❶ 红枣燕窝怎么做，功效是什么
红枣燕窝有补气血、安神安胎的功效。
一、【泡发】拆开燕窝包装膜，将干燕盏置于容器内，加入常温的纯净水泡发1个半小时到2个小时。
二、【分条】浸泡后以燕窝手感稍松软为准，方可分条。分条时，顺着燕盏的纹理分条。
三、【泡发】分条后，继续泡发20~30分钟，至燕丝完全松软且稍有弹性。
四、【挑毛】用专用镊子对燕窝进行挑毛，无肉眼可见杂质即可。
五、【淘洗】用清水把浸泡后的燕盏反复淘洗3~4次，以便小绒毛和杂质随水沥出。
六、【炖煮】取沥干后的燕窝适量放入炖盅中，加入纯净水，加水量没过燕窝1厘米为宜。将盛有燕窝的炖盅放入盛有清水的大锅里，锅里的清水不要超过炖盅的1/2。调成大火，隔水炖煮至外锅煮沸后转为文火继续炖煮20~30分钟。如燕丝呈晶莹通透状即为炖煮好。
七、【调味】将炖煮好的燕窝，依个人喜好加入红枣等进行调味即可。
❷ 燕窝红枣的功效
燕窝红枣的功效
燕窝红枣的功效，红枣是日常生活中很常见的辅食搭配，但出现在餐桌上频率并不高，而燕窝的营养价值很高，通常人们都将燕窝红枣来炖是良好的滋补食物。那么，燕窝红枣的功效有哪些。
1、燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老，并且清虚热，治虚损，对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
2、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白 ，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
此外，燕窝具有养阴润燥、益气补中之功，是治疗虚损痨嗽、久痢久疟之品；红枣能补脾和胃、益气生津、调的营卫与和解药毒之效。从两药的药性与功用来看，都是性质平和的补益之品，也没有相反与相畏存在，应该说共同使用还具有一定的协同性。只是要掌握好量的搭配。
做法
红枣枸杞炖燕窝
中文名
红枣枸杞炖燕窝
主要食材
燕窝，红枣、枸杞
分类
炖
用料；材料；用量；燕窝一盏；红枣、枸杞少许
做法：1、燕窝泡发5个小时
2、准备好需要食材备用！
3、泡发的燕窝与红枣、枸杞一起放入炖盅，炖煮30～40分钟即可
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的.孕妇滋补品和礼品。
燕窝的禁忌有哪些：
燕窝也称为燕菜等，是金丝燕等眼泪用唾液与荣誉混合凝结的巢窝，中医认为，燕窝是一种高档滋补，具有补肺养阴、补血养胃、滋阴调中、美容护肤的功效，适合病后虚弱的人食用。
《本草纲目》说燕窝能“大补元气”，它拥有的营养素很容易被人体吸收，可以促进新陈代谢，增强机体的功能。燕窝作为滋补品，名列人参、鱼翅、鲍鱼之首，所以燕窝是所有滋补品中最理想的选择。
当你吃燕窝时，要注意浸泡和清洁燕窝，浸泡3个小时，炖30分钟左右，可以保持燕窝的营养，燕窝注意少食，多食，更早或者以后吃最好的空腹。但是吃燕窝也要注意，那么吃什么禁忌燕窝呢？
1、一般可食用的燕窝期吃少辛辣的油腻食物，因为燕窝含有更多的蛋白质，所以当吃燕窝时，还要吃酸性较少的东西，至少要避免同时吃饭。
2、吃燕窝时不要吸烟或抽烟，避免二手烟。
3、在使用其他药物时，无论是中西医，期间都可以吃燕窝，但是要避免同时吃饭，通常分开一两个小时。
4、吃燕窝避免同时喝茶，因为茶中含有茶酸，会破坏燕窝营养，最好分开1小时喝酒。
5、吃燕窝注意多吃饭，定期进食，燕窝每次3-5克，每次准备吃燕窝20-30克，禁食，每天一次或隔天一次，禁食在晚上吃最好的睡眠。
6、对于阿司匹林过敏朋友，建议不要吃燕窝。
7、不满4月新生儿不能直接吸收燕窝营养，不适合吃燕窝。 4月以后，你可以多吃炖炖，可以增加身体和食欲，促进身心成长和发育。
