以这个时间段是一天当中最适合吃燕窝的时候，不仅吸收的快，而且吸收的程度也好。

另外，在刚刚开始服用燕窝的时候可以每天都吃一些，但是如果已经吃了一个月了，最好是间隔一天吃一次，这样才能让身体更好的去吸收，防止营养不必要的浪费。

燕窝在什么情况下会变成水

1、泡发时间

经过长时间泡发的燕窝，不耐炖，很容易出现化水现象。燕窝一般上泡发2-3个小时，就可以完全泡发开。

2、炖煮用料

许多人炖煮燕窝想要省事，喜欢把所有材料都放进锅里，一锅炖。但是炖煮燕窝应该用纯净水单独炖煮，大部分的辅助材料，应该在出锅后添加。特别需要注意的是炖煮燕窝时不能加糖，否则就很容易化水。

3、炖煮水量

炖煮燕窝的水量也需要注意，很多人想着多加点水，炖煮出来的燕窝就会多一点，实际上水量过多，炖煮出的燕窝就会过稀，感觉就像化水了。炖煮燕窝的水量盖过燕窝即可，最好不超过1cm。

4、炖煮时间

炖煮燕窝需要注意火候和炖煮的时间，一般是20-30分钟，时间长了，很容易就会炖化成水。直接炖煮也容易导致燕窝化水，所以最好隔水炖。现在市场有专门的电炖盅，如果掌握不好火候，可以用电炖盅炖煮燕窝。

燕窝真假怎么分辨

方法一、看外形和纹理

真燕窝外形是丝状结构，无论是在浸透后还是在灯光下观看都是半透明状，同时真燕窝的纹理应该是一丝丝的，颜色应该是浅灰或淡黄的，色泽深浅不一。若外形是片块结构构成的则是假的。

方法二、闻味道

真正的燕窝闻起来有一股淡淡的腥味和木霉味，但一般只要通风后就好了，泡发后也不会有这种味道了。若是闻到其他味道就要注意了。同时，在炖汤后，会散发出一股蛋白清香味，若是其他味就要注意了。

方法三、看泡发后是不是丝状

取一小块燕窝放在水里浸泡一会，泡软后取出丝条拉扯，若弹性差，一拉就断的就是假货。或者用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。