胶原羟基化受阻导致什么疾病

A. 胶原蛋白变异会导致什么疾病,其病变机理是什么

胶原蛋白最常见的副作用，就是有些人吃了对它过敏，皮肤会出现一些瘙痒的红点，这种情况如果及时停用，就没有什么问题了。其次，有些为了增加它的口感，会添加一些甜味剂等成分，长期服用了对身体可能会出现一些发胖的情形。再其次，并不是说胶原蛋白，越吃对皮肤美容越好，有时候胶原蛋白分解代谢的一些酸性物质的不能及时排出体外，会侵蚀些表皮细胞，使皮肤的失去细腻和弹性，反而是对皮肤身体是不好的，所以不是吃越多越好，而是根据个人的自身状况来决定。还有一些孕妇也是不建议口服的，因为它被胎儿吸收以后不利于胎儿的生长，还有一些乳腺增生的人也不建议吃胶原蛋白，它可能会不利于乳腺增生的修复。

B. 维生素C的作用

维生素c的生理作用有抗氧化、改善铁、钙和叶酸吸收、增强免疫力等。
几乎每一个人都知道维生素c是我们人体所不能缺少的营养素，而我们也几乎每天都会通过吃水果蔬菜的方式来补充它。那么，哪些人需要吃维生素C片?有什么作用?
需要吃维生素C片的人群有：

1、从事剧烈运动和高强度劳动的人。这些人因流汗过多会损失大量维生素C，应及时予以补充。

2、在污染环境工作的人。体内维生素C高的人，几乎不会再吸收铅、镉、铬等有害元素。

3、白内障患者。维生素C是眼内晶状体的营养要素，维生素C的摄入量不足，是导致白内障的因素之一，患者应多补充维生素C。

4、坏血病患者。此病是因饮食中缺乏维生素C，使结蹄组织形成不良，毛细血管壁脆性增加所致，应多食含维生素C丰富的食物。

5、长期服药的人。服用阿司匹林、安眠药、抗癌变药、四环素、钙制品、避孕药、降压药等，都会使人体维生素C减少，并可引起其它不良反应，应及时补充维生素C。

6、嗜好抽烟的人。抽烟的人多吃含维生素C的食物有助提高细胞的抵抗力，保持血管的弹性，消除体内的尼古丁。

7、脸上有色素斑的人和容易疲倦的人。维生素C有抗氧化作用，补充维生素C可抑制色素斑的生成，促进其消退。容易疲倦的人。

维生素C是一种抗氧化剂，在生物氧化及还原过程和细胞呼吸中起重要作用，并且还参与氨基酸代谢、神经递质的合成、胶原蛋白和组织细胞间质的合成，同时具有降低毛细血管的通透性、刺激凝血功能、增加对感染的抵抗作用，并参与解毒功能，还有抗组胺及阻止致癌物质生成、有助于伤口愈合和胶原蛋白的形成的作用(维生素C是胶原蛋白生成的主要原料)。

C. 胶原病是怎么回事，有人能帮我说明下吗，谢谢了

主要支撑身体的组织如骨骼、软骨、肌腱、肌肉、神经是由叫做结缔组织的组织 所构成。这些结缔组织的细胞间充满着基质而基质中则满布着胶原纤维，当这些 胶原纤维有损伤而变性时的疾病叫做胶原病。因此胶原病是胶原变性所引起的一 群疾病的总称。如：全身性红斑性狼疮、硬皮症、风湿性关节炎、皮肤肌炎、多 发性肌炎、干燥症候群、混合性结缔组织病及风湿热都是属于胶原病之一种。虽 然这些疾病并不一定能都证明有胶原变性，因都有一些共同的症状因此常被归类 于胶原病，但他们也常常因有骨骼、关节的明显症状被放在肌肉骨骼疾病或结缔 组织病项下，有时则归类于自体免疫病项下来说明。

胶原病有如下面的共同症状。

原因不明的发烧、关节痛、肌肉痛、僵硬等症状。
结缔组织的病变为主的症状。
自体免疫的症状。
血管的病变。
在发病时常伴有诱因：如细菌或病毒感染、药物、怀孕、寒冷、外伤、精 神压力等诱因。
对类固醇有治疗效果，但使用抗生素没有效果。
全身性红斑性狼疮：

主要发生于年轻女性的疾病。病因不明但被认为与体质、免疫异常和病毒感染等 环境因素有关系。常以不明原因的发烧发病，会有关节痛、四肢及脸部、胸部的红 色斑点、体重减轻、疲倦等症状。脸部的红斑常发生在两侧颊部呈蝴蝶状为其特性 之一。

