1. 燕窝多久吃一次最好
燕窝是一种广受人们欢迎的营养保健品，不过日常生活中很多人都存在滥用保健品的情况，这对于人体的健康反而会产生负面影响。食用燕窝需要科学使用，那么 燕窝多久吃一次最好 ？
燕窝多久吃一次最好1、一般正常一个燕盏可以吃一周，差不多每天有1g左右的量，每天夜晚入睡前或早晨空腹服用，连续坚持3个月肯定会有明显效果。
2、每次您炖燕窝的时候拿一个燕盏浸泡在水中，记得一定是冷水哦(推荐用纯净水);一般泡5个小时，通俗的说如果早上炖就晚上泡，如果晚上炖那就上午开始泡;泡开了捞起沥干，泡的水不要倒掉先放一边。
3、泡好的燕窝清洗挑毛，最好是漏网在自来水龙头下反复用水冲洗即可。
4、清洗完毕放在一个大碗里面，装约200毫升纯净水，放上一包我们印尼那里秘方去腥的叶子，然后放上2块冰糖(以黄冰糖为佳，甜度可根据你的口感调整)，碗上盖好盖子(记得在整个蒸的过程中不要开盖子)。然后碗放在蒸架上隔水蒸，先大火烧开，然后文火炖。
5、炖制时间：印尼顶级的白燕盏一般为1小时30分钟，印尼顶级的血燕盏一般2小时30分钟，一级白燕盏为45分钟，一级血燕盏1小时40分钟，顶级燕条等系列和一级燕窝同样时间。
食用燕窝的注意事项1、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。
2、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。
3、在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。
4、吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。
5、吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上临睡前空腹吃最好。
6、对于服用阿斯匹林过敏的朋友，建议不要吃燕窝。
7、不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，不适合吃燕窝。4月以后就可以食用，食用炖的时间稍长一点，可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。
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2. 燕窝真的吃了有效果吗
是的。但是需要坚持长期食用。
一般在3个月左右会看到明显效果。
即食燕窝就是为了方便购买者，把炖煮，浸泡的时间都省去加工好，开瓶即饮，和干燕窝的效果是一样的。
燕窝吃了效果明显。我简单介绍下 ！首先燕窝是不含有对人体有伤害激素的，根据CCTV7播放的带你探秘燕窝此节目中说过，燕窝的细胞分裂因子和表皮生长因子都是可促进人体面板细胞的，其中燕窝的水溶性蛋白更是 *** 了面板细胞再生，更促进了人体新陈代谢，增加抵抗力等功效，长期食用燕窝能够滋阴补肾、润肺养颜等，对小孩、老人、和体质较弱的人效果更为显着。
从成份上讲，燕窝含微量脂肪、纤维素等除了糖还含多种氨基酸、钙磷钾等矿物质，特有的细胞分裂激素并非大家理解的会导致小孩早熟，而是含量非常低的一种内源激素，所以只要是半岁以上的宝宝也都可以食用燕窝燕窝，不过这个份量要有限制，通常为大人的一半或者一小半。
燕窝中也是不含有雌激素的，通常女性会以为吃了燕窝面板会变好，有美容功效啊，就误以为这燕窝含有雌激素了，能够让你美白面板变好的这都是燕窝中的活性蛋白质的作用，促进了面板新城代谢，才回事面板的变的 *** 、有光泽、而且还延缓了你衰老的步伐。 所以请放心吃！小女子一直吃。
