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1. 电饭锅炖燕窝的做法

在炖燕窝的时候也有许多讲究，因为燕窝本身成为一种营养价值颇高的食物，如果没有采取正确的方法炖燕窝的话，有可能让燕窝不能够发挥出其原本的营养价值。因此对于有吃燕窝喜欢的人来说，往往都会在家中专门买一个电炖盅。但是这时候也会有部分人有疑惑燕窝又可不可以使用电饭煲炖呢？

燕窝可以用电饭煲炖吗

最好不要用电饭煲炖，燕窝富有蛋白质活性因子和表皮生长因子，还有燕窝酸。要用炖罐隔水用文火慢慢炖。

燕窝要进行隔水炖煮。首先在电炖盅内倒入适量热水，水量不超过内部刻度，再将放有浸发好的燕窝加适量水的紫砂/白瓷炖盅放入电炖盅内。盖上紫砂/白瓷炖盅的盖子以及电炖盅的盖子。
当冬天室内温度低20度时又高于10度时，可适当增加浸泡时间，原本4小时的增至到6小时。12小时的，增到15小时。当冬天室内气温低于10度时，可用喝水的保温杯，倒入20多度-30度的温水，将燕窝浸泡在保温杯中，上述时间。要观察浸泡效果。
当夏天，天气热，您又无法等半夜起来取泡好的燕窝时，可以采取，将燕窝泡在冰箱里的方式。加入冷水，燕丝，燕碎，燕盏类8-10小时，泡好的燕窝，沥干水后，重量会增至6倍以上至10倍之间。白燕中的，燕丝碎等，约是6-7倍，完盏约8倍，高端盏近10倍。
具体视两处水量和温度的区别不同而不同，首次，可以在电炖盅开始滚水时，打开盖子看一下燕窝是否已经通透，煮熟的燕窝呈半透明的通透状。一定要注意时间，时间长了，燕窝会化水，没有任何口感。
燕窝的保存方法
收到邮寄过来的燕窝，拆开包装，拆开保鲜膜后，在窗口吹干风，或空调房中吹风后，放进密封袋中(或密封盒中)。很快吃完的，可放在常温下。如果想存比较久，可密封好后，存在冰箱中。适时拿出来再吹吹干风。吹干风的过程，可以看出燕窝的干燥度，楼上的燕窝，称37.8克的货品，吹过风后，不会低于36克。而有的杂牌燕窝，会低于35克。
为了您的燕窝干爽的保存，请您给燕窝先吹吹干风，注意:
不可太阳照射，不可烘烤。浸泡好的燕窝，不想马上炖。可以沥干水，用保鲜膜包好，放进密封袋中，存入冰箱，0-8度环境中。最好三天内，不超过七天。一定炖好。
炖好的燕窝，吃不完的保存，没有放糖与其它的纯燕窝，密封在碗内，存冰箱0-8度三天，最长不超过七天内一定吃完。放了糖与其它的燕窝要密封在碗内，存冰箱0-8度层，三天时间内吃饭。
注意：燕窝要现炖，现吃的口感是最好的，可以泡好后不立马炖，存冰箱，这样口感影响不会太大。但是，如果炖好后，存冰箱后再吃，盏的丝缕会变得没有那么Q了。

2. 毛燕窝有假的吗

问题一：燕窝怎么分真假.有毛的就是真的么 燕窝不一定是有毛的就是真的，因为毛可以加进去。没有燕毛的干净燕窝也不一定就是假的。

经营燕窝多年的经验，同时是生长在燕窝原产地的我十分了解对于完全没有看过燕窝的人来说，跟本无法辨别燕窝的真假。从图片上看过的人，看到实物时也无法辨别真假。所以，目前辨别燕窝的真假最好的办法只有送到质检局检验。
过去很多人会建议用：闻、摸、烧，切记！燕窝千万不要闻！燕窝干品是初加工制成品，目前大部份没有经过杀菌处理（非质检局协议下的认证燕窝），再加上运输途中为了防止碎裂加湿后更容易滋长细菌，闻和摸要小心，确保不被细菌侵入体内。
燕窝泡发后不一定可以看到燕毛，也不一定可以从摸、闻、烧等去断定其真假和被添加什么物质。燕窝的真假对少接触燕窝的人确实不易分辨，但对于常接触过燕窝的人用看就能分辨出来。目前市场上很多燕窝其实都是真的，问题是在于加工过程中用了什么添加物，添加了多少百分百或用了什么更快速让燕窝干净的方法。就算是燕窝行家也一定能百分百分辨燕窝的质量！所以，现在最有效能保证燕窝是百分百真品的办法就是购买来自马来西亚与中国质量总监局有签署协议的可追溯身份燕窝，这是由两国 *** 确保真品的唯一途径

