木瓜燕窝木瓜要蒸多久

❶ 燕窝木瓜的做法 木瓜炖燕窝怎么做

1、食材：木瓜200g，冰糖10g，水500ml，燕窝25g。

2、首先木瓜切丁，燕窝泡软，将燕窝放入炖盅，加水，放入锅中炖煮20分钟。

3、接着加入木瓜丁，炖煮10分钟。

4、最后加入冰糖，炖煮5分钟，出锅即可。

❷ 木瓜炖燕窝的做法步骤

清炖燕窝虽然营养美味，但是口味很单调，甚至还有一种腥味，不过燕窝的味道寡淡还有一个好处，容易渗透贴的味道，今天分享大家一道冰糖木瓜炖燕窝的做法，果香浓郁，香甜美味。

冰糖木瓜炖燕窝的做法

原料：木瓜、干燕窝、冰糖。

做法：1、干燕窝用纯净水浸泡3-4小时，浸泡途中注意换水，较厚的地方比如燕角要撕开；

2、燕窝泡发之后，用镊子挑出燕毛和杂质，顺着燕窝的纹理撕成条，清洗干净；

3、木瓜洗净切成两半，去籽将果肉挖出来一半；

4、处理好的燕窝条放进木瓜盅里，放入适量的纯净水和冰糖，用蒸锅整30分钟；

5、正好的冰糖木瓜燕窝拿出来后可以加入之前挖出来的木瓜果肉。

在炖煮冰糖木瓜燕窝的时候要注意以下几点：

1、1.如果没有电子炖盅，则可以把炖盅放在深锅里，注入水到炖盅的一半，烧开水，然后转成中小火盖上盖，炖一小时即成。

2、干燕窝在泡发的过程中要将较厚的地方撕开，可以让燕窝同一时间发好，还有燕窝泡发的途中一定要注意换水，方便后期的清洁；

3、炖燕窝的时候纯净水不要加太多，以为木瓜再蒸煮的过程中会渗出水分。

冰糖木瓜炖燕窝不仅仅味道好，常吃还有许多功效：

冰糖木瓜炖燕窝性甘味平，入肺经，具有补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变的功效。对于肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热等症状有改善的效果。

冰糖木瓜炖燕窝补中益气，常吃燕窝可以起到止汗、补足气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿频繁的症状；燕窝入胃经，具有.补虚养胃、止胃寒性、呕吐的功效，适合病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。燕窝还能提高免疫力。

冰糖木瓜炖燕窝中含有表皮含有表皮生长因子，常吃燕窝能够.使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹，孕妇食用可以有效预防妊娠纹的产生，而且孕期吃燕窝含有安胎养胎的功效，燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足

❸ 木瓜冰糖燕窝的做法

食材明细
燕窝碎适量
木瓜适量
冰糖适量

木瓜冰糖炖燕窝的做法步骤

1
燕窝碎提前一夜浸泡。

2
冰糖用开水化开。

3
木瓜洗干净外皮对半切开去掉籽。

4
将发泡好的燕窝加入到木瓜里，再注入冰糖水。

5
隔水炖约一小时即可食用。

❹ 燕窝炖木瓜的做法

木瓜蒸燕窝有两种做法，木瓜里面可以放水也可以把木瓜放到水里面。燕窝炖木瓜在我们燕窝原产地的制作方法很多，以下提供3个最常制作的方法：
做法一、
材料：干燕窝5克，木瓜一个500克以下，冰糖适量。
炖法：将发泡好的燕窝，用冷150cc冷水隔水炖煮，水沸腾起计时20分钟，加入适量冰糖。木瓜剖开去籽，将炖好的燕窝置于其中。将木瓜盖好放在盘中隔水再炖10分钟即可。
做法二、
材料：燕窝一盏约5克，木瓜100克切丁，冰糖适量。
炖法：将发泡好的燕窝，200c.c.水、木瓜丁一起隔水炖煮水沸腾计时25分钟，加入适量冰糖即可。
做法三、
木瓜炖燕窝加牛奶
材料：干燕窝5克，鲜奶200c.c，水100c.c，冰糖适量。
制作方法：燕窝、木瓜和水一起炖，水沸腾计时20分钟后变成浓缩燕窝，加入200c.c的鲜奶炖5分钟搅拌后调配适量冰糖，冷热皆可。
以上皆为一人份。

