燕窝烧一次用量多少

❶ 一次清炖一周燕窝的量，每天两匙，具体要怎么用呢

一个成人一次的建议服用量是5克干燕窝。如果您一次炖煮一周的量，大致为35克左右。一次炖35克营养倒不会流失太多，但几天后会影响燕窝的口感。
燕窝放炖盅里保鲜膜密封保存，放入冰箱冷藏蔬菜那层。
时间允许还是建议你现炖鲜吃，营养的保存和口感都是最好的。
每次用另一个小锅把红枣或紫薯等别的搭配食材先煮好放一边备用，炖盅里之前炖煮好的燕窝再放入烧开的水里，隔水炖煮1分钟加热即可。
再和另一个小锅做好的糖水掺在一起～
期待你服用到仙味的燕窝～

❷ 一般十个人吃燕窝,要煮多少克燕窝

一般10个人吃的燕窝需要50克（泡发后约500克）。一个人一次的食用量为5克干燕窝，泡发后约50克。燕窝制作方法：
干燕窝50克，先冲洗干净置于容器内吗，用常温的水浸水泡发约2小时，泡发后把燕窝撕开。以每克干燕窝1克对水50c.c（30
c.c.
则是浓稠的做法）备用。
材料：红枣、桂圆、枸杞子等配料（只需一种即可，配料忌繁多），水2500c.c，冰糖适尝单佰竿脂放拌虱饱僵量，先煮溶化备用。炖盅一个。
炖制方法：燕窝和水放入炖盅一起炖，水沸腾计时30分钟，调入适量的冰糖即可。
备注：配料变化：花旗参、人参、水果如：梨子、苹果、奇异果等皆可。
温馨提醒：翻入参类配料食用后4小时内勿饮茶。

❸ 炖燕窝的相关知识

炖燕窝的相关知识

炖燕窝的相关知识。相信大家对燕窝并不陌生，燕窝的营养价值极高，而炖燕窝也能让燕窝的作用发挥到极致，炖燕窝也有不少知识。我已经为大家搜集和整理好了炖燕窝的相关知识的相关信息，一起来了解一下吧。

炖燕窝的相关知识1

燕窝一次吃多少

燕窝一次吃多少要根据所属人群来决定，不同的人群每次食用燕窝的量是不同的，一般建议成年人一次使用3-5克的燕窝，孕妇可以适当的加大使用量，每次推荐使用5-6克，小孩子需要根据具体情况酌减燕窝使用量，建议每次吃1.5-2克。

燕窝一次炖多少

燕盏

通常来说，一个正常的成年人每次食用3克燕窝就可以达到保养身体的作用。所以如果可以的情况下没次炖煮3克燕窝即可（大概半盏）。但是很多人为了方便会在炖煮燕窝的时候炖煮一盏燕窝，将剩下的燕窝保存起来。

一盏燕窝分几次吃合适

一盏燕窝可以根据燕盏的大小分2—3次食用。

普通燕盏的重量在6—8克之间，一般一次吃燕窝的量为3克左右，因此一盏普通的燕窝可以分2—3次食用，而一盏高级燕窝，重量可达9—10克，分次食用的的话，建议3次为宜。

怎么将一盏燕窝分开炖煮

很多人一次炖煮一盏燕窝是因为其不知道怎么将燕窝分开炖煮。将一盏燕窝分开炖煮的方法主要有两种，一种是干捏法，一种是湿撕法。

干捏法

干捏法是指直接用一只手握着干燕窝的一侧，另一只手轻轻捏住燕窝的另一侧，然后稍用力从中间凹陷处掰开，分成几分食用，剩下的燕窝要放入无油无水的保鲜盒放入冰箱冷藏保存三至五天。

湿撕法

湿撕法需要将燕窝泡发

湿撕法是指在将燕窝泡发、清洗干净后（详见燕窝的清洗方法），根据燕窝泡发的量，用手将燕窝均匀的分成几等份，吃不完的可以用密封性良好的保鲜碗装好，然后放入冰箱冷藏或冷冻保存五至七天。