问题二：浸泡完的燕窝没有毛是假的吗 要一看二闻三拉四烧五炖
一、看：真正的燕窝应该为丝状结构，纤维很明晰，纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状，因为在燕窝人工挑毛的过程中，会有一些缝隙形成，这些缝隙原来都是燕子细毛或其他一些杂质，所以有缝隙是很正常的，还有能看到一些小的细毛，因为是人工挑毛不可能绝对干净。同时正常燕窝的纹理应该是一丝丝的。而加胶处理过的燕窝则表面很光滑，纤维粘连，甚至呈片状，放在阳光或灯光下还会微微反光，燕盏厚实。买燕窝时不要过于贪白，色泽应该是浅灰或淡黄的。色泽深浅不一纯属正常，这是燕窝与空气接触自然氧化后呈现的颜色。
二、闻：好多人都认为燕窝闻起来没什么味道，其实真正的燕窝是有味道的，应该说是一股淡淡的腥味，毕竟是小燕子的口水做的。还有就是会有一种淡淡的木霉味，因为现在的燕窝大多都在燕屋里，所以会有木霉味，再加上运输途中都会进行喷水处理（这是行业潜则！），所以会有一些木霉味。但一般只要通风后就OK了，泡发后也不会有这种味道了，加料燕窝会散发出化学气味以及发霉的味道。假燕窝还会有鱼腥味或油腻味道。
三、泡 ：取一小块燕窝以水浸泡。纯正燕窝半小时就会泡开，碗内的水仍然清澈，燕窝丝条清晰，很柔滑，有弹性;但加胶的燕窝纤维已经钙化，所以泡几个小时都无法彻底泡开，而且水发黄，纤维呈一股一股的，弹性差，摸起来有木质感，硬而涩，并散发浓浓的化学味和霉味。用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货 四、.烧：用火点燃干燕窝片，如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星灰烬是黑的，这是蛋白质燃烧的结果。
五、炖：当然就是指炖制燕窝了，一般用炖盅隔水炖30到40分钟就可以了。燕窝炖好后呈半透明状，丝条仍然清晰，闻起来有一股浓郁的蛋白味，口感滑嫩，加料燕窝炖后成糊状，碗内有细微的杂毛点，有霉味，口感较硬。
六、荧光检查。取燕窝片置365厘米紫外灯下观察，正品显黄绿色或灰绿带紫色荧
其他几种做假燕窝的辨别方法
染色燕窝的鉴别方法：
所谓染色燕窝，多以低价白燕染成红色或黄色，当作高价的血燕或黄燕来卖。这类假血燕、黄燕在未湿水之前较难分辨。但一经浸泡即可辨认，由于色素溶于水，清水随即被染成红色或黄色。且炖制一、二小时后，其质地软烂如白燕，红色或黄色尽失效于水。而真正的血燕及黄燕，由于是天然的颜色，所以浸泡、炖制后，不会变色。同时由于血燕丰富的营养素及矿物质含量，令真血燕久炖后质地依然爽实。
漂白燕窝的鉴别方法：
将经过漂白的燕窝浸入水中即取出，约半分钟后，用拇指及食指擦摸数次，手指会粘有化学药品的臭味，且漂白的燕窝炖煮后涨率不大，易化水，没有天然的蛋清味。
涂上胶质的燕窝的鉴别方法：将涂上胶质的燕窝浸入水中即取出，约半分钟后，用拇指及食指擦摸数次，手指会感受粘性，有时会嗅到化学味道。
涂料燕窝的鉴别方法：
涂料燕窝多见于盏级燕窝，是在劣质燕盏的表面上涂上面粉、鸡蛋、胶粉、浆糊或其它有胶
质的材料，令原来松散的燕盏纹络更加紧密，又可增加燕盏的重量，更可令燕盏不易断裂。 海藻燕窝的鉴别方法:
多见于市面上的燕饼或燕丝。有真假混合的，也有百分之百用海藻经漂白、晒干、水煮制成的人造燕窝，颜色实白，少光泽，质粗坚硬，有海藻味

问题三：有毛的燕窝肯定是真的吗 只能说真的概率比无毛的大，确切点说没有无毛的燕窝，只是挑的细致会很少，百分之一万挑不干净，我是卖燕窝的，舍不得吃挑好的就挑毛少的自己加工了吃，我试过一盏挑了整整两天，依然还能看到很多，所以放弃了。