乐盏鲜炖燕窝能对面板的活细胞具有修复作用，对面板具有一定的滋养作用。因为在我们的肌肤中有两种蛋白，一种是胶原蛋白，另一种叫做弹力纤维蛋白，乐盏鲜炖燕窝中的有效物质，能够让面板滑嫩，有效的拉紧面板，所以说，经常吃乐盏鲜炖燕窝，你会越吃越年轻的。
即食燕窝方便一些工作忙没时间泡发炖煮燕窝的人群，效果和干燕窝是一样的。
效果应该是有，但是要坚持，这是任何食疗食物的同理
首先澄清一下，家燕不是金丝燕，不会吐丝造可以吃的燕窝。另外，会筑造可以吃的燕窝的燕子称为金丝燕，不论是在哪里，包括印尼都没有所谓的养殖。
在有金丝燕的各个马来群岛国家，燕房是为金丝燕造的一个居住场所，提供金丝燕住宿而已，没有饲养，所以金丝燕每天早上6点多就飞离燕房自己出去觅食，晚上7点左右开始各自飞回居住的燕房。
生长在这个金丝燕故乡的我们，拥有自己的燕房，采摘的燕窝都是自己加工食用后外销。其实住在巖洞的金丝燕和住在人们为他们建造的燕屋就是环境不同燕屋相对安全，有规划。鸟儿较不易被天敌威胁。住的安全又舒服，缴房租就是每3个月一个燕窝咯。
所以，燕窝本身的营养价值和效果是大同小异的。
有效果啊，能够改善亚健康状态、延缓衰老、抗菌消炎和增强人体免疫力
这个想象的效果可能要大于实际效果。燕窝并没有什么特别的滋补作用，都是商家影视作品之类的炒作。
燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克，早晚各一次或每天或隔天一次。燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽菸。感冒期间由于人体不能很好吸收燕窝营养不要食用燕窝。
燕窝的十大功效
1．补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2． 补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3．凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
4． 止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5．养阴润燥，使人面板光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
6． 燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。 燕窝
7. 孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
8．燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。 9．凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。
10． 燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。
3. 燕窝吃多久有效果
燕窝吃多久有效果
燕窝吃多久才会有效果，每个人的身体吸收能力不一样，所以出现的效果时间也不同。有的人吃燕窝吃了一两年了，都还没有任何的效果，那也有可能是你吃的方法不一样，那燕窝到底怎么吃好，吃多久能有效果。
燕窝吃多久有效果
由于每个人食用燕窝想达到的目的是不同的，所以对于燕窝吃多久有效果这个问题没有明确的答案。但是随着吃燕窝的时间越来越长，您将会感受到吃燕窝给您的身体带来的变化。
吃燕窝一个月的效果
吃燕窝一个月可以有效清理肺部垃圾