因肾脏、肝脏、胸膜、心囊等器官也有病变所以也会伴有浮肿、高血压、肋膜积水、心膜积水所引起的症状。

检验室检查结果呈示溶血性贫血、白血球减少、血小板减少、抗核抗体阳性、LE 细胞阳性、抗平滑肌抗体阳性、血清丙球蛋白上升、风湿因子阳性。

一般以非类固醇抗炎剂、类固醇制剂、免疫抑制剂等治疗。

进行性全身性硬皮症：

因胶原纤维的增加所引起的皮肤的硬化。除皮肤外，内脏各器官如：肌肉、心脏、 肠胃道、肾脏、肺脏也都会引起硬化。当食道、胃硬化时会引起吞食困难、消化不 良症状。起初只有各内脏器官的症状时较难诊断时，因经长时间慢慢发生而在初期 常难做诊断。但当先有长期的因血管收缩所引起的四肢末端的发紫及苍白症状后， 皮肤慢慢便光滑硬化时诊断则较容易。

因病因不明也就没有直接对病因的疗法，而只有对症疗法。如使用类固醇、血管扩 张剂、D-penicillamin、cholchicin等药剂治疗。

干燥症候群：

因泪腺、唾液腺等分泌腺的炎症而致分泌减少而会有因眼泪减少所引起的眼睛干燥、角膜炎、结膜炎的症状出现。血液检查会有血清丙球蛋白的上升，抗核抗体阳性 和风湿因子阳性的结果。

只有对症疗法如：增加眼泪和唾液分泌的药剂、类固醇、人工泪液和人工唾液的使 用等治疗法。

多发性肌炎、皮肤肌炎：

引起肌肉炎症及皮肤上出现红斑的疾病。常有肌肉无力而引起的全身动作缓慢，无 力举起双手、站起来、走动等动作。其他器官也会引起炎症而有各器官障碍的症状 出现。

也无特殊的治疗法。可以使用类固醇、免疫抑制剂做长期治疗，但应考虑副作用的 出现。

混合性结缔组织病：

上述各疾病的各种症状混合出现时就称为混合性结缔组织病。

D. 维生素c和海鲜一起吃吗

有些人在吃完海鲜后就会吃一些维生素c，那么：维生素c和海鲜一起吃吗?建议大家在补充维生素是一定要知道维生素最好不能和什么一起吃，这样也可以保证维生素的营养效果，可以让我们的身体补充道足够的营养。

维生素c和海鲜一起吃吗

维生素C不能与虾，螃蟹等甲壳类的海鲜一起大量服用，会产生三氧化二砷(砒霜)，以至中毒。(此条为网上流言，其“大量”意为需在24小时内同时服用约50斤富含维生素C的水果以及200斤左右的海鲜。还要注意维生素c不能和下列这些一起吃，维生素C对维生素A有破坏作用。尤其是大量服用维生素c以后，会促进体内维生素A和叶酸的排泄，所以，在大量服用维生素C的同时，一定要注意维生素A和叶酸的服用量要充足。维生素C与阿司匹林肠溶片合用会加速其排泄而降低疗效。服用维生素C的同时，不要服用人参。维生素C与叶酸合用也会减弱各自的作用。若治疗贫血必须使用时，可间断使用，不能同时服用。乱服药物会损失体内维生素C。如果未经医生允许，乱服药物，除会损害健康外，还会造成体内维生素C的流失。维生素C片剂应避光在阴凉处保存，以防止变质失效。维生素C不宜与异烟肼、氨茶碱、链霉素、青霉素及磺胺类药物合用;否则，会使上述药物因酸性环境而疗效降低或失效。

抗坏血酸缺乏，丧失了它最重要的功能，即羟脯氨酸和赖氨酸的羟基化过程不能顺利进行，胶原蛋白合成受阻，引起坏血病的发生。早期表现为疲劳、倦怠，牙龈肿胀、出血、伤口愈合缓慢等，严重时可出现内脏出血而危及生命。长期维生素C缺乏引起的营养缺乏病称坏血病(scurvy)，临床上典型的表现为牙龈肿胀、出血，皮肤淤点、淤斑，以及全身广泛出血为特征。早在16世纪前后，已观察到这种缺乏病的流行。大规模的维生素C缺乏病已少见，但在婴幼儿和老年人中仍有发生。成年人中坏血病较少见，但限制饮食或长期又不吃果蔬者，常会导致维生素C缺乏病。