8、感冒过程中的人不宜吃燕窝。大部分免疫系统在急性疾病和寒冷期的高峰期下降，器官的功能受到影响，特别是在呼吸道和消化道中。在寒冷的过程中，如发烧等症状，最好暂停燕窝等补品，以免影响寒冷的避难。
9、燕窝预防癌症和癌症患者化疗后，放疗康复，可恢复活力，补充营养，提高食物免疫力。但没有治疗或晚期癌症患者如宝鸡九胡，没有任何帮助，不宜吃燕窝。
10、过敏蛋白质食物过敏体，每次可以1克干燕窝，每隔一天一次。如果没有过敏症状，可以每天调整2-3克。
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
❸ 红枣炖燕窝功效有哪些
1、补血益气，改善贫血。红枣和燕窝都具有益气补血的功效，而且红枣和燕窝中都含有丰富的微量元素铁，可以有效的提升人体的造血效率，提升人体的造血速度，改善贫血。尤其孕妇、产妇、经期的女性吃红枣炖燕窝可以有效的补充气血，缓解贫血的症状。红枣炖燕窝具有改善贫血，健脾养胃，养肝护肝的作用。
2、美容养颜，美白肌肤。燕窝中含有丰富的胶原蛋白肽和EGF美容因子，红枣中含有丰富的维生素C，三种成分混合在一起可以有效的阻碍黑色素的沉积，美白肌肤。还可以快速的修复已经受损的皮肤细胞，促进洗的皮肤细胞的分裂生长，提高皮肤的新陈代谢速度，维护肌肤的水油平衡，从而达到美容养颜，美白肌肤的功效。对于有美白、美容需求的人群来说，冰糖红枣炖燕窝是非常好的美白食品。
3、健脾养胃，养肝护肝。燕窝入脾经、胃经，而红枣也具有调和脾胃的作用。此外，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，经常吃一些红枣炖燕窝具有调理脾胃，养肝护肝的作用。尤其是经常喝酒、外出应酬人群，多吃一些红枣炖燕窝可以有效的缓解肝脏的压力。
4、补充钙质，预防骨质疏松。燕窝和红枣中都含有丰富的钙质，尤其是燕窝中所含有的小分子钙非常容易被人体所吸收利用，可以有效地增加人体骨骼的密度，增强骨骼韧性，对于预防骨质疏松具有非常好的作用。此外，青少年和孕妇多吃一些冰糖红枣炖燕窝或者牛奶红枣炖燕窝也可以有效的补充钙质，起到促进发育、预防腿部抽筋的功效。红枣炖燕窝中含有丰富的钙质，可以预防骨质疏松。
5、软化血管，预防老年疾病。红枣中含有丰富的芦丁，可以有效的软化血管，生成可以降低血压的物质；而燕窝具有强心、护心的作用，二者的混合可以有效的预防高血压，预防一些诸如心脏病、高血压这样的中老年慢性病。并且对于很多老年疾病具有辅助治疗的作用。
6、舒缓情绪，宁心安神。燕窝中的燕窝酸可以有效的调节人体的内分泌，从而舒缓人的情绪，而红枣清甜，具有宁心安神的作用。将红枣和燕窝炖煮在一起可以有效的舒缓人们紧张焦虑的情绪，提升人的睡眠质量。对于工作压力较大的上班族来说，吃一些冰糖红枣炖燕窝可以有效的舒缓情绪，缓解压力，提升自身的睡眠质量。
7、缓和药性，解毒。红枣具有缓和药性的作用，喝燕窝搭配在一起可以有效的提升红枣的解毒效率，更好的缓和药性。对与患有慢性疾病的人来说，吃一些红枣炖燕窝可以有效的缓和药性，排除身体中的毒素。
8、提升人体免疫力，预防癌症。燕窝中含有丰富的燕窝酸和集落刺激因子，可以有效的吸附人体中的病菌，促进淋巴细胞的有丝分裂。此外，科学研究表明红枣中含有一种可以抑制癌细胞生长的物质，对于癌症的预防具有非常好的效果。正是这些成分赋予了红枣炖燕窝提升人体免疫力，预防癌症的功效，尤其是对食道癌、胃癌、肠癌这样的消化系统癌症具有非常好的预防效果。
9、预防结石。红枣中含有丰富的维生素C，可以有效的降解体内多余的胆固醇，降低结石风险，而燕窝补而能清，对于人们的身体器官具有非常好的滋补作用，燕窝中的燕窝酸可以有效的吸附人们脏器中的病菌，可以有效的预防结石。
❹ 红枣枸杞燕窝的功效有什么
1、补血益气，燕窝能益气补中，调理补血，而红枣、枸杞可补气养血、促进睡眠。