问题四：现在市面上的燕窝毛燕可以信赖吗？会有假的吗？如何辨别真假燕窝？ 现在国内燕窝假的很多，是用鱼类的东西加木薯粉之类做成，就算真的燕窝很多都是漂白刷胶的，样子好看，而且增加重量，一泡水或者一煮就可以判断真假的。正规药店买的其实都是贴牌的，一贴牌价格就是几百倍的上涨，
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问题五：买了燕窝,感觉是假的,我该去哪鉴别真假 鉴于目前市面上燕窝的质量良莠不齐，使得消费者在挑选的时候经常受骗上当，一燕堂向大家揭穿一些燕窝造假的几大招数，也教给消费者一些绝招对付造假者。
招数一：上涂料
劣质燕窝抹木薯粉增重
不少消费者都会要求商家提供表面光滑的燕窝盏，认为这样的燕窝才是好燕窝。事实上，正是这种误解给了不法商人以可乘之机，所谓“涂料燕窝”也就应运而生。
其实真正的行家都知道, 燕窝在制成盏以后，由于把中间的细毛拣了出来，因此表面有不少小洞。但不法商人利用市民的误解，把涂料（如木薯粉、鱼胶粉、鸡蛋、树胶、浆糊等）涂于劣质燕窝盏表面，令燕盏看起来光亮厚密，而且重量增加，从而获取更高利润。木薯粉用温水浸泡后非常晶莹通透，外表看来与炖过的燕窝非常接近。普通消费者对此根本无法分辨。
招数二：湿水
干燥后无端减重25
有的消费者买回燕窝干燥储存了一段时间以后，会发现燕窝“缩水”了，这其实是不法燕窝商人设置的另一个陷阱。在市面上有一些燕窝的成交价格比行业公价要低25%左右，各位千万别以为“捡到了便宜”，因为这25%正是减去了燕窝中的水分。按照通常大小来计算（除去特厚种类），37.5克燕窝应有6个盏，但湿水以后就只有4~5个，这是因为商人在进货后给燕窝增了湿。所以有经验的买家在验货后如果发现是湿燕窝，则会要求以原价75%的价格成交，而绝大多数没有经验的消费者就成了“冤大头”。
招数三：替身
用买官燕的价钱买了草燕
据了解，燕窝的种类随燕子的分类分为三种：官燕、毛燕和草燕。
官燕习惯以纯唾液筑成燕巢，所以杂质较少，其色泽微黄，呈丝瓜络样，加水后变软，吸水力强，且能膨胀七八倍，是燕窝中的上品。
毛燕产自“洞燕”，此类燕子习惯用羽毛混和唾液筑巢，毛燕的吸水力较官燕弱，且颜色较暗，拣去杂质，泡水后可制成燕丝、燕球及燕饼等，营养价值较官燕低。
草燕喜以杂草混和口水筑巢，含大量杂质，其燕窝成分是最少的，所以价钱亦是三类中最平的，主要制成品为燕碎、燕丝。
官燕盏内凹面有一层网状的官燕窝条，不法商人会用外形非常相似的草燕的燕条替换掉。官燕的价格通常在950~1100元/37.5克，而草燕的价格仅为300元/37.5克。不法商人牟取的暴利可想而知。
招数四：夸大功效
高价买并不存在的营养价值
在燕窝的众多品种中，市民普遍认为血燕是最高贵的品种，吃血燕有补血作用。事实上，血燕的功效与白燕、黄燕并无两样，血燕的形成并不是因为“燕子啼血”，而只是因为燕子吃进的食物所含的矿物质导致其分泌的口水颜色偏红，这个名称本来就是人为而定的。
吴鸿森透露，实际上燕窝商家对血燕、白燕和黄燕的批发价都是一样的，只是因为血燕数量少，消费者就误以为它特别珍贵，因而商家也就“顺水推舟”了。
招数五：全假
树脂海苔当成燕窝吃
目前一些餐厅饭后会送燕窝甜品给客人品尝，实际上却是滥竽充数的。在烹调官燕时，商家以树脂或漂白的海苔等充当即食燕窝或燕碎蒙骗消费者。

问题六：我泡过的燕窝没毛是否假货 一般越少细毛的燕窝品质越好，按照现在的加工工艺，也不可能做到去掉燕窝中所有的毛和杂质，除非是人工合成的假冒燕窝，判断燕窝真伪可以一看,二摸,三浸。
一看：燕窝是否干净少杂质,纤维紧密.
二摸：燕窝的燕盏(燕窝的原始形状)干湿度,因为燕盏太湿不仅易重秤而且易发霉.
三浸：燕窝浸4个小时以上,如发觉燕窝按下去完全没有弹性即假燕窝.用猪皮冒充的燕窝,有油味且浸水时含有油渍浮在水面.真燕窝浸水后会发大6~8倍,按下去有弹性.
【康美健康商城】指导意见：购买燕窝需要注意燕窝是否干净,越少细毛的燕窝越好，但是如果燕窝一点杂质和毛发也没有，那就要注意了，大部分都是假的。

问题七：燕窝有假的吗? 当然有，我们在马来西亚都知道的，血燕是中国人炒起来的，都是假的，还有在燕窝上面刷蛋清增加重量的，这些都有，但是现在中国 *** 连下了几条政策，今后的燕窝市场应该丹规范很多，人们也更注视质量了

