⑴ 胶原蛋白饮怎么样啊
胶原蛋白的本质是蛋白质,无法被人体直接吸收,需要通过肠胃消化,分解成氨基酸以后才能被吸收,然后进入细胞重新组合变成不同的蛋白质。也就是说,你吃进去的是胶原蛋白,但补的却不一定是胶原蛋白,更别说定向去补充你皮肤中损失的胶原蛋白了。而且体内如果没有充足的维生素C,吃再多胶原蛋白制品那也是白搭,都没法生成人体所需的胶原蛋白。
⑵ 刺梨汁有什么功效
刺梨的药用价值很高,其花、叶果、籽可入药,有健胃、消食、滋补,止泻的功效。特别是刺梨富含超氧化物岐化酶(简称SOD),SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质,还具有抗病毒、抗辐射的作用,在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面,应用十分广泛。 刺梨的果实同时也是加工保健食品的上等原料,成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素,以及过氧化物歧化酶。尤其是维生素C含量极高,是当前水果中最高的,每100克鲜果中含量841.58~3541.13毫克,是柑橘的50倍,猕猴桃的10倍,具有“维生素C之王”的美称。 刺梨果实有很高的营养价值和医疗价值。其味酸、涩、平;消食健脾,收敛止泄;用于治疗积食腹胀、痢疾、肠炎、维生素C缺乏症等,刺梨汁还具有阻断N-亚硝基化合物在人体内合成并具有防癌作用;对治疗人体铅中毒有特殊疗效。 刺梨提取物中有效成份维生素C,有抗衰老、延长女性青春期等作用! 刺梨果实可加工果汁、果酱、果酒、果脯、糖果、糕点等。刺梨也是一种很好的观赏花卉和绿篱植物。 在上个世纪的1996年,刺梨果实价格一度飑升,其最主要的原因是当时风靡医药界的三株口服液也采用的有刺梨提取物成份!
保健功效
刺梨果实营养丰富,誉为“营养库”。早在公元1640年,由田雯所撰的《黔书》中就有记载:“实如安石榴而较小,味甘而微酸,食之可以解闷,可消滞;渍汁煎之以蜜,可作膏,正不减于梨楂也”。公元1870年刘善述《本草便方二亭集》进一步论述:“刺梨甘酸涩止痢,根治牙痛崩带易,红花甘平泄痢止,叶疗疥金疮痢。由此可知,贵州人民把刺梨用作医疗的历史已久。本世纪40年代初营养学家进一步证实刺利的营养价值。80年代科学家们对刺梨进行了较全面系统的研究,进一步探明刺梨的药用价值。
(一)增强机体对传染的抵抗力
据研究,Vc可促进抗体的形成,发挥抗炎、抗过敏作用。目前临床将Vc作急慢性传染病和感染性休克的辅助药物、特别是长期发热的慢性传染病(如结核病)患者,需量比常人高一倍以上。每日服维生素C1克可防感冒,服维生素C6克,则对感冒有治疗效果。
(二)防癌抗癌
据刺梨专家谢惠民等研究,维生素C与亚硝酸胺类等具有烷化剂物质相互作用,使亚硝酸失去致癌作用。食物中缺乏维生素C时,血清中存在的一种生理性透明质酸酶抑制剂(P.H.I)的含量下降,从而透明质酸酶释放,使细胞质解聚,引起组织破坏性病扩散,癌细胞增质。故维生素C是一种非常有价值的抑制多种细胞增殖性疾病(包括癌肿)的药物。肿癌病毒能使正常细胞内环一磷腺甙(CAMP)含量下降,使细胞发生恶性病变。维生素C通过抑制磷酸二脂酶而增高组织细胞中的CAMP,使肿癌细胞转为正常。