2、滋阴润肺，燕窝其性甘、平，入肺、胃、肾三经，补而不燥，润而不滞，红枣所含的维生素C能防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色素老年斑的产生，枸杞莲子也有很好的滋补作用。
3、健脾补肾养胃，《本经逢原》写到：“燕窝，能使金水相生，肾气上滋于肺，而胃气亦得以安，食品中之最驯良者。”现代科学表明，燕窝可以调补虚劳，健脾养胃，每兼冰糖食，往往获效。莲子能有益心补肾、健脾止泻，红枣保肝护肝、健胃补脑，这些食材在一起搭配能起到很好健脾补肾养胃的功效。
❺ 吃红枣炖燕窝会上火吗
吃红枣炖燕窝会上火吗
吃红枣炖燕窝会上火吗？相信大家对燕窝并不陌生，很多人都喜欢做红枣炖燕窝来吃，红枣和燕窝都是对人身有益的食材。下面我已经为大家搜集和整理好了吃红枣炖燕窝会上火吗的相关信息，一起来了解一下吧。
吃红枣炖燕窝会上火吗
很多朋友会把过多食用红枣与上火症状联系在一起，这是一种错误的想法，红枣营养价值非常高，吃多了容易会产生胀气的问题，但是并不会导致自身出现上火的症状。
建议大家在日常可以适当的吃一些红枣来调理自身的气血，一方面有助于降低自身出现贫血问题的几率，另一方面也可以使自身的面色更加红润。
燕窝味甘性平，归肺、胃、肾三经，从中医的角度来说是属于平补，具有养阴、润燥、益气、补中、养颜等功效，食用之后是不会出现上火症状的。
所以，吃红枣炖燕窝不会上火。
吃红枣炖燕窝不会上火
吃红枣炖燕窝怎么做
燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。顺着燕丝纹理撕开燕窝，清洗后将水倒掉。红枣去核，和燕窝一起放入炖盅，隔水文火炖煮30-45分钟。待炖好的燕窝凉后加入适量蜂蜜。
吃红枣炖燕窝有什么好处
1、美容养颜
红枣炖燕窝中含有表皮生长因子，能刺激细胞分裂，女性常食红枣炖燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性并可调节内分泌循环，令皮肤滑润洁白，减少脸部皱纹，清除暗疮。
2、补血活血
红枣炖燕窝含有丰富的营养物质，有补血活血，去瘀生新的功效，对妇女经期不适、经痛、月经过多有良好疗效。
3、补充人体所需的营养物质
红枣炖燕窝含有丰富的营养物质，能帮助大家补充营养，增强体质，提高免疫力。
红枣炖燕窝的营养价值
1、排毒养肝
红枣炖燕窝能够很好的`起到补肝的作用，非常的适合那些肝功能比较差的患者独用。坚持食用红枣炖燕窝，身体中的血清蛋白会有效的增加，这样就具有很好的保肝排毒的作用，这样不仅肝功能越来越健康，皮肤也会越来越好，减少色斑。
2、止咳润肺
红枣炖燕窝具有很好的补气作用，中医名着中就有记载通过红枣来滋润肺部的方子，将红枣、燕窝还有冰糖一起放入锅中熬汤，然后放凉之后服用，具有很好的止咳润肺的效果。
3、安神助眠
如果是女性患者出现了焦躁不安、心神不宁或者是睡眠不好的情况，可以将大枣和燕窝一起搭配，这样能够很好的起到安神的效果。
红枣炖燕窝怎么做
燕窝用水浸泡1小时，挑出燕窝中的绒毛和其他杂质，燕窝和红枣放入炖盅，隔水文火炖煮30分钟。
❻ 燕窝炖红枣的功效和作用
燕窝含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力，那么燕窝炖红枣的功效和作用有哪些?下面由我为大家介绍燕窝炖红枣的功效和作用，希望能帮到你。
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。
10、燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。
1、燕窝对男性的功效：男性食用能润肺养胃、益气、补脾，增强体能体质，可使精神饱满，缓解压力、消除疲劳。另外燕窝一个很好的效用就是清肺润肺，对呼吸系统非常好。现代男性工作生活压力大，经常要应酬抽烟喝酒，燕窝就是不可多得的“洗肺”佳品。