炖煮燕窝的正确方法

炖煮燕窝开始简单，但是要想将燕窝的营养和口感全部保留下来也是非常困难的。只有使用正确的`燕窝炖煮方法才能即保留燕窝的营养又保留燕窝的口感。

正确的燕窝炖煮方法如下：

炖煮好的燕窝

1、将干燕窝用冷的矿泉水泡发，顺着燕丝的纹理撕成条状后，将燕窝中的绒毛挑出来。

2、将挑毛后的燕窝用矿泉水进行清洗后，沥干备用。

3、将清洗干净的燕窝放入炖盅的内胆中，按照1：40的比例加入适量的矿泉水。在炖盅的外胆中加入2/3的水。

4、大火将炖盅外胆的水烧至沸腾后转小火将燕窝再炖煮25-30分钟即可。

在炖煮燕窝时要注意，燕窝一次炖多长时间要依据燕窝种类的不同来适当的调节。一般来说，官燕的最佳炖煮时长为20分钟-30分钟。黄燕最佳炖煮时长为30分钟-40分钟。血燕最佳炖煮时长为60分钟-120分钟。

炖煮好的燕窝怎么保存

保存现炖燕窝的密封瓶

很多人为了方便所以在炖煮燕窝的时候不会炖煮正好的燕窝，而是多炖煮一些。炖煮好的燕窝由于温度、湿度都比干燕窝要大，所以不仅难以保存，而且保质期也会相对比较短。

炖煮好的燕窝在保存时，首先要将炖煮好的燕窝晾凉，然后将炖煮好的燕窝放入无油、无水的干净密封瓶中密封好，然后放入0-4摄氏度的冰箱中避光密封保存，保质期为7天左右。

炖燕窝的相关知识2

炖燕窝要加糖吗

炖燕窝要加糖吗？炖燕窝加入糖是为了改善燕窝的口感，纯燕窝炖出来味道比较淡，是一种带着腥味的蛋清味，有的人对腥味比较敏感的话可能影响食用，而加入冰糖口感会好很多，既保证了营养又改善了口感。

炖燕窝加糖只是为了调节燕窝的口味，去除燕窝中的蛋白腥味，不一定非要加糖。

所以炖燕窝加糖仅仅只是为了调味，在炖燕窝的时候不应非要加糖。如果您不喜欢在炖好的燕窝中加糖就可以不加，或者您想要加入诸如蜂蜜、牛奶、椰汁等食材给燕窝调味也是可以的。

但是如果你想在炖燕窝的时候加糖的话，我们建议您加石蜂糖或者冰糖，千万不要加白糖。

炖燕窝什么时候加糖

虽然炖燕窝不应定要加糖，但是炖燕窝加糖是很多人在炖煮燕窝时的一个习惯，甚至很多人会觉得没有放糖的燕窝就好像少了些什么。

炖燕窝什么时候加糖是有非常严格的时间把控的，加糖加早了会加大燕窝炖化成水的风险，加糖加的晚冰糖不能化开。所以在炖燕窝时最好在燕窝出锅前5分钟加入冰糖。

❹ 燕窝的做法步骤 食用方法

燕窝的做法食用方法~

1泡发

干燕窝置于干净的碗碟中，加入纯净水泡发，水份淹没燕窝。燕碎泡发3-4小时，燕角12小时，燕条燕盏4-6小时。

2挑毛

燕窝泡发好后用镊子开始挑毛，将细小的杂质和绒毛挑出，然后用过滤网冲洗搓揉一下去除剩余的小部分杂质。

3炖煮

换水再泡一个小时，沥干放入隔水炖盅，炖盅外的水加至一半，炖盅内的水份刚刚覆盖燕窝表面，同样加入纯净水，出来效果就最好。

4食用

【每次一人份量3-5克，隔天吃或者一周三次，可以一次性做好一星期的份量，放冰箱平均吃】

30分钟后出锅就可以吃啦，如果一次吃不完也可以放在冰箱密封保存，七天内吃完。燕窝跟食材分开炖煮，完成后对泡一起食用便可以。可以加入自己喜欢的食材（红枣枸杞，冰糖，石峰糖，牛奶等等）

小贴士：

燕窝作为珍贵的滋补食品，在泡发和炖煮时，选水很重要。需要使用高品质的水，建设选用纯净水，冷水与温水泡发均可，温水泡发的速度会快一些，比较适合冬季。一般情况采用冷水泡发即可。

