早上空腹吃完燕窝后多久吃早餐

1. 泡好的燕窝怎么吃法

干燕窝的食用方法对于第一次食用燕窝的人而言，并不是一件简单的事情，想要了解干燕窝的食用方法除了要了解干燕窝的处理方法，还需要知道干燕窝食用方法的注意事项，下面就详细为你解答这一一疑问。

二、干燕窝的食用方法之食谱

燕窝常与百合、冰糖等配合使用。最简单的蒸制方法为清炖加冰糖。

即每人每次取5~8g用适量的清水浸发，再用文火炖，然后加少量冰糖调味即可，有养阴润肺、益气补中的功效。

下列药膳也可参考采用：

1、燕窝西洋参饮

配料：燕窝3克、西洋参3克。

做法：燕窝温水泡发、择去毛，与西洋参一起加滚开水，放入炖盅内加盖，隔水炖3小时。

主治：阴虚有热、干咳咯血、潮热盗汗等。（摘自《强身食制》）

2、燕窝梨糖饮

配料：秋白梨1个，燕窝3克,冰糖适量。

做法：梨子去心，入燕窝，先用开水泡，再入冰糖，蒸熟，每日早晨服下，勿间断。

主治：老年痰喘。（摘自《文堂集验方》）

3、燕窝银耳饮

配料：燕窝6克，银耳9克，冰糖适量。

做法：将燕窝、银耳用热水泡发，择洗干净，放入冰糖，隔水炖熟服。早晚各1次，连服10-15日。

三、干燕窝的食用方法之注意事项

1、泡发:用纯净水或蒸馏水。泡发时用筷子夹住燕丝旋转可祛除小绒毛。应多次换水，降低亚硝酸盐含量。

2、炖煮:应使用纯净水或蒸馏水，炖盅隔水炖。燕窝炖煮时间不宜过长，35-40分钟为宜，洞燕除外，因为洞燕的燕丝更加粗壮，应多次过水然后炖煮一个小时以上。

3、食材搭配:可以适当加入红枣、枸杞、黑枸杞、桂花、桂圆肉、牛奶、椰汁、蜂蜜、石蜂糖等去调味食用。也有很多人加入木瓜、芒果、梨等水果，我本人不是很喜欢，所以很少去这么做。

4、食用量:一般一次3-5克干燕盏泡发出来的燕窝，就够了。泡发多了的，应密封在保鲜盒或者盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。五、感冒、发烧、术后、经期不宜马上吃燕窝。

2. 燕窝最佳的煮法和时间

5、文火慢炖，炖煮燕窝时，要选择文火慢炖的方法。隔水慢炖时间：电炖锅（100-200W）40分钟；电炖锅（300W）30分钟；燃气设备 25分钟；使用燃气炉的亲们，切记，一定要调成文火状态，不然燕窝会炖过头，化成水的。

根据炖煮经验总结，炖稍微久点的，比如40分钟，燕窝口感比较滋滑糯软；炖的时间比较紧的，比如炖了30分钟左右的，燕窝就偏向于爽脆的感觉。当然这还要看具体的炖锅功率等因素了，可以做多几次的尝试，找出自己喜欢的燕窝口感。

3. 燕窝是怎么吃的

冰糖燕窝

材料：燕窝、水、冰糖。

做法

用纯净冷水泡2小时，倒掉水，用手撕开成条状，捏碎没有没有泡发的燕角位置（如果没有捏碎，炖出来是脆滴哇），用聂子挑毛，换水清洗2次，再加盖过燕窝的纯净水泡2-3小时，放在炖盅里。这次炖了4个小三角盏共20克。

撕开成条状。用手撕开成条状，捏碎没有没有泡发的燕角位置（如果没有捏碎，炖出来是脆滴哇），用聂子挑毛。

换纯净水继续泡；检查一下炖盅的水，是否盖过燕窝，适当调整水量。一个锅里放入水，将炖盅放进锅里，大火烧开，再小火炖30-45分钟（产地不同，炖制时间不同）即可。最后放冰糖。