根据《本草纲目》记载：燕窝，味甘性平。滋阴润肺，为调理虚劳之圣药。吃燕窝一个月可以有效地清除肺部的垃圾，改善痰多、喉咙干的症状，明显感觉到呼吸顺畅。
吃燕窝两个月的效果
食用燕窝两个月，燕窝的保健作用就可以被感受到。青年人食用燕窝两个月可以感到自身亚健康的状况有明显的改善。在通宵，熬夜后貌似没那么累了，精力更加旺盛。
对于经常盗汗、乏力、失眠多梦的人群来说，食用燕窝两个月可以有效的改善这些症状。
吃燕窝三个月的功效
吃燕窝三个月皮肤水润有光泽
吃燕窝三个月后，肺部得到了很好的滋养。肺主皮肤，食用燕窝三个月后，燕窝美容的功效会得到很好的显现。皮肤的光泽度，润泽度都有明显有变化了，这种改善不同于护肤品的表面改善，是从根本上改善皮质状态，使皮肤更加有光泽和水润。
吃燕窝半年的效果
坚持吃燕窝半年，身体已经的各个细胞已经充分的吸收了燕窝中的营养成分。这个时候您会发现自己的免疫力大大提升，记忆力也提高了很多。脸上的皱纹减少了很多，色斑、痘印都得到了一定程度的淡化，身体的衰老速度明显减慢。
吃燕窝一年的效果
吃燕窝一年皮肤细腻有光泽
根据《本经逢原》记载，燕窝能使“金水相生，肾气滋于肺。”坚持吃燕窝一年，皮肤的状态会比去年同一时间有明显的差异，吃燕窝一年后皮肤更加光泽、细腻、滋润。
对于处在更年期的女性来说，坚持吃燕窝一年可以有效地缓解其焦虑、失眠多梦、内分泌失调的症状，并且由于吸收了大量的燕窝中的燕窝酸，其抵抗力和记忆力明显的提高。
什么时间吃燕窝效果最好
根据美国康奈尔大学的研究我们发现，每天早上7：00-9：00食用燕窝是最好的。在这个时间段中食用燕窝可以让人体快速的吸收燕窝的营养成分，并且使这些营养成分快速的在身体中循环一次。
燕窝怎么吃最有效果
要想将燕窝吃出最好的效果，除了使用正确的燕窝炖煮方法以外，还要注意燕窝与其他食材的搭配。在这里为大家总结了一些燕窝的搭配方法，希望可以给您提供一些帮助。
1、月经不调、脸色不好的女性可以用银耳炖燕窝。
2、正在备孕的女性可以用搭配红豆和小米煮成燕窝粥来调理身体。
3、怀孕的女性可以用牛奶红枣搭配燕窝一起，对宝宝的好处是非常大的。
4、产后的女性可以搭配黑糯米，有助于机体和脏器的修复。
5、如果是想抗衰老的女性，可以试试最简单的莲子百合燕窝。
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
燕窝作为养生极品，它的抗衰老效果有目共睹
1 皮肤变好
众所周知，对于药品而言，效果快的，也是最伤身体的。当然燕窝是药食同源，少量多次，坚持不懈才能出效果。皮肤的更新周期是至少28天。权威机构分享结果，吃燕窝通常需要坚持3个月以上，才能感觉到皮肤的改变。当然，你能坚持一年，固然更好！适时补充蛋白质的另外一个好处就是可以延缓皮肤松弛，想要时光倒转是不可能的，我们只能尽力地保持好现在的状态。
2 预防细纹
25岁以后，皮肤会逐渐失去“水润感”，这是肌肤生理性老化的结果。 它的保湿作用及屏障功能逐渐减弱，天然保湿因子含量减少；长期干燥缺水会大大加速它的产生，眼部皮肤最容易出现这种问题。燕窝富含的胶原蛋白具有增加皮肤贮水的功能，滋润皮肤，保持皮肤组织细胞内外水分的平衡，胶原蛋白的好处这里就不多说了。
3 改善精神状态
根据现代科学和吃燕窝的'例子都表明，吃燕窝最先感受到的是睡眠质量得到改善。另外，燕窝能够有效调节脑疲劳，减缓神经劳损。燕窝改善精神状态的时间大概为28天，长期吃则能够更加明显感受到精神状态的改善。
4 滋阴养颜
女人是以阴血为主，日常保养要多注意养阴，阴气虚弱的话，皮肤会很干燥。因此常有人说XX食物滋阴养颜，女人要多吃一点，嘿嘿，其实燕窝是养阴小能手哦。女人，外表漂亮倒还是其次，健康才是第一。皮肤往往是一个人身体内部状况的表现，如果你发现自己的皮肤很差，脾气也暴躁的话，那真的需要检视下自己是否真的出现亚健康症状，阴阳失衡了。