❺ 燕窝怎么煮一次吃多少克

一次炖燕窝1-2盏为宜，因为1-2盏大约十几克，炖好以后可以分三次食用完。最简单的浸炖食用方法：先根据不同品种按不同时间用一碗纯净水浸发（10克左右用300毫升纯净水），因燕窝在浸时有养份溶于水中，浸清洁燕窝的水不要倒掉，用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。
鸡汁燕窝
类别
浙江菜
制作
原料：
燕窝25克。
熟火腿丝15克、绿色蔬菜25克。精盐2克。味精1.5克、高级清汤500克、熟鸡油5克。
【制作过程】
将燕窝用温水浸涨后，拣去燕毛杂质，用温水漂洗干净，放进品锅加沸水焖5分钟，漠去水后，再用沸水焖约10分钟，连续3至4次，使燕窝浸涨至绵糯，然后放在容器内放上火腿丝和焯熟的蔬菜。将炒锅置于火上，放入高汤，加精盐、味精，定味后倒入装有燕窝的容器内，最后淋鸡油即成。
星燕窝汤
类别
药膳偏方
制作
配方：燕窝1、5克，灵芝1、5克，红参0、5克，冰糖25克，红枣1克。
制法：
1、燕窝用沸水浸泡，除尽绒毛。
2、灵芝切成薄片，红参切斜片，冰糖用水溶化，红枣洗尽去核。
3、将燕窝、灵芝放入蒸杯内，置武火上蒸3~4小时，至起丝为度。
燕窝25克。
熟火腿丝15克、绿色蔬菜25克。精盐2克。味精1.5克、高级清汤500克、熟鸡油5克。
【制法】
将燕窝用温水浸涨后，拣去燕毛杂质，用温水漂洗干净，放进品锅加沸水焖5分钟，漠去水后，再用沸水焖约10分钟，连续3至4次，使燕窝浸涨至绵糯，然后放在容器内放上火腿丝和焯熟的蔬菜。将炒锅置于火上，放入高汤，加精盐、味精，定味后倒入装有燕窝的容器内，最后淋鸡油即成。
【特点】
燕窝洁白，汤清菜绿……
港式冰糖燕窝做法
燕窝用清水浸发（浸的时间要视品种而定，一般要6小时以上），检去杂毛，放炖盅内，加入热水盖好，放热水锅里清炖1-2小时即成
。食时加入冰糖浆。冰糖浆制法：清水煮滚，加入冰糖煮溶，滤去杂质，放在冰箱内随用随取。
注意燕窝不能与其他东西同炖
燕窝的吃法有很多种,介绍几种.
1
燕窝炖鸡
病后贫血,养阴补阳.
材料:紫燕燕窝半两，去皮鸡半支，龙眼肉三钱，姜两片，水四碗。
制法:将以上材料隔水炖三小时，食时加盐。
2
椰汁燕窝炖冰糖
滋阴,润肺，养颜。
材料:紫燕燕窝半两，鲜奶一碗，椰汁两汤匙，冰糖适量，水三碗。
制法:将燕窝，冰糖，水一起炖，起锅前十五分钟，将鲜奶，椰汁倒入。再炖十五分钟即可。
3
燕窝炖蜜枣
润肺，止咳。
材料:紫燕燕窝半两，杏仁五钱，沙参三钱，金丝蜜枣十枚水四碗，冰糖适量。
制法:将以上材料炖一至三小时即成。
4
燕窝炖莲子
养神,补血.
材料:紫燕燕窝半两，莲子，百合，龙眼肉各五钱，水四碗，冰糖适量。
制法:将以上材料炖一至三小时即成。
5
燕窝炖雪梨
润肺，止咳。
材料:紫燕燕窝半两，雪梨一个，马蹄十枚，川贝一钱，水四碗，冰糖适量。
制法:将以上材料
(除川贝外)
先炖一至三小时，最后加入川贝炖五分钟即可。
6
燕窝炖荔枝
养神，补血。
材料:紫燕燕窝半两，鲜荔枝肉半斤，冰糖适量，水四碗。
制法:将燕窝，冰糖先炖一至两个半小时，加入荔枝肉再炖半小时即成。