维生素c的适用人群

1、特殊人群，如孕妇，乳母，婴幼儿，老年人。

2、从事特殊作业人群，如重体力劳动、部队人员、运动员、航空航天、潜水航海、接触有毒物、放射物工作、矿工等。

3、食物缺乏新鲜果蔬，偏食挑食者。

4、慢性疾病，严重外伤患者。

5、消化功能紊乱，长期腹泻者。

6生活不规律，或压力过大，抽烟酗酒等。

7、长期服用某些特定药物、如雌激素、肾上腺皮质激素、四环素、降钙素、阿司匹林、矿物油等人群。

8、维生素C使用范围越来越广，用量越来越大;过量滥用可能将维生素C的功变成过，如体内代谢过程中生成大量草酸，在肾脏易形成草酸盐结石。每日摄入上限为1000mg/d。

E. 维生素c的特点和作用

维生素c的特点如下：

在干燥空气中比较稳定，不纯和许多天然产品，能被空气和光线氧化，其水溶液不稳定，很快氧化成脱氢抗坏血酸，尤其是在中性或碱性溶液中很快被氧化。遇光、 热、铁和铜等金属离子均会加速氧化。

能形成稳定的金属盐。为相对强的还原剂，维生素C分子结构中的烯二醇基，尤其是C3位OH由于受共轭效应的影响，酸性较强，C2位OH由于形成分子内氢键，酸性极弱（=11.75）。故维生素C一般表现为一元酸，可与碳酸氢钠作用生成钠盐。

维生素c的作用如下：

维生素C为抗体及胶原形成，组织修补（包括某些氧化还原作用），苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，铁、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白质的合成，维持免疫功能，羟化与羟色胺，保持血管的完整，促进非血红素铁吸收等所必需，同时维生素C还具备有抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，从而达到美白，淡斑的功效。

在人体内，维生素C是高效抗氧化剂，用来减轻抗坏血酸过氧化物酶（ascorbate peroxidase）基底的氧化应力（oxidative stress）。 还有许多重要的生物合成过程中也需要维生素C参与作用。

由于大多数哺乳动物都能靠肝脏来合成维生素C，所以并不存在缺乏的问题；但是人类、灵长类、土拨鼠等少数动物却不能自身合成，必须通过食物摄取。

(5)胶原羟基化受阻导致什么疾病扩展阅读：

维生素C在体内分解代谢最终的重要产物是草酸，长期服用可出现草酸尿以致形成泌尿道结石。过量服用可引起不良反应：每日服1～4g，可引起腹泻、皮疹、胃酸增多、胃液反流，有时尚可见泌尿系结石、尿内草酸盐与尿酸盐排出增多、

深静脉血栓形成、血管内溶血或凝血等，有时可导致白细胞吞噬能力降低。每日用量超过5g时，可导致溶血，重者可致命。孕妇服用大剂量时，可能产生婴儿坏血病。

抗坏血酸缺乏，丧失了它最重要的功能，即羟脯氨酸和赖氨酸的羟基化过程不能顺利进行，胶原蛋白合成受阻，引起坏血病的发生。早期表现为疲劳、倦怠，牙龈肿胀、出血、伤口愈合缓慢等，严重时可出现内脏出血而危及生命。

长期维生素C缺乏引起的营养缺乏病称坏血病（scurvy），临床上典型的表现为牙龈肿胀、出血，皮肤淤点、淤斑，以及全身广泛出血为特征。早在16世纪前后，已观察到这种缺乏病的流行。大规模的维生素C缺乏病已少见，

但在婴幼儿和老年人中仍有发生。成年人中坏血病较少见，但限制饮食或长期又不吃果蔬者，常会导致维生素C缺乏病。

参考资料来源：网络-维生素c

F. 天天喝维C对身体有什么好处或坏处吗

适量补充维生素C益处很多，好处有：维他命C与蛋白质、钙，共同形成胶原蛋白质，为人体组织细胞、肌肉、血管、牙齿、骨骼以及生长、修补、紧密结合的重要物质。治疗受伤、烧伤、烫伤、牙床出血，加速术后伤口愈合。

