① 一一般的玻璃瓶可以拿来真燕窝吗
一般的玻璃瓶不能用来蒸燕窝,经过高温玻璃瓶会碎的。
② 燕窝糖水可以用不锈钢保温瓶装吗
可以,最好是304不锈钢保温杯更好,纯手打字特别辛苦麻烦采纳谢谢
③ 燕窝保存需要用什么容器装
可以用的容器有很多,玻璃罐,瓷罐较为理想,化学性质稳定,其次金属罐,塑料罐,金属器皿不锈钢为首选,不论用什么容器,前提是密封性好,才能更好保存物品。
④ 燕窝如何存放玻璃瓶 如何存放玻璃瓶燕窝
1、冰糖燕窝可以存放7天,但必须密封冷藏于5°C以下的冷藏格中。燕窝炖煮后,待冷倒入经过热水加温杀菌的玻璃瓶中或经过杀菌的食物塑料保鲜盒盖好即可。或购买抗高温的玻璃瓶,杀菌后直接把燕窝和配料及冰糖放在瓶子中后直接炖煮,炖好后待冷放入冷藏格中可以保存14天。燕窝是溶于水的蛋白质,所以在保存时燕窝会逐渐溶化,收藏时间长燕窝会化成液体。
2、选择小容器:避免燕窝都放在一个容器里面,频繁的打开关闭容易造成的细菌滋生加快。一次一瓶的存储更能帮助燕窝保鲜。容器推荐:100毫升左右带盖小瓶,一次一瓶科学食量。
3、装瓶有讲究:炖好的燕窝装瓶前一定要将洗好的瓶子擦干避免残留水珠。吃的时候不要用刚洗过带水珠的勺子去舀。不要在保存容器中直接吃,以免导致唾液进入保存容器中,会加速燕窝变质。
⑤ 75毫升的大肚瓶可以装多少燕窝
75毫升的大肚瓶可以装1瓶燕窝,希望这个回答可以帮助到你。
⑥ 燕窝炖好装瓶还是装瓶炖好
燕窝炖好装瓶。
燕窝炖煮后,待冷倒入经过热水加温杀菌的玻璃瓶中。或购买抗高温的玻璃瓶,杀菌后直接把燕窝和配料及冰糖放在瓶子中后直接炖煮,炖好后待冷放入冷藏格中可以保存14天。燕窝是溶于水的蛋白质,所以在保存时燕窝会逐渐溶化,收藏时间长燕窝会化成液体。
燕窝注意事项
1、成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克,一般一周吃两次为宜。
2、干燕窝应该在阴凉干燥处保存,注意通风、防潮、防霉、冷藏更佳。
2、打湿后的燕窝一般保存起来比较麻烦,要将燕窝挑毛洗净后,在撕成一丝一丝的,然后再把水沥干,最好找来袋装的小袋,将燕窝分别装入小袋包好,然后放置冰箱内储存。
⑦ 自制燕窝一般都用多大的瓶子
提供两个燕窝原产地自制即食燕窝有的方法: 一、用炖盅或炖锅一次炖煮一周的份量,以一个人每次食用5克干品的兑水,一份约贰50c.c.,倘若加入配料则有三00c.c.。把炖好的燕窝用瓶子或保鲜盒平均分好每次食用的份量,放置在冰冷的冷藏格中,温度在5°C以下。因为燕窝是溶于水蛋白质,自制燕窝的保存期约贰周,必须按照以上方法。若没有密封容易滋长细菌就会发酸。 二、购买耐热的玻璃瓶(依50到三00cc),可以制作三克或5克干品一瓶的燕窝。直接把5克燕窝干品冲洗干净后放入瓶中,以依克燕窝干品兑水50cc,先浸泡燕窝至泡发约贰小时,然后加入配料如红枣、枸杞子、桂圆或花旗参等,同时加入冰糖。建议只加入一种配料或合适的两种配搭,不建议放入过多配料以免喧宾夺主失去品尝燕窝的美味。把瓶盖拧紧后隔水炖煮(注意:不可以用气压锅),炖煮三0分钟后即可,待凉后放入冰箱冷藏格。建议自制炖煮的燕窝收在冷藏格保存不要超过贰个星期。一般燕窝炖煮好在第四天就已经快溶化成液体了,燕窝溶化成液体是正常的,可以饮用。在我们马来西亚燕窝原厂地以前的爷爷奶奶们注重营养吸收都是把燕窝炖煮至溶化饮用
⑧ 什么牌子瓶装燕窝好
瓶装燕窝也叫即食燕窝,我们常戏称为瓶装糖水,因为这个已经炖煮好的,看不到燕窝炖煮前的样子,所以用的是正品原料还是劣质原料我只能持保留意见,选购白燕窝效果更好,好的燕窝,真正纯品燕窝均来自马来西亚、印尼。纯天然手工挑毛。目前市场燕窝不存在冠名以及名牌。燕窝是天然的,没有什么牌子的,主要是到信誉好的商家那里买,买之前需要了解一下买过的人的反馈情况。这样才能买到品质高的燕窝,泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征,譬如国内的知名品牌福临门燕窝,其发头往往可以达到7倍以上。
⑨ 请问燕窝蒸好以后用什么容器装放冰箱好呢
可以,燕窝若想浸泡好放在冰箱必须放在密封的保鲜盒中,若是放置在陶瓷或玻璃的器皿中也需要用保鲜膜密封,这样才不会被冰箱中可能附着在其他食物上的细菌影响导致变质。在我们燕窝原产地,一般泡发好的燕窝不管是不是浸泡在水中,泡发好的燕窝收藏在冰箱一定会密封同时在24小时内炖煮。