台湾七十岁老人吃燕窝有什么好处

1. 老年人吃燕窝有啥好处

老年人吃燕窝有啥好处

老年人吃燕窝有啥好处，燕窝作为天然滋补佳品，非常适合老年人食用。如果不适当进行调养,将会进一步加速衰老的过程。那么接下来我们一起去看看老年人吃燕窝有啥好处。

老年人吃燕窝有啥好处1

一、燕窝的功效及注意事项

1、燕窝的功效

燕窝性平味甘。归肺、胃、肾三经。具有养阴、润躁、益气、补中、养颜等功效。主治肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血、胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕、气虚、多汗、尿多等症。2、燕窝的注意事项

适宜人群：燕窝作为天然滋补食品，一般人都可食用。尤其适宜体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。

禁忌：无。燕窝是保健营养食品，男人、女人都可以吃。

二、老年人食用燕窝的好处

1、燕窝可增强免疫功能，有延缓人体衰老，延年益寿的功效。

2、燕窝滋阴润肺补而不燥；养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽；益气补中促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力。

三、老年人食用燕窝的方法

1、燕窝（冰糖燕窝)制作

准备食材：干燕窝4克（1人份），冰糖2克；

做法：用量秤称好燕窝的份量，老年人每次食用燕窝的份量最好是2～4克，不要贪多，一般一周吃两次为宜。将干燕窝用纯净水浸泡1～3个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度。待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。用纯净水过滤清洗一至二遍。将清洗后燕窝按纹理小心撕成细条，燕头处尽量用指头碾细。

蒸顿燕窝：将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝，稍高10mm的水量为佳。

加盖，置于蒸锅内，隔水以文火这蒸炖2个小时，以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。蒸炖的时候，将冰糖化为冰糖水，在出锅后调入燕窝中，拌匀即可食用。

2、老年人食用燕窝注意事 项

（1)食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。

（2)吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。

（3)老年人在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，但要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。

（4)吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好隔开一个小时再喝。

（5)吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3～5克，即食燕窝每次20～30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上临睡前空腹吃最好。

（6)对于服用阿斯匹林过敏的老年人，建议不要吃燕窝。

（7)感冒过程中的老年人不适合吃燕窝。急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系统功能下降，自身各器官功能都受影响，特别是呼吸道和消化道最明显。感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。等急性疾病高峰期过后、感冒好了以后，再进行燕窝等食补调理，增强人体抵抗力和免疫力。如仅有咳嗽症状，没有感冒其他症状可以食用。

（8)对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质老年人，可以每次1克干燕窝、隔天一次。如无过敏症状可调整到2～3克/天/次。

燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。

老年人吃燕窝有啥好处2

肾养阴 软化血管

老年人冬季肾气不足会引发记忆力减退、腿部浮肿等症状，因此平时要注意对肾脏的`养护。燕窝可以起到补肾养阴的作用，适合老年人冬季食用。

此外，冬季人体血管比较脆弱，是心脑血管疾病的高发期，尤其是老年人应注意软化血管，防患于未然。燕窝中富含的胶原蛋白则能够有效软化血管，避免诱发相关疾病。

建议老年人在食用燕窝进补的同时注意多晒太阳，通过光合作用让体内维生素D产生活性，每天晒太阳30分钟才能达到补钙的效果。日常饮食应选择富含钙和蛋白质的食物，注意营养均衡。

补充丰富营养

燕窝含有50%的优质活性蛋白质和多种氨基酸以及胶质、糖分、纤维素、钙、磷等物质，可为老年人补充丰富营养。

增加骨骼弹性和韧性

燕窝中含有丰富的胶原蛋白，可以与弹力纤维合力构成网状支撑体，为人体真皮提供安定有力的支撑，并为表皮输送水分。老年人经常食用燕窝可以减少掉发，让面色更红润，并增加骨骼的弹性和韧性。

