㈠ 小仙炖鲜炖燕窝的炖煮温度是多少呢
小仙炖鲜炖燕窝需要95℃低温炖煮,这样可以确保营养不被破坏的
㈡ 小仙炖燕窝是真的吗小仙炖燕窝怎么吃
小仙炖燕窝主打下单鲜炖、冷鲜配送、固形物含量大于等于90%,那么小仙炖燕窝是真的吗?小仙炖燕窝怎么吃?带着这些疑问下面是我为大家带来小仙炖燕窝的全面分析,了解它的更多性能,帮你解决更多的困扰,感兴趣的小伙伴们赶快来看看吧!
1、小仙炖燕窝是真的吗
溯源燕窝,精选马来西亚/印尼溯源燕窝,历经15道原料标准筛选,高品质原料确保鲜炖燕窝丝丝分明、口感顺滑。
多晶冰糖,采用高品质多晶冰糖,具有甘蔗的清甜口感,与燕窝搭配,在口感与营养上达到平衡点。
9层净化纯净水,小仙炖鲜炖燕窝生产用水经过9层净化,避免可能破坏营养与口感的杂质。
创新鲜炖工艺,水雾炖煮工艺,360旋转180次模拟手工炖煮。
保质15天配料只有纯净水、燕窝、冰糖。
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2、小仙炖燕窝怎么吃开盖直接食用,体验新鲜的鲜炖燕窝。
隔水加热食用容器3-5分钟,放入加热器或盛满热水的。
DIY配料食用,根据口味偏好放入牛奶/蜂蜜/水果/红枣等。
3、小仙炖燕窝好吃吗
#保质期很新鲜,包装完好,燕窝捞丝好,总体感受很不错,还会再来。
#小仙炖燕窝特别好,一直没时间评论,但是一直在吃,感觉吃一段时间皮肤都变好了呢,发货时间都是最新的,生产日期是最新的,每次喝还有捞丝的状态,很棒,喜欢的亲们赶快下手吧!
#按时配送,物流发的顺丰,收到货冰袋都没有融化,很新鲜,淡淡的甜味,很好吃,会坚持吃下去的。
㈢ 快速炖燕窝的方法 做燕窝的步骤
1、用一碗纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水),因燕窝在浸时有养份溶于水中,浸清洁燕窝的水不要倒掉,用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。
2、炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。炖燕窝需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅。可用陶瓷锅或不锈钢锅。将浸透及清洗后的燕窝沥干放炖盅内加入适量凉水盖好,再将整个炖盅放入锅内,注入热开水,水位至炖盅的一半高度,然后用慢火炖。一般在30-45分钟即可炖好。
㈣ 小仙炖鲜炖燕窝制作方法是怎样的有添加剂吗
小仙炖以马来西亚和印尼巴厘岛的优质燕窝为鲜炖原料,经过杀菌消毒、杂质处理、营养检测等多个环节,保证了食材的健康安全与营养价值。并且在炖制燕窝中,采用纯手工操作,整个过程不含任何添加剂,充分保证了燕窝的纯天然品质。小仙炖产品的五大特点是:珍,源自原始雨季森林;琢,纯手工挑毛;纯,零添加、真辅料;鲜,48分钟炖制,锁住新鲜;快,闪送热链2小时内同城抵达;顺丰冷链一线城市24小时抵达。
㈤ 小仙炖鲜炖燕窝怎么样小仙炖燕窝怎么吃
小仙炖鲜炖燕窝,看起来有点像是睡眠面膜,小小的一罐,非常好携带,里面是透明的燕窝提取,孕期也可以喝,对于女性来说真的是超级滋补哦!
小仙炖鲜炖燕窝怎么吃里面说是不含防腐剂,所以要在0-4°C的地方保存,然后保质期只有十五天。要喝的时候直接喝也可以,或者隔水加热5-8分钟。我刚收到就打开喝了一瓶,一拧就开了。不是很甜,口感很棒很Q滑,我买的是100ml的,满满的一罐都是燕窝丝!比我之前买过的2年保质期的即食燕窝好太多,那些即食燕窝燕窝丝都不见几根好嘛。我吃了一半到了点旺仔牛奶进去,好吃到起飞!
瓶盖上有一个中国检验检疫科学研究院发的二维码,扫了一下,确实是马来印尼进口的燕窝,感觉蛮神奇的~安全看得见。小仙炖鲜炖燕窝还有年卡和月卡,准备等下次活动的时候看看订一下。觉得送人或者自己吃都挺好的。
小仙炖鲜炖燕窝孕妇可以吃吗
现在很多孕妇在孕期的时候会选择吃燕窝~据说燕窝中的唾液酸可以促进宝宝智力发育~还可以阻止病菌入侵~燕窝中的唾液酸被称为燕窝酸~医学研究证明燕窝酸是一种结构非常牢固的九碳多糖~其作用类似给细胞建了一个围墙~可以预防妊娠纹和修复受损肌肤~不仅给宝宝未来的皮肤打下一个好底子~对产后妈妈的皮肤修复也非常有用~爱美的怎能放过这种一举两得的美事呢?即使做了孕妇也不能放弃自己啊是不是?