问题八：该怎么怎辨别真伪即食燕窝？ 如何识别真假即食燕窝：因为很多人对燕窝的的泡发、炖制望而生畏，所以现在很多人选择直接购买瓶装即食燕窝（浓缩燕窝）。但是瓶里的燕窝更加不便于辨识，所以假货非常泛滥。购买罐装燕窝时，先轻轻摇晃一下，真燕窝能随着瓶子的摇动而晃动，呈银白色，且透明、晶莹、有弹性（轻拉会伸缩），液汁呈淡白色、淡黄色或淡棕色，口感清香甘甜。2，为什么不要买燕碎，燕角，和燕饼。很多朋友询问普通燕窝和劣质燕窝的详细加工过程，还有的朋友们问已经购买的一些很便宜的燕碎，燕饼，还有燕角，燕条到底能不能吃？有没有补救的办法。
其实黑心燕窝的形式有很多种，有的做成不同形状的燕饼，也有很多制劣者会直接做燕碎,燕角，小燕条等出售。
劣质燕窝是通过把不能食用的燕窝原料（草燕、毛燕以及受过严重污染的官燕原料）经过化学药水的浸泡，达到漂白、除臭、脱毛的效果，然后再通过挂浆增重等方式以假乱真。
黑心燕窝的形式有很多种，有的做成不同形状的燕饼，也有很多制劣者会直接做燕碎,燕角，小燕等出售。
这些燕窝干品不但对人体健康没有任何补益，还含有大量的重金属残存，严重威胁到健康，尤其是对孕妇和婴幼儿的损害更是不可逆转。
劣质燕窝的产品多呈现于燕角、燕碎、燕饼以及燕窝制品和餐饮酒店业的燕窝食材原料，销售渠道主要集中在批发市场和网络店铺。
由于天然产量有限，燕窝在相当长的时间内还是较为稀缺的高端滋补品，建议经济条件有限、价格敏感的朋友们还是选购其他的替代品，以免贪图便宜，适得其反。尤其是准妈妈和小宝宝们更要特别注意，在食品安全成问题的今天，一定要选择百分百人工手洗的纯燕窝，不使用一滴化学药剂，不添加一克非燕窝物质，才能起到滋补的作用。购买到劣质和普通燕窝后，建议泡发完毕后用流水反复冲洗，最大程度的减少药物残留。孕妇和儿童建议不要食用。
假的瓶装浓缩燕窝有以下几种：
一是以雪耳(银耳)冒充，呈片状，液体较黏稠，一般不易晃动；
二是用海藻胶加鱼皮制成，外观能以假乱真，但口感差，无燕窝浓郁馨香味。

问题九：怎样辨别燕窝真假 燕窝造假方法一:上涂料。
劣质燕窝抹木薯粉增重。很多消费者都认为表面光滑的燕窝盏才是好燕窝，而正是这种误解给了不法商人以可乘之机,涂料燕窝也就应运而生。燕窝是由金丝燕以其富含蛋白质的唾液,以条状不断重叠而筑出的巢,筑巢前后须耗时约二个半月左右,其间难免会有脱落的燕毛或其它杂质夹杂于燕窝条缝隙间。燕窝在被采摘制成盏以后,由于把中间的细毛、杂质拣了出来,因此表面有不少小洞。这样的燕窝品相看起来就不太好,相比极品官燕由于是头道燕窝,杂质较少，不法商人利用消费者的误解,把涂料(如木薯粉,鱼胶粉,鸡蛋,树胶,浆糊等)涂于劣质燕窝盏表面来造假,令燕盏看起来光亮厚密,而且重量增加,从而获取更高利润。而木薯粉用温水浸泡后也非常晶莹通透,外表看来与炖过的燕窝非常接近。普通市民对此根本无法分辨。
燕窝造假方法二:湿水。
有的市民买回干燥后的燕窝储存一段时间后,无端减重25%。燕窝缩水,这其实是不法燕窝商人设置的另一个造假陷阱。在市面上有一些燕窝的成交价格比行业公价要低25%,消费者千万别以为捡到了便宜,因为这低的正是减去了燕窝中的水分。按照通常燕窝大小来计算(除去特厚种类),37.5克燕窝应有6个盏(平均每盏6克上下),但湿水以后就只有4~5个(平均每盏7-9克),这是因为商人在进货后给燕窝增了湿。有经验的买家在验货后如果发现是湿燕窝,则会要求以原价75%的价格成交,而绝大多数没有经验的消费者就成了冤大头。更有甚者在燕窝表面喷上无色无味类似发胶的胶水，一旦胶水凝固燕窝表面触摸起来似乎干度十足,实际上燕窝内所含水份完全被喷胶封死锁住,此种燕窝的利润高得惊人。
燕窝造假方法三:替身。
用买官燕的价钱买了草燕。燕窝的种类可以随燕子和筑巢用材分为三种:官燕,毛燕和草燕。官燕习惯以纯唾液筑成燕巢,所以杂质较少,其色泽微黄,呈丝瓜络样,加水后变软,吸水力强,且能膨胀七八倍,是燕窝中的上品。毛燕产自洞燕,此类燕子习惯用羽毛混和唾液筑巢,毛燕的吸水力较官燕弱,且颜色较暗,拣去杂质,泡水后可制成燕丝,燕球及燕饼等,营养价值较官燕低。草燕喜以杂草混和口水筑巢,含大量杂质,其燕窝成分是最少的,所以价钱亦是三类中最平的,主要制成品为燕碎,燕丝。官燕盏内凹面有一层网状的官燕窝条,不法商人会用外形非常相似的草燕的燕条替换掉。官燕的价格通常在950~1100元/37.5克(25~30元/克),而草燕的价格仅为300元/37.5克(8元/克)。不法商人牟取的暴利可想而知。
瓶装浓缩燕窝真假鉴别方法（即食燕窝）：
因为很多人对燕窝的的泡发,炖制望而生畏,所以现在很多人选择直接购买瓶装即食燕窝(浓缩燕窝)。但是瓶里的燕窝更加不便于辨识,所以假货非常泛滥。不过可以从下面的方法做下初步的鉴别。
上品的即食燕窝色泽晶莹,将即食燕窝瓶倾斜45度后没有太多的水份,燕窝舀出后晶莹细腻。优质的即食燕窝(白燕)开瓶后独有燕窝胶原蛋白质浓郁馨香。血燕因金丝燕食用海边藻类,昆虫,炖制后香味没有白燕浓郁,但矿物质含量较高。精湛工艺炖制的即食燕窝口感爽滑,富有弹性。天然即食燕窝应标注不含防腐剂和添加剂。购买罐装燕窝时,先轻轻摇晃一下,真燕窝能随着瓶子的摇动而晃动,呈银白色,且透明,晶莹,有弹性(轻拉会伸缩),液汁呈淡白色,淡黄色或淡棕色,口感清香甘甜。
假的瓶装浓缩燕窝有以下几种:一是......>>