注：木瓜也可以打成果汁后（须用冷水调稀）和燕窝一起隔水炖煮20分钟后加入适量冰糖炖5分钟即可。
燕窝干品一般浸泡1-2小时。燕盏稍微用手搓捏或撕开备用。很多人会问，浸泡燕窝的水可不可以直接拿来炖燕窝，其实可以。燕窝属水溶性蛋白质，燕窝干品先用水冲洗一下，再浸泡，浸泡燕窝的水是可以拿来直接炖煮的，

❺ 木瓜燕窝怎么做

万寿果（木瓜）燕窝盅

万寿果即木瓜，《本草纲目》30卷果部记载，木瓜有“去湿和胃、滋脾益肺”功效，现代人更深信它有丰胸功效。此外，《本草纲目》48卷禽部亦有介绍燕窝，根据记载其肉毒质有毒性，但唾液则有养阴润肺功效。

材料
小木瓜1个，燕窝50克，大南杏50克，北杏、冰糖、忌廉鲜奶少许。

调味料
生粉少许。

做法：
1、把燕窝浸入冰糖水中蒸15分钟，把筲箕隔走糖水。
2、洗净木瓜，在顶部划一个长方形，挖去瓜囊瓜核，然后蒸2分钟。
3、把大南杏及北杏加水放入搅拌机内打碎，留下少许用来开生粉水，其余倒进锅中，以慢火煮滚后再加入忌廉鲜奶。
4、把燕窝放入木瓜内，淋上杏汁便成。
贴士
木瓜、燕窝及杏汁的加热时间需互相配合，以免晾冻。

医师评语
木瓜及燕窝均保健脾肺，并可滋阴养颜。

食味
燕窝爽口，配合香滑的杏仁汁及软稔的木瓜肉，格外滋润。

❻ 木瓜炖燕窝的做法

木瓜炖燕窝的做法如下：

1、把燕窝浸泡在水中，（10克左右用300毫升纯净水，要是不行就泡两三天，要提前泡好）；要勤换水（四五个小时换一次）；等燕窝泡软了之后，把里面的毛挑出来；然后把燕窝放在锅里，用一个炖盅或碗隔水炖好。

2、在锅里加入两汤勺的水，放入冰糖，红枣和白果，用勺子搅拌一下，让冰糖溶化。

3、 切掉木瓜的中间那一部分，用来做一个盖子，让整个木瓜看起来像只小船；然后把籽去掉。

4、 把燕窝，红枣和白果放进木瓜里，加入刚刚煮的糖水（糖水不要放得太满），盖上木瓜盖子。

5、把木瓜放在一个耐热的盘子上，把它放到蒸箱里蒸10分钟，（也可以放到笼屉或者蒸锅上蒸15分钟）就大功告成了。

木瓜炖燕窝好处

木瓜既可以当水果，又能当蔬菜，软糯可口，清香甘甜，营养价值高，含有丰富的维生素及微量元素。燕窝是燕子的唾液在空气中凝固后而成的，营养价值也极高。

木瓜炖燕窝可以很好的促进人体内的消化系统对食物的消化和吸收，有健脾消食的作用，木瓜燕窝都含有丰富的蛋白质，女性食用可以美容，养颜，丰胸，焕发肌肤活力，还能有效提高身体免疫力，增强身体素质。

以上内容参考：有来医生-木瓜炖燕窝的好处

❼ 木瓜蒸燕窝的做法 木瓜蒸燕窝的做法介绍

1、原料：木瓜、燕窝、纯净水、冰糖。

2、树上熟木瓜，洗净外皮。

3、打花刀。

4、分开。

5、去籽，挖果肉。

6、肉球单独放。

7、果球放回木瓜里。

8、入蒸锅。

9、泡好的燕窝，捡去杂质，反复清洗。

10、放容器内。

11、放纯净水和冰糖，放锅里。

12、盖盘子。

13、隔水炖30分钟。

14、木瓜蒸15分钟。

15、燕窝装到木瓜里即可。