❻ 燕窝炖一次放多少

用量秤称好燕窝的分量，成人每次食用燕窝的分量最好是3到5克，不要贪多，一般一周吃三次为宜。将干燕窝用纯净水浸泡一到三个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度。待燕窝轻软膨胀后用小镊子轻轻将浮起的小燕毛夹出。挑毛完成后，用纯净水过滤清洗一到两遍。清洗干净后，将燕窝按纹理
小心撕成细条，燕头处尽量用指头碾细。将处理好的大枣和燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝，稍高一厘米的水量为佳。加盖，置于蒸锅内，隔水以文火炖2个小时，以表面呈现少量泡沫，有点沸腾，粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。炖的时候，将冰糖华为冰糖水，在出锅后调入燕窝中，拌匀即可。
亲，如果自己实在掌握不了，可以试试沙巴燕之婉家的即食燕窝，方便卫生健康

❼ 燕窝炖一次放多少

燕窝使用的量，一般每次干品的话3-5克，即食的燕窝可以吃20-30克泡发时间不好说，因为燕窝泡发的方法很多，如果是冷水，一般使用冷水浸泡两小时后，捞出拣去羽毛与杂质，然后放入沸水锅中，加盖焖浸约30-60分钟。

拓展资料:

1、燕窝具有补虚养胃、止胃寒性、呕吐等多种功效。胃阴虚引起之反胃、干呕。以及病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝同食，能够起到滋阴调中的功效。

2、中医解释，燕窝性平味甘，滋阴润燥，有补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变，包括肺阴虚之哮喘、久咳、气促、痰中带血、咯血、咳血、支气管炎、出汗、低潮热等的功效。

3、燕窝中含有多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃燕窝能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天的营养不足。

4、食用燕窝可止汗、气虚、脾虚之多汗、夜尿、小便频繁。长期食用会使你的皮肤变得光滑有弹性和光泽，从而减少皱纹。

5、凡是经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽痛、咽干、便秘、肿胀、声嘶、作呕等，食用燕窝均有明显的改善。

❽ 鲜炖燕窝用量及多久吃一次

鲜炖燕窝用量及多久吃一次

鲜炖燕窝用量及多久吃一次。相信大家对燕窝并不陌生，而鲜炖燕窝是燕窝的分类，鲜炖燕窝的营养价值极高，所以很多人想知道鲜炖燕窝用量及多久吃一次。我已经为大家搜集和整理好了鲜炖燕窝用量及多久吃一次的相关信息，一起来了解一下吧。

鲜炖燕窝用量及多久吃一次1

鲜炖燕窝的用量及多久吃一次

鲜炖燕窝的用量及多久吃一次是有严格的标准和科学实验的数据进行支撑的。

鲜炖燕窝用量及多久吃一次：鲜炖燕窝一次吃3-5克，每隔2-3天吃一次。

根据美国康奈尔大学的科学研究发现，一名正常的成年人每隔2-3天吃一次鲜炖燕窝，每次吃鲜炖燕窝3-5克是最好的。但是儿童和孕妇由于自身体质特殊，所以在食用鲜炖燕窝的时候用量和频率也有所不同。

想要了解关于儿童和孕妇吃鲜炖燕窝的用量及多久吃一次的`问题，可以添加微信SMY0990进行咨询。

鲜炖燕窝的保质期

在了解了鲜炖燕窝的用量及多久吃一次后，很多人会想要了解鲜炖燕窝的保质期以确保自己所购买的鲜炖燕窝的量刚好可以在鲜炖燕窝的保质期范围内食用完毕。

通常来说按照正确的鲜炖燕窝保存方法保存的鲜炖燕窝保质期在7-15天左右。

鲜炖燕窝什么时候吃最好

想要将鲜炖燕窝的功效达到最大化，不仅要注意吃鲜炖燕窝的用量及多久吃一次的问题，还要把握住吃鲜炖燕窝的最佳时间。

鲜炖燕窝作为由燕窝加工厂直接炖煮的燕窝食品，鲜炖燕窝的最佳食用时间与干燕窝服用的最佳时间是相同的，每天早上的7：00-9：00是服用鲜炖燕窝的最佳时间。在每天早上的7：00-9：00空腹食用鲜炖燕窝可以使得人体快速的吸收鲜炖燕窝的营养。