2、燕窝对女性的功效：女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性并可调节内分泌循环，燕窝对于女性的护肤养颜，令皮肤滑润洁白，减少脸部皱纹，清除暗疮，补血活血，去瘀生新，对妇女经期不适、经痛、月经过多有良好疗效。
3、燕窝对孕妇的功效：妇女在怀孕期间最需要营养的补助，因燕窝里含有丰富的活性蛋白，可促进人体组织生长，提高免疫力。孕妇食用燕窝不仅能滋补母体，燕窝中含有的燕窝酸更可使未来的新生婴儿更强壮、白皙，增强抵抗力。
4、燕窝对中老年人的功效：中老年人正处于体质下降的阶段，燕窝中的活性醣蛋白的水溶液可直接刺激免疫系统的细胞生长，提高人体免疫力，可促进新陈代谢，增强机能功效，有效改善血液循环降低胆固醇。
5、燕窝对儿童青少年的功效：经常服食燕窝，可促进新陈代谢，增强体质，强壮身体各方面的机能，增强免疫力，增加抵抗力，预防疾病的侵袭，并可促进脑部的发育，增加智力、令反应灵敏。
(1)泡发燕窝尽量用冷水，不要用热水泡发。
(2)燕窝隔水炖煮最好，不宜用煲、煮等方式，防止营养成分流失。
(3)燕窝要吃甜的话，最好搭配冰糖，不要用白砂糖和红糖。
(4)燕窝要挑毛，挑毛应注意不要把燕条破坏，燕条炖煮出来口感会更佳(爱嘉燕有免泡发、免挑洗的立炖懒人燕窝出售)。
(5)味不能杂，燕窝应用清纯的汤来炖才合配，咸食用鸡清汤、蘑菇清汤，甜食用椰汁、杏仁汁、冰糖水配合最恰当。
(6)燕窝咸甜皆宜，但从各方面综合来看，甜食更佳。通常相同分量的干燕窝作甜食比作咸食多发1/3左右的成品。
❼ 孕妇可以吃燕窝顿红枣枸杞吗
怀孕期间可以吃红枣燕窝，但是枸杞最好要少吃，每周吃一两次就可以了，燕窝中含有丰富的燕窝酸，而红枣中的含有铁元素，都是温补的食材。
❽ 孕妇吃红枣燕窝的功效
孕妇吃红枣燕窝的功效
孕妇吃红枣燕窝的功效，孕妇吃红枣燕窝可以增强抵抗力,保护胎儿预防流产,还可以促进宝宝发育,孕期可以适量的吃燕窝,，多吃能为人的身体补充营养，孕妇吃红枣燕窝的功效，养生必备。
红枣炖燕窝孕妇能吃吗
冰糖红枣炖燕窝 冰糖红枣炖燕窝是一种很有效的补品，它清爽可口，晶莹剔透，蛋白清香，富有极高的营养价值。通常情况下，冰糖红枣炖燕窝都是被用来当做补品来食用的，它的做法比较简单，功效却十分强大，特别适合女性朋友食用。经常食用冰糖红枣炖燕窝可以帮助女性朋友美容养颜，滋阴润肺，延缓衰老。可以说冰糖红枣炖燕窝将燕窝的功效发挥的十分彻底，下面就跟我了解一下冰糖红枣炖燕窝怎么做吧。
用料：白燕窝，木瓜，冰糖，红枣。 制作： 将燕窝用纯净水发水一小时。红枣去核切成片。
将发水后的'燕窝沿着纹路撕成条状，放入炖盅加入纯净水继续发水6到8小时。
将锅中倒入适量水待水烧开后将燕窝炖盅放入锅中隔水蒸20分钟后加入适量冰糖和红枣。
将加入冰糖和红枣的燕窝继续隔水蒸五分钟即可食用。以上就是冰糖红枣炖燕窝的做法了。我们食用冰糖红枣炖燕窝的时候最好是在早上空腹食用，这样可以很好的让冰糖红枣炖燕窝发挥相应的作用。爱美人士都来试试做冰糖红枣炖燕窝吧~ 这款女性专属美食，美容养颜润肺抗衰，是不可多得的补品之一。
红枣炖燕窝孕妇能吃吗
新手孕妇
新手准妈妈对孕期的进补没什么经验，容易人云亦云，大鱼大肉盲目进补。
其实新手孕妇最适宜吃燕窝进补，燕窝性平味甘，适合大多数体质的孕妇食用，而且对孕妇不会产生负担，减低孕期高血压和高血糖的风险，还能达到进补的作用。
二胎孕妇
二胎孕妇虽然已经是“老司机”了，但还是要十分注意营养的补充。
由于二胎孕妇在孕期，不仅仅只是照顾肚子里的二宝，还需要在日常生活中照顾大宝，体力自然容易跟不上，出现头晕、体力不支的情况。
红枣炖燕窝孕妇能吃吗
燕窝中含有优质蛋白质，能增强体力，让二胎孕妈保持精力充沛，在照顾大宝之余，还能呵护肚子中的二宝。