问题十：各位大神，在马来西亚买燕窝会有假的么 在马来西亚买燕窝不会有假的，燕窝在马来西亚受到 *** 的严格管制。马来西亚是世界燕窝第二出口国，也是世界燕窝出国中唯一没有群流感的国家，因为是产地，到处都可以得到合理价格的原材料和制成品，没有必要造假。但是，市面上有产地为其他国家的这不得而知，可能会有不符合马来西亚规定的加工过程或添加其他物质，所以购买时务必谨慎。

3. 汤臣倍健的胶原蛋白粉卖多少啊，在哪里可以买到

我上周在汤臣倍健专卖店买的胶原蛋白粉是398，你也可以到网上去买，不过要去汤臣倍健的旗舰店，在天猫的，不然很容易买点假货的。

4. 深海鱼皮胶原蛋白的功能

亮肤：皮肤的光泽取决于含水量，深海鱼皮胶原蛋白良好的保水能力使皮肤水润亮泽，散发健康的光彩。
紧肤：当深海鱼皮胶原蛋白被皮肤吸收后，填充在皮肤真皮之间，增加皮肤紧密度，产生皮肤张力，缩小毛孔，使皮肤紧绷而富有弹性！
防皱：由于胶原蛋白是皮肤主要蛋白质，当皮肤老化产生皱纹时，利用胶原蛋白可以改善，甚至去除。胶原蛋白保养品的成分为一种综合性结构体蛋白质，能有效加速真皮层细胞生长，活化表皮细胞，保持肌肤弹性及结实度，防止皱纹出现，使肌肤健康亮丽，呈现细致与透明感。
保湿：因深海鱼皮胶原蛋白与皮肤角质层结构的相似性，添加于化妆品中的胶原蛋白，它们与皮肤有很好的亲和力和相容性，能渗透入皮肤表皮层，能够形成皮膜、保护皮肤，给予肌肤滋润与柔软性，促使其细孔收缩细致；并与角质层中的水结合，形成网状结构，锁住水分，被皮肤吸收，起到天然保湿因子作用，使皮肤丰满，皱纹舒展，有效防止老化。
洁肤：深海鱼皮胶原蛋白与人体皮肤的蛋白质相似，促进吸收、滋润及形成一层保护膜，使肌肤更加保湿柔滑。
保养：深海鱼皮胶原蛋白对皮肤的渗透性强，可透过角质层与皮肤上皮细胞结合，参与和改善皮肤细胞的代谢，使皮肤中的胶原蛋白活性加强。它能保持角质层水分及纤维结构的完整性，改善皮肤细胞生存环境和促进皮肤组织的新陈代谢，增强血液循环，达到滋润皮肤的目的。目前在欧美国家服用胶原进行皮肤深层养护已成时尚。用胶原蛋白作为护肤品，在皮肤养护的不同环节、不同层次上起到不同的作用，针对皮肤的不同结构和成分，对皮肤进行深层次的护理。
美白：胶原蛋白是肌肤中的主要成分，占肌肤细胞中蛋白质含量的72%以上。日本的最新一份研究报告指出，25%以上的女性，肌肤中原有的皮胶原蛋白会逐渐下降，令肌肤欠缺水分而变得干燥，缺乏弹性，再加上生活紧张，精神压力大，环境污染及阳光中紫外线的直接照射，令细胞氧化产生游离基，促使肌肤的进一步老化。一般的化妆品只能达到治标不治本的功效，若要真正护理肌肤，必须从调节自身内部做起，达到由内而外的保养。
修复：活性深海鱼皮胶原蛋白能直接渗入肌肤底层，且与周围组织的亲和性好，可协助细胞制造成胶原蛋白，促使皮肤细胞正常成长。其本身还具有支撑填充作用，还能诱导受术者自身组织的构建，逐渐生成的新生组织将与周围正常皮肤共同协调； 首先，乳房表面具有较大面积的皮肤组织，像面部皮肤一样，随着年龄的增长，乳房皮肤中胶原蛋白含量不断减少，质量日益下降。在保养面部胶原蛋白皮肤的同时，保养着全身皮肤，乳房上的皮肤也没有被遗忘。经服用深海鱼皮胶原蛋白后，乳房上的皮肤得到养护，弹性增强、色泽改良。
第二，也是最重要的原因，补充深海鱼皮胶原蛋白对整个乳房实体有营养保健的作用。组织学研究表明，乳房主要由结缔组织和脂肪组织构成。而结缔组织的主体就是胶原纤维组织。老年松弛的乳房中脂肪比例大、胶原比例小、乳房则下垂、松懈。口服胶原蛋白后，胶原比重显着上升，乳房高度明显提升。
其三，胶原纤维有绷紧乳房的作用。口服深海鱼皮胶原蛋白的健胸作用不仅仅局限于增大乳房的体积，更重要的作用是能上提下垂的乳房及绷紧松弛的乳房。分析乳房的结构可以看到，年轻时，皮肤的致密结缔组织纤维（由胶原纤维组成）将乳腺牢固悬系和固定在皮肤上，行使着系带和“绳索”的功能，使乳房挺拔秀丽。随着岁月流失，胶原纤维三螺旋变得松懈（就像老化的松紧带一样失去拉力），不能将乳房拉紧，造成了乳房扁平下垂。而服用胶原蛋白可以纠正乳房的这种衰老退化现象。每天坚持服用5～7g胶原蛋白，就可以加固和更新乳房中的纤维“绳索”使乳房重新牢牢固定在皮肤上，恢复乳房青春容貌。
如何选购
国内胶原蛋白市场目前品牌众多，给消费者选择产品带来了一定的难度，专家为您提供以下建议：
1、由于胶原蛋白分子量大，人体不易吸收，很多卖家在卖的时候也不是特别清楚，容易把化妆品级的胶原蛋白(主要用于保湿)和食品级的搞混。这样就麻烦了。所以最好买之前询问清楚。尽量选择食品级胶原蛋白，既可内服又可外用，一举两得。