哪些人不适合吃鲜炖燕窝

虽然鲜炖燕窝的性质温平，但是并不是所有人都能吃鲜炖燕窝。一下是四类人群是非常不适合吃鲜炖燕窝的，是典型的燕窝禁忌人群。

1、不满六个月的婴幼儿。

2、正在感冒的人。

3、对蛋白质过敏的人。

4、未治疗或癌症晚期的人。

5、对服用阿司匹林过敏者，勿吃燕窝。

鲜炖燕窝用量及多久吃一次2

鲜炖燕窝的优点

1、方便快捷

鲜炖燕窝是由燕窝加工厂当日加工配送的燕窝。鲜炖燕窝帮助食用者省去了大量的燕窝泡发、挑毛、炖煮时间，迎合了现今快节奏生活的上班族的需求。此外，鲜炖燕窝采用独立的包装，非常方便携带。即使出差放在包里就可以带走。

2、方便保存

鲜炖燕窝由于经过生产厂家的包装处理，在保存上非常的简单，鲜炖燕窝的保存只需将未开封的鲜炖燕窝放到0-4摄氏度的冰箱中冷藏保存即可，保质期在7-15天左右。

3、营养丰富

鲜炖燕窝均是由干燕窝炖煮而成的，其营养成分与自己炖的现炖燕窝的营养成分一致，由于采用机械化智能炖煮，有限的防止了燕窝被炖化了，导致的营养流失。所以鲜炖燕窝的营养价值甚至营养价值会高于自己手工炖煮的燕窝。

鲜炖燕窝的保存

虽然鲜炖燕窝的优点有很多，但是鲜炖燕窝的保质期相较于干燕窝的保质期而言要短很多。一般鲜炖燕窝的保质期在7-15天左右。

在存放方法上，鲜炖燕窝要放在0-4摄氏度的冰箱中避光、冷藏保存。对于已经开封的鲜炖燕窝，在保存时要现将鲜炖燕窝的瓶盖拧紧后再放入冰箱中冷藏保存。

鲜炖燕窝的优点中最突出的就是方便，但是这并不代表着鲜炖燕窝的吃法单一。在吃鲜炖燕窝的时候就可以选择加热即食，也可以选择将鲜炖燕窝搭配牛奶、水果、蜂蜜等食材进行调味后再吃。

❾ 自己炖燕窝一次用多少克，大概可以存放几天是一盏一盏的那种每次该放多少呢

燕窝一般的发成数是 6--8倍，头期燕1两可发8-10两，二期燕1两可发5-7两。

燕窝的食用量一般一个人一次3-5克左右最佳（也就是一盅），若想要有更加的效果，建议一星期吃三次才能到达滋补的效果，最好是今天发好放冰箱明天炖。

炖好的饭冰箱也就是两天就要吃掉，要么只发不炖放冷冻（将发好的燕窝分一盅一盅的、盅里要放水、以浸过燕窝为准，然后用保鲜纸包好放到冷冻。要炖时那一盅解冻就可以炖了 。

食用燕窝要空腹比较好，最佳食用时间是早上起来时或是晚上临睡前，食用燕窝时最好不要食用含刺激性的食物。

(9)燕窝烧一次用量多少扩展阅读

燕窝汤此汤具有养血安胎的作用。孕妇若有习惯性流产，怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象，可吃此汤养血安胎。选用的巢工厂燕网是燕窝中间"安燕"部份，是支撑蛋只及小燕的纤细网状物，口感细腻润滑，最容易消化吸收。

燕窝汤是武则天的最爱，更是贵族的享用品。燕窝有三种颜色(白、红、黑)，白燕窝是燕子第一次筑的巢，为上品，之后再筑的巢有血，就有红、黑色，品质较白燕窝次之。它们同样有甜咸之分。咸的洗净燕窝同鸡汤同煮，多为宴席菜；甜的燕窝洗净同冰糖、水同煮。

❿ 燕窝怎么煮一次吃多少克

成人每日食用燕窝5-8克，多食无意吸收。儿童2.5-4克。燕窝吃多了会造成营养浪费，无法吸收。

【煮燕窝的方法步骤】：

1 . 首先准备一个空碗，燕窝及叉子、镊子、漏勺。

(10)燕窝烧一次用量多少扩展阅读：

燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。

燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。

【成份功效】：

燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸，燕窝常搭配海萃人参食用，可提升燕窝功效。而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。