Ⅰ 水果燕窝怎么做
NO.1火龙果燕窝
配料:燕窝、火龙果、冰糖水或鲜奶
☆步骤:
1、将泡发好的燕窝放入炖盅或者不锈钢器皿内,加入清水(水盖过燕窝5毫米为宜)隔水文火炖30分钟左右。
2、将准备好的火龙果先去盖,并用挖果器或食用汤勺挖出3-4勺火龙果肉,再把炖好的燕窝与挖出的火龙果肉放入制作好的火龙果容器内,稍微再次加热即可食用,可根据个人口味加入适量冰糖水或鲜奶。
NO.2 木瓜燕窝
配料:燕窝、木瓜、鲜奶
☆步骤:
1、将泡发好的燕窝放入炖盅或不锈钢器皿内,加入清水(水盖过燕窝5毫米为宜)隔水文火炖30分钟左右。
2、木瓜去盖挖心,再将准备好的燕窝和鲜奶倒入木瓜中蒸5-10分钟即可食用。
NO.3 香橙燕窝
配料:燕窝,橙子 冰糖
☆步骤:
1、橙子切开顶部 当盖,挖去部分橙肉。这样才又空间塞燕窝,燕窝放进橙子里,加点水。
2、盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水,约大半碗这样。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。放进锅里隔水炖 (用炖盅就直接炖)2小时即可食用。
NO.4 雪梨燕窝
配料:燕窝一盏、雪梨一个、冰糖少许、枸杞
☆步骤:
1、燕窝浸泡洗净,燕窝放入炖盅加入适量纯净水,先大火煮至沸腾,再改为文火炖煮15分钟左右即可(或隔水文火炖煮20-30分钟)。
2、雪梨洗净,在梨2/3处切去梨柄,将梨挖成碗状备用,梨肉炖梨汁。
3、将炖好的燕窝倒入梨盅内,加入梨汁,撒上枸杞,调入冰糖即可。
功效:润肺止咳、养阴润燥、益气补虚、止咳化痰。
NO.5 凤梨燕窝
配料:燕窝、凤梨、冰糖水。(凤梨俗称为菠萝)
☆步骤:
1、燕窝浸泡洗净,燕窝放入炖盅加入适量纯净水,先大火煮至沸腾,再改为文火炖煮15分钟左右即可(或隔水文火炖煮20-30分钟)。
2、凤梨洗净,切半挖成碗状备用,凤梨果肉切丁铺放在凤梨盅内。
3、将炖好的燕窝倒入凤梨盅内,调入冰糖即可。
功效:清暑解热、消食止泻、清胃解渴,有助于解酒利尿、降低血压、消除炎症。
NO.6 水果燕窝沙拉
材料:根据个人喜好选择当季水果,一盏燕窝,冰糖适量。
做法:
1:燕窝用纯净水或矿泉水泡好后,顺着纹理撕成丝状,加入冰糖清炖备用。
2:水果切片或切丁,装盘。
3:炖好的燕窝放入水果果盘中。
4:和亲爱的他(她)一起享用美食就OK咯~
功效:充分补充维生素,皮肤水润润哦~
Ⅱ 燕窝可以怎么煮
燕窝的9种做法,让你营养嗨翻天
燕窝到底怎么做才好吃又营养?和什么食材搭配才能起到更好的作用?来来,给你9种燕窝的吃法,保证让你满意!
1、蜂蜜燕窝
作用: 美容,对于排毒有极大作用
材料:燕窝3-5克、蜂蜜适量
做法:将燕窝放入炖盅中,隔水慢炖20-25分钟左右,出锅冷却后加入适量蜂蜜即可。
2、核桃燕窝
作用:增强孕妇免疫力,促进婴儿或小孩脑部发育
材料:燕窝3-5克,核桃、蜂蜜适量
做法:将泡发后的燕窝冰糖放入炖盅中,炖20-25分钟左右,起锅前5分钟加冰糖,最后加入核桃即可。
3、莲子枸杞冰糖燕窝
作用:益气补中,补气养血,促进睡眠,养心安神
材料:燕窝3-5克,枸杞、冰糖、莲子适量
做法:将泡发后的燕窝和莲子分开炖,燕窝隔水慢炖20-25分钟左右,起锅前5分钟加冰糖和炖好的莲子,出锅后加入枸杞即可。
4、火龙果燕窝
作用: 抗衰老,有抗氧化,抗自由基,养阴,润燥
材料:燕窝3-5克、适量火龙果、蜂蜜。
做法:将燕窝放入炖盅中,隔水慢炖20-25分钟左右,出锅待冷却后加入适量火龙果蜂蜜即可。
5、石榴燕窝
作用: 美容养颜,养阴,排毒、抗氧化
材料:燕窝3-5克、,石榴、蜂蜜或冰糖适量。
做法:将泡发好的燕窝放入炖盅中,炖20-25分钟左右,出锅待冷却后加入适量石榴蜂蜜即可。
6、樱花燕窝