据1995年贵州农学院吴立夫和北京医科大学宋圃菊等专家试验、发现刺梨汁能有效地阻断体内源性合成的致癌物质N-亚硝脯氨酸的形成,可防止肝癌、神经系统肿癌及肺、肾肿癌发生。
(三)治疗坏血病
当维生素C缺乏时,胶原蛋白等细胞间质的合成即会发生障碍,细胞间质增大,对快速增长的胶原组织(如伤口愈合时)的影响更大,就会出创口愈合不良:骨骼、牙齿容易断脱落:毛细血管增大,引起皮下、粘膜、肌肉出血等坏血病。摄入丰富的维生素C可使坏血病得以治疗,故维生素C称抗血酸。
(四)排铅作用
1985年贵州省劳动卫生职业病防治研究报临床试验表明,铅中毒的职业病患者,每日服用240毫升刺梨汁(含Vc毫克)有排铅的作用。维生素C对上述疾病有良好的防治效果,是人体不可缺少的六种主要维生素之一,成年男女每日摄入30毫克维生素C才能满足需要。人体由于缺乏合成维生素C的酶而不能合成维生素C,只能从食物中摄取,食物中又以刺梨含还原型的Vc最丰富,属具生理活性左旋(L)型抗坏血酸,因而刺梨是维生素C的最好来源。食用刺梨鲜果及其加工的食品可摄入丰富的维C,有利于人体健康。
(五)抗衰老
刺梨中含有丰富的超氧化物岐化酶(SOD),食用刺梨鲜果及加工品可提高人体内SOD的活动,降低过氧化脂质(LPO),有明显的抗衰老作用。
(六)治疗脚气病
维生素B1(硫胺酸)是人体必须的六种维生素之一,人的正常生长与代谢不可缺少。缺乏维生素B1时,出现脚气病,感觉神经与运动神经影响周围神经炎,在器官与组织发生病变;也表现为心血管、消化道、神经系统及其它器官的障碍。这些病症因维生素B1而消除。成年男人需要量为1.2%mg,女人日需量.0.9mg,刺梨汁含维生素B110.05mg/100g,常服刺梨汁或鲜果可补充Vb1的摄入不足。
(七)治疗口腔炎症
维生素B2(核黄素)是中国人食谱中最缺乏的维生素之一。当缺乏B2时,常患唇炎和舌炎。田成人日需量1.8mg,女成人日需量1.3mg,刺梨汁含Vb20为0.3mg/100g,服一定理的刺梨汁后,可治疗口炎症。
(八)促进人体正常发育及治疗夜盲症
胡萝卜素是维生素A的前身并具其生理活性,缺乏时,会导致儿童生长发育不良,导致夜盲症。成年男女日需维生素A750微克,即需胡萝卜4500微克。刺梨胡萝卜素平均含量为0.13mg/100g,最高可达3.56mg/100g,服用刺梨汁可治疗维生素A的缺乏症。
维生素E(生育酚)是人体肌肉正常代谢,维持中枢神经系统和血管系统的完整,以及许多生理所必须的元素。它的作用多种多样,以生殖方面表现得较为明显。当维生素E缺乏时容易出现生殖系统的蔓缩和伤害。人体对维生素E的需要量为日服15-25毫克。贵州农学院人工栽培刺梨20个样本维生素E的平均含量为2.89mg/100g,变动范围为2.403.61mg/100g,远高于其它水果蔬,是苹果的10倍,甜橙的12.5倍。服用刺梨汁可解决维生素E摄入量的不足。
(九)健脾助消化解疼痛
据1985年刺梨专家孙学惠等研究发现,刺梨能健脾助消化,并具有阿托品的解痛作用。
十) 降三高
SOD为什么能有效降低血脂、血压?
