㈠ 燕窝炖木瓜牛奶的做法步骤
木瓜切成两边,把浸泡好的燕窝放进去掉中间籽的地方,加上一点水就可以开始炖煮了,炖到差不多好了的时候,再加上牛奶和冰米唐,然后再炖一会儿就可以吃了。
㈡ 想要弄木瓜牛奶燕窝,但是不知道怎么做
材料:燕盏10克
纯牛奶200ml
木瓜、冰糖适量
做法:1、木瓜切小块。2、燕盏先用温水泡4个钟,继续泡2个钟。3、泡好的燕窝用筛网沥干水分。4、把燕窝倒入炖盅,。5、隔水小火炖50分钟,加入木瓜、牛奶和适量冰糖,再炖10分钟即可。
㈢ 木瓜牛奶炖燕窝怎么炖成这样了
木瓜牛奶炖燕窝的正确制作方法:
材料:干燕窝5克,鲜奶200c.c,水100c.c,冰糖适量。
制作方法:燕窝、木瓜和水一起炖,水沸腾计时20分钟后变成浓缩燕窝,加入200c.c的鲜奶搅拌后调配适量溶化的冰糖,冷热皆可。
备注:冰糖先煮溶化备用。
另外,木瓜炖燕窝的两种制作方法:
一、材料:燕窝一盏约5克,木瓜一个,冰糖适量。
炖法:将发泡好的燕窝,用冷开水炖煮25分钟,加入冰糖。木瓜剖开去籽,将炖好的燕窝置于其中。将木瓜盖好放在盘中隔水在炖10分钟即可。
二、材料:燕窝一盏约5克,木瓜一片切丁,冰糖适量。
炖法:将发泡好的燕窝,木瓜一起用冷开水炖煮25分钟,加入冰糖。
功效:少女吃可以丰胸美肤,产妇曾加母乳。木瓜有催乳的作用,产妇建议在早上或白天食用,傍晚以后尽量不要吃,避免晚上涨乳影响睡眠。
㈣ 木瓜牛奶炖燕窝
燕窝蛋白质含量非常高、还含有丰富的钙、磷、铁和碳水化合物。对女性朋友来说,它滋阴润肺和养颜美容的功效最让人喜欢,木瓜就不要说了,是滋阴圣品,和牛奶燕窝一起炖,想不美都难啊。不过,炖煮之前必须先把燕窝泡发,燕窝泡发的质量从根本上决定了燕窝做出来的效果,泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征,因此选材最关键。譬如国内的知名品牌福临门燕窝,其泡发率往往可以达到8倍以上,这样做出来的燕窝口感和效果自然也就很好。
主料:
燕窝3克、木瓜一块
辅料:
冰糖10克、牛奶、清水适量
温馨提示:
1、燕窝放在冰箱里泡发,口感更好
2、如果是自然盏,就不用先去毛,完全泡好后,滴一滴无味的植物油,用筷子轻轻搅一搅,毛就全部浮上来了,把水面的水倒掉就好,很省事。
1、把干燕条洗净表面,放干净碗里,倒入50ml纯净水。
2、泡发4小时左右,至燕条完全发大至通透。
3、泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍。
4、把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出。
5、顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅,加纯净水,水量高过燕窝一指节。
6、加盖放入锅内,锅内水位至炖盅一半高,隔水小火慢炖45分钟即可。
7、木瓜去皮去籽,切小块。
8、把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内。
9、加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用。
1. 鉴别是否特干燕窝的办法是,干燕窝浸泡后的发头效果很好,约是原重量的6-7倍,这可以证明是特干燕窝。
2. 品质好的燕窝炖煮完毕后呈完整的条状结构,口感q弹爽滑并且吃上去有股蛋白的清香。
3. 用明火隔水小火炖燕窝,一般45钟就够了。用电炖锅的时间要适当延长
㈤ 木瓜炖燕窝牛奶的做法 木瓜炖燕窝牛奶怎样做
1、材料:燕窝3-5克,木瓜半个,冰糖适量,牛奶适量,
2、燕窝泡发好,挑去杂质与细毛,沥干水分备用;木瓜去皮切成小块备用。
3、燕窝放进炖盅内,倒入纯净水,隔水慢炖15-20分钟。
4、加入牛奶、木瓜和冰糖,继续慢炖5分钟,出锅后即可食用。