燕窝和什么炖汤好喝

⑴ 燕窝怎么煲汤放什么料煲好

燕窝不可以煲汤的,燕窝和冰糖一起炖好,每天早上一勺燕窝
和鲜奶一起喝, 要空着肚子喝,晚上睡觉前也是一勺燕窝和鲜奶一起喝

⑵ 燕窝该怎么吃比较好

冰糖红枣炖燕窝这个方法是最常见的做法，也是最受欢迎的做法，燕窝炖出来淡淡的香味加上红枣，很香甜。
材料：干燕窝1盏3-5克、红枣3颗、冰糖适量。
制作方法：
1、成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克(干货)，不要贪多，一般一星期吃两次为宜，多食其实是无益。
2、燕窝提前泡发好，将其撕开。
3、将红枣洗净切开把核取出，备用(如果是一个人的分量只需3颗即可)。
4、把燕窝放入炖盅内。
5、然后放红枣和冰糖。放点矿泉水把倒入炖盅没过红枣即可。
6、隔水炖：把炖盅盖上盖，然后放入炖锅内。炖锅内放水至炖盅3分之一处。先大火烧开，然后文火再炖半个小时。可以在起锅前5分钟放入一点冰糖一起炖下。
7、最后炖好的倒入碗里，就可以吃了。
燕窝是养生的佳品,经常吃燕窝的人会对身体健康有很大帮助，燕窝虽好,食用方法不当就没法达到想要的效果,所以燕窝讲究用“少量多次”的方法，每天早晚空腹吃，每次一调羹的量，这样燕窝既耐吃，15-20克燕窝干货炖制后能吃一周左右的时间，又能保证燕窝营养成分的均衡摄入，吸收，循序渐进调理我们的身体。

⑶ 孕妇吃燕窝炖什么最好(2)

孕妇吃燕窝的营养做法：枸杞红枣冰糖燕窝

材料：干燕窝一盏5g、红枣2个、枸杞若干、冰糖10g。

做法：

1、选择一盏燕窝开始泡发，一般屋燕都是泡2-4小时就行了。我这次泡了2个多小时就开始挑毛清洗了。

2、泡发好之后，然后把有的细毛挑干净，把燕窝撕成一条条丝丝状。

3、把洗干净准备好的燕窝放入炖盅，再放入枸杞，红枣。再放入一部分水，没过燕窝即可。

4、把炖盅放入炖锅内，锅内放入水到炖盅三分之一高度。然后盖上盖子。先大火烧开，然后小火炖30分钟。

5、在起锅前5分钟放入冰糖，这样燕窝就炖好了。

孕妇吃燕窝的营养做法：燕窝椰奶西米露

材料：燕窝8g、西米100g、椰子奶1袋、鸡蛋1个、冰片糖1粒。

做法：

1、西米用热开水泡浸20分钟，然后捞起，用冷水冲洗一下，沥干水份，备用。

2、燕窝要提早用清水泡浸4小时。

3、椰奶一袋。

4、煲里，注入适量清水，放入冰片糖，将西米倒入煲里。

5、再将泡发的燕窝倒入煲里，煲至西米透明状。

6、然后再倒入椰奶及打入一只鸡蛋，煲至滚即可。

孕妇吃燕窝的营养做法：燕窝炖橙子

材料：燕窝5g、橙子1个、冰糖适量、清水适量。

做法：

1、燕窝，橙子 冰糖。

2、燕窝以冷开水浸泡5-6个小时，挑去羽毛及杂质洗净。

3、橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。

4、洗净的橙子切去底部，这是为了能够放平稳。

5、橙子切开顶部 当盖。

6、挖去部分橙肉。这样才又空间塞燕窝。

7、燕窝放进橙子里，加点点水。

8、盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水，约大半碗这样。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。

