开盖即食燕窝怎么做

1. 怎么自制即食燕窝

提供两个燕窝原产地自制即食燕窝有的方法：
一、用炖盅或炖锅一次炖煮一周的份量，以一个人每次食用5克干品的兑水，一份约250c.c.,倘若加入配料则有300c.c.。把炖好的燕窝用瓶子或保鲜盒平均分好每次食用的份量，放置在冰冷的冷藏格中，温度在5°C以下。因为燕窝是溶于水蛋白质，自制燕窝的保存期约2周，必须按照以上方法。若没有密封容易滋长细菌就会发酸。
二、购买耐热的玻璃瓶（150到300cc），可以制作3克或5克干品一瓶的燕窝。直接把5克燕窝干品冲洗干净后放入瓶中，以1克燕窝干品兑水50cc，先浸泡燕窝至泡发约2小时，然后加入配料如红枣、枸杞子、桂圆或花旗参等，同时加入冰糖。建议只加入一种配料或合适的两种配搭，不建议放入过多配料以免喧宾夺主失去品尝燕窝的美味。把瓶盖拧紧后隔水炖煮（注意：不可以用气压锅），炖煮30分钟后即可，待凉后放入冰箱冷藏格。建议自制炖煮的燕窝收在冷藏格保存不要超过2个星期。一般燕窝炖煮好在第四天就已经快溶化成液体了，燕窝溶化成液体是正常的，可以饮用。在我们马来西亚燕窝原厂地以前的爷爷奶奶们注重营养吸收都是把燕窝炖煮至溶化饮用。

2. 即食燕窝怎么做好吃

燕窝做法一

花生牛奶燕窝

材料
"燕窝 3克","花生 3两","牛奶 500毫升","冰糖 34粒",
做法

1:将燕窝用清水浸泡3-4小时，用镊子将残留在燕窝中的绒毛清理干净后，顺着燕窝的纹理把燕窝撕成小条状，清洗干净沥干备用。

2:将清洗干净的燕窝放进炖盅里，隔水慢炖20-25分钟。

3:将新鲜花生米下锅煮，炖到花生烂熟后将花生、牛奶、冰糖放入燕窝炖盅内继续蹲炖煮5-10分钟即可。

做法二，百合莲子燕窝

材料
"白木耳 适量","红枣(有机没改良) 6粒","冬瓜糖 1小块","干百合 30g","和风柚子酱 适量","生莲子 30g",
做法

1:说明食材如上。内加入适当的水，外锅加1米杯水，盖上锅盖，炖10分钟。

2:打开锅盖加入【健康厨师】和风柚子酱，盖上锅盖炖5分钟，跳起即取出。

3:勺到碗内，入口即化燕窝又带点百合柚子香，加入当季盛产生莲子，清淡好喝炖品。

4:“柚香百合莲子燕窝”即完成。

做法三，燕窝冰糖炖梨

材料
"水梨 两颗","枸杞 一把","红枣 几颗","冰糖 40～50克","燕窝 适量",
做法

1: 水梨连皮用刷子刷干净，头尾各切一刀

2: 中间连同籽一同挖空

3: 先将红枣、枸杞泡水15分钟（去农药），再丢入锅内用清水煮滚约10分钟，此步骤不加糖

4: 把冰糖倒入中间挖空的梨子里，丢入刚刚煮好的红枣，放入电锅蒸煮30分钟即可

5: 取出部分梨子内的冰糖梨子水（才不会太甜），挖一大匙燕窝放入梨子，再放入之前煮好的枸杞一同享用。剩余的冰糖梨子水可以放入刚刚步骤3煮好的煮好的红枣枸杞汤里头，放入冰箱，之后可以单独享用。

3. 即食燕窝怎么开盖

随着燕窝市场的进步和发展，越来越多的燕窝人开始认同即食燕窝带来的方便快捷，也有越来越多的人开始尝试即食燕窝，但是不少人还是觉得开盖直接喝，过程简单的缺点什么，总觉得这么珍贵的补品被随意喝了，好像就没什么效果了。
滋润养阴+燕窝
吃燕窝不要太单调，要了解它的益处，加以利用，辅以食材，达到一加一大于二的效果。

首先，我们知道燕窝有滋润养阴、美颜抗衰的效果，这也是它深得女性喜爱的原因。那么，针对这一点，我们可以选择一些健康的食材与它搭配，既能增加营养又能满足味蕾。

比如：

黑芝麻燕窝羹：燕窝+芝麻+蜂蜜+紫米

现代药理研究证实，黑芝麻含有丰富的脂肪酸、蛋白质、色素、木酯素类物质、多种维生素及矿物质，具有延缓衰老、润肠通便、养颜润肤的作用。而且黑芝麻含有头发生长所需的脂肪酸、含硫氨基酸和多种微量矿物质，能有效地防止头发脱落，使头发乌黑亮丽，这里送上一份超美味食谱：黑芝麻燕窝羹