2、尽量选用没有添加的纯胶原蛋白产品：口服类胶原蛋白产品，有些厂家为了增加口感，会添加一些不同的添加剂，如各种不同口味的香精，并做成不同口味的胶原蛋白来吸引消费者，其实，这是一种消费的误区，添加剂已经被国家严格限制使用，这充分说明它对人体的潜在危害。粉剂型态最为稳定，无需添加任何防腐成分，安全性好
3、寡肽产品最易吸收，现在最新的，吸收最好的应该是寡肽产品了。相对于多肽胶原来说，寡肽的分子量更小，吸收肯定是更好了。
4、提取源的差异：至于牛体内和鱼提取的区别，网上提到的就更多了。无疑是鱼提取的更好了，它比牛体提取的要高出一倍。区别在于胶原蛋白活性激发的温度。牛体内提取的胶原蛋白活性要在35度才能把活性全部激发。也就是说要在35度以上吸收的效果才会达到最佳。而鱼提取的活性激发温度就要低很多，十度以上就能发挥最好的效果。如果是仅仅食用的话选用牛提取的牛已经可以了。但如果是外用美容那么就请您选购鱼提取的。人的体表温度要低于35度并不能很好的激发牛胶原的活性。
5、.胶原蛋白产品：使用提取出来的胶原蛋白配以其他药材等做成的各种胶原蛋白产品。比如有补水的，有去皱的等等。其实这种并不划算，不如自己购买纯的胶原蛋白来直接使用或者搭配，不但含量高，纯度高，而且价格会便宜很多很多。但是如果经济条件很好的话，也不妨试试燕窝胶原蛋白。
6、鱼鳞和鱼皮胶原蛋白的区别？到底选哪种？
从胶原蛋白的本质上来说都为胶原蛋白，是没有任何区别的，二者之间的区别只存在于，原料来源不同、提取工艺不同、所获得的产品的纯度不同。因为鱼鳞中含有大量的钙质与灰分，所以相对于鱼皮胶原蛋白来说，生产鱼鳞胶原蛋白需要一个特殊的脱钙、脱灰分的复杂工艺，这样对胶原蛋白本身就是一定的挑战，一般的小公司是无法通过鱼鳞生产出来高质量的胶原蛋白的。而鱼皮的主要成分就是胶原蛋白，所以用鱼皮生产胶原蛋白需要的工艺要相对简洁，不需要经过过多的复杂化工生产，纯度更好控制，品质也更容易保证！当然只要是正规的有实力的企业生产出来的胶原蛋白，不论是鱼皮还是鱼鳞的胶原蛋白，都有其可取之处。只是价格上有所差别。因为鱼皮生产胶原蛋白对原料要求相对要高一些，所以其生产出来的胶原蛋白尤其是深海鳕鱼鱼皮生产的胶原蛋白高品质较高、纯度较高、安全性也相对较高一些，所以其市场价格比较高。而鱼鳞生产的胶原蛋白因为其原料来源比较普遍，成本相对较低，市场价格也就相对的低廉一些。因此购买胶原蛋白除了要根据其原料、产品品质来选择之外还应该根据自己的经济状况来选择适合自己的经济水平的产品。
看到这里，相信已经对如何选择适合自己的胶原蛋白产品比较清楚了。下面再补充一点食用提纯的胶原蛋白（无论是鱼中提取的还是牛中提取的，无论是寡肽的还是多肽的）需要注意的地方：那就是如果能和辅酶Q10搭配食用，吸收效果就会更好了。同时，辅酶Q10也是非常好的养颜护肤佳品，最大的特地是抗氧化长期使用能使皮肤光滑，富有弹性，还能保护心血管，抗肿瘤，调节人体免疫力等。
适用人群
1、20岁以上，水油分泌不平衡，毛孔粗大，被黑头、痘印困扰的女性/男性。
2、30岁以上，尤其是生育过后的女性，胶原蛋白流失严重，皮肤松弛无弹性，眼睛周围开始出现皱纹，皮肤粗糙暗黄。
3、长期吸烟的男性/女性，吸烟会导致体内基质金属蛋白醇的增多，这种物质会对胶原蛋白有很大的破坏，造成皮肤干燥，对吸烟者来说，补充胶原蛋白尤为重要。
4、长时间使用电脑的白领一族，电脑辐射导致皮肤暗哑无光泽，胶原蛋白有良好的补水性和抗辐射作用。
5、工作压力大，经常熬夜的女性/男性，缺乏充足的睡眠，皮肤干燥，细纹、黑眼圈严重，补充胶原蛋白增加肌肤水润度。
6、45—55岁的更年期女性，女性更年期期间，胶原蛋白大量流失，肤色不均，皱纹加深。
7、需要补充钙质的老年人，胶原蛋白可以加强钙质的吸收，预防出现骨质疏松。
8、由于年龄、太阳辐射因素引起的皮肤松弛、下垂、皱纹、干燥等皮肤衰老现象。
9、由于体内异常黑色素分泌旺盛，大量沉积皮肤表面，肌肤不能及时代谢出异常黑色素，形成各种色斑。如色斑,黄褐斑、雀斑、早期老年斑等。
10、由于长期户外活动及皮肤保养不当使肤质受到损伤，过早出现细纹,皮肤干燥、脱皮、红肿、毛孔粗大等不良症状。
11、由于内分泌功能紊乱，皮肤肤质差、皮肤发油、发暗，易长青春痘留下的色印、色素沉着等。
12、由于生活无规律,电脑辐射,吸烟等因素,造成的黑眼圈,眼袋等问题。
13、由于选用劣质化妆品或者激素等产品造成的皮肤容易过敏、黑头密集、皮肤大面积死亡。

