‘壹’ 燕窝可以和什么搭配一起吃
燕窝清炖加冰糖、燕窝加高丽参、燕窝加田七、燕窝加鹿角胶、燕窝加党参、燕窝枸杞子、燕窝加鲜奶、燕窝加当归、燕窝加红枣、燕窝黄耳、燕窝加川贝、燕窝雪梨等。
燕窝清炖加冰糖、燕窝加高丽参、燕窝加田七、燕窝加鹿角胶、燕窝加党参、燕窝枸杞子、燕窝加鲜奶、燕窝加当归、燕窝加红枣、燕窝黄耳、燕窝加川贝、燕窝雪梨等。
‘贰’ 燕窝配什么炖最好 炖燕窝方法
1、燕窝清炖加冰糖
燕窝清炖加冰糖一起炖,有润肺养颜,病愈虚弱,调补身体的功效。
2、燕窝加高丽参
燕窝加高丽参一起炖可以起到补充元气、补血的功效。
3、燕窝加花期参
燕窝加花期参一起炖有清肺热、治气管炎、止咳润肺养颜的功效
4、燕窝加田七
燕窝加田七一起炖能活血通血、降血脂和血中胆固醇,也能祛斑。
‘叁’ 炖燕窝放什么材料一起炖最好
1
燕窝和什么一起炖最好
燕窝性平,含有丰富的糖类、有机酸、蛋白质、游离氨基酸、唾液酸等成分,具有滋阴润燥、补中益气、美容养颜等功效,最好是和人参、冰糖、木瓜、牛奶、银耳等甘甜滋补的食物一同炖煮食用,不仅味道上更好吃,而且营养更丰富,滋补效用更强。
燕窝
2
燕窝+冰糖
材料:燕窝10克,红枣10克,冰糖适量。
做法
1、燕窝泡水,去掉杂质;红枣洗净去核,备用。
2、锅中放入适量清水煮沸。
3、加入燕窝、红枣,煮沸后,改小火炖1小时左右。
4、然后加入冰糖,煮至溶化即可。
功效:滋阴润肺、生津止渴,适宜虚损、咳嗽、咳喘、咳血等症。
燕窝
3
燕窝+银耳
材料:燕窝10克,银耳15克,雪蛤5克,冰糖适量。
做法
1、燕窝用清水泡发。
2、挑出其中的杂质,洗净。
3、银耳和雪蛤用清水浸透。
4、将燕窝、银耳、雪蛤放入锅内。
5、加入适量清水,开大火煮沸。
6、然后改小火炖30分钟左右。
7、最后加入冰糖煮至溶化即可。
功效:补脾开胃、滋阴润肺,适宜体虚肺热、脾胃不佳者食用。
燕窝
4
燕窝+西洋参
材料:西洋参5克,燕窝15克,银耳10克,。
做法
1、将银耳、燕窝用清水浸泡,洗净备用。
2、将银耳、西洋参、燕窝放入砂锅中,加入清水,隔水炖煮3小时左右。
4、最后加入冰糖搅匀即可享用。
功效:养阴润燥、清火益气,可以用于肺胃阴虚所致的干咳、咯血、潮热、盗汗等症。
燕窝
5
燕窝+牛奶
材料:燕窝3-5克、木瓜半个、冰糖适量、牛奶适量。
做法
1、燕窝泡发好,挑去杂质与细毛,沥干水分备用;木瓜去皮切成小块备用。
2、燕窝放进炖盅内,倒入纯净水,隔水慢炖15-20分钟。
3、加入牛奶、木瓜和冰糖,继续慢炖5分钟,出锅后即可食用。
功效:富含蛋白质,可以补充人体营养,提高人体免疫力。
燕窝
6
什么食物和燕窝相克
1、柿子等富含鞣酸的食物
燕窝中蛋白质含量很高,若和柿子等富含鞣酸的食物一起食用,其中含有的蛋白质会和鞣酸生成一些难以消化的络合物,增加消化负担,影响肠胃对燕窝药效的吸收,降低燕窝的药效。
2、酸性食物
燕窝和酸性食物一起食用,其组织结构会受到破坏,发生溶解反应,导致燕窝中的营养受到影响,不利于人体消化吸收。常见的酸性食物有:柠檬、山楂、乌梅等。
3、油腻辛辣食物
燕窝中含有丰富的蛋白质,若与油腻、辛辣的食物同食后,油腻辛辣食物中的物质会增加肠胃消化负担,不利于身体吸收燕窝中的营养,还可能会引发社体消化不良、肠胃不适等症状,建议分开食用为宜。
‘肆’ 炖燕窝可以加什么
枸杞冰糖燕窝材料红枣、 枸杞、冰糖适量 燕窝一盏做法
1.
用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净
2.
然后用手顺着纹理撕开放入炖盅
3.
注入适量的纯净水,以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)
4.