准备材料：黑芝麻、紫米、一瓶即食燕窝

做法：炖煮燕窝这道工序已经被即食燕窝完美解决啦。

1. 洗净紫米，最好用清水浸泡24小时，想吃的时候提前做准备吧；

2. 之后加入黑芝麻，大火煮到滚，转文火再煮30分钟，粥变浓稠，黑米软糯酥烂就可以了；

3. 开一瓶即食燕窝与煮完的紫米黑芝麻粥搭配，适当加入蜂蜜调味，简直完美。

补肺益气+燕窝
这种吃法就是男士们的福利啦，尤其是长期抽烟的男士们，不要忽视燕窝益气补脾，修复受损肺细胞的功效，梨子营养丰富，能润燥化痰，是我国传统的食疗补品，需要注意的是，煮梨时一定要带着梨皮，因为梨皮润肺化痰的效果比梨肉更强。贴心的妻子也可以掌握这样一道菜式，守护爱人的健康哦~

燕窝梨盅：燕窝+梨

准备材料：梨，一瓶即食燕窝

做法：

1. 梨洗净，将顶部切掉一部分，作盖子；

2. 去核后，将刚切下的盖子盖上，用牙签固定好，放入蒸锅，大火至水开后，小火蒸熟；

3. 静置待温热后，将即食燕窝倒入蒸好的梨盅中一起食用，超级美味，给孩子止咳也很管用。

健脾养胃+燕窝
胃是身体的“护身符”之一，然而现在的生活节奏导致很多上班族的胃成了身体最脆弱的器官。白领中患胃病的人可以占到整个患病人群的30%以上，所以在年轻人的养生计划中，养胃必须提到前头，燕窝在补脾助眠方面也是一个滋补小能手。

南瓜中含有丰富的果胶和维生素,可以很好的对付体内细菌和有害物质,特别是铅、汞等重金属，南瓜小米粥性质比较平，同样有着补中益气，缓解湿热，调理脾虚的好处，强强联合，才能身体倍儿棒，所以最后这份花样就是：

小米南瓜燕窝粥：燕窝+小米+南瓜

准备材料：南瓜，小米，一瓶即食燕窝

做法：

1. 小米洗净，南瓜去皮切块备用

2. 小米放进锅中，倒入清水，大火烧开后，小火慢煮20分钟，加入南瓜再熬20分钟

3. 将煮好的南瓜粥盛入碗中，待稍凉后加入即食燕窝，拌匀即可食用

燕窝搭配不同的食材配料，口味会不一样，滋补方向也会有所偏重。其实炖燕窝是吃燕窝文化里基础的一步，能吃出花样，发现更多有益的食补搭配方式，才是真正将燕窝吃进身体里。不过，购买即食燕窝的时候一定要注意燕窝的品质，综合考量品牌的制作流程和信誉，只要买的对，就能补到位。

4. 即食燕窝怎么做

燕窝是一种深受人民喜爱的滋补食品，主要含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钠、钾等多种矿物质和维生素。燕窝最常见的烹制方法是先用凉水将燕窝浸泡，等其涨发泡透以后，用白色带沿的瓷盘注入清水，将燕窝轻轻捞出放于盘内，因为燕窝和盘子均为白色，这时候如果有毛或者其他的杂质比较易于发现，可以用尖头镊子将燕毛杂质以及变质的部分摘去，记住要摘干净，操作要轻，不能把形状弄乱、把燕窝丝弄断，等摘净以后再用凉水洗净，放入汤内用文火慢慢炖烂，可以搭配冰糖、牛奶、鸡蛋等炖煮。燕窝性温属平，所以一般男女老幼都可以食用，燕窝独特的蛋白质成分以及大量的生物活性分子，有助于人体组织的生长发育，及病后的复原，可以养阴、润燥、养颜、延缓衰老，所以老年人、体质虚弱者，产后以及哺乳期妇女、爱美女士更加适合食用。

5. 即炖燕窝的炖煮步骤

准备材料：即炖燕窝3克、纯净水100克、方糖。

1、取出燕窝机的内胆，然后撕开即邺燕窝的内胆，放到内胆中。

6. 即食燕窝的正确吃法

即食燕窝的正确吃法：

1、直接用汤匙吃

打开瓶盖后，直接用汤匙舀着吃，这是食用即食燕窝最方便、最快捷的方法，不需要烧开水，更不用用泡发加水炖煮。但是，一定要保证汤匙的清洁，最好在使用前，用沸水将汤匙烫一遍，高温消毒后食用。与此同时，一天的食量，不宜超过20克。

2、煮食

如果是冻干的即食燕窝，一定要用沸水煮后食用。首先烧一壶开水，待水开后，再加入适量的即食燕窝，待几分钟，待开水稍凉后，再倒入适量的热开水到碗里，再等水温降到常温后，再加入适量的温水到碗里，再加入适量的即食燕窝。