作用:止咳,平喘 ,宣肺,润肠,美白肌肤
材料:燕窝3-5克,冰糖、樱花适量。
做法:将泡发好燕窝放入炖盅中,炖20-25分钟左右。最后将泡好的樱花捞出,放在燕窝里即可。(将冰糖化为冰糖水,在出锅后调入燕窝中,拌匀也可)
7、黑枸杞燕窝
作用: 抗衰老,养颜美容,增强免疫力
材料:燕窝3-5克,黑枸杞20-30粒,冰糖适量
做法:将泡发好燕窝冰糖放入炖盅中,炖20-25分钟左右,燕窝出锅前加冰糖,待冷却至50度左右加入黑枸杞,5分钟后即可
8、芒果燕窝
作用:控制体重,提高免疫力,美白养颜
材料:燕窝3-5克,芒果、蜂蜜适量
做法:将泡发好的燕窝放入炖盅中,炖20-25分钟左右,燕窝出锅前加冰糖,冷却后后加入芒果蜂蜜拌匀后即可食用。
9、核桃燕窝
作用:增强孕妇免疫力,促进婴儿或小孩脑部发育
材料:燕窝3-5克,核桃、蜂蜜适量
做法:将泡发后的燕窝冰糖放入炖盅中,炖20-25分钟左右,起锅前5分钟加冰,最后加入核桃即可。
Ⅲ 火龙果燕窝的推荐做法
材料
干燕窝1盏,3-5g,新鲜火龙果1个
做法
1.把火龙果切开,肉取出备用。
2.提前把燕窝泡水2小时,水没过燕窝即可,如果有燕角没有泡开,需要手动撕开再泡。
3.把燕窝撕成丝丝状,并把细毛挑干净,可以用滤网过滤掉细毛。
4.把洗干净的燕窝放入炖盅内,放入少量水和燕窝持平。然后把炖盅放入炖锅内,放水至炖盅三分之一。
5.先大火烧开,然后小火炖30分钟。炖好了把燕窝导入火龙果碗里。
小诀窍
夏天屋燕一般需要泡发2-4小时,冬天时间可能需要长点。有些朋友说要泡发1夜,这样是不对的,泡久了会导致燕窝的口感不好。
Ⅳ 燕安居即食燕窝怎样做
火龙果燕窝:材料:即食燕窝1瓶。火龙果1个。把火龙果切成2半,把火龙果肉挖出切成小块,火龙果皮留用。取出即食燕窝,和火龙果肉一同放进炖盅内在炖10分钟。把炖好的燕窝炖火龙果盛出装到火龙果皮上。并加冰糖调味,即可食用。
木瓜炖燕窝:木瓜横切一半后,去囊,与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖,让木瓜的味道渗入燕窝里面,吃的时候配上冰糖水。
红烧官燕:同样需要一煲浓郁的翅鲍汁,最好煲至呈胶状(可用高压锅来加快速度),拌入燕窝即可食用,口感相对油腻。
果汁捞燕窝:只要预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁,或者用奶制品作为调味,拌着炖好的燕窝食用即可。这是最简单的吃法,也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。
Ⅳ 火龙果牛奶炖燕窝的做法步骤图,怎么做好吃
用料
燕窝 3克
火龙果 半个
牛奶 适量
火龙果牛奶炖燕窝的做法
材料合个影火龙果牛奶炖燕窝的做法 步骤1
取一盏燕窝泡发火龙果牛奶炖燕窝的做法 步骤2
燕盏泡发四小时后取出火龙果牛奶炖燕窝的做法 步骤3
隔水炖,大火煮开后小火炖半小时火龙果牛奶炖燕窝的做法 步骤4
炖燕窝的时间,把火龙果肉挖出来,果皮留用火龙果牛奶炖燕窝的做法 步骤5
燕窝炖好后装一勺到火龙果皮里面火龙果牛奶炖燕窝的做法 步骤6
加入火龙果肉和牛奶,成品新鲜出炉
Ⅵ 火龙果燕窝怎么做
火龙果燕窝怎么做
1、将3克/5克燕窝用燕安居燕窝专利炖具炖煮好备用。
2、挑选一个中等大小呈半椭圆状弧形火龙果,洗净,将表面进行修剪完整。
3、用刀将火龙果的表面切去1/4大小,要切平整,开口中等大小,可以让勺子在里面运转自如。
4、用小勺将火龙果果肉挖出成1cm大小的圆球3颗备用。
5、火龙果果肉挖出后,将部分碎果肉放入火龙果底部,燕窝倒入火龙果内。
6、加入冰糖水及3粒火龙果圆球果肉即可。
Ⅶ 火龙果牛奶燕窝能一起炖吗
不要参牛奶炖,牛奶温度高时间长营养会损失,你可以火龙果燕窝炖好再放牛奶,这三种食品不相克。