提高身体免疫力

燕窝中富含的唾液酸可进入肠道，阻止和抵抗多种致病菌，可以有效提高老年人的抵抗力和免疫力。

抑制记忆力衰退、延缓衰老

燕窝中的唾液酸主要作用于人体脑部，有助于减缓脑细胞的衰老速度，抑制记忆力衰退。

润肺化痰、健脾开胃

从中医角度而言，燕窝入肺、肾、胃经，除了补肾养阴之外，对老年人还能起到润肺化痰、健脾开胃的功效。

2. 燕窝吃了有什么好处

补肺养阴、补虚养胃、止汗、皮肤光滑、天然增津液、改善经电疗、化疗而引起的后遗症等功效。

1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。

2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。

3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。

4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。

5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。

6、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。

7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。

8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。

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燕窝的进补时间

1、遵守循序渐进的原则，偶尔的服用一次或者是每天没有节制的服用，这都是不正确的行为，不仅身体没有办法完全吸收燕窝的功效，甚至还有可能造成极大的浪费。从中医方面来说，燕窝进补不能够短时间服用过多，也不能够急于求成，而是应该经常少量的服用，并且坚持持之以恒，这样才能够获得很好的效果。

2、燕窝的最佳时间应该是在早上空腹的时候，大概十五分钟左右就能完全吸收，这也是一天之中吸收最快、最完全的时间。一般情况下，最初的一个月最好能够每天服用，之后则是隔一天服用。在服用燕窝期间，最好不要吃一些辛辣、高油的食物，也应该不抽烟，感冒期间也别吃燕窝，否则不能够很好的吸收药效。

3. 老人可以吃燕窝吗

老人非常适合吃燕窝。

人到40岁之后新陈代谢会随着年龄的增加而逐步减缓，身体各器官的功能也会随之退化，进入衰老阶段。如果不适当进行调养，将会进一步加速衰老的过程。

现代医学已证明燕窝中所含的燕窝酸成分可以提高人体免疫力，延长细胞的寿命，是老年人抗病强身的最佳滋补品。

此外，燕窝中含有丰富的胶原蛋白可以与弹力纤维合力组成网状支撑物，为真皮层提供强有力的支撑，并为皮肤表皮输送水分，老年人经常食用可以减少脱发，面色红润，减缓皮肤衰老，增加骨骼的韧性与弹性。

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据研究表明，脑细胞数从30岁以后便呈现减少趋势，到了75岁以后将降低至青年时60%左右。随着脑血管逐步硬化，脑血流阻力增加，致使老年人脑功能渐渐衰退并出现记忆力减退的现象。

而燕窝中的主要成分燕窝酸，可以有效地作用于脑部，减缓老年人脑细胞的衰老速度，抑制记忆力的衰退。燕窝性味甘平，营养丰富，易于消化，是最适合老年人食用的滋补品。

燕窝，性味甘平。入肺、胃、肾经。含蛋白质、糖类、多种氨基酸以及钙、磷、钾、硫等。功能养阴润燥，益气补中。

常用于治疗虚损痨瘵，咳嗽痰喘，咯血吐血等症。是滋养性补品，有补肺养阴，止嗽止血的功效。民间常用以治疗肺结核咯血，老人慢性支气管炎，肺气肿，哮喘等疾患。

参考资料来源：人民网——燕窝虽好并非人人可食 哪类人不宜食用燕窝？

4. 老人吃碗燕有好处吗

老年人吃燕窝的好处是：

一、燕窝的功效及注意事项

1、燕窝的功效

燕窝性平味甘。归肺、胃、肾三经。具有养阴、润躁、益气、补中、养颜等功效。主治肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血、胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕、气虚、多汗、尿多等症。2、燕窝的注意事项

适宜人群：燕窝作为天然滋补食品，一般人都可食用。尤其适宜体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。

禁忌：无。燕窝是保健营养食品，男人、女人都可以吃。

二、老年人食用燕窝的好处

1、燕窝可增强免疫功能，有延缓人体衰老，延年益寿的功效。

2、燕窝滋阴润肺补而不燥；养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽；益气补中促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力。

5. 燕窝的作用，老人吃了有什么好处

老人吃燕窝是有很多好处的，燕窝中主要的氨基酸叫燕窝酸，也叫做唾液酸。燕窝酸主要作用在人体的大脑内，对于促进智力发育、提高免疫力和提高记忆力、延缓智力的衰老作用是非常明确的，所以，久吃燕窝可以有效的避免老年痴呆的发生，是提高老人体力、记忆力不可多得的营养品。除此之外，燕窝中含有多种其他的特殊氨基酸，也起到了很大作用，具有润肺止咳、补肺养阴等作用，可以有效的治疗支气管炎、肺结核、支气管哮喘等等。对于吸烟人士来说，燕窝是不可多得的补肺产品。除此之外，燕窝能够补中益气，是手术后以及体力衰弱、免疫力低下老年人的理想的营养品。