我国卫生组织公布的数据显示、城市人口心脑血管疾病死因第一位。从根本上说,其发病原因就是在心脏的冠状动脉里游离的低密度脂蛋白受到自由基后,吞噬细胞把它误认为是异物而吞噬。二者结合形成的沉淀物沉积在冠状动脉外,久而久之便堵塞血管。SOD进入备注中将沉积的自由基清除,使沉淀的脂蛋白重新变成游离状态,血管通畅了疾病自然减轻或痊愈。SOD对心脑血管病症,预防老年性痴呆有效。
中医用途
(《纲目拾遗》)
【异名】茨梨(《分类草药性》),文先果(《四川中药志》),团糖二(《四川常用中草药》)。
【来源】为蔷薇科植物刺梨的果实。
【植物形态】刺梨,又名:送春归(《宦游笔记》),缫丝花。
落叶灌木,高约1米。多分枝,遍体具短刺,刺成对生于叶之基部。叶互生,单数羽状复叶,着生于两刺之间;叶柄长1.5~2.5厘米,具条纹;托叶线形,大部连于叶柄上,边缘具长尖齿及缘毛;小叶通常7~11枚,对生,长倒卵形至椭圆形,边缘具细锯齿,先端尖或圆形,基部阔楔形,两面无毛;无柄。花两性,单生于小枝顶端,淡红色有香气;花萼5,基部连合成简状,围包雌蕊,上端膨大而成花盘,表面密被细长刺针;花瓣5,广倒卵形,顶端凹入,雄蕊多数,着生于花盘外围,有毛,长出于萼筒口;雌蕊多数,着生于萼筒基部,柱头头状。果实偏球形,被有密刺,成熟时为黄色,内含多数骨质瘦果,卵圆形,先端具束毛。花期4~7月。
生长于中山及低山地区的沟旁、路边或灌木林旁。分布江苏、湖北、四川、贵州、云南、广东等地。
本植物的根(刺梨根)、叶(刺梨叶)、花(刺梨花)亦供药用,各详专条。
【性味】《宦游笔记》:"味甘而酸涩。"
【功用主治】健胃,消食。治食积饱胀。
①《贵州民间方药集》:"健胃,消食积饱胀,并滋补强壮。"
②《四川中药志》:"解暑,消食。"
【用法与用量】内服:生食或煎汤。
⑶ 胶原蛋白都有什么功效和作用阿
胶原蛋白种类较多,常见类型为Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅴ型和Ⅺ型,胶原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性,比如低抗原性、在体内易被人体吸收、能促进细胞成活与生长、促进血小板凝结等在食品、医药、组织工程、化妆品等领域获得广泛的应用。它不仅可以作为保健食品、美容产品、包装材料,还可以作为食品添加剂应用在肉制品改良、冷冻食品、饮料、糕点以及乳制品等中。在医学领域中,胶原蛋白由于具有低免疫原性、纤维的再形成性、强的机械性能和生物可降解性等优点,可制成胶原海绵、胶原膜、人工皮肤、固定化美酶载体和胶囊等。中国传统的胶原保健品“阿胶”主要是以驴皮为原料(其实就是驴皮中所含胶原蛋白),经特殊的工艺生产出来的,具有较高的滋补保健作用,有中药三宝之一的美誉。
生物医学材料
胶原蛋白是肌体自然蛋白,对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性,可降解吸收,粘着力好。由胶原制成的手术缝合线既有与天然丝一样的高强度,又有可吸收性,在使用时既有优良的血小板凝聚性能,止血效果好,又有较好的平滑性和弹性,缝合结头不易松散,操作过程中不易损伤机体组织,对创面有很好的黏附性,一般情况下只需较短时间的压迫就可达到满意的止血效果。所以胶原蛋白可以制成粉状、扁状及海绵状的止血剂。同时用合成材料或胶原蛋白在血浆代用品、人造皮肤、人工血管、骨的修复和人工骨和固定化酶的载体等方面的研究和应用方面都十分的广泛。[154-155]
胶原蛋白分子肽链上具有多种反应基团,如羟基、羧基和氨基等,易于吸收和结合多种酶和细胞,实现固
胶原类医用产品的临床应用[143]