同时可以增加免疫力、预防感冒及过滤性病毒和细菌的感染、预防癌症、抗过敏、抗坏血病、促进钙和铁的吸收、有美白效果、降低有害的胆固醇及高血压，预防动脉硬化。

过量食用维C的坏处有：

1、短期内服用VC补充品过量，会产生多尿、下痢、皮肤发疹等副作用；

2、长期服用过量VC补充品，可能导致草酸及尿酸结石；

3、小儿生长时期过量服用，容易产生骨骼疾病。

4、一次性摄入VC2500-5000毫克以上时，可能会导致红细胞大量破裂，出现溶血等危重现象。

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(6)胶原羟基化受阻导致什么疾病扩展阅读：

维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果。蔬菜中，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、薯仔、韭菜等中含量丰富；水果中，酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量最多；在动物的内脏中也含有少量的维生素C。

摄入缺乏的表现：

抗坏血酸缺乏，丧失了它最重要的功能，即羟脯氨酸和赖氨酸的羟基化过程不能顺利进行，胶原蛋白合成受阻，引起坏血病的发生。早期表现为疲劳、倦怠，牙龈肿胀、出血、伤口愈合缓慢等，严重时可出现内脏出血而危及生命。

长期维生素C缺乏引起的营养缺乏病称坏血病（scurvy），临床上典型的表现为牙龈肿胀、出血，皮肤淤点、淤斑，以及全身广泛出血为特征。早在16世纪前后，已观察到这种缺乏病的流行。

大规模的维生素C缺乏病已少见，但在婴幼儿和老年人中仍有发生。成年人中坏血病较少见，但限制饮食或长期又不吃果蔬者，常会导致维生素C缺乏病。

G. 人体胶原蛋白大量流失会造成什么危害补充哪些较好

人体胶原蛋白流失的症状： 1、 眼睛：眼角膜的主要成分是胶原蛋白，随着年龄的增长胶原蛋白流失导致眼睛干涩、疲劳，眼角膜透明度不佳，弹性纤维变硬，晶状体浑浊，引发白内障等眼疾 2、牙齿：牙齿中含钙质成分，胶原蛋白能使钙质与骨细胞结合，不易流失。随着年龄的增长，牙齿中的胶原蛋白的流失造成钙质的流失会导致牙齿松动，容易驻牙和牙周病，导致松动脱落、疼痛等。 3、心脑血管：胶原蛋白流失另血管弹性变差,影响血压的稳定性;血液粘稠,易引起脂肪肝、高血压、血液循环缓慢，心绞痛，胸口疼，不能剧烈运动，人体吸收代谢不畅，易患心脑血管疾病；记忆力减退，头晕，健忘、失眠多梦 4、乳房：胶原蛋白对丰胸的作用早已为人们所熟知。乳房主要由结缔组织和脂肪组织构成，而挺拔丰满的乳房很大程度上依靠结缔组织的承托，胶原蛋白是结缔组织的主要成分。 5、胃部和肠道：胶原蛋白在胃里可以抑制食物中蛋白质因胃酸引起的凝聚作用。胶原蛋白流失会让胃部出现胃酸、胃胀、打嗝、胃痉挛、阵痛；胃痛、胀气便秘、消化吸收功能差，宿便留存、胃窦炎、肠鸣、额头长小痘、体态偏瘦，虚胖症状。 6、排毒和代谢：身体排毒管道淋巴结的结缔组织中存在着大量的胶原蛋白、胶原蛋白流失出现毒素堆积，导致身体蜡黄、皮肤粗糙、成片起皮、长脂肪粒、红肿、皮肤瘙痒、皮肤疼痛、长斑长痘；甚至出现大量痤疮、腐烂、皮肤癌等各种皮肤病；代谢不畅还可导致：便秘、体质过胖、体质偏酸、各种内脏衰退，肾脏与肝脏代谢障碍、肾炎、严重者导致肾衰竭建议适量的补充有意与身体健康