5. 常州哪家药店有白兰氏燕窝

常金大药房（武进药店）。在常州，常金大药房（武进药店）位于市钟楼区卜弋新市路，是有白兰氏燕窝售卖的。白兰氏燕窝是一种补品，选用100%产自泰国和印尼的白燕窝，高品质，采用FTIR先进技术进行纯正度甄选，白兰氏燕窝与冰糖、木糖醇、山梨糖醇、胶原蛋白，相溶渗透口感细腻，含有蛋白质，钙、磷、钾和硫等营养成分。

6. 怎么辨别燕窝的好坏和真假

辨别燕窝的好坏：

1、看：上等货燕盏明亮、羽绒较少、外围齐整内如瓜络，两端有燕窝脚；燕盏呈不规则的半月形，长7～10cm，宽约3.4cm，凹陷成兜状；外面白色或黄白色，粘液凝成层，排列较整齐，较隆起面细致成波状。质硬而脆，断面似角质样。

2、摸：好燕窝干爽有弹性，湿、重、软无韧性者差；

3、闻：燕窝干品清香无霉味，炖好燕窝揭盖有如剥开煮熟鸡蛋的蛋白味；

4、好燕窝水浸后有“发头”，可膨大7~8倍，水浸发硬或褪色皆为伪劣货；

5、火烧燕窝如烧毛发味，如冒烟熔团可能为塑料。

新洲燕盏大囊厚，色黄白有光泽，网状绷满者为好，龙牙燕盏肉薄不经炖者为次，又苏庄燕盏、燕边，多经硫黄熏炕，肉薄或发头小，质更次，燕球（又叫燕饼）系边角碎块泡发后加工制成。

辨别燕窝的真假：

1、外表生长自然、色泽光润，呈丝条样波状排列；

2、内陷兜状呈网状（原庄的并有少量羽绒）；

3、久炖不溶烂，嚼之脆而滑软，并具燕窝特有气味。

燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货。

取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。用火点燃干燕窝片，如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。

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燕窝的品级

按照燕窝的质地、清洁度和外观，可分三个级别：

官燕属上品，因过去只进贡官府而称官燕，杂质较少，色泽微黄光亮，呈丝瓜络样，加水后变软，吸水膨胀约7~8倍，称“发头”；

毛燕次之，杂质较官燕多，颜色与亮度较暗，“发头”较差，价值与价格亦稍低；

草燕为上三类中级别最低者，多为燕窝被采走后燕子第二次筑巢者，含有较多的杂质，需经漂洗拣去杂质等处理过程，价钱亦最便宜。

燕窝中有一种为所附红色岩石壁渗出的红色物渗润，通体均成暗红色，称“血燕”或“红燕”，产量很少，是燕窝中珍品，而少数燕窝中有血丝，或为燕子二次筑巢所致，天然血燕产量稀少。

