⑴ 桃胶皂角米雪燕怎么吃
雪燕桃胶皂角米的做法:
1.首先准备好食材桃胶5-8颗,皂角米10克,雪燕3克,冰糖适量,果干随意。
2.提前泡好桃胶,清水浸泡15小时以上,清理出里面的杂质。雪燕也泡发好。
3.桃胶皂角米放入炖锅加入清水大火烧开,小火焖煮30分钟。
4.加入冰糖。
5.最后加入雪燕,再煮10分钟左右。雪燕桃胶皂角米就大功告成了。
我们在食用桃胶的时候主要适量,当天食完,不能隔夜食用。
⑵ 桃胶雪燕皂角米的煮法
桃胶雪燕皂角米的煮法如下:
用料:桃胶10克、雪燕3克、皂角米3克、红枣2颗、冰糖6克、水适量。
1、把桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发12—15小时,天气热的话建议放入冰箱冷藏泡发。
⑶ 如何做出桃胶雪燕皂角米
将桃胶、雪燕、皂角米分别泡发,放水进行炖煮,然后加入冰糖即可,下面介绍具体做法:
主料:桃胶10克、雪燕3克、皂角米3克
辅料:红枣2颗、冰糖6克、水适量
制作步骤:
1、把桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发12—15小时,天气热的话建议放入冰箱冷藏泡发。
注意事项:
1、桃胶、雪燕和皂角米不能混在一起泡发,尤其是雪燕,必须单独泡发,才好清洗去除杂质。
2、雪燕不能炖煮太久,时间长了会化水,晚点放冰糖是防止汤汁黏稠。
⑷ 桃胶皂角米雪燕的做法
用料
主料:桃胶20克、皂角米20克、雪燕4克
辅料:红枣15颗、冰糖、桂花
1.桃胶皂角米雪燕用清水浸泡12小时
⑸ 桃胶雪燕皂角米牛奶的做法
1、桃胶 11克,皂角米 2克,雪燕 2克,冰糖 适量,牛奶 适量,红枣 少许
2、桃胶、皂角米、雪燕分开泡发8-12h左右,中途换几次水挑出杂质。由于杂质比较细小且粘性较强,需要耐心比较足,一般会花15分钟一点点的挑。
3、将泡好的桃胶、皂角米、雪燕放入炖锅中,加入适量水,炖上1个小时。
4、中途放入泡发好的雪燕及红枣枸杞等(视个人情况和口味添加),加入冰糖,再炖1个小时出胶。
5、起锅,如果喜欢也可以加入牛奶或者椰汁,口味更好,满满胶原蛋白。夏天喝不完的还可以把剩下的放冰箱。
⑹ 桃胶皂角米雪燕怎么煮 桃胶皂角米雪燕如何煮
1.将雪燕、桃胶、皂角米、鲜银耳放入小锅中浸泡12小时以上。
2.全部浸泡后,将鲜银耳去根,洗净,撕成小块;雪把杂质挑出来,放在滤网里清洗;桃子去杂后洗净,皂角米洗净备用。枸杞洗干净再放。
3.锅内放入银耳和足够的水,大火烧开,小火炖20分钟;期间注意不要溢出锅。
4.煮到银耳软糯后,可以用筷子夹掉。
5.这时放入洗净的桃胶。
6.再加入皂角饭。
7.然后倒入洗好的红枣和老冰糖。大火烧开后,转小火继续炖20~30分钟。
8.最后加入洗净的雪燕和枸杞,小火炖8~10分钟。
桃胶、皂角饭、雪燕可以一起蒸着吃;也可以这样煲汤。煮好后直接喝。