① 燕窝的功效与作用及食用方法，燕窝什么时候吃
燕窝什么时候吃好？怎么吃？
燕窝最简单的浸炖食用方法：先根据不同品种按不同时间（4-8小时：一等白燕；一等白燕条）用一碗纯净水浸发（10克左右用300毫升纯净水），因燕窝在浸时有养份溶于水中，浸清洁燕窝的水不要倒掉，用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。炖燕窝需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅。可用陶瓷锅或不锈钢锅。将浸透及清洗后的燕窝沥干放炖盅内加入适量热开水盖好，再将整个炖盅放入锅内，注入热开水，水位至炖盅的一半高度，然后用慢火炖。火力的控制在家中炖燕窝，可选择隔水文火慢炖的方法，而具体炖制时间跟浸泡时间亦有关系，如泡得久，可相应减少炖的时间。一般在30-45分钟即可炖好。炖盅内的水位:燕窝加其他材料及滚水（或其他营养液）放入炖盅内的水位不超过该炖盅的7分（7/10）。因为在炖燕窝的过程中，所有加热的材料都会膨胀，令水位升高。如炖前水信过高，则易滚泻造成浪费。
炖好后可配冰糖、红枣、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。
烹调燕窝的方法虽然只有一种，但是燕窝本无味，吃法可以是多种多样的，下面介绍了炖燕窝的几种家常食法：
1．燕窝炖雪梨
功效：滋阴润燥，益气补中。阴虚燥热，肺燥干咳，或虚劳咳血，口燥咽干，潮热，或津枯气弱之噎膈，气喘等。
基本材料： 燕窝120克，雪梨3个，冰糖适量。
做法 （1）燕窝用清水泡浸，洗净，捡去羽毛、杂质。
（2）雪梨去皮、取梨肉并切小块。
（3）把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖文火隔开水炖3小时，调味供用。
2．燕窝炖鸡做法
（1） 将鸡洗净起去骨 （2） 燕窝用水浸透净茸毛
（3）火腿切粒,与燕窝放入鸡肚内,用线缝口
（4） 把鸡放沸水中稍烫,取出放炖盅内,加入火腿皮,猪上肉和排骨,用纱纸
密封盅口,放入锅内蒸约二小时左右至鸡酥透,放上熟火腿片和已调味煮熟的冬菇,甘笋花,调味后便可食用.
3．.燕窝炖芒果
干燕窝5g，芒果1/2个，枸杞1枚，蜂蜜1汤匙（15ml），三花淡奶1汤匙（15ml）。 做法:
（1）将干燕窝放在深碗中，用清水浸泡5个小时，燕窝里可能会有一些细小的毛茸，要将它们小心的去除。枸杞用热水泡发。
（2）将发好的燕窝沥干水分，放入小炖盅中盖好盖子，中火蒸制30分钟，然后取出彻底放凉。
（3）芒果削去外皮，从中间贴着果核切开，再剁成小粒放入小碗中。
（4）将蜂蜜和三花淡奶放入小碗中，与芒果小粒混合均匀。
（5）把芒果小粒放入小碟中，上面放入燕窝，最后缀上枸杞即可。
4.木瓜炖燕窝
木瓜横切一半后，去囊，与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖，让木瓜的味道渗入燕窝里面，吃的时候配上冰糖水。 5.干捞血燕
首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤，再放入燕窝同煮，文火拌均匀，等到肉汁将要烧干的时候捞起，即食。肉汁汤最好是翅汤，或者老母鸡、排骨等肉类熬制的
汤汁。
想买优质正宗燕窝可以通过以下方法识别：第一，看。纯正的燕窝应该为丝状结构，无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状，色泽通透带微黄，有光泽。第二，闻。优质的燕窝富含天然蛋白质，因此具有浓郁的天然蛋清味。第三，泡发。燕窝浸水泡发3到4个小时以后，平均可发大5倍至6倍，而品质优良的燕窝，可以发大七至八倍。据央视报道，目前市面上消费者口碑最好的老牌燕窝，一家是北京同仁堂，另外一家是福临门，这两家品牌都是源自印度尼西亚以及马来西亚的优质上乘燕窝。但是同仁堂燕窝价格是福临门的2倍以上。
燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克，早晚各一次或每天或隔天一次。燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。
② 孕期每天吃多少燕窝最好高含量燕窝吃几瓶
怀了小宝宝后，孕妇在饮食方面需要细心一些，她们需要从饮食中获取多方面的营养，这样才能满足宝宝生长所需的营养。比如燕窝之类的营养品，需要适量摄入一些。针对这一类的营养品，孕妇需要了解。那么，每天吃燕碎多少克？
孕妇一个月可以吃100-150克的燕窝，一天吃一次，一次的量在3-5克。孕妇每日吃燕窝内分泌能得到调节，同时体质也能得到改善，可以保证摄入的营养均衡。特别是一些孕妇的皮肤比较暗淡，甚至还长了一些皱纹，每日吃一回燕窝，能保证皮肤的胶原蛋白活性。
怀孕的女性每日吃一次燕窝能保持皮肤有弹性，而且对腹中宝宝的皮肤也有裨益。因此，孕妇若是经济条件允许可以天天吃，最少一个星期要吃三次。吃燕窝需要早上空腹时吃，效果比较好。
