‘壹’ 晶莹水晶粽怎么做好吃 晶莹水晶粽最正宗的做法
主料
水怡麦芽糖
320克
水
150克
水晶粉
100克
辅料
馅料
100克
步骤
13.成品
‘贰’ 粽的做法,茶香蔓越莓水晶粽怎么做好吃,茶
主料
西米
150克
辅料
油
适量
白砂糖
20克
绿茶
2小包
蔓越莓
适量
粽叶
适量
步骤
8.剥开一个,真是晶莹剔透哦!
‘叁’ 真空水晶粽怎么吃
真空包装的水晶粽子分生的和熟的两种,熟的粽子是可以直接吃的,生的粽子要加热后吃。
真空冷冻粽子怎么加热
1、用水蒸将熟了的冷粽子直接放进已经煮沸的水中进行加热,但加热时,水要刚好没过粽子,这样能保证粽子均匀的受热。然后加热8~10分钟,就能将粽子热透。如果要保持原味,可以放到蒸笼上隔水蒸。
2、用微波炉加热在专用的微波炉蒸笼里加入适量的清水,再将拆了塑料袋的粽子放进去,使水没过粽子,选择快速加热键或者是高火键,5分钟左右,粽子就加热成功了。取出粽子时,记得要戴上隔热手套。
3、用煎锅煎热在煎锅(最好是不粘锅)里加入适量食油,烧热,再将切成厚块的粽子放入,用慢火将粽子煎至两面金黄。这种食法口感特别香浓,不过容易上火或怕油腻的人不宜采用。
如果用水煮的话,粽子要冷水下锅,因为用冷水煮粽子比较好。随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的粽子会更香。此外,冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致,没有硬心。煮粽子的水要浸过粽子两寸左右,这是因为粽子在煮的过程中会膨胀,如果加水不够多,上面的粽子会被顶出水面,不容易煮透,煮出的粽子也不够软糯。
‘肆’ 迷你水晶粽怎么做好吃呢
主料 3种
西米的做法大全
西米
250g
绿豆的做法大全
绿豆
适量
黑米的做法大全
黑米
适量
辅料 1种
粽叶 适量
调料
无
烹饪步骤 14步
步骤1
迷你水晶粽_的做法步骤:1
粽叶洗净后再放深锅里烧烫软
步骤2
迷你水晶粽_的做法步骤:2
黑米洗净,绿豆洗净浸泡1小时,菠萝切小粒(可以不用)
步骤3
迷你水晶粽_的做法步骤:3
西米放过滤网内,放入有水的大碗内,浸湿
步骤4
迷你水晶粽_的做法步骤:4
立刻捞起,沥干水分备用
步骤5
迷你水晶粽_的做法步骤:5
取一粽叶,剪去硬头,光滑的一面在里面,将其卷起圆锥型,我包的不是特尖的那种,将底部最尖处稍稍折过来一点,怕漏出
步骤6
迷你水晶粽_的做法步骤:6
来看下侧身图
步骤7
迷你水晶粽_的做法步骤:7
先放入一小部份西米
步骤8
迷你水晶粽_的做法步骤:8
加入馅料
步骤9
迷你水晶粽_的做法步骤:9
再将西米放入,至满
步骤10
迷你水晶粽_的做法步骤:10
将粽子尖角处放入虎口处
步骤11
迷你水晶粽_的做法步骤:11
将上面多余部分粽叶从下往上折去,用手将两边的粽叶也一并向下折去
步骤12
迷你水晶粽_的做法步骤:12
整个包好后将多余部分粽叶再绕着粽身一圈
步骤13
迷你水晶粽_的做法步骤:13
用粗纱线将粽子紧紧捆上,按以上步骤依次做好其余粽子
步骤14
迷你水晶粽_的做法步骤:14
将做好的粽子放入锅内,冷水上锅,水开后转小火,时间为1.30小时左右