6. 老人吃燕窝有什么好处

时值冬末春出的季节，正是养生的最佳时机。因为“气始于冬至”，冬季阳气日衰，脾胃喜温恶冷，因此人们宜多食温热滋补之品，饮食应注意“三多三少”，即多些蛋白质、维生素、纤维素，少些糖类、脂肪和盐。

五、抑制记忆力衰退、延缓衰老

燕窝中的唾液酸主要作用于人体脑部，有助于减缓脑细胞的衰老速度，抑制记忆力衰退。

六、润肺化痰、健脾开胃

从中医角度而言，燕窝入肺、肾、胃经，除了补肾养阴之外，对老年人还能起到润肺化痰、健脾开胃的功效。

7. 常吃燕窝有什么功效

吃燕窝的好处：
燕窝这么贵，为什么还得到这么多人的喜爱呢？当然，这得归功于它的药性功效。根据《本草求真》的记载，燕窝“入肺、脾、肾”。也就是说，吃燕窝，对人的肺部、脾部以及肾脏，会起到一定的作用。
在中医药理论中，燕窝可以用来调理肺部。现在空气污染严重，人们的肺部越来越不健康了，对于肺部功能不好的人来说，燕窝是上好的补品。人们可以用燕窝来治疗多种肺部疾病，比如肺气肿，咳嗽症，气管炎等。
燕窝有养胃的功效。肠胃疾病非常常见，现代很多人由于工作的需要或者生活习惯，每天运动身体的时间少了，这样的生活状态更容易导致肠胃疾病。要是平时可以吃一些燕窝，就可以提高肠胃的抵抗力，可以避免多种肠胃疾病的发生。
燕窝可美容养颜。古代宫廷中的女人，很喜欢吃燕窝。她们吃过奇珍异味，为何单单独爱燕窝呢？主要是因为燕窝的美容养颜功效，燕窝内含丰富的蛋白质等多种营养成分，可以促进身体新陈代谢，使皮肤光彩无暇。燕窝还能能改善皮肤粗糙、哑黄之态，可以让皮肤光泽细腻、白皙透亮，而且燕窝能调节人体内分泌，让女性由内而外的美。经常吃燕窝还能抗衰老，让女性拥有健康持久的美丽。

8. 老人吃燕窝的好处有哪些

1、老人适当的吃点燕窝还可以预防一些心血管疾病，比如动脉粥样硬化，脑梗。燕窝可以清除体内的自由基，防止脂肪在血管壁沉积。
2、燕窝有补肺养阴，补中益气的功效。燕窝中含有丰富的胶原蛋白，多种矿物质和多种微量元素，胶原蛋白可以促进骨胶原的合成，防止骨质疏松，增加骨骼的柔韧性，可以锁住肌肤的水分，增强皮肤的弹性，延缓衰老美白皮肤，美容养颜的作用。

9. 老人吃燕窝好不好

多数老人身体虚弱，消化功能也大不如从前，对于一些性温烈的滋补品可能承受不住。本草纲目拾遗谈燕窝性甘味平，大养肺阴，化痰止咳，为调理虚劳之圣药。如果条件允许，推荐燕窝可以作为老人调理身体之首选。

• 提高免疫力

  也许你已意识到了，老年人提高免疫力非常重要。缺乏免疫机制，在国内这种无底线的环境污染和食品问题前，老人将不堪一击。燕窝性平味甘，不像一些大补之品一样食用过多会对本就虚弱的老人产生反影响。从营养成分来看，它的主要成分是生物活性蛋白，可以帮助细胞组织的生长和再生，尤其适合治疗后处在康复期的人食用。燕窝同时含有一种促有丝分裂原，能够刺激淋巴细胞的有丝分裂，从而提高人体的免疫功能，帮助抵御病毒的侵害。