定化,它具有与酶和细胞亲合性好、适应性强的特点。另外,胶原易加工成型,故纯化的胶原蛋白可制成许多不同形式的材料,如膜,带,薄片,海绵,珠体等,但以膜形式应用的报道最多。胶原制备膜用于生物医学,除具有生物可降解性、组织可吸收性、生物相容性、弱抗原性外,还主要有:亲水性强,抗张强度高,具有类似真皮的形态结构,透水透气性好;高抗张强度和低延展性决定的生物塑性;官能团多,可进行适度交联改性,从而可控制其生物降解速度;可调节溶解(溶胀)性;与其它生物活性组分一起使用,具有协同效应;可与药物相互作用;交联或酶处理去端肽可使抗原性降低,可隔离微生物,有生理活性,如有血凝作用等优点。同时也存在以下缺点:胶原的分离纯化及加工处理复杂,分离的胶原交联密度、纤维大小等具有多样性。酶解胶原速度多变,条件难于控制;且纯胶原干燥后质地脆,成膜能力并不强,其膜延展性低,易干裂,抗水性差,遇水易溶胀,在体内易降解,潮湿环境中易受细菌侵蚀而变质,此外还可能导致一些副反应,如组织钙化等。故实际应用中,常常通过一定方法将胶原蛋白改性,通过改性避免胶原蛋白制备材料的缺点,提高胶原的拉伸强度及抗降解能力,降低膨胀率,改善胶原的力学性能与抗水性。[156-157]
临床应用形式有水溶液、凝胶、颗粒剂、海绵和薄膜等。同样这些形状都可用于药物缓释,已获准上市和
胶原蛋白药物缓释应用[158]
正在研发的胶原蛋白药物缓释应用大都集中在眼科中抗感染和青光眼治疗,创伤中的局部治疗及伤口修复的控制感染,妇科的宫颈发育异常和外科的局部麻醉等。[159]
组织工程
由于胶原蛋白广布于人体各组织中,系各组织中的重要成分并构成组织细胞外基质(Extracelluarmatrix,ECM),其性质是一种天然的组织支架材料。从临床应用的角度,人们用胶原蛋白制成各种各样的组织工程支
胶原基组织工程皮肤[160]
架,如皮肤、骨组织、气管和血管支架等。然而以胶原本身而言就有两大类,即纯胶原制备的支架和与其它成分复合而成的复合物支架。纯胶原蛋白组织工程支架具有生物相容性好、易加工、可塑性并能促进细胞黏附、增殖等优点,但也有胶原蛋白的力学性能差,在含水时难以塑形,无法支撑组织重建等不足。其次在修复处的新生组织会产生各种各样的酶,将胶原蛋白水解,导致支架崩解,而采用交联或复合的方式能改善与提高。现已成功地将胶原蛋白基生物材料用于人工皮肤、人工骨、软骨移植和神经导管等组织工程产品。有人用嵌入软骨细胞的胶原蛋白凝胶来修复软骨缺陷并尝试用上皮、内皮和角膜细胞附在胶原蛋白海绵以适应角膜组织。还有人混合自体同源的间叶细胞中的茎状细胞和胶原蛋白凝胶制作肌腱用于腱后修复。[161-163]
以胶原蛋白为基质作真皮辅以上皮成分构成的组织工程人工皮肤药物缓释胶以胶原蛋白为主要成分的给药系统应用非常广泛,可以把胶原蛋白水溶液塑造成各种形式的给药系统,如眼科方面的胶原蛋白保护物、烧伤或创伤使用的胶原海绵、蛋白质传输的微粒、胶原蛋白的凝胶形式、透过皮肤给药的调控材料以及基因传输的纳米微粒等。此外,还可作为组织工程包括细胞培养系统的基质、人工血管和瓣膜的支架材料等。[164-165]
烧伤
自体皮肤移植一直是治疗二度和三度烧伤的全球标准方法,然而对于严重烧伤的病人,缺少合适的可移植的皮肤成了最严峻的问题,有人利用生物工程技术通过婴儿皮肤细胞培育出婴儿皮肤组织,这种胶原蛋白组织在没有自体移植的情况下,在3周到18个月不等的时间里可治愈不同程度的烧伤,而且新长出的皮肤也很少表现出肥大增生和抗性。还有人用人工合成的聚-DL-乳酸-羟基乙酸(PLGA)和天然胶原蛋白来培育三维的人皮肤纤维原细胞,结果表明:细胞在合成网状物上生长更快,而且内外几乎同步生长,增殖细胞和分泌的胞外基质更均一,把这种纤维植入无皮的大鼠背部,2周后就长出了真皮组织,4周后就长出了上皮组织。[166-167]
美容