9、放进锅里隔水炖 (用炖盅就直接炖)2小时即可食用。

孕妇吃燕窝的营养做法：燕窝炖鸡汤

材料：鸡腿600g、洞燕2盏、清水适量。

做法：

1、准备食材鸡腿和洞燕。

2、将洞燕用清水浸泡3小时。

3、将鸡腿放入煮锅中。

4、盖锅盖，大火煮滚。

5、焯烫一会，再次洗净。

6、重新放入煮锅中，一次性加足清水。

7、放入泡发好的洞燕。

8、盖锅盖，大火煮滚。

9、揭盖，关火。

10、整锅倒入电炖锅中。

11、盖锅盖，通电。

12、大火煲2小时左右。

13、即可断电。

14、盛入碗中，上桌。

孕妇吃燕窝的营养做法：百合冰糖燕窝

材料：即食燕丝适量、百合适量、枸杞适量、冰糖适量、纯净水120ml。

做法：

1、百合用开水浸泡，枸杞洗净，冰糖准备。

2、往内胆倒入燕丝、百合、枸杞、冰糖，加入120ml纯净水并搅拌均匀。

3、外壶加入600ml自来水，放入内胆，塞上壶塞，选择炖燕窝功能。

⑷ 燕窝汤怎么做

燕窝汤的做法，在燕窝原产地马来西亚有甜和咸汤。燕窝一般一次5克，经济允许可以天天吃，至少一周3次。在燕窝原产地，燕窝是一道养生保健食品，燕窝干品3-5克，泡发后为30-50克左右。燕窝因为有蛋白质的微腥，所以炖煮燕窝的时候可以配搭有养生作用的配料如：干品配料如红枣、桂圆、枸杞子，水果可以放苹果、芒果、雪梨、草莓等，还可以制作咸汤如燕窝炖鸡。
燕窝汤的制作方法：
一、雪梨炖燕窝材料：燕窝一盏约5克，雪梨一个，冰糖适量。 炖法：将雪梨榨成汁（也可切成块状）加入发泡好的燕窝，一起炖煮水沸腾计时25分钟，加入冰糖即可。 功效：清火养颜，养阴生津，润肺化痰。 温馨提示：脾胃虚弱者不宜生吃雪，吃梨忌吃油腻食物易导致腹泻。
二、干品配料炖燕窝
材料：燕窝一盏约5克，冰糖适量。
加入果干如：龙眼干2-3颗、红枣2-3颗、枸杞子适量（每次只需加入其中单一配料）
制作炖法：将发泡好的燕窝加入其中一种干品配料，用200c.c.冷水隔水炖煮水沸腾计时20分钟，加入冰糖炖5分钟即可。
三、加入水果
材料：燕窝一盏约5克，冰糖适量。
选择举例水果一种：芒果切丁、新鲜龙眼、荔枝、雪梨或草莓等
炖法：将发泡好的燕窝，加入其中一种水果与200c.c.冷水炖煮水沸腾计时20分钟，加入冰糖炖5分钟即可。
四、清炖
材料：燕窝一盏约5克，冰糖适量。
炖法：将发泡好的燕窝，冷水200c.c.炖煮水沸腾计时20分钟，加入冰糖炖5分钟即可。
五、燕窝炖鸡汤
材料：燕窝一盏约5克，鸡腿一个、盐适量。可以加入配料如红枣2-3颗。
炖法：将发泡好的燕窝，加入鸡腿及配料，用300c.c冷水炖煮水沸腾计时30分钟，加入适量盐调味即可。

⑸ 燕窝汤的做法

燕窝3盏、冰糖20克、椰汁1瓶、姜片3片。

1、燕窝用清水浸泡、约要浸泡一个下午。

⑹ 燕窝和什么一起搭配炖煮好

燕窝搭配的口味根据功效而定如补血就搭红枣百合，孕妇在怀孕期间应该禁食含有芦荟、雪蛤辅料的燕窝。燕窝的搭配可以有很多种，最简单的就是冰糖炖燕窝，和不同的东西搭配起来一起炖所起的作用也各不相同，像用红枣一起炖可能补血效果更好，如果要补身体，提神什么的和鸡，排骨一起炖较好。燕窝可以和各种水果一起做的，做成果肉燕窝。 春天比较干燥，吃燕窝可以可以搭配山药、雪梨、鲜果等食材。老人家吃搭配一些生津、益气、清肝的辅料，如：湘莲、椰果、椰汁，白果红枣，藕粉，杏仁露等清淡的口味。成年人可以吃：茉莉、马蹄、罗汉果、木瓜、火龙果等口味食材简单易取。小朋友呢建议红豆、果冻、什锦椰果等都可以吃。 吃东西讲究搭配，碱性和酸性的搭配，寒性和热性的搭配，特别是中医的食疗。燕窝和鱼胶都是寒性的食材吃的时候搭配一些，热性和温性的食材。血燕不要吃。

⑺ 燕窝木瓜炖汤的做法

做法一：

燕窝2-3盏、木瓜约6-10小块、冰糖1块。

1、燕窝要用冷水泡4小时以上，最好是过夜。泡软以后，用镊子把细毛取出。

2、滤水以后，把燕窝倒进炖盅里，加入冷开水至炖盅的2/3位置，然后加入去了皮的木瓜，还有冰糖。如果不喜欢甜的话，可以不加。

3、然后放炖盅在深锅里，注入水到炖盅的一半，烧开水，然后转成中小火盖上盖，炖一小时即成。每天吃一小碗。

做法二：

食材用料：燕窝10g、木瓜切丁25g蜂蜜少量、椰奶或牛奶适当。

1、选一块燕窝；

2、选好，用清水泡5小时；

3、泡好捞出，把燕窝上面的燕子毛，洗净；

4、放进炖盅；

5、加入适当的清水，放点蜂蜜，去腥味；

6、把切好的木瓜放进去，我这个木瓜不够熟透，所以提前放进去一起炖了，盖上，炖个40分钟就好了；

7、准备好个人的口味，椰粉，以炼奶；

8、把调好的，椰奶倒入炖好的燕窝盅里。

健康功效：

蜂蜜：补脾胃、润肺止咳、解毒

做法三：

材料： 鲜熟木瓜1/4~1/2个（视大小而定）、燕窝盏30~50克、冰糖50克。

步骤：

1、先将木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用。

2、将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝，和木瓜肉一同放进炖盅内。

3、同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖两小时，待温后饮用。

⑻ 燕窝可以什么一起煲汤

燕窝可以和鸡腿一起煲汤，做法如下：
食材：
主料：鸡腿600g、洞燕2盏
辅料：清水适量
步骤：
1.准备食材：鸡腿和洞燕。
2.将洞燕用清水浸泡3小时。
3.将鸡腿放入煮锅中。
4.盖锅盖，大火煮滚。
5.焯烫一会，再次洗净。
6.重新放入煮锅中，一次性加足清水。
7.放入泡发好的洞燕。
8.盖锅盖，大火煮滚。
9.揭盖，关火。
10.整锅倒入电炖锅中。
11.盖锅盖，通电。
12.大火煲2小时左右。
13.即可断电。
14.盛入碗中，上桌。

⑼ 燕窝和什么一起炖比较好

燕窝性平，可以和很多食材搭配有不同的功效。可以和红枣搭配有补气血。安神安胎的功效。冰糖雪梨和和燕窝一起炖煮有清热败火。清肺润喉的功效。玫瑰燕窝有美白补水保湿的功效。