燕盏进口燕窝怎么买

‘壹’ 燕窝选购方法，怎么样才能买到好燕窝

1.购买燕窝首重安全。由于国内不产出燕窝，所以燕窝为进口产品。选购燕窝一定要认准是否为合法进口。燕窝生产商是否为在中国认证注册监督委员会认证注册的加工厂。进口商是否为进口注册企业，在合法销售渠道进行购买，购买时索取购物发票，作为日后若有需要维权的依据。
2.关注溯源码上的燕窝生产日期；主要是可以评估燕窝的发头：不同时期采摘的燕窝亦有不同的“发头。
3.关注燕窝挑毛的干净度：一般而言越少细毛越好。由于挑毛越干净的燕盏，所使用的毛燕窝质量越好，挑毛时耗费的人力越高，所以等级较高。
4.挑盏型：燕窝两端之燕角是否完整且适度修剪整齐。燕盏上所有燕条纹理最后都应连到燕角上。燕盏底座厚度应该小于燕盏高度的1/4。当然原盏燕窝的盏高越高，产量越稀少，所以价格也越高。
5.要看燕窝是否干爽轻身：以干爽含少水者为上品。合法进口燕窝要求燕窝的绝对含水量需要低于15%，也就是传统燕窝行业所称的足干。优质燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水份较多，燕窝较易滋生微生物产生异味或是燕窝内的亚硝酸盐容易超高。
6.炖：当然就是指炖制燕窝了，好燕窝泡发后炖煮时间只须放入锅中隔水炖煮，水开后转小火炖煮30~40分钟，炖完后会有一股浓郁的蛋白清香扑鼻而来，这是真假燕窝的一个重要指标。假的燕窝是不会有这种清香的蛋白味的，化学加工的燕窝在炖煮过程中时间过长就容易化成水状。

‘贰’ 燕窝如何购买

燕窝是一种滋补佳品，那么燕窝应该怎么买呢，下面我为大家介绍燕窝的选购技巧，欢迎大家阅读。

燕窝如何购买

1、选择白燕

燕窝的卖点毕竟是它的优质蛋白，血燕仅是矿物质含量高些。加之血燕市面上染色的居多，所以在此本人建议广大的'孕妇妈妈选择白燕。血燕漂染，熏染的居多。白燕营养上亦不输血燕，没必要以身犯险哦。

2、不贪白

纯天然很白的燕窝不是没有，数量少。多数为偏灰偏黄，正常的燕窝，即便同一批货也会有色差，甚至一盏上都有色差。所以选择不太白的燕窝可以避免漂白的风险。

3、选择薄身的燕窝

刷过胶/浆的燕窝都会比较厚身，不易干亦不易碎。添加其他物质是为了增加重量，不是天然的燕窝都薄身，但选择薄身的燕窝可以规避“加料”的风险。全干的燕盏正常在4~8克。

4、选择干身的燕窝

干身的燕窝一来是方便保存，以厦门的天气来说，基本是不用放冰箱的。二是价格实打实，例如同一款燕盏，全干的价格是20，9成干18就可以卖你了，实际价格是一样的。而对于外行人来说，摸不准真正的干度，卖家说9成干，实际可能也就8成。但你摸不准，也就吃亏了。

‘叁’ 燕窝怎么选择购买

选择白燕，身薄和较干的。
1、选择白燕：燕窝的卖点是它的优质蛋白，血燕参假居多，所以白燕更好，注意不要太白。
2、选择薄身的燕窝：刷过胶或浆的燕窝都会比较厚身，不易干亦不易碎。添加其他物质是为了增加重量，不是天然的燕窝都薄身，但选择薄身的燕窝可以规避“加料”的风险。全干的燕盏正常在4~8克。
3、选择干身的燕窝：干身的燕窝一来是方便保存，二是价格实打实，例如同一款燕盏，全干的价格是20，9成干18就可以卖你了，实际价格是一样的。而对于外行人来说，摸不准真正的干度，卖家说9成干，实际可能也就8成。但你摸不准，也就吃亏了。

‘肆’ 哪里的燕窝最好！怎么买多少钱一哪里有卖的

首先，燕窝主要产自于印尼、马来西亚等东南亚国家。马来西亚燕窝口感较糯，印尼较Q,但是基本上差别不大，燕窝根据燕窝的分类价位大约10-100元不等，简单的说，燕盏一个价，燕条，燕碎一个价，不同等级的价位都有所不同，燕窝价位按等级来分，屋燕在印尼等一些产地并无龙牙盏或者3A、4A、5A、6A之类的分法，这种分法仅限为三角和碗盏之分。所以很多去过印尼或者去过一级零售商手上买过燕窝的朋友是不太可能在他们口中听到龙牙盏一类的说法的，一般去印尼采购，对方只按照几多个指头的宽度来定价，燕窝多少钱一克。如4指，3指，2.5指等，炖燕窝至少需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅，隔水炖的燕窝口感是最好的， 将浸透及清洗后的燕窝沥干后置于炖盅内加入适量热开水盖好，再将整个炖盅放入锅内，注入热开水，水位至炖盅的一半高度，然后用慢火炖。炖后可以加些牛奶，冰糖或者椰汁调味。燕窝炖煮之前需要泡发4-6个小时，泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征，譬如国内的知名品牌福临门燕窝，其发头往往可以达到7倍以上。