5 提高抵抗力
唾液酸是燕窝中主要的生物活性成分，含量高达8%—10%。唾液酸除了能够调理神经紧张之外，还对人体生理和生化功具有重要的调节作用。动物实验表明：唾液酸能抗氧化，抑制由于过氧化氢引起的细胞死亡；能辅助T淋巴转化，增强免疫力。吃燕窝提高抵抗力的时间周期大概为3个月，1年则效果更好！
燕窝能够提高免疫力，是因为其中含有能够刺激淋巴细胞发生有丝分裂的物质。燕窝中的唾液酸成分更可以帮助提高人体免疫机能，修复受损细胞。
6 身材变好
燕窝中的胶原蛋白能增强和延长分解代谢（燃烧脂肪）过程，达到化解脂肪、减肥的目的。另外，燕窝是“高蛋白、低脂肪”的补品，长期进食燕窝也不会增加多少体内的脂肪。根据调查表明，吃燕窝达到减肥塑形的时间大概为3-5个月。5个月以上更效果更好！
7 调节肠胃
俗话说“十人九胃”，肠胃不好，再好的营养也不被吸收，很多古书记载燕窝调理肠胃功效显着。燕窝能使金水相生，肾气滋于肺，而胃气亦得以安，食品中之最驯良者。曹雪芹的《红楼梦》里，薛宝钗就曾建议过林黛玉选择吃燕窝作为补养品！
8 肺功能变好，呼吸顺畅
许多抽烟的男士肺部不清，燕窝中所含有的多糖抗体维生素，可以增强免疫机能，长期食用燕窝，可以滋润肺脏。可以说，燕窝是抽烟男士去除烟燥的好选择。吃燕窝更可以使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少男性的皱纹。据吃了燕窝的一些男士说，吃过5个月的燕窝，即明显感到肺部清爽舒服，而且皮肤好了很多。
9 怀孕就要吃燕窝
这点已经是很多准妈妈的共识了，准妈妈孕期吃燕窝可以帮助补充唾液酸（因燕窝含量高也叫“燕窝酸”），提高自身免疫力，帮助自己在孕期少生病，宝宝出生后免疫力也会很好。此外，唾液酸对胎儿大脑发育有着重要作用，可促进脑部发育。燕窝是目前人类唯一能从食物中获取大量唾液酸的渠道（这种珍贵成分也存在于母乳中最好的初乳中，这也是为什么各路专家建议坚持母乳喂养的原因)。当然，有很多准妈妈选择燕窝是因为宝宝出生后皮肤会白皙，这也是很有诱惑力的一个原因吧。
10 产后修复
很多港星坐月子都会选择燕窝，燕窝可以帮助愈合伤口。过了25岁，人的 “自愈”能力会不一样，这是因为免疫力和皮肤的干燥程度都会影响伤口的愈合修复。燕窝可以帮助提高免疫力，其中的EGF表皮细胞生长因子能够促进受损表皮的修复和再生。
4. 燕窝一年吃几个月合适
燕窝可是人尽皆知的滋补品，经济条件不错的女人，平日里都会选择购买一些燕窝食用养生。当然，燕窝可是不是随便吃一吃就有滋补效果的，想要养生的话，就要了解燕窝的食用方法，才不会浪费，
燕窝多久吃一次比较好
如果是第一次吃燕窝的话，建议大家可以在最开始的那一个月，坚持每天都要吃，这样子滋补的效果才会好。过了一个月之后，则可以隔一天食用一次。
当然，如果你的经济条件好，每天都食用燕窝也是可以的，但是记住了，每次食用的量要在合理的范围内，一般三四克就可以了。因为吃的少，是看不到好的效果的，而吃多了则身体吸收不了那么多营养，显得很浪费。
另外，你若是想要身体吸收燕窝的营养速度最快，吸收率最高，那么建议在早起之后，空腹时食用，一般情况下，食用后十五分钟就可以吸收了。之后再吃早餐，为上午身体活动提供能量。
5. 燕窝要坚持吃多久才有效果
燕窝要坚持吃多久才有效果
燕窝要坚持吃多久才有效果？我们都知道燕窝是具有美容养颜的滋补营养品，长期吃可以增强免疫力、减少皱纹、气色好等功效。但是燕窝要坚持吃多久才有效果呢？现在我们一起来看看吧。
燕窝要坚持吃多久才有效果
改变肌肤：3个月以上