即食燕窝食用注意事项

1、即食燕窝开盖后，需要将其瓶盖盖紧，然后放置在0~4度左右的环境中保存。

2、即食燕窝最好在开盖后一周内食用完毕。

3、盛取即食燕窝的勺子一定要干净卫生，不能用盛取锅其它食物的勺子去盛取燕窝。

4、盛取燕窝的勺子温度不宜过高，所以如果你用热水将勺子烫热后，一定要等勺子冷却到室温后，才能使用。

7. 即食燕窝食用方法

即食燕窝也是一种常见的食品，即食燕窝又可以分为即食浓缩燕窝和普通即食燕窝，浓缩的燕窝需要稀释煮开之后才能食用的，而普通即食燕窝可直接使用。除了这两种食用方式，其实即食燕窝也是有更美味的做法的。
即食燕窝做法：

木瓜燕窝：

1.选用半个木瓜切开之后，掏干净里面的籽并且洗干净。

2.加入燕窝两勺，并且加入适量的冰糖水，这个可以根据自己的口味来调节。

3.放入微波炉中加热后可以倒入木瓜中，然后可以食用。

还有可以直接把木瓜切碎之后，和燕窝混合在一起，然后再加入适量的冰糖水，冰镇后即可食用，味道清凉。

汁捞燕窝：

1.选择新鲜的西瓜，放入榨汁机中榨汁，加入少量的奶。

2.把即食燕窝倒入榨好的西瓜汁里，根据自己的口味可以加入适量的冰糖调味，完成即可食用。

即食燕窝的食用方式有许多种，并且都是简单方便的，因为这也是方便生活过于忙碌的朋友。即食燕窝其实相比于炖煮的燕窝，营养还是新鲜的会更丰富，因为经过多道程序的加工，即食燕窝也会失去原有的一些营养，但是对比很多食材，即食燕窝的营养价值也还是非常高的。除了上述说的做法，即食燕窝还可以做虫草燕窝、烧官燕、燕窝汤等等的美味。

8. 上上燕炖即食燕窝的做法与吃法

即食燕窝是燕窝的一种，它更加方便食用，因此购买需求量也相对较多。因为经过精密的加工工艺处理，所以保质期也会比现炖燕窝更长，色泽晶莹，跟普通的燕窝相比营养价值并没有发生太大的变化，只是保存形式不一样了。不过关于即食燕窝的一些小知识，很多初入门的宝宝们并不是太了解，那么接下来带你了解最全面，最准确的即食燕窝吃法以及注意事项。
【1】食用频率
条件不是很好的，每周最少2次，每次1瓶/碗；当然了条件允许的话，肯定是每天吃一瓶更加滋补，建议成人每天每次食用1瓶/碗，儿童减半。
【2】食用方法
开盖即食，冬季可隔水加热（温热）即可，碗装燕窝可打开密封膜，微波炉加热（温热）即可。
【3】最佳时间
早晨，喝完一杯温水后空腹服食；或者睡眠不佳者，可睡前一个小时，加入到温热后的牛奶中一起服食。
【4】存储方式
未开封的即食燕窝秋冬置阴凉干燥处，夏季放进冰箱冷藏即可。
开盖后的需旋紧瓶盖放置在冰箱冷藏环境中保存，且开盖后需在当日内食用完毕。

9. 即食燕窝的做法 做即食燕窝的方法

1、准备燕窝和3盏纯净水、适量石蜂糖冰糖。

2、燕窝用纯净水泡发，一般一天吃一盏，一盏炖出来可以装2小罐，早晚各一瓶。

3、燕窝多少会有毛毛的，洗燕窝非常简单，泡开捏碎，毛毛就会浮起来，多过过水就好。

4、提前一晚用纯净水泡至少泡5个小时，隔日换水挑毛慢慢岩着纹理捏碎，毛比较轻，会飘起来，换水去毛，最后少许则用镊子夹掉，尽可能去干净，但多少还是会有一点细毛去不掉。

5、加水刚好覆盖燕窝即可，蒸20分钟，泡发得好大。

6、蒸好了就加入石蜂糖或冰糖再炖10分钟就好。

7、分装好密封放冰箱，随时都可以食用。

10. 即食燕窝的做法

食材清单
燕窝 两盏 、 冰糖 4-5克
烹饪步骤
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拿出两盏燕窝，泡4个小时左右～顺着燕窝纹理撕条，沥干水，准备炖煮！

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水呢，没过燕窝就可以了～时间在35分钟即可，坐等美味的燕窝啦～

最后一步

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炖好后装在小瓶子里，密封放到冰箱保存，早晨空腹吃个两三勺，晚上临睡前吃个两三勺！就OK啦～燕窝只能存放一个星期！