胶原蛋白由动物皮提取,皮中除胶原蛋白外还含有透明质酸、硫酸软骨素等蛋白多糖,它们含有大量极性基团,是保湿因子,且有阻止皮肤中的酪氨酸转化为黑色素的作用,故胶原蛋白有纯天然保湿、美白、防皱、祛斑等作用,可广泛应用于美容用品中。胶原蛋白的化学组成、结构赋予了它是美容的基础。胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似,为非水溶性纤维状含糖蛋白质,分子中富含大量氨基酸和亲水基,具有一定的表面活性和很好的相容性,同时由于其分子中含有大量的羟基,因此它有着相当好的保湿作用。在相对湿度70%时,仍可保持其自身重量45%的水分。试验证明:0.01%的胶原蛋白纯溶液就能形成很好的保水层,供给皮肤所需要的全部水分。[168-171]
随着年龄的增长,成纤维细胞的合成能力下降,若皮肤中缺乏胶原蛋白,胶原纤维就会发生联固化,使细胞间粘多糖减少,皮肤便会失去柔软、弹性和光泽,发生老化,同时真皮的纤维断裂、脂肪萎缩、汗腺及皮脂腺分泌减少,使皮肤出现色斑、皱纹等一系列老化现象。将其作为活性物质用于化妆品中时,后者可以扩散到皮肤的深层,其含有的酪氨酸与皮肤中的酪氨酸竞争,而与酪氨酸酶的催化中心结合,从而抑制黑色素的产生,使皮肤中的胶原蛋白活性增强,保持角质层水分以及纤维结构的完整性,促进皮肤组织的新陈代谢,对皮肤产生良好的滋润保湿、消皱美容作用。早在20世纪70年代初,美国就率先推出注射用牛胶原,用于祛斑除皱纹及修复瘢痕。[172-173]
不过在化妆品中,单纯用作营养性护肤类原料通常要求分子量在2KD以下,以让水解胶原能渗透入皮肤内。而护发类化妆品除要求水解胶原具有保湿性以外,还应具有一定的成膜性,因此,水解胶原的分子量要求会更高。[174-176]
食品
胶原蛋白亦可用于食品,早在十二世纪Bingen 的 St.Hilde-gard 就描述了利用小牛的软骨汤作为药物来治疗关节疼痛,在相当长的一段时间里,含胶原的一些产品被人们认为对关节是很有益处的。因为它具有适用于食品的一些属性:食用级通常外观为白色,口感柔和,味道清淡,易消化。可以降低血甘油三酯和胆固醇,并可以增高体内某些缺乏的必需微量元素使之维持在一个相对的正常范围之内,它是一种理想的降血脂食品。此外,有研究表明,胶原蛋白可以协助排除体内的铝,减少铝在体内的聚集,降低铝质对人体的危害,并一定程度上促进指甲和头发的生长。Ⅱ型胶原是关节软骨中的主要蛋白,因而是潜在的自身抗原。口服后能诱导T细胞产生免疫耐受,从而抑制T细胞介导的自身免疫性疾病。胶原多肽是胶原或明胶经蛋白酶等降解处理后制得的具有较高消化吸收性、分子量约为2000~30000的产物,不具有明胶的凝胶性能,市场上销售的胶原多为胶原多肽。[146][177-178]
胶原的一些品质使得它在许多食品中用作功能物质和营养成分具有其它替代材料难以比拟的优点:胶原大分子的螺旋结构和存在结晶区使其具有一定的热稳定性;胶原天然的紧密的纤维结构使胶原材料显示出很强的韧性和强度,适用于薄膜材料的制备;由于胶原分子链上含有大量的亲水基团,所以与水结合的能力很强,这一性质使胶原在食品中可以用作填充剂和凝胶;胶原在酸性和碱性介质中膨胀,这一性质也应用于制备胶原基材料的处理工艺中。[179]
胶原蛋白粉可直接加入到肉制品,以影响肉类的嫩度和肉类蒸煮后肌肉的纹理。研究表明,胶原蛋白对原料肉和烹饪肉质地的形成非常重要,胶原蛋白含量越高,肉的质地越硬。像鱼肉的嫩化被认为与V型胶原蛋白降解有关,其肽键的破坏引起的细胞外周胶原纤维的裂解被认为是肌肉嫩化现象的主要原因。通过破坏胶原蛋白分子内的氢键,使原有的紧密超螺旋结构破坏,形成分子较小、结构较为松散的明胶,既可改善肉质的嫩度又可提高其使用价值,使其具有良好的品质,增加蛋白质含量,既口感好又有营养。日本还开发出了动物胶原蛋白为原料经胶原蛋白水解酶水解、调制开发出新型调味品和清酒,不但有特殊的风味,还能补充部分氨基酸。[28][180-182]