短期食用燕窝是无法达到最理想的效果。对于药品而言，效果快的，也是最伤身体的。当然燕窝是药食同源，少量多次，坚持不懈才能出效果。皮肤的更新周期是至少28天。
权威机构分享结果，吃燕窝通常需要坚持90天以上，才能感觉到皮肤的改变。当然，如果能坚持一年，二年甚至更长的时间，会更好！
所谓皮肤的“更新周期”具体到每一个人，就有区别，如正常的皮肤，受损的皮肤等个体差异很大，其角质形成细胞生成的具体时间不等，不能千篇一律。角质细胞每天都有新生的没有固定时间。
对于孕妇：12个月以上
根据众多孕妇的经验总结，备孕的时候吃燕窝，比孕期再开始吃燕窝的效果好很多。也就是我们常说的.，一人吃二人补。
孕前、孕期、孕后吃燕窝，做一个与众不同的妈妈。
其一：增强免疫力，少生病。
其二：减少妊娠纹。
其三：气色好，不易发胖。
其四：增强宝宝大脑发育。
其五：宝宝皮肤白皙。
吃燕窝会提升宝宝皮肤白皙的概率
对于吸烟群体：3-12个月以上
润肺是燕窝的经典食效，为历代医方医书所首肯。《本草再新》记载燕窝大补元气，润肺滋阴。治虚劳咳嗽。《本草从新》记载燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损痨瘵之圣药，一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此皆可治之。
现代营养学研究表明——燕窝酸含“健肺因子”，从古至今，各种医籍无不强调燕窝对呼吸系统（古时称为肺系)疾病的治疗作用，如劳疾、咳嗽、咯血、痰喘等等，也就是今天所说的肺结核、气管炎、支气管炎等病。燕窝是不可多得的洗肺佳品。
对于体质：因人而异，建议长期吃
《本草从新》中记载：“燕窝为调理虚损痨瘵之圣药”，有滋阴润燥，补肺养阴，补气调虚的功效，长期吃燕窝也能改善体质，而这种效果因人而异，由消化、吸收等很多因素共同决定。
其中，对营养气色、改善睡眠、润肠等方面的效果会比较快一些，而对于护肝养胃，调理女性大姨妈等“长线战斗”，效果体现得会慢一些。
燕窝一次吃多少克
1、经济型。 每周2-3次，每次3-5克。本身体质、肤质都很不错的人群，日常保养、巩固养颜，提升精神状态，养胃清目。
2、常规型。 每天1次，每次3-5克。备孕、想较快改善肌肤、加班熬夜、长期接触烟酒和化妆、改善体虚、营养不足、需求等大多数人群。
3、加强型。 每天2次，每次3-5克。可以快速补充营养，调理身体，恢复元气。适合：孕妇及产后恢复、术后人群、经期不调的女性、中老年。
食用燕窝进补是一个循序渐进的过程，不能吃一次就会有好的效果出现，一定要坚持吃燕窝才能产生效果。
燕窝吃多久有效果
一般来说燕窝需要持续食用至少3个月才可能看到比较明显的效果。
燕窝虽然是高级滋补品，食用之后人体也比较容易消化吸收，但是，任何滋补品想要看到效果，都是需要时间，要坚持长期食用的，燕窝也是一样，至少连续吃3-5个月，才可能看到美容养颜、益气补中、养阴润燥等功效。
燕窝天天吃好吗
燕窝天天吃可能会造成其营养吸收不全，不建议每天都吃燕窝。
一方面由于燕窝的价格成本是比较高的，天天吃可以说是一种奢侈，而且天天吃燕窝，身体对于其营养成分的吸收是不完全的，从中医养生保健原则来看，用燕窝食补也是要注意循序渐进，不宜过于频繁和过多进食，所以不建议每天都吃。
女人吃燕窝的好处有哪些
1、抗疲劳
研究发现燕窝中含有某种成份具有抗疲劳的作用，也正是因为这样在如今这一个快节奏的生活方式下，越来越多的人喜欢利用燕窝养生保健了。
2、抗氧化
最先研究发现燕窝中含有一种超强抗氧化剂，其具有排毒的功效，特别是对于女性而言长期食用就具有抗衰老的作用。
3、提高抵抗力
研究发现燕窝中含有一种叫丝分裂原的物质，这种物质就具有促进T细胞分裂的作用，而淋巴系统是人体重要的免疫细胞，因此经常吃燕窝就可起到提高人体免疫力的作用。