孕妇吃燕窝好的方法是多吃几餐，一餐少吃一些，有利于营养的吸收，但是也要坚持吃才有比较好的效果。孕妇选购燕窝时也需要注意应该选择质量上乘的，不能想着便宜一些，购买了假的燕窝，这样就得不偿失了。当然孕妇吃燕窝期间，也需要注意其它饮食的合理搭配，避免饮食过于单一，导致的营养缺失。
③ 燕窝50g是多少克
50g就等于50克
④ 100ml即食燕窝有多少克干燕窝
100克燕窝液体中含干燕窝1克以上,才称为即食燕窝,并且要求在食品包装上标注干燕窝的含量。
⑤ 燕之屋的干燕窝一次多少量啊
这个要看每盏的重量了。3-5g可以一次性吃完，5-8g可以浸泡分丝成两份，一份食用一份沥干封好保存下次食用。
⑥ 怎么炖燕窝才能好吃
炖燕窝做法一，冰糖红枣炖燕窝
材料
燕窝两盏，冰糖100g，红枣10粒，有时可以适量加当归
做法
1）燕窝入冷水发6-7小时，发好的体积为原来的4-5倍左右；
2）把发好的燕窝撕成细丝后放入炖盅，加入红枣和冰糖，入锅小火炖1小时即可。这些可分六次饮用。
做法二，杏汁炖燕窝
材料
印尼燕窝(燕条）5钱（约20克），南杏2两（约80克），北杏2钱（约8克），糖适量
做法
1.首先将燕窝洗净，然后浸水八小时，拣去毛及杂质后滤去水份，用干毛巾把燕窝弄干，将拣净的燕窝加五碗水炖半小时备用。
2.将南杏及北杏放入搅拌机内加二碗水搅成杏汁，倒入纱布袋内隔去杏渣。
3.将糖加入杏汁中煮沸，然后再加入炖好的燕窝即成。
做法三，野生黑枸杞炖燕窝
材料
干燕窝5g，野生黑枸杞2g，石蜂糖20g
做法
1、取干燕窝5g放入无油容器，加纯净水500ml泡发；
2、泡发1～2小时沥去水，将泡发过的燕窝撒成丝；
3、换上新的纯净水继续泡发。注意：新换上的纯净水要按比例了。5克干燕窝只能加200ml纯净水泡3～4小时；
4、泡发好燕窝连泡的水放入自动燕窝炖壶内。调好燕窝档即可；
5、将炖好的燕窝装入玻璃杯中，加入石蜂糖、黑枸杞即可。
⑦ 一片干燕窝一般有几克
一般的干燕窝一盏大概在6g左右。
⑧ 干燕窝一次吃多少克最好
燕窝一次吃多少合适
一般3-5g左右
很多人吃的时候一般都是吃一碗，一部分人是每天吃一汤勺，那么多少的量是最合适的，其实每个人的身体素质都是不一样的，所以吃的量也是有一定的差异
一般情况下，科学的使用量是每次3克到5克左右，然后根据个人身体的体质适当的调整，每周吃3到7次是不等的
燕窝属于食材并不是药品，所以并没有非常严格的规定，只要把握大体的原则，选择适合自己的生活习惯来食用就可以
主要营养成分
1、氨基酸的种类和含量
燕窝中的氨基酸种类丰富，富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等.燕窝中的水解氨基酸含量达42.272%，且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%;同时，呈鲜味特征的氨基酸(天门冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特征的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量较高，表明燕窝的味道鲜美.食物营养价值的优劣主要取决于所含氨基酸的种类、数量和比例.联合国粮农组织和世界卫生组织提出了食品中必需氨基酸参考模式谱，规定了人体必需氨基酸占总氨基酸的质量比以及必需氨基酸与非必需氨基酸的质量比分别为40%和60%
2、蛋白质
燕窝中的蛋白质含量较高，但与其品种关系紧密.试验选用的马来西亚金丝燕燕窝，其含量达50.26%.
3、唾液酸
唾液酸又称燕窝酸，是燕窝主要的生物活性成分，在燕窝中主要以N一乙酰神经氨酸形式存在.据报道，一般燕窝的唾液酸含量可达7%以上，这也是初步鉴定真假燕窝的手段
燕窝一次不建议食用太多，过量的吃燕窝可能会导致肠胃不适，或者其他症状，所以吃任何补品还是适量就好
⑨ 燕之屋燕窝怎么食用 燕之屋燕窝用法用量
听说燕之屋的燕窝挺不错的，所以就买了一些想试试效果，这个燕之屋的燕窝应该怎么食用才好？燕之屋的用法用量是什么样的？
燕之屋燕窝怎么食用
燕窝一般炖的比较多,燕窝要先泡一泡,用清水将燕窝浸泡三个小时,主要根据气温而定,夏天时间稍短,冬天要相较长一些,我们将燕窝泡好之后,等一段时间,我们拿处小镊子,将一些杂质剔除,就是一些金丝燕的小羽毛。把小杂质剔除之后,我们家中应该都会有锅,我们往锅中加入水,我们要采用蒸的方法,来大大保存燕窝的营养价值,往锅中加好水放上铁架,将装好燕窝的瓦罐放入即可。
燕之屋燕窝用法用量
燕窝为100%纯天然的燕窝，每日干品用量为1g~5g之间即可，每日摄入干品量低于1g基本看不到效果，高于5g则超过身体每日的饱和吸收量，略显浪费。
燕之屋燕窝的保质期
保质期为18个月,开封后尽快享用。干燕窝一般都可以放一两年的,不要受潮发霉就好。
燕之屋燕窝要加热吗
碗燕可以开盖即食,也可以直接放在微波炉里加热,碗装直接加热很方便的。碗燕的碗是采用欧洲婴儿奶瓶材质,直接加热可以放心食用。