一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可还有一种更简单的方法:清炖燕窝,做法同上。
‘伍’ 冰糖燕窝的正确吃法
冰糖燕窝的正确吃法如下:
1、用量秤称好燕窝的分量,成人每次食用燕窝的分量最好是3-5克,不要贪多,一般一周吃两次为宜。
2、将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时,放于自然通风处,注意观察燕窝的膨胀程度。
3、待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。
4、冰糖燕窝的食用方法,挑完毛之后,用纯净水过滤清洗一至二遍。
5、清洗干净后,将燕窝按纹理小心撕成细条,燕头处尽量用指头碾细。
6、将处理好的燕窝倒入炖盅内,加入纯净水浸过燕窝,稍高1CM的水量为佳。
7、加盖,置于蒸锅内,隔水以文火炖2个小时,以表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。
瓶装冰糖燕窝可以直接食用吗?
瓶装冰糖燕窝,不需要再怎么加工的,吃的时候注意看一下包装上面的食用方法就可以,每次吃不完盖紧盖后放进冰箱冷藏,即食燕窝可以加水或加入牛奶,椰汁,豆浆或蜂蜜食用,可以少量加糖,可以放入微波炉加热。
夏天可以进行冷藏后食用。冬天想要热饮可以用容器隔离水加热,但是温度不要太高。另外不可以直接加开水,调配好的成分再加开水会影响口感。
‘陆’ 冰糖炖燕窝的家常做法
原料:白燕7克、冰糖随意、清水适量。
做法:
1、准备好所有原料;
2、白燕放入碗中,倒入清水浸泡(建议白燕用白色器皿盛泡,利于观察杂毛脏物);
3、白燕窝用清水泡发4-8小时(不同燕窝泡发时间略有差距,视燕窝泡发程度为准,判断标准是燕窝捏在手里感觉有无硬邦邦);
4、把燕窝按纹理撕开成丝状,换上清水继续浸泡1小时左右,此时会有一些羽毛类的细小杂质浮上水面,开始清理燕子毛。(燕子毛非常细小,可以用镊子夹,我的做法是用筷子头把浮在水上的毛粘去。如今品质高的燕窝一般杂毛不多)。这一道浸泡白燕的水过滤后别倒掉,留用。然后把清理后的白燕再换二三次水以反复清洗,之后沥干;
5、蒸锅中放入清水烧开,炖碗里放入冰糖和白燕,注入过滤干净的浸泡过白燕的水,水没过白燕2-3厘米即可。隔水文炖1小时左右,冰糖燕窝便炖好了。
‘柒’ 燕窝炖冰糖做法
燕窝炖冰糖做法一,
材料
血色燕窝15克,枸杞子6克,薏米10克,冰糖适量
做法
1、血色燕窝挑拣去杂质,用清水稍加浸泡再挑洗干净,备用。
2、枸杞子、薏米用清水冼净。
3、然后将上述三物同放进炖盅内,加适量清水及冰糖(甜度随人所好),盖好盅盖,隔水用中火炖两小时,待温饮用。
冰糖炖燕窝做法二,
材料
燕窝10克
做法
1,燕窝10克放入小碗中,
2,泡水,中途换水三次,捡去杂质,
3,共泡6-8小时,
4,放入炖锅(600ml)中,
5,加满水,和适量冰糖,(冰糖也可以炖好后再加)也可以加牛奶一起炖哦 。
6,中火炖30分钟即成。
做法三,冰糖木瓜雪耳炖燕窝
材料
1个小木瓜,3块冰糖,1小碗学耳,1盏燕窝
做法
1、把燕窝用水浸泡,大约6-8小时。中途要换2-3次水,发开后把羽毛挑出来,备用。
2、木瓜切开去核,然后去皮切块,备用。
3、雪耳用水浸泡约20分钟即可,备用。
4、把步骤1、2、3倒入炖盅,加大半盅热水。
5、把水倒入锅里烧开后,把炖盅放进去中火炖3个小时即可。
做法四,冰糖红枣炖燕窝
材料
燕窝两盏,冰糖100g,红枣10粒,有时可以适量加当归
做法
1)燕窝入冷水发6-7小时,发好的体积为原来的4-5倍左右;
2)把发好的燕窝撕成细丝后放入炖盅,加入红枣和冰糖,入锅小火炖1小时即可。这些可分六次饮用。
‘捌’ 燕窝放什么炖最好
燕窝加冰糖一起炖最好,有润肺养颜,病愈虚弱,调补身体的功效。燕窝加花期参一起炖有清肺热、治气管炎、止咳润肺养颜的功效。燕窝加田七一起炖能活血通血、降血脂和血中胆固醇,也能祛斑
‘玖’ 燕窝加哪些好吃又营养
1、燕窝的搭配可以有很多种,最简单的就是冰糖炖燕窝。
2、和不同的东西搭配起来一起炖所起的作用也各不相同,像用红枣一起炖可能补血效果更好。
3、如果要滋补身体,提神什么的和鸡、排骨一起炖较好。
4、燕窝可以和各种水果一起做的,做成果肉燕窝。