但是大家都知道传统的干燕窝自炖需要经历泡发、挑毛、炖煮等一系列繁琐的过程:泡发需要6-8个小时~中间换水2次~燕窝泡开后用手撕成条~开始挑毛~哎~细致活啊~对了~一定要隔水炖~唾液酸怕高温~是不是听着就特别麻烦呢~懒人蛙就直接放弃吧~当然也不想麻麻这么辛苦~
迫不及待先来一瓶~打开以后基本没什么味道~晶莹剔透~满满一瓶都是燕窝丝~入口软糯~淡淡的甜味~适合孕妇~一瓶量挺大的~分两次妥妥的(贤惠蛙又出现了hiahiahia)当然每次我都是一瓶全部吃完还不够哇~
小仙炖鲜炖燕窝特点
1)38分钟95度低温炖煮,确保营养不被破坏。市面上有诸多燕窝品牌为了追求更高的工业效率采用高温炖煮,或加入一些添加剂来延长保质期,实现迅速封装销售,这样其实对于燕窝本身的营养有着极大的破坏。
而林小仙则是把燕窝的营养放在第一位。她通过多种工艺对比、检测,发现对于森林雨季燕盏而言,采用95度低温、38分钟左右的炖煮,能最大程度保留燕窝的珍贵营养,并且能使用户获得最佳的Q弹口感。
2)360°旋转180次模拟手工炖煮,口感更佳。由于林小仙对鲜炖燕窝品质的要求,市场上没有一家工厂或设备满足她的需求。为此,林小仙与设备工程师一起参与了设备的研发、生产,经历了5个月的时间,最终设计出了能够在一次炖煮燕窝时间内360°旋转180次、模拟手工炖煮效果的机器,并成功实现了一系列创新发明,最终获得10项专利,其中2项发明。
3)只选用马来西亚和印尼森林雨季燕盏。为了找到营养丰富、品质卓越的燕窝原料,她数十次亲赴印尼、马来西亚对当地的燕屋展开研究。她发现位处热带的印尼、马来西亚每年旱季雨季分明,旱季的时候生产的燕窝有着薄、杂质多、营养成分低、炖出口感差的特点,而当雨季来临时,金丝燕食物丰富,会分泌更多的唾液,生产出的燕窝不仅厚实,杂质也少,营养高,并且炖出口感丰盈Q弹。
为此,小仙炖只选用马来西亚和印尼森林雨季燕盏,并在每年3、4月份的黄金雨季去采购全年的燕窝原料。
4)0添加、保质15天。为了给顾客更好的滋补体验,作为国家一级健康管理师的林小仙坚持不添加任何防腐剂、增稠剂、漂白剂、香精香料等有害物质,短至15天的保质期有效保证了燕窝的新鲜品质。
5)当天鲜炖,冷鲜配送。为了保证燕窝新鲜营养,林小仙的鲜炖燕窝采用当天鲜炖、顺丰冷鲜配送的方式来保证全国各地的用户能够在第一时间吃上燕窝,这对运输过程中的诸多繁琐细节提出了很高的要求。
什么是鲜炖燕窝有别于传统的罐装燕窝,是实时鲜炖配送的燕窝产品。专业燕窝美食师傅调理炖制,因鲜炖现送,不含任何添加剂,不但充分完整保留了燕窝的营养价值及“鲜”的特性。也保持着燕窝香滑细腻的口感,确保达到“新鲜、营养、安全”的标准
㈥ 燕窝怎么炖煮
燕窝炖煮步骤:
一、泡发:
浸泡时间是依据燕窝的产地与加工过程情况而定。干燕窝浸泡需1至2小时,倒掉浸泡燕窝的水后,以5克燕窝为准,加入250cc的水。水位盖过燕窝的表面,放入炖盅。
二、隔水:
炖燕窝至少需要一个炖盅(内胆)和一个可放入整个炖盅的锅,将泡发好的燕窝放入炖盅,注入热开水,水位是内胆的容量为准,内外外锅的水位大约七分满即可。然后用慢火炖。
燕窝若加其他佐料,放入炖盅内的水位不超过该炖盅的7分满。因为燕窝在炖的过程中,还会膨胀,令水位升高。如炖前水位过高,容易滚溢。燕窝可以加入其他佐料如:花旗参,虫草,红枣等。
三、清淡:
燕窝在烹饪的时宜清。在炖的时口味以偏咸者以清纯的汤来配合,可以配用鸡清汤;口味偏甜者可以加入冰糖等。
四、文火:
烹调燕窝最好是文火,炖燕窝采用隔水文火慢炖的方法,更好保留燕窝营养和香味。锅中应先大火烧开,然后小火炖制。炖煮燕窝的时候切记不能使用高压锅,可以采用专门炖煮用的锅或炖盅。可以用电子炖盅炖煮更方便。
五、放冰糖:
有很多人喜欢吃冰糖燕窝,燕窝炖好后才加入冰糖或炖煮时一起放没有影响,唯有盐不宜与燕窝同时炖煮。一般上在炖好后前才加入。
燕窝一般上炖20到25分钟即可。蒸燕窝:干燕窝3-5克,先冲洗干净置于容器内。用常温的水浸水泡发约2小时,以每克干燕窝1克对水50c.c。泡发后把燕窝撕开,泡发燕窝的水可以直接炖不用倒掉。加入自己喜爱的配料,加入适量冰糖后隔水蒸20-25分钟,冷热皆宜。