• 清肺润肺

  50岁以后，积聚了多年的呼吸系统开始爆发。支气管炎，支气管扩张，慢性阻塞性肺疾病开始困扰着父母。如果你的爸爸妈妈有吸烟，患呼吸疾病的风险也将大大提高。燕窝大养肺阴,化痰止咳,补而能清,为调理虚劳之圣药,一切病之由于肺虚,而不能肃清,食用燕窝大有裨益。

• 强心、降压

  日本学者曾做了个实验，显示燕窝提取物可以显着地增强小狗的心脏收缩力，并且随着剂量增加，会显示出降血压的作用。尽管如此，我还是要提醒一下，燕窝作为滋补养生佳品，仅可作为辅助调理，如果老人有心血管疾病，一定要在医生指导下坚持用药，不可本末颠倒。

• 减缓皮肤、骨骼衰老

  容颜的苍老是我们关于“苍老”的第一印象，这背后隐藏了许许多多的变化：体内胶原蛋白大量流失，骨骼的弹性和韧性降低，脆性增加脏腑虚弱……燕窝中富含胶原蛋白，可以为真皮层提供安定有力的支撑，并为表皮输送水分，使得老年人面色红润，减少掉发，强健骨骼。此外，燕窝中的表皮生长因子更能够影响启动衰老的细胞，减少皱纹，从而减少“老相”。

• 减缓神经组织的衰老

  当爸妈记不得一些事时，不要再抱怨他们记性不好，这背后是脑细胞数减少的事实---脑细胞数自30岁以后呈减少趋势，60岁以上减少尤其显着，到75岁以上时可降至年青时的60％左右。
  
  再加上脑血管硬化等问题，记忆对老年人来说开始变成费力的事。燕窝中富含丰富的唾液酸，可以补益脑细胞，延缓记忆力的衰退。别忘了，燕窝可是自然界唯一能够提供大量唾液酸的天然食品。

10. 吃燕窝对中老年人有啥好处

老人吃燕窝有啥好处
1、燕窝能补肾养阴,软化血管

老年人冬季肾气不足会引发记忆力减退、腿部浮肿等症状,因此平时要注意对肾脏的养护。燕窝可以起到补肾养阴的作用,适合老年人冬季食用。

老人吃燕窝有啥好处

此外,冬季人体血管比较脆弱,是心脑血管疾病的高发期,尤其是老年人应注意软化血管,防患于未然。燕窝中富含的胶原蛋白则能够有效软化血管,避免诱发相关疾病。

2、燕窝能减缓神经组织的衰老

脑细胞数自30岁以后呈减少趋势,60岁以上减少尤其显着,到75岁以上时可降至年青时的60%左右。再加上脑血管硬化等问题,记忆对老年人来说开始变成费力的事。燕窝中富含丰富的唾液酸,可以补益脑细胞,延缓记忆力的衰退。别忘了,燕窝可是自然界唯一能够提供大量唾液酸的天然食品。

3、燕窝能增加骨骼弹性和韧性

燕窝中含有丰富的胶原蛋白,可以与弹力纤维合力构成网状支撑体,为人体真皮提供安定有力的支撑,并为表皮输送水分。老年人经常食用燕窝可以减少掉发,让面色更红润,并增加骨骼的弹性和韧性。

老人吃燕窝有啥好处

4、燕窝能清肺润肺

50岁以后,积聚了多年的呼吸系统开始爆发。支气管炎,支气管扩张,慢性阻塞性肺疾病开始困扰着父母。如果你的爸爸妈妈有吸烟,患呼吸疾病的风险也将大大提高。燕窝大养肺阴,化痰止咳,补而能清,为调理虚劳之圣药,一切病之由于肺虚,而不能肃清,食用燕窝大有裨益。

从中医角度而言,燕窝入肺、肾、胃经,除了补肾养阴之外,对老年人还能起到润肺化痰、健脾开胃的功效。

5、燕窝能减缓皮肤衰老

燕窝中富含胶原蛋白,可以为真皮层提供安定有力的支撑,并为表皮输送水分,使得老年人面色红润,减少掉发,强健骨骼。此外,燕窝中的表皮生长因子更能够影响启动衰老的细胞,减少皱纹,从而减少“老相”。