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
第一，非常滋补的产品
从红枣和红糖这两种食物方面能够了解到，这两种食物便是非常适合孕妇吃的食物，所以红枣红糖炖燕窝孕妇能吃吗实际关注的时候，这是非常营养的一种燕窝产品。并且在吃的过程中各位孕妇能够具有非常美好的一种感受，燕窝产品能够令孕妇整个人的身体都是非常滋养的一种效果，所以成为了很不错的选择。
第二，适量的服用很重要
虽然红枣、红糖以及燕窝都是非常营养的食物，可是对于孕妇而言，在补充营养成分的时候适量也是很必要的一件事情。所以在吃燕窝的时候则应该注意到，只要能够在量方面给予非常完美的把握后，这样的燕窝产品则成为了很不错的一种产品，可以积极掌握起来。
这样在红枣红糖炖燕窝孕妇能吃吗多个部分才能够具有不错的一种了解，如今很多孕妇在孕期的时候都不知道如何才能够使得胎儿更好的发育，燕窝则成为了很不错的一种选择，燕窝产品服用过后，女性的身体健康性能够达到非常理想化的效果。
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
❾ 冰糖红枣炖燕窝儿童可以吃吗
可以的，燕窝适合大部分人进行滋补。
冰糖红枣燕窝是一个很普遍的做法。每次可以吃3--5g，长期食用，有助于提高小孩子的免疫能力。
❿ 燕窝炖红枣好吗
燕窝炖红枣好吗 ，对于这个问题，相关人士表示，这是很好的，具体怎么做，可以看看下面介绍的做法。燕窝的功效有很多，是人们都比较喜欢和适合的产品，不过注意一定的食用方法就好。
燕窝炖红枣好吗很好的，可以美颜、润肤、补血、益气。
做法：
1、把燕窝放入冷水里发6-7小时;
2、泡燕窝的水不要倒掉，可以用来洗脸，美容的;
3、将泡好的燕窝撕成丝备用;
4、加水放入炖盅(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准);
5、加入去核红枣、冰糖;
6、入锅慢火炖20~30分钟，查看炖盅内的燕窝，如呈晶莹通透状，并发出蛋白清香，即大功告成。
燕窝有什么作用中医认为燕窝：养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。下面我们一起来看看燕窝的十大功效：
1.补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2. 补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3.凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
4. 止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5.养阴润燥，使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
6. 燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
7. 孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
8.燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
9.凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。
10. 燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。
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