食用燕窝注意事项
1、避免与酸性食物同吃，这是因为燕窝中含有丰富的蛋白质，如果与酸性的食物，辛辣的食物同吃的话，则易影响其功效。
2、在服药期间尽量不要吃燕窝了，如果一定要吃的话，最好可以隔开一个小时后在食用。
3、在吃燕窝时就不要喝茶了，避免与茶叶中的茶酸发生反应，破坏其营养。
4、正在感冒，或者急性疾病高峰期，咳嗽、对蛋白质食品过敏或者其它不宜食用燕窝者都不宜食用。
6. 冰糖炖燕窝到底是多少时间啊
吃燕窝 好养颜 最近阳光热辣辣，惜肤之人一定很头疼：经受紫外线、气温热浪的冲击，皮肤难免变差。燕窝一直被视为滋补养颜的美食，它不寒不燥的特性，四季都可以吃，现在不少人开始在家烹调燕窝。其实燕窝的烹调方法很简单———炖，最重要的是整个处理过程，林记燕翅鲍的总厨陈伟忠给我们介绍了燕窝的处理方法和几种燕窝的吃法，正好在夏天养养颜。 【识挑识拣】 燕窝从明清年间开始成为我们的桌上的佳肴，本来主要出产在印尼、泰国、马来西亚以及越南等东南亚国家。可以用于食用的燕窝，其实就是雨燕科燕子的窝巢，虽然学术上把雨燕科燕子分为五种，但从窝巢来识别的话，我们就把它们分为三种：官燕、毛燕和草燕，然后又按照形状来划分为燕盏、燕条、燕饼、燕碎、燕丝等。 官燕：纯粹以唾液筑巢，细毛只是在筑巢过程中黏附上，所以燕窝纯度高，清洁以及保持盏形。 毛燕：燕子用唾液以及体毛来筑巢，两种材料各占一半，所以燕窝只能弄碎来做成燕饼和燕碎，加工过程中往往用双氧水漂白。 草燕：燕窝以杂草作为筑巢材料，只是用唾液把杂草粘合，所以燕窝含量极少，加工过程也需要漂白。 所以，市场上销售的燕窝，也多以官燕为主。成年金丝燕喉部分泌的粘稠且有胶粘性的液体凝结而成的，一般是不整齐的半月形或者块片状，有的中部凹陷成兜形，质地坚硬而脆，半透明，断面有镜面样光泽，略有角质感。市面售的燕窝有红燕盏（血燕盏）、龙牙燕盏、白燕盏、黄燕盏之分，其中黄燕盏较为稀有，是燕窝中的佳品。白燕盏色白的为好，红燕盏以色暗红的为佳，红燕盏的价格比白燕盏贵。购买时，以完整的盏形燕窝为好，燕边、燕碎质地比较差。还有，燕盏中夹带的羽毛越少越好。 因为燕窝价值高，所以有不少假冒的、掺假的产品混于市场，常见的假冒材料有：琼脂、鱼胶、猪皮、银耳等。 鉴别真假燕窝要一看、二闻、三拉。一看：燕窝应该为丝状结构，由片块状结构构成的不是燕窝，师傅还提醒说，购买燕窝的时候不要过于贪白，色泽微黄为佳；二闻：气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货；三拉：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货，用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的是假货！ 【炖有炖法】 烹调燕窝的方法，最好是文火隔水炖，不过事前的准备也很重要。 要把燕窝洗干净，主要就是浸洗。刚开始浸泡1－2小时的水是要倒掉的，期间要清理其中的燕毛等杂物；然后用清水再浸泡1－2小时，这个时候浸泡的水量要控制，一般到燕窝表面过一点已经足够。最后，连浸泡之水一起用文火隔水炖，保留燕窝的原汁原味以及营养。 急用燕窝的时候，也可以用温水进行浸洗，可以在30－40分钟内取用，不过这个速成的方法并不适合血燕。 清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质，要看燕窝的厚薄、干湿度而定，一般是6－8小时即可，如果是血燕的话，则要花上双倍的时间；二是取决于人的体质，为了方便吸收，体质较弱者，例如老人、病人，炖燕窝的时间要多于常规1小时，即7－9小时。 