随着各类香肠制品在肉制品中所占的比例越来越大,天然的肠衣制品严重缺乏。研究人员正致力于替代品的开发,以胶原蛋白质为主要的胶原肠衣本身是营养丰富的高蛋白物质,在热处理过程中随着水分和油脂的蒸发与溶化,胶原几乎与肉食品的收缩率一致,而其他的可食用包装材料还没有被发现具有这种品质。另外,胶原蛋白本身具有固定化酶的功能,具有抗氧化性,可以改善食品的风味和质量。产品应力与胶原蛋白含量的多少成正比,而应变则成反比。[183-185]
骨骼
胶原蛋白是人体骨骼,尤其是软骨组织中的重要组成成分。胶原蛋白就像骨骼中的一张充满小洞的网,它会牢牢地留住就要流失的钙质。没有这张充满小洞的网,即便是补充了过量的钙,也会白白地流失掉。而胶原蛋白的特征氨基酸羟基脯氨酸是血浆中运输钙到骨细胞的工具。骨细胞中的骨胶原是羟基磷灰石的黏合剂,它与羟基磷灰石共同构成了骨骼的主体。而骨质疏松的实质是合成骨胶原的速度跟不上需要,换言之,新的骨胶原的生成速度低于老的骨胶原发生变异或老化速度。研究表明,如果缺少胶原蛋白,补充再多的钙质也无法防止骨质疏松,因此,只有摄入足够的可与钙结合的胶原蛋白,才能使钙在体内被较快消化吸收,且能较快的达到骨骼部位而沉积。[186-188]
将胶原蛋白和聚乙烯吡咯烷酮溶在柠檬酸缓冲液里制得胶原蛋白-PVP聚合物(C-PVP),用于受伤骨骼的加固不仅效果好,安全性也高,即使长周期的连续用药,不管是实验还是临床试验都不表现出淋巴肿大、DNA损伤,不会引起肝和肾的代谢紊乱,也不诱发人体产生抗C- PVP的抗体。[27]
饲料
饲料用胶原蛋白粉是以制革的残次皮料、皮边角余料等副产物为原料,运用物理、化学或生物技术方法处理得到的蛋白质产品。制革厂鞣革后匀削和剪裁产生的固体废弃物统称为鞣革废渣,其干物质的主要成分就是胶原蛋白。处理后可作为一种动物源性蛋白营养添加剂,替代或部分替代进口鱼粉,用于混、配合饲料的生产,具有较好的饲喂效果和经济效益。其蛋白质含量高,富含18种以上氨基酸,含有钙、磷、铁、锰、硒等矿物质元素,并带有芳香味。研究表明,水解胶原蛋白粉可部分或全部替代生长肥育猪日粮中的鱼粉或豆粕,但添加比例不能超过 6%,当含量达 8%时则显着降低生产性能及日粮消化率,增加饲养成本。[189-190]
还有人进行了生长试验和消化试验以评价水产饲料中胶原蛋白替代鱼粉的效果。生长试验是在基础饲料(对照组,含鱼粉 12%)中分别以 2%、4%胶原蛋白等重量替代鱼粉饲养平均体重6.5g的异育银鲫(共 315 尾)35 d,各组鱼体增重率分别为 71.3%、70.9%、71.9%,各组间没有显着差异(P>0.05);消化试验是采用平均体重 110g 的异育银鲫,按套算法测定了异育银鲫对胶原蛋白的蛋白质消化率为 97.3%。研究结果表明,胶原蛋白具有很高的消化吸收率,可部分替代鱼粉而对异育银鲫的增重无影响。[191]
⑷ 胶原蛋白果味饮料和胶原蛋白有什么区别呢,请详细说说
所含成份/区别
1、胶原蛋白饮料添加了三大胶原蛋白,分别是:1型胶原蛋白、BioCell胶原蛋白II、鱼胶原蛋白。
2、胶原蛋白是由动物皮提取。是动物结缔组织中的主要成分,也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。
主要作用/区别
1、胶原蛋白饮料能有效缓解肌肤衰老,让皮肤紧绷有弹性。
2、胶原蛋白对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力,较弱的抗原性,良好的生物相容性和生物降解安全性,可降解吸收,粘着力好。
3、胶原蛋白最重要的特点在于其低免疫原性,与其它具有免疫原性的蛋白质相比,胶原蛋白的免疫原性非常低。
类型/区别
1、胶原蛋白饮料是不含防腐剂、塑化剂以及不含雌激素的保健饮品。
2、胶原蛋白是生物高分子,也是肌体自然蛋白,胶原作为医用生物材料。