‘拾’ 冰糖燕窝的做法
说起燕窝,相信大家都是不陌生的,燕窝是一种营养价值非常高的滋补品,对于不同的人群是有不同的功效和作用,对于女性朋友来说是非常不错的选择,平时吃是可以很好的美容养颜,怀孕的时候吃能够补充身体营养物质。告诉大家,燕窝的做法也是各种各样,冰糖炖燕窝是一种不错的做法。
菜谱材料:燕窝15克、粉光参10克、冰糖少许。
菜的做法:
1、我们首先就是将燕窝泡水,然后是去掉杂质。
2、等到水煮滚之后,就可以加入所有的食材一起来炖煮了。
3、再次煮煮滚之后,就加入冰糖,这样所有的食材都是可以食用了。如果大家是喜欢甜一些的话,就可以加入几颗红枣来进行调味。
冰糖燕窝是有很高的抵抗力,能够很好的改善我们身体虚弱的状况,所以是很适合久病虚弱或者是大病初愈的患者来食用,大家如果是身体消瘦和面色惨白,而且经常是伴有气血虚和全身无力、出冷汗等,就可以经常吃一些冰糖燕窝,冰糖药物里面是含有非常丰富的营养,能够很好的帮助改善上面这些不适症状,而且能够补中益气,很好的提高身体的抵抗能力。
1、首先就是将血色的燕窝中的杂质挑拣出去,然后是用清水稍微的浸泡一会,然后再进行挑洗,一定是要挑洗干净了,备用。
2、接着讲枸杞子和薏米用水清洗干净。备用。
3、第三步,将上面这三种物质同时放入盅内进行炖制,然后是加入适量的清水和冰糖,甜度是可以根据大家自己的喜好来决定,我们盖好盅盖,然后隔水用中火炖,炖2个小时左右,等到温了之后就可以食用了。
1、冰糖燕窝是有很好的健脾养胃的功效,在生活中很多人到了秋冬季节之后,就会出现脾胃不好的状况,而冰糖燕窝有很好的温润和滋养胃的功效,帮助缓解脾胃不和和胃寒的状况,对于改善消化不良、食欲不振和胃疼呕吐的状况。
2、冰糖燕窝是有很好的补肺补肺养阴的功效,在下半年,天气是逐渐的转凉了,我们的肺部也是会变得虚寒,很多人就会出现咳嗽气喘、支气管炎、出汗等症状,而冰糖燕窝是可以很好的滋润气管炎和我们的肺部,这样有利于改善呼吸道的状况。
3、我们食用冰糖燕窝还能够很好的抗衰老和紧致肌肤,很多的女性朋友因为各种原因。皮肤渐渐是失去了弹性,就是会变得粗糙和面色发黄等状况,这让很多女性都是非常烦恼,冰糖燕窝里面含有丰富的营养物质和胶原蛋白,可以让我们的皮肤更加的光滑和有弹性,减少皮肤的衰老和皱纹出现。
孕妇也是可以在怀孕的时候吃冰糖燕窝的,因为冰糖燕窝的营养价值非常丰富,而且有很好的美容养颜的功效,所以对孩子和大人来说都有积极的作用,可以一个星期吃2到3次。
对于中老年人来说,身体免疫力和体质是在不断的下降,而燕窝里面是含有活性醣蛋白的水溶液,这种液体是可以直接作用我们的免疫系统,能够很好的提高身体免疫力,帮助促进身体新陈代谢,有效的增强身体机能,帮助有效的改善血液循环和降低胆固醇。燕窝里面是含有能够促进表皮细胞生长的因子和促进细胞分裂的激素,能够促进细胞的分化,所也可以很好的使得损伤的细胞快速的修复,使得我们的手术创口进行快速的愈合,帮助改善我们身体的皮肤细腻度,所以对于女性朋友来说帮助是非常大,能够使得皮肤变得光滑细嫩和有光泽。
对于肠胃容易不适的人群来说,经常食用一些燕窝是可以很好的防止胃部出现呕吐等一些其他不适的闲暇,而且能够很好的缓解反胃的状况。
我们如果是肾虚的话,就是会经常经常容易出现小便频繁和虚汗多的状况,而燕窝是可以很好的保护我们身体的肾功能。
孕妇是很适合在产妇食用燕窝,这样是可以增加母体和胎儿的营养,让我们的身体更加的健康,还可以很好的增强胎儿的抵抗力,让婴儿脑部发育更好,能够为将来的健康成长打下结实的基础。
产妇食用燕窝是可以很好的帮助恢复元气,而且因为可以促进脂肪代谢,所以有收身的作用,帮助恢复窈窕的身材,也是可以使得婴儿身体素质得到增强。
青少年食用了是可以很好的促进身体的新陈代谢,增强我们身体各个方面的机能,增强身体的免疫力,帮助调节内分泌,所以可以预防和治疗青春痘,可以使得我们的肌肤变得更加的白皙和光滑。经常食用一些燕窝也是可以帮助消除疲劳,缓解我们的精神压力,健脑强身,让我们有更好的精力,提高工作的效率。
燕窝里面是含有丰富的矿物质和微量元素,所以对身体的功效和作用是非常显着的,尤其是对于一些身体虚弱和需要补充营养的人群来说,更是佳品。但是,我们同样也是要很好的知道燕窝不是什么时候都可以吃的,过量的食用对身体也是会造成不利影响,大家可以多了解一些相关的食谱,经常做着吃一吃。