H. 什么原因会引起硬皮病

硬皮病什么原因引起的？
1.遗传
据调查，部分硬皮病患者都着明显的家族遗传史，其亲属中ANA和染色体异常的发生率增加。也有报道称，硬皮病的亲属也会发生同一种疾病，或者是另一种结缔组织性的疾病。硬皮病亲属血清ANA阳性率约25%，而对照组仅为5% ~ 8%。然而，也有关于SSc和不同疾病的双重报告。硬皮病在育龄妇女中的发病率比较高，也可能与内分泌有关。
2.代谢异常
过度纤维化代谢异常组织是硬皮病的一个主要的特征。在很多的硬皮病患者皮肤中发现了更多的成纤维细胞，它们促进了胶原蛋白的合成。也有人认为本病的纤维化病变与胶原分子的糖基化和羟基化异常有关，从而阻断了其有效控制胶原合成的反馈机制。
3.体液免疫和细胞免疫异常
硬皮病患者身体内还存在体液免疫和细胞免疫异常，血清中存在特异性抗硬皮病自身抗体，导致系统性硬皮病患者的混合淋巴细胞培养中T细胞功能受损，提示本病的发生与一种免疫紊乱密切相关。
4.微血管内皮细胞反复受损
硬皮病的发生也被认为是血管内皮细胞，特别是微血管内皮细胞反复受到损伤的结果。血管内皮损伤导致毛细血管通透性增加，血小板因子激活血管壁周围基质中的成纤维细胞分泌大量胶原，导致纤维化。
硬皮病发病的原因较多，不同病因引起的硬皮病在治疗方法上也会不同，所以发现异常后都需要到正规医院做检查，积极的做好配合治疗工作，这样才能让身体尽快康复。

I. 血液中维生素C含量高是什么原因

维生素C 的结构类似葡萄糖，是一种多羟基化合物，其分子中第2 及第3 位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+,故具有酸的性质，又称抗坏血酸。维生素C 具有很强的还原性，很容易被氧化成脱氢维生素C,但其反应是可逆的，并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能,但脱氢抗坏血酸若继续氧化，生成二酮古乐糖酸，则反应不可逆而完全失去生理效能

摄入过量

维生素C在体内分解代谢最终的重要产物是草酸，长期服用可出现草酸尿以致形成泌尿道结石。[6]

过量服用可引起不良反应：每日服1～4g，可引起腹泻、皮疹、胃酸增多、胃液反流，有时尚可见泌尿系结石、尿内草酸盐与尿酸盐排出增多、深静脉血栓形成、血管内溶血或凝血等，有时可导致白细胞吞噬能力降低。每日用量超过5g时，可导致溶血，重者可致命。孕妇服用大剂量时，可能产生婴儿坏血病。

摄入缺乏

抗坏血酸缺乏，丧失了它最重要的功能，即羟脯氨酸和赖氨酸的羟基化过程不能顺利进行，胶原蛋白合成受阻，引起坏血病的发生。早期表现为疲劳、倦怠，牙龈肿胀、出血、伤口愈合缓慢等，严重时可出现内脏出血而危及生命。[6]

长期维生素C缺乏引起的营养缺乏病称坏血病（scurvy），临床上典型的表现为牙龈肿胀、出血，皮肤淤点、淤斑，以及全身广泛出血为特征。早在16世纪前后，已观察到这种缺乏病的流行。大规模的维生素C缺乏病已少见，但在婴幼儿和老年人中仍有发生。成年人中坏血病较少见，但限制饮食或长期又不吃果蔬者，常会导致维生素C缺乏病。

1．摄入不足

食物中缺乏新鲜蔬菜、水果，或在食物加工过程中处理不当使维生素C破坏等情况导致维生素C供应不足；乳母膳食长期缺乏维生素C，或以牛乳或单纯谷类食物长期人工喂养，．而未添加富含维生素C辅食的婴儿，也容易发生维生素C缺乏。

2．需要量增加

新陈代谢率增高时，维生素C的需要量增加。婴儿和早产儿生长发育快，需要量增加；感染等慢性消耗性疾病、严重创伤等维生素C需要量增加，若食物所供应的维生素C不能满足机体的特殊需求，则可导致维生素C缺乏。

3．吸收障碍

慢性消化功能紊乱，长期腹泻等可致吸收减少。

4．药物影晌

某些药物对维生素C的代谢有一定的影响，如雌激素、肾上腺皮质激素、四环素、降钙素、阿司匹林等可影响机体维生素C的代谢，从而导致维生素C缺乏。

另外，酗酒、偏食者也容易发生维生素C缺乏。

人体虽不能合成维生素C，但机体摄取外源性维生素C后，在体内能保持一定量的储存，故即使完全缺乏维生素C供应，亦需经历一段时间才出现维生素C缺乏的症状。

1．一般症状

起病缓慢，维生素C缺乏约需3～4个月方出现症状。早期无特异性症状，病人常有面色苍白、倦怠无力、食欲减退、抑郁等表现。儿童表现易激惹、体重不增，可伴低热、呕吐、腹泻等。