(4)禧旨颜刺梨胶原蛋白饮什么功效扩展阅读
美容
1、胶原蛋白由动物皮提取,皮中除胶原蛋白外还含有透明质酸、硫酸软骨素等蛋白多糖,含有大量极性基团,是保湿因子,且有阻止皮肤中的酪氨酸转化为黑色素的作用,故胶原蛋白有纯天然保湿、美白、防皱、祛斑等作用,广泛应用于美容用品中。
2、胶原蛋白的化学组成、结构赋予了美容的基础。胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似,为非水溶性纤维状含糖蛋白质,分子中富含大量氨基酸和亲水基,具有一定的表面活性和很好的相容性,同时由于其分子中含有大量的羟基,有着较好的保湿作用。
⑸ 胶原蛋白果饮跟纯胶原蛋白粉有什么区别哪个效果好
纯胶原蛋白粉效果更好,胶原蛋白果饮是掺了果汁的,效果会大打折扣。
胶原蛋白口服液是采自深海鳕鱼皮,纯天然,无污染,无重金属残留,更安全的胶原蛋白肽。同时保持了鱼胶原蛋白肽的生物活性。分子量小于1000道尔顿,与人类皮肤胶原蛋白结构相似,能直接被皮肤和肠道吸收而且吸收率在95%以上,具有美白简体的功效。
胶原蛋白粉,即胶原蛋白的粉状制剂。胶原蛋白是人体蛋白的重要组成成分之一,起支撑器官、保护机体的作用。此外,胶原蛋白在食品领域中也有较为广泛的应用。相对于其他性状的胶原蛋白产品来说,胶原蛋白粉的使用和保存都更为方便。
⑹ 刺梨的八大功效
刺梨有抗氧化、排铅、增强免疫力、强身健体、护肤美容、降低胆固醇等功效作用,一般人群是可以经常吃的,不过经常吃不代表可以天天吃,任何东西过量食用总归是不妥的,所以,我们吃的时候要注意把握量。禁忌人群:干刺梨性凉,而且有健胃消食的作用,天天吃可能会闹肚子,如果患有慢性肠炎、脾胃虚寒的病人最好少吃刺梨干。
功效详情:
1.抗氧化:具有抗氧化、解毒的作用,有助于减少烟、酒、药物副作用及环境污染对身体的损害。
2.排铅:排铅功效明显。
3.增强免疫力:增加免疫力,抵抗病毒,预防疾病,远离流感。
4.强身健体:有助于巩固结缔组织、强健皮肤、骨骼、牙齿和肌肉。
5.护肤美容:具有淡化黑色素,促进黑色素的排出,改善色斑、暗沉,抗氧化,使肌肤白皙,细致。另外,还能促进胶原蛋白生成,增强肌肤真皮层的弹力与张力
6.降低胆固醇:参与胆固醇代谢,帮助脂肪分解。
7.保健:促进铁质、钙质吸收;止咳,利咽平喘;预防坏血病;预防或缓解便秘。
刺梨的营养价值
含丰富的维生素B、C,胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸等成分。
1.刺梨富含维生素C,其含量为所有植物中最高,是排在第二的酸枣的近3倍,是水果大王猕猴桃的30倍,因此被称为维C大王。
2.刺梨中富含B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;
3.刺梨所含的多糖及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;
4.刺梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;
5.刺梨中所含的脂肪酶能增加胃中酶的分泌,促进食物的消化,具有治食积饱胀、开胃健身、收敛止泻等疗效。
6.刺梨果实含有18种氨基酸,包括8种人体必须的氨基酸。
7.刺梨富含超氧化物歧化酶(SOD)含量高达6000U/100毫升,达野生水果之冠,SOD具明显增强机体免疫力及美容功效。
8.刺梨亦含较多的微量元素类,例如硒和锌,这有益于防癌、抗癌。
9.刺梨含膳食纤维较高,有助于排毒养颜。
10.与普通水果不同的是刺梨还富含有单宁,单宁具有杀菌、美容、抗衰老、吸附重金属、澄清液体等作用。
11.刺梨中的维生素E和B-谷甾醇、SOD及过氧化氢酶则组成一个消除超氧化物阴离子的自由基等活性氧的防护体系。
