① 海参吃多久有效果
按我们大连当地的习惯,至少每年冬季是要吃3个月的,这边的习惯是入冬至开始每天吃一个,吃足九九八十一个,有条件的也可以每天吃一个的,不过要注意吃海参的禁忌问题:
1、肾功差者应少食
海参为高蛋白食品,分解产物氨基酸多由肾脏排泄。所以,肾功能差者一次不可多吃。
2、烹调方法切忌深加工
从营养角度来说,水煮、清炖、凉拌的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失,而且味道鲜美,也容易操作,这种做法最有利于海参自身营养的释放。红烧等烹饪方法则不太适合。
3、春季应少食海参
需要提醒的是,春天正是容易上火的季节,尤其是北方春季多干燥。食补时尤其要注意,勿过多食用易使人上火食物,海参也包括在内。因此,春季吃海参应再减量。
4、每天食用别超一只
对于体质虚弱的人来说,每天一只海参是比较好的食补法。对于健康人群来说,特别是气候较为干燥的地区,过食海参应考虑到“上火”的问题。因此,每天食用海参最好不要超过一只。
5、食用海参时不宜加醋
俗话说“陆有人参,水有海参”,中医认为,海参可以补肾、养血,营养和食疗价值都非常高。可是,做海参时如果放了醋,在营养上就会大打折扣。
6、不宜与含鞣酸水果同食
海参不宜与葡萄、柿子、石榴、山楂等同食,以防其中的鞣酸导致蛋白凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。
② 燕窝坚持吃多久才会有效果呢
成人每天3-5g干燕窝,儿童减半
坚持至少3月以上,可以天天吃,或吃3天停1天再吃3天,或隔天吃。最好天天吃。
燕窝一定要坚持吃才会有好效果。
③ 海燕窝什么人可以吃吃多久有效果
孕妇,气虚亏,也可用女人滋补身体。
孕妇吃冰糖血燕窝
烹调燕窝的方法,最好是文火隔水炖。
要把燕窝洗干净。刚开始浸泡1-2小时的水是要倒掉的,期间要清理其中的燕毛等杂物;然后用清水再浸泡1-2小时,这个时候浸泡的水量要控制,一般到燕窝表面过一点已经足够。最后,连浸泡之水一起用文火隔水炖,保留燕窝的原汁原味以及营养。
清炖的时间由两个因素决定。血燕一般是清炖10-15小时,二是取决于人的体质,老人、病人,炖燕窝的时间要多于常规1小时。
当成品软滑而有弹性、晶莹透亮、夹起来软而不断的时候为最佳。
★干捞血燕
首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤,再放入燕窝同煮,文火拌均匀,等到肉汁将要烧干的时候捞起,即食。肉汁汤最好是翅汤,或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。
冰糖杞圆炖燕窝
用料:燕窝3克,枸杞子6克,桂圆肉6克,冰糖30克。
做法
(1)燕窝用水浸透,镊去燕毛,撕成条状。
(2) 枸杞子、桂圆肉淘洗干净。
(3)将燕窝、拘棍子、桂圆肉连同l碗沸水倒进炖盅,炖盅加盖,隔水炖之。
(4)待锅内水开后,'先用中火炖l小时,加入冰糖后再用小火炖1小时即可。
(5)炖好后取出,温后服食。
功效:补血养颜,润肺止咳。
适应症:心悸失眠,头晕目眩。
注意和禁忌肺胃虚寒、腹泻患者不宜服用;湿热者不宜多用;糖尿病患者禁用。
发燕窝几种发法:
蒸发。又称上笼、蒸锅。是烹饪原料初步熟处理的一种手段,而不作为烹制成菜的方法。将经过初步加工的净料用蒸汽蒸制,达到断生,半熟或刚熟的程度,为成菜烹调减少时间。先将燕窝放入50℃水中浸泡,至水凉后,换入70℃水中浸泡,至膨发后取出,保护好不要弄碎,换水漂洗两次,放入80℃水中烫一下,洗净装碗,小火蒸至松散软糯即可。
泡发。
冷水发(或温水发)。又称浸发、漂发。水温一般在40℃左右,夏季为常温,冬季为温水。燕窝用冷水浸泡两小时,捞出拣去羽毛、杂质,然后放入沸水锅中,加盖焖浸约30分钟,如尚未柔软,可换沸水再焖浸30分钟,因在烹调过程中还有煨煮过程,故不可发足,以防煨煮过头糜烂,失去条形和柔软口感,至适用时捞出,泡入凉水待用。用前,下入沸水锅氽2分钟左右后再烹。此法宜用于汤羹菜。
发制燕窝时,水温与发制时间,视季节和燕窝的老嫩度适当调节,应经常检查,加以调节,以防发不透留有硬芯,或发过而导致溶烂。发好的燕窝泡发在凉水中待用,但不宜久存,须尽快使用。涨发燕窝的水与工具要清洁,不可沾有油污,否则影响发制质量。
④ 海燕窝效果好不好一般要吃多久才会见效
真的我吃过几瓶,现在利害多了,老婆直夸我
⑤ 海参海燕窝吃多久就会有效果
你好朋友,海参坚持吃一个周就会有效果,而且选择海参进补最好能长期坚持食用,食疗效果会最佳,免疫力会大大提高。燕窝我就不懂了。
⑥ 海参吃多久会有效果
吃海参起到补充营养保健作用。滋养细胞,细胞的生长时间一般是28天,血细胞的生长周期是120天。通常的情况下坚持吃3-5个月就会有明显的效果。
⑦ 燕窝海参吃了之后养生又能抗衰老,是真的吗
是真的,燕窝海参中富含丰富的营养物质,对人体有好处,经常吃,可以养颜美容。
燕窝里面含有一种叫表皮生长因子的物质,它可以促进细胞再生,对我们受损的皮肤有很强的修复作用,特别是手术留下的伤口,它能促进愈合。另外燕窝还能影响着我们的肌肤老化,防止细胞衰老,所以经常吃燕窝的人,可以延缓衰老,保持年轻态。
无论是燕窝还是海参都是营养丰富的食品,但是需要一个坚持的过程,并不是你吃一次两次就有效果的。
⑧ 海参吃多久会有什么反应
一般来说,海参吃一般来说半个月可以看出面色红润,精力充沛。
海参吃半个月以上会有以下效果:
1,海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分,且具有调节性激素的功能,对治疗阳痿、肾虚有特殊功效。
2,海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动,尤其对生殖功能作用突出,对促进性功能的提高很有帮助。
3,海参中的很多元素对改善和调理女性内分泌,促进体内良性循环都有很大的帮助。
4,能预防疾病感染,调整机体的免疫力,对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。
5,海参中的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。
6,海参中含有的精氨酸还有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。
7,食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用,对恢复大脑疲劳,增强记忆能力也有重要功效。
8,海参中含有丰富的酸性粘多糖和精氨酸,有明显的机体调节功能和抗疲劳作用。
食用海参的注意事项:
1,海参也不能和甘草一起吃。
2,海参也不适于与醋一起食用,因为醋能中和海参的营养成分。
3,脾虚、痰多者也应少用或禁用海参,不消化,加重肠胃肝脏负担。
4,感冒未愈、咳嗽多痰、腹泻等病人也不宜食用海参。