成人份量3-5克,一周至少3次,小孩吃燕窝按年龄计算,6岁以下每次1克干燕窝,泡发后约8-12克,12岁以下每次2克,12岁以上3克,可以和成人一样的份量就可以供给身体所需营养。
一般天然纯净的真品燕窝炖超过30分钟就会开始融化。燕窝炖到融化其实营养吸收更全面,在我们原产地,老奶奶祖辈都是把燕窝炖到融化后才喝,所以我们这都是说喝燕窝而非吃燕窝。换句话说吃口感还是吃营养。
㈦ 请问炖燕窝步骤,炖燕窝怎么做
1、取一袋3克的燕窝,备好一个小碗;
2、把燕窝放进碗中,用纯净水,让水完全浸没燕窝;
3、泡4-5个小时,燕窝完全发开,用小镊子将燕窝上的;
4、把泡燕窝的水倒掉,清理好的燕窝用手撕或用剪子剪细毛清掉,这可是个细致活,好在细毛不是很多成细丝,泡好的燕窝手感还是很不错的,细滑有弹性;
5、碗里重新加清水,没过燕窝一指的量;
6、一般炖都用电炖锅,主妇加没有,就用炖盅放到锅内,隔水,用电磁炉的炖煮档直接炖的,这个中间要注意加几次水,炖制时间60分钟;
7、炖好出锅之后,加几粒枸杞籽即可。
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㈧ 如何炖燕窝的做法大全窍门
燕窝怎么做:
冰糖燕窝
材料:红枣、枸杞、冰糖适量燕窝一盏
做法
1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净。
2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅。
3、注入适量的纯净水,以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)。
4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可。
我们食用是可以补虚养胃、止胃寒性、呕吐,使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
木瓜冰糖枸杞炖燕窝
材料:木瓜1个,燕窝适量,冰糖适量,枸杞适量
做法:
1、木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,备用。
2、将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝备用。
3、用清水煮溶冰糖。
4、把燕窝放进木瓜盅里撒上适量的枸杞,在将冰糖水趁热倒进木瓜炖盅内,加盖,隔水炖一个半小时即可。
木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。我们食用是可以很好的健脾消食、补充营养,提高抗病能力。
冰糖银耳燕窝的做法相对还是比较简单的并不困难,制作的第一个步骤要将燕窝泡发,最好泡3个小时左右,这样才能将燕窝泡软,在泡发燕窝的时候,最好先洗干净,将银耳洗干净,撕成小朵,当然银耳也最好泡发一下,在做冰糖,银耳燕窝粥的时候,最好使用砂锅,这样炖出的效果更好,将材料准备好以后,加入冰糖放在砂锅中,等开锅以后改成文火,大约需要两个小时就可以了。
冰糖银耳燕窝的功效
服用冰糖银耳燕窝,具有非常好的滋补功效,对于身体健康的益处是很多的,特别是对于老年人来说,可以调理身体,出现咳嗽症状可通过服用冰糖银耳燕窝来进行缓解,效果显着。对于一些女性来说,适当吃一些冰糖银耳燕窝,能够起到滋阴养颜的效果,属于美容的上上选,孕妇也可以适当吃一些冰糖银耳燕窝,对胎儿的发育是有很好的促进功效的,可以让孩子更健康,产妇吃一些燕窝也有很好的进补功效。总之,冰糖银耳的保健效果是非常值得赞扬的,大家可根据自己的情况来选择服用。
㈨ 燕窝的正确做法:燕窝怎么炖最好
用料:燕窝5g、冰糖15g、纯净水150g。
步骤:
1、将燕窝表面清洗干净,放入小碗中,倒入纯净水或凉开水中,浸泡2小时。
㈩ 小仙炖怎么加热
小仙炖燕窝可以放在一个炖盅里,然后把炖盅放在开水里,再慢火加热一会就可以了。不过大家记住,加热水位不要太高,不然可能会因为温度过高影响燕窝的营养和口感。而且不要把小仙炖燕窝直接放在开水里加热,因为普通的瓶子导热非常快,炖盅可以慢慢的加热燕窝。