(6)禧旨颜刺梨胶原蛋白饮什么功效扩展阅读:
刺梨,为蔷薇科植物缫丝花和单瓣缫丝花的果实。刺梨为野生小灌木,四至六月开粉红色、红或深红色的花,夏花秋实。果实多为扁圆球形,横径一般为二至四厘米,八至九月果实成熟,黄色,有时带红晕。果肉脆,成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺,俗称之为“刺梨”
⑺ 长期喝冻零奇迹刺梨胶原蛋白饮品会有什么改变
补充胶原蛋白,会慢慢改善因为时间流逝,而造成的胶原蛋白流失的情况,皮肤会慢慢透亮起来。
⑻ 刺梨的营养价值是什么
刺梨的功效与作用
【性味】味甘、酸,性凉。
【归经】脾、胃、大肠经。
【功效】健胃消食、清热解暑,用于治疗积食腹胀、痢疾、肠炎、维生素C缺乏等症。
1、增强机体免疫功能:刺梨汁不仅显着影响动物的非特异性免疫功能,如促进正常脾细胞增殖,增强腹腔内巨噬细胞吞噬功能,对特异性免疫功能也有明显作用,如增加B淋巴细胞数目,增强B淋巴细胞分泌抗体的功能,增加外周血T淋巴细胞,增强脾自然杀伤细胞活性等。
2、延缓衰老:研究发现,刺梨汁可明显降低动物心、肝、脑自由基含量及脂褐素水平,增加淋巴细胞、红细胞、白细胞及中性粒细胞数目,提高血清蛋白含量,提示刺梨具有延缓衰老的功效。日本学者经研究发现,刺梨汁对超氧自由基、羟自由基、二苯—2苦苯肼自由基及碳中心自由基均有明显的清除作用。
3、抗动脉粥样硬化:食用刺梨汁能降低血液中的胆固醇、三酰甘油和脂质过氧化物水平,提高SOD活性,调整高脂血症脂质代谢,降低血液黏滞度,减轻脂质过氧化损伤,减轻动脉病变程度,防止高血压及动脉硬化。刺梨汁能剂量依赖性地降低各种脂蛋白,其效果显着高于同剂量的维生素C和维生素E制剂。冠心病患者口服刺梨汁后,血浆中维生素C、维生素E水平明显升高。
4、解毒作用
①铅:刺梨汁能显着增加铅中毒大鼠的铅排出量,而且能补充体内SOD、显着升高SOD活性和减少脂质过氧化物含量,明显增强铅中毒小鼠的免疫功能。刺梨汁排铅作用比排铅EDTA具有更全面作用,而且在排铅同时对体内必需的微量元素并无影响。
②氟:刺梨汁能拮抗高氟引起的肝肾组织抗氧化能力降低,拮抗肝肾组织脂质过氧化增强,使肝肾脂质过氧化物含量回降,从而拮抗肝肾损害,使肝甘油三酯含量和γ-谷氨酰转移酶活性升高显着回降。
③锰:锰中毒可增加机体锰负量和升高体内铜含量,降低体内锌含量,刺梨汁可显着增加粪锰排出量,降低血清和脑组织锰的含量,并可补充血清和脑组织锌的含量。
④汞:刺梨汁可显着增加尿汞排泄和血清维生素C含理,并使慢性汞中毒引起的血清、肝、脑和肾还原型谷胱甘肽(GSH)含量显着回升。
⑤镉:刺梨汁不但有驱镉作用,且能拮抗自由基、脂质过氧化的损害和保护肾功能。
5、抗肿瘤作用:现代医学认为,N-亚硝基化合物是一种强致癌物质,而刺梨可阻断亚硝胺的体内合成。人体内自愿受试者研究证明,刺梨可使亚硝胺的体内合成量减少75%。刺梨汁对人白血病K562肿瘤细胞增殖有明显的抑制作用,从刺梨提取的活性成分对胃癌(MKN-45TSGC-7901)、人肝癌(SM-MMC7721)和子宫内膜腺癌(JEC)细胞的增殖亦有明显的抑制作用。
6、健胃作用:刺梨果实能健脾助消化,并且有阿托品样的解痛作用。刺梨根煎液具有防治胃病、保护胃粘膜的药用价值。
7、抗应激性:刺梨能明显增强小鼠的耐缺氧及抗疲劳能力。刺梨多糖还能提高小鼠耐高温、耐低温的能力。
8、防治糖尿病:刺梨黄酮能非常显着地降低小鼠的血清葡萄糖和甘油三酯,升高血清胰岛素,使胰脏SOD和过氧化氢酶活性显着上升,丙二醛(MDA)明显降低,从而具有保护胰脏、预防糖尿病的作用。
9、其他作用:研究显示,刺梨还可提高雄性小鼠的生育能力。此外,刺梨还具消除疲劳、改善睡眠、增添活力、消除色斑,美容皮肤等多种效果,具有强壮身体之功效。