2．出血症状

皮肤淤点为其较突出的表现，病人皮肤在受轻微挤压时可出现散在出血点，皮肤受碰撞或受压后容易出现紫癜和淤斑。随着病情进展，病人可有毛囊周围角化和出血，毛发根部卷曲、变脆。齿龈常肿胀出血，容易引起继发感染，牙齿可因齿槽坏死而松动、脱落。亦可有鼻出血、眼眶骨膜下出血引起眼球突出。偶见消化道出血、血尿、关节腔内出血、甚至颅内出血。病人可因此突然发生抽搐、休克，以至死亡。

3．贫血

由于长期出血，另外，维生素C不足可影响铁的吸收，患者晚期常伴有贫血，面色苍白。贫血常为中度，一般为血红蛋白正常的细胞性贫血，在一系列病例中亦可有1/5病人为巨幼红细胞性贫血。

4．骨骼症状

长骨骨膜下出血或骨干骺端脱位可引起患肢疼痛，导致假性瘫痪。在婴儿早期症状之一是四肢疼痛呈蛙状体位（piched frog position），对其四肢的任何移动都会使其疼痛以致哭闹，主要是由于关节囊充满血性的渗出物，故四肢只能处于屈曲状态而不能伸直。患肢沿长骨干肿胀、压痛明显。少数患儿在肋骨、软骨交界处因骨干骺半脱位可隆起，排列如串珠，称“坏血病串珠”，可出现尖锐突起，内侧可扪及凹陷，因而与佝偻病肋骨串珠不同，后者呈钝圆形，内侧无凹陷。因肋骨移动时致疼痛，患儿可出现呼吸浅快。

5．其他症状

病人可因水潴留而出现水肿，亦可有黄疸、发热等表现。有些病人泪腺、唾液腺、汗腺等分泌功能减退甚至丧失，而出现与干燥综合征相似的症状。由于胶原合成障碍，伤口愈合不良。免疫功能受影响，容易引起感染。

临床症状

根据病人的饮食情况、典型的临床表现，特别是具有特征性的皮肤出血病变，一般可作出诊断。儿童多见于6个月至2岁的婴幼儿，若孕妇维生素C缺乏，则新生儿出生后即出现症状。

维生素C缺乏需达严重程度时才出现典型临床症状，临床上一般较为少见，因此实验室检查对于了解机体维生素C储存状态及其缺乏的早期诊断有参考价值。

1．毛细血管脆性实验（CFT，又称束臂实验）

维生素C缺乏，导致胶原蛋白合成障碍，毛细血管壁完整性受到破坏，其脆性和通透性增加，在对静脉血流施加一定压力时，毛细血管即可破裂而发生出血点，出血点数目可反应毛细血管受损的程度。

2．血浆及白细胞中维生素C含量测定

血浆和白细胞中维生素C浓度测定为目前评估机体维生素C营养状况最实用和可靠的指标。血浆维生素C水平只能反映维生素C的摄入情况，白细胞中维生素C水平反应机体内维生素C的储存水平。血浆维生素C≤11.4μmol/L（≤2.0mg/L）为缺乏；白细胞中的维生素C <2μg/10细胞为缺乏。

3．维生素C负荷实验

维生素C主要经尿液排出，口服维生素C负荷实验可反映机体维生素C营养水平。受试者口服维生素C500mg，收集随后4小时尿作总维生素C测定，如排出量大于l0mg，为正常，如排出量小于3mg，表示缺乏。

4．治疗试验

坏血病用维生素C治疗有特效，可用以协助诊断。[7]

易缺乏人群

• 特殊人群，如孕妇，乳母，婴幼儿，老年人。

• 从事特殊作业人群，如重体力劳动、部队人员、运动员、航空航天、潜水航海、接触有毒物、放射物工作、矿工等。

• 食物缺乏新鲜果蔬，偏食挑食者。

• 慢性疾病，严重外伤患者。

• 消化功能紊乱，长期腹泻者。

• 生活不规律，或压力过大，抽烟酗酒等。

• 长期服用某些特定药物、如雌激素、肾上腺皮质激素、四环素、降钙素、阿司匹林、矿物油等人群。

  [8]

• 维生素C使用范围越来越广，用量越来越大；过量滥用可能将维生素C的功变成过，如体内代谢过程中生成大量草酸，在肾脏易形成草酸盐结石。每日摄入上限为1000mg/d。
  [2]

• 根据中国营养学会建议的膳食参考摄入量(RNI)

• 成人及孕早期妇女维生素C的推荐摄入量为100mg/d

• 中、晚期孕妇及乳母维生素C的推荐摄入量为130mg/d。

• 维生素C的可耐受最高摄入量(UL)为1000mg/d