海燕窝怎么样做

A. 海燕窝的做法 海燕窝怎么做

1、煮熟糙米饭300克，海燕窝(泡发好)100克，红薯1个，调味料：精盐2克，水600lm。

2、将海燕窝与红薯切块或小段备用。

3、将水煮滚。

4、放进糙米饭，让水再滚开。

5、再加进红薯一起煮熟。

6、最后加进海燕窝与精盐煮开即可食用。

B. 凉拌海燕窝的做法步骤图，凉拌海燕窝怎么做

用料
海燕窝 50克
金针菇 250克
香菜（或香芹菜） 适量
熟白芝麻 适量
料汁：
红、青尖辣椒 各1只
姜末 适量
蒜末 适量
意大利黑醋或陈醋 适量
酱油 适量
芝麻油 适量
花椒油（可选） 适量
鸡汁 适量
砂糖 适量
海盐 适量
辣椒酱或辣椒油（可选） 适量
凉拌海燕窝的做法
备好所需材料并按制作需要改刀处理好各种食材。

清洗干净的金针菇切去根部老的一段约3-5公分，然后用滚烫水加入少许盐和食用油落入金针菇灼熟。

把灼熟的金针菇捞起沥干水份放到备好的碟里铺垫好待用。

海燕窝用清水浸发6个小时左右，挑去杂质清洗干净后，用纯净水或凉开水冲洗一遍然后沥干水份。

用一盛碗把用剪刀剪小段的海燕窝和芫荽菜盛上。

把料汁所需要的材料兑成料汁调拌后加入到海燕窝里调拌均匀。

最后把调好的海燕窝放入盛着金针菇的上面再撒上白芝麻即可开吃。

小贴士
1,50克量干的海燕窝经过水浸发会泡出一大盘的份量，用量自由掌握。
2,海燕窝浸发时间不能过长，一般6个小时为宜如果浸泡时间过长会造成海燕窝溶解。
3,必须使用冷水浸发海燕窝，夏季气温高浸泡海燕窝可放入雪柜冷藏浸发。
4,拌好的海燕窝吃用前可放入冰柜冷藏20分钟更风味。

C. 果香凉拌海燕窝的做法

果香凉拌海燕窝

材料

海燕窝200克,苹果2颗,小黄瓜2条,红萝卜1条,柠檬,香油适量,盐巴,蚝油适

做法

海燕窝洗净一天气温度状况~冬天须泡久一点约10-12小时所以前一晚就可以先泡好备用所有食材切丝备用

泡好的海燕窝切断与所有食材放入大碗中加入调味料(依各人口味调整)搅拌均匀后淋上香油放入冷材即可

D. 怎么做海燕窝小甜品

简介
偶在店家吃的是放牛奶滴~ 材料放下层铺上碎冰（比雪花冰口感粗些）再淋上糖浆&牛奶。 做这道冰品时，竟然忘了豆浆有糖份，结果太甜了~!!!为了亡羊补牢，加了非常多的冰块，豆浆味淡了许多！
材料
鲜豆浆1包，龙眼1罐，海燕窝1小撮（洗净稍泡发切丁/小段），大sago少许（熟）
做法
将所有材料混均即可。
小诀窍
1、豆奶/椰奶/牛奶皆可。
2、若豆浆已有糖份，龙眼罐的糖水不能放完，以个人甜度增减。
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E. 凉拌海燕窝怎么做

海燕窝浸泡冷水置入雪柜冷藏一天，隔天取出剪约每段2公分；辣椒切小丁；老姜切幼丝；洋葱切丝。全部放在盘里，淋上一大匙生抽（酱清），取一粒青柠蒙挤汁淋上，捞一捞，即可享用~

F. 果香凉拌海燕窝的做法

果香凉拌海燕窝

材料

海燕窝200克,苹果2颗,小黄瓜2条,红萝卜1条,柠檬,香油适量,盐巴,蚝油适

做法

海燕窝洗净一天气温度状况~冬天须泡久一点约10-12小时所以前一晚就可以先泡好备用所有食材切丝备用

泡好的海燕窝切断与所有食材放入大碗中加入调味料(依各人口味调整)搅拌均匀后淋上香油放入冷材即可

G. 海燕窝寒天冻的做法

1.取海燕窝（珊瑚草）寒天冻砖块一块
2.市面上销售的海燕窝。来张营养成分表
3.放入500ml滚烫热水搅拌让其彻底融化。
4.加入一小把兰香子增加口感，胶原蛋白再加天然果胶，十足美容！
5.放入冰箱保鲜柜静置2小时，拿出来以后发现都结冻了！
6.盛入碗，加入几颗蔓越莓，抗氧化，让这道平价燕窝更好料！