参考资料来源：人民网-小技巧 快速分辨真假燕窝

7. 买了燕窝,感觉是假的,我该去哪鉴别真假

鉴于目前市面上燕窝的质量良莠不齐，使得消费者在挑选的时候经常受骗上当，一燕堂向大家揭穿一些燕窝造假的几大招数，也教给消费者一些绝招对付造假者。

招数一：上涂料

劣质燕窝抹木薯粉增重

不少消费者都会要求商家提供表面光滑的燕窝盏，认为这样的燕窝才是好燕窝。事实上，正是这种误解给了不法商人以可乘之机，所谓“涂料燕窝”也就应运而生。

其实真正的行家都知道, 燕窝在制成盏以后，由于把中间的细毛拣了出来，因此表面有不少小洞。但不法商人利用市民的误解，把涂料（如木薯粉、鱼胶粉、鸡蛋、树胶、浆糊等）涂于劣质燕窝盏表面，令燕盏看起来光亮厚密，而且重量增加，从而获取更高利润。木薯粉用温水浸泡后非常晶莹通透，外表看来与炖过的燕窝非常接近。普通消费者对此根本无法分辨。

招数二：湿水

干燥后无端减重25

有的消费者买回燕窝干燥储存了一段时间以后，会发现燕窝“缩水”了，这其实是不法燕窝商人设置的另一个陷阱。在市面上有一些燕窝的成交价格比行业公价要低25%左右，各位千万别以为“捡到了便宜”，因为这25%正是减去了燕窝中的水分。按照通常大小来计算（除去特厚种类），37.5克燕窝应有6个盏，但湿水以后就只有4~5个，这是因为商人在进货后给燕窝增了湿。所以有经验的买家在验货后如果发现是湿燕窝，则会要求以原价75%的价格成交，而绝大多数没有经验的消费者就成了“冤大头”。

招数三：替身

用买官燕的价钱买了草燕

据了解，燕窝的种类随燕子的分类分为三种：官燕、毛燕和草燕。

官燕习惯以纯唾液筑成燕巢，所以杂质较少，其色泽微黄，呈丝瓜络样，加水后变软，吸水力强，且能膨胀七八倍，是燕窝中的上品。

毛燕产自“洞燕”，此类燕子习惯用羽毛混和唾液筑巢，毛燕的吸水力较官燕弱，且颜色较暗，拣去杂质，泡水后可制成燕丝、燕球及燕饼等，营养价值较官燕低。

草燕喜以杂草混和口水筑巢，含大量杂质，其燕窝成分是最少的，所以价钱亦是三类中最平的，主要制成品为燕碎、燕丝。

官燕盏内凹面有一层网状的官燕窝条，不法商人会用外形非常相似的草燕的燕条替换掉。官燕的价格通常在950~1100元/37.5克，而草燕的价格仅为300元/37.5克。不法商人牟取的暴利可想而知。

招数四：夸大功效

高价买并不存在的营养价值

在燕窝的众多品种中，市民普遍认为血燕是最高贵的品种，吃血燕有补血作用。事实上，血燕的功效与白燕、黄燕并无两样，血燕的形成并不是因为“燕子啼血”，而只是因为燕子吃进的食物所含的矿物质导致其分泌的口水颜色偏红，这个名称本来就是人为而定的。

吴鸿森透露，实际上燕窝商家对血燕、白燕和黄燕的批发价都是一样的，只是因为血燕数量少，消费者就误以为它特别珍贵，因而商家也就“顺水推舟”了。

招数五：全假

树脂海苔当成燕窝吃

目前一些餐厅饭后会送燕窝甜品给客人品尝，实际上却是滥竽充数的。在烹调官燕时，商家以树脂或漂白的海苔等充当即食燕窝或燕碎蒙骗消费者。

8. 桃胶的做法燕窝

冰糖桃胶炖燕窝

材料:资燕堂燕窝1盏、桃胶2-3颗、冰糖适量、其他配料随意

做法：

1、桃胶清水浸泡12小时以上，中间换几次水，也可不换。泡至无硬块时，手动去除杂质（大部分会与桃胶分离，沉淀在碗底。个别“顽固分子”需要手工清理）。

2、 燕窝泡发就不讲啦，每个包裹的食用方法里都按照对应的产品类型写好啦。

3、桃胶、燕窝一起放炖盅内，加矿泉水至炖盅一半高，炖盅加盖放入锅中，炖的时候燕窝会再次涨发，所以不能太满，炖锅加水，文火，隔水炖30～40分钟（根据燕窝品种选择炖的时间，洞燕要久一点，1小时～1.5小时）。

4、炖好后，放入适量冰糖再炖10分钟。

比较常见的吃法是木瓜+桃胶+燕窝+冰糖的组合

桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂。桃胶在生活中并不多见，但它是一款具有良好养生保健的食材及中药。

桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂，于夏秋采收。性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。有足够的水溶性和适当的粘度，以固体和溶液两种形式供应。可用于配制水溶性胶粘剂，也可用作增稠剂、乳化剂。具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效。主治石淋，血淋，痢疾等症。