当成品软滑而有弹性、晶莹透亮、夹起来软而不断的时候为最佳。 【吃有吃法】 烹调燕窝的方法虽然只有一种，但是燕窝本无味，吃法可以是多种多样的，陈师傅介绍了炖燕窝的几种家常食法： ★木瓜炖燕窝 原只木瓜横切一半后，去囊，与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖，让木瓜的味道渗入燕窝里面，吃的时候配上冰糖水。 ★干捞血燕 首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤，再放入燕窝同煮，文火拌均匀，等到肉汁将要烧干的时候捞起，即食。肉汁汤最好是翅汤，或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。 ★红烧官燕 同样需要一煲浓郁的翅鲍汁，最好煲至呈胶状（可用高压锅来加快速度），拌入燕窝即可食用，口感相对油腻。 ★果汁捞燕窝 只要预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁，或者用奶制品作为调味，拌着炖好的燕窝食用即可。这是最简单的吃法，也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。 果汁巧配燕窝 正如上文吃法中提及到的，以蔬果汁、奶汁调味的吃法是夏日吃燕窝的“重头戏”。蔬果汁随手可弄，不过仍然是有所吃，有所不吃。 陈师傅把可以做燕窝调汁的列举了一下：哈密瓜汁、西瓜汁、橙汁、椰子汁、话梅汁、枣汁、茄汁、姜汁、西芹汁、红萝卜汁、大白菜汁、杏汁、银杏汁、陈皮汁、牛奶、酸牛奶等。果汁一般要加糖或者蜂蜜，增强甜味。 大家有没有发现，这些蔬果汁中还是以水果汁为多呢？陈师傅解释说，制作燕窝调汁的水果蔬菜很多，多数蔬果的味道都是甜味或者无味的，因为带腥味、辣味或者对味觉冲击比较大的蔬果会令燕窝出水变软，失去软滑的口感。蔬果汁调味，最好以单种水果来调，而奶制品类的调汁则相反，往往需要几种奶类混合，以增加奶味，最好用纯牛奶、三花淡奶、AD钙酸奶等。燕窝本来就不单于中国，所以吃法上也可以加入西餐的吃法，拌上果冻等，只要营养成分上不冲突就可以了。 夏天炎热，不少人喜欢把燕窝放进冰箱冷冻后进食。但要注意的是，不能贪图方便快捷，用冷水浸泡或者燕窝炖好后立刻放进冰箱，这样不但会影响燕窝的卖相，口感也会偏软。所以一定要自然晾凉。 冰糖杞圆炖燕窝 用料:燕窝3克，枸杞子6克，桂圆肉6克，冰糖30克。 做法 (1)燕窝用水浸透，镊去燕毛，撕成条状。 (2) 枸杞子、桂圆肉淘洗干净。 (3)将燕窝、拘棍子、桂圆肉连同l碗沸水倒进炖盅，炖盅加盖，隔水炖之。 (4)待锅内水开后，'先用中火炖l小时，加入冰糖后再用小火炖1小时即可。 (5)炖好后取出，温后服食。 功效:补血养颜，润肺止咳。 适应症:心悸失眠，头晕目眩。 注释 枸杞子含甜菜碱、胡萝卜素和多种不饱和脂肪酸等，能补血养阴，强精明目；桂圆肉含酒石酸、腺嘌吟胆碱及多种维生 素，能补血安神，滋润五脏；冰糖含大量糖类和多种微量元素，能补中益气，养胃润肺。注意和禁忌肺胃虚寒、腹泻患者不宜服用；湿热者不宜多用；糖尿病患者禁用。 白芨炖燕窝 基本材料 白芨6至9克，燕窝6至9克，清水适量 白芨炖燕窝，是滋养性补品，有补肺养阴，止嗽止血的功效。民间常用以治疗肺结核咯血，老人慢性支气管炎，肺气肿，哮喘等疾患。 【食物疗效】 白芨，是兰科植物白芨的块茎。性味苦甘、凉，入肺经。含淀粉、葡萄糖、挥发油、粘液质、甘露聚糖等。功能补肺止血，常用于治疗肺部疾患咳血。金代名医李杲说它能“止肺血”。《滇南本草》记载它“治痨伤肺气，补肺虚，止咳嗽，清肺痨咳血，收敛肺气”。