‘伍’ 买燕窝在哪里

燕窝属于保健品，应该在专营店买比较放心。

‘陆’ 什么样的燕窝才是正规进口的燕窝，怎么选燕窝呢

正规进口的燕窝一般都会贴有中国检验检疫科学研究院颁发的溯源码，买干燕窝的话最好是买溯源进口的未经过化学处理的，买瓶装开开盖子就可以吃的燕窝的话，也是买带溯源码的，无添加的纯燕窝，杜绝防腐剂和添加剂，保证食品安全最重要，其次，要买燕窝含量高的，浓度高的，99%固形物含量为宜，这样花的每一分钱买到的都是燕窝，更划算。

‘柒’ 燕窝选购方法，怎么样才能买到好燕窝

燕窝有采自天然的洞燕、人工饲养筑于室内的屋燕和加工燕三大类。此外还有用海藻制成的人造燕窝和用淀粉等制成的假燕窝。这种假冒品几乎可以乱真，所以鉴别燕窝首先要分出真假，再分品类，定档次。 买靓燕窝的秘诀
一是产地要固定：燕窝的种类多达28种之多，若想每次购买燕窝时都属同一种的话，就必须清楚知道都是从同一产地摘下来的燕窝（例如：印度尼西亚苏门答腊），只有这样，才能以同一烹炖时间处理，也可尝得同一口感的燕窝。
二是看燕窝的发头：不同种类的燕窝亦有不同的“发头”（“发头”即燕窝在湿透后，在重量上与干身时之差异，倍数越大，即“发头”越好，越是经吃），一般官燕有6～8倍的“发头”。
三要看燕窝是否干净：越少细毛越好。
四是挑盏型：燕窝两端之头脚越细越靓。
五要看燕窝是否干爽轻身：以干爽含少水者为上品。优质燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水份较多，存放不当会发霉。
非实验室鉴别燕窝要点
1．看：燕窝中间为丝状结构，燕角部位是片状结构；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。
2．闻：燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货。
3．摸：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。但是完全发开来后没有弹性了，如果还有很好弹性那就假了。
4．烧：用火点燃干燕窝片，有飞溅火星，这是蛋白质燃烧结果，灰烬是黑的，不是网上误导的白灰。 辩真假
1．单盏燕窝的重量超过8克以上极少，高品质的燕窝单盏重量约3.4—8克。
2．真正的燕窝浸泡水后无油渍亦无粘液。
3．真正的燕窝煮后形状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则。
4．真正的燕窝煮后有淡淡的蛋白腥味。
5．真正的燕窝煮后口感滑嫩。
6．真正的燕窝煮后颜色呈淡乳黄色，不会太白且呈半透明。

‘捌’ 新手怎么买燕窝

1.选择燕窝不要浮躁，要细心找质量好，服务好，正规大的溯源燕窝工厂或商家。

最好是一个被咱们喜欢认可的诚笃的健康的燕窝品牌。假设你找不到好的品牌，那你就找个诚心卖燕窝的代购。

2.燕窝这个工作水太深，千万不要为了价格便宜随意买质量不确定的燕窝。

燕窝这个工作里，有许多批发商为了寻求获利不管好货差货都乱拿乱卖的现象。

这是个一键转发就可以经商的电商时代，但是假设你只贪便宜，不能供认产品源头的质量，你必然会买到劣质燕窝甚至是假燕窝。

3.可以拿自己买到的燕窝去权威部门查验，正规的燕窝厂家就会每个月派人去AVA查验恣意一个等级，查看亚硝酸，是否漂白，是否重金属超标。

即使是大工厂的货源，也不能彻底赖工厂出厂的查验，需求第三方检测。假设是国内溯源码，是每一批次都有国家检疫机关抽检的。

相关说明

燕窝在品质和性价比方面，要注意：

1、盏型

燕盏：完整的燕窝，等级规格高，价格高。

燕条：燕窝采摘时破损的燕窝，无法加工成燕盏的，从而退其次加工成燕条，性价比高。

燕角/燕碎：破损更严重的燕窝，相当于边角料，等级规格低，价格比燕条低，但比较接近，缺点是燕角泡发率低，燕碎干净度低，所以一般都会选用燕条代替。

2、挑毛方式

干挑/半干挑：采用含毛少、干净的燕窝原材料，挑毛时稍微用水浸湿即可挑毛，泡发率较高，耐炖煮、品质更佳。

湿挑：采用含毛多，比较脏的燕窝原材料，挑毛时需要把燕窝完全浸泡打散条毛，再重新塑型，泡发率相对低，品质相对干挑/半干挑略次，但性价比高。

3、大小

一般燕盏分为大中小三类，越大，价格越高，但与品质和营养价值基本无关。

以上内容参考：网络-燕窝