现代药理研究证明，白芨有止血和对肺结核杆菌有弱抑制作用。 燕窝，是雨燕科动物金丝燕和多种同属燕类用唾液或唾液与绒毛等混合凝结所筑成的巢窝。性味甘、平。入肺、胃、肾经。含蛋白质、糖类、多种氨基酸以及钙、磷、钾、硫等。功能养阴润燥，益气补中。常用于治疗虚损痨瘵，咳嗽痰喘，咯血吐血等症。 【分量和用法】 每次可用白芨6至9克，燕窝6至9克，放瓦盅内加清水适量，隔水炖至极烂，过滤去渣，加冰糖适量调味，再炖片刻。每日服1至2次。 椰汁鲜奶炖燕窝 用料:燕窝一至二盏,鲜椰浆、鲜奶或淡奶各三汤匙,冰糖少许。 制法:燕窝浸透洗净后,连同其它配料一齐放入炖盅内,隔水炖约四十分钟,然后加入冰糖,再炖五分钟即可进食。 发燕窝是一门学问，燕窝品种、厨师、季节湿度、室温水温、甚至早晚的不同，浸发出的燕窝也会大不一样。以下介绍几种发法： 一、碱发（旧式发法，不建议采用）。燕窝加温水泡，再用净水漂洗二三次（注意保持形态整齐），然后泡入凉水中；用前倒去水，用碱面拌和燕窝，一般50克燕窝用碱面1.5克（燕窝如较老
7. 每天吃燕窝好吗多久吃一次啊
无论什么时候只要是空肚子吃是最吸收的。每次大概是2茶匙，泡发后的10-15克（假如燕窝质量好的话，也就是没泡发前2-5克，就足够，不用吃一大碗的。大约吃半年后，可以减低频率，隔天吃。但是要有规律…不要早上吃一会，又换到其他时间吃。
1、用量
燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，建议干货燕窝成人每次食用3-5克，儿童每次食用2-3克，浓缩即食燕窝每次食用20-30克，空腹食用。
2、周期：
燕窝的最佳食用周期为早晚各一次，如果经济条件不允许可以每天一次，最少是三天一次，连续食用三个月，效果才会比较明显。
3、食用时间
食用燕窝的最佳时间是在临睡前，或是饭前、饭后两个小时食用会更宜人体吸收。
儿童、妇女和年长长辈可以在早上5点至7点之间食用，有助于调养。一些肺部有病痛或咳嗽的人，在凌晨一两点或半睡半醒之间吃下，效果会更好。
4、注意事项
燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔”。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。
5、燕窝的保质期
优质干身燕窝的保质期一般为三年；新鲜即食燕窝的保质期一般为三个月，冰糖燕窝的保质期一般为一年。
6、以下几种情况不适合进食燕窝
1）、不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，4月以后就可以食用，炖的时间稍长一点的燕窝粥孩子吃了可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。
2）、感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。等急性疾病高峰期过后、感冒好了以后，再进行燕窝等食补调理，增强人体抵抗力和免疫力，以后就会少得表邪--感冒了。如仅有咳嗽症状，没有感冒其他症状就可以吃
8. 鲜炖燕窝要连续吃多久才有效果啊怎么吃才好
尽量每天持续吃就好了，现在买鲜炖燕窝买燕之屋这个牌子的会比较多，我和我身边的朋友都有在吃，他们家是选用东南亚纯天然的金丝燕燕窝，燕窝丝丝缕缕，吃起来细腻丝滑，美味又营养，大品牌品质有保障！
9. 冰糖燕窝饮品一瓶喝多久
即食冰糖燕窝服用周期
主要看即食燕窝的多少以及食用频率,大多都是2—3左右或一个星期吃完一瓶。燕窝的最佳食用周期为:早晚各一次,如果经济条件不允许,可以每天一次,最少是三天一次,连续食用三个月,效果才会比较明显。