炖。炖了45分钟还可以夹起来，越不经炖的燕窝越容易化水的，炖得久的越好。

加冰糖，放进冰箱里放着，早晚勺几勺就可以了哈，也可以加热牛奶或热椰汁。注意加了冰糖不能放太久哈，尽快吃完。

燕窝银耳莲子羹

材料：燕窝、百合、莲子、枸杞、冰糖、红枣

做法

将燕窝放到清水中泡发，然后去掉杂质并且撕成细条。

然后将燕窝放入蒸锅中蒸大约半个小时；将新鲜的百合撕开，然后洗干净。

将食材一起放入炖锅中，然后蒸煮半个小时然后服用。

金瓜燕窝盅

材料：燕窝、冰糖、南瓜、杏仁露、纯净水。

做法

用凉开水或纯净水，将燕窝放入浸泡4小时左右。可以一次泡一盏，泡好后密封冷藏分次吃，或者掰开一半泡。

燕角的部位硬度大，可适当延长浸泡时间，泡发到片状层层展开的状态。

装一大碗清水，将燕窝放在筛网中，用镊子挑出绒毛和杂质。

用水漂洗干净，可看到细小的黑色绒羽在水中。

将燕窝放入炖盅里，炖盅里加少许纯净水，以刚漫过燕窝为准。

盖上炖盅盖子，在炖锅内胆加水至炖盅一半高，选择燕窝程序，缩短时间为半小时。

炖好后加冰糖，将蒸好的南瓜肉挖入碗中，加适量杏仁露，拌入燕窝即可食用。

4. 70克一瓶即食燕窝分几次吃

70克一瓶即食燕窝分1-2次吃。

如果70毫升一瓶的即食燕窝，燕窝的含量在5%到30%之间，是可以一次吃一瓶的，如果燕窝含量高，最好是分两次或者多次食用。燕窝具有很高的营养价值，但是不建议天天食用。

盏燕窝分几次吃合适，一盏燕窝最好的分两次或者3次吃完，最好是选择早晨起床的时候食用。因为燕窝的品质参差不齐，所以在购买时要仔细挑选。

一天中吃燕窝的最佳时间：

一天中食用燕窝的最佳时间是早上，在吃早餐前空腹食用，大概15分钟左右胃肠道就能够将燕窝的营养全部吸收掉。早上空腹这段时间是一天中吃燕窝的最佳时间，因为这时能够快速并且充分地吸收燕窝的营养。

5. 燕窝的做法

燕窝的做法：泡发炖煮——食用时间——保存方法

炖煮燕窝的方法：
一、【泡发】拆开燕窝包装膜，将干燕盏置于容器内，加入常温的纯净水泡发1个半小时到2个小时。

二、【分条】浸泡后以燕窝手感稍松软为准，方可分条。分条时，顺着燕盏的纹理分条。

三、【泡发】分条后，继续泡发20~30分钟，至燕丝完全松软且稍有弹性。

四、【挑毛】用专用镊子对燕窝进行挑毛，无肉眼可见杂质即可。

五、【淘洗】用清水把浸泡后的燕盏反复淘洗3~4次，以便小绒毛和杂质随水沥出。

六、【炖煮】取沥干后的燕窝适量放入炖盅中，加入纯净水，加水量没过燕窝1厘米为宜。将盛有燕窝的炖盅放入盛有清水的大锅里，锅里的清水不要超过炖盅的1/2。调成大火，隔水炖煮至外锅煮沸后转为文火继续炖煮20~30分钟，燕丝呈晶莹通透状即为炖煮好。

七、【调味】将炖煮好的燕窝，依个人喜好加入牛奶、椰奶、蜂蜜等进行调味即可。

炖煮燕窝的注意事项：

一、【用水】浸泡燕窝用净化软水、纯净水和白开水为宜，并且需用常温水。热水浸泡会损坏燕窝的水溶性蛋白，从而使营养成分流失。切忌用自来水浸泡，且不论自来水中的漂白粉以及氯气多严重，自来水本身为硬水，会影响燕窝的发头（燕窝在浸透后，在重量上与干身时的差异，倍数越大，即“发头”越好）。

二、【温度】燕窝一定要隔水炖煮，因为超过90度，蛋白质会变性，氨基酸会失活，导致燕窝中的营养大量流失。

红枣燕窝的功效和做法：

一、【功效】补气，补血，滋阴，润燥。

二、【做法】

1. 将干燕窝泡发好，准备适量红枣，去核待用。

2.把去核的红枣放入碗中，加入适量冰糖水，放入微波炉中加热2分钟即可。

3.把泡法好的燕窝放入炖盅中，加入红枣冰糖水，水量没过燕窝1厘米即可。调成大火，使大锅里的水煮沸后，调成小火继续炖煮20分钟左右，燕丝炖至晶莹通透状便可食用。

橙子燕窝的功效和做法：

一、【功效】顺气化痰止咳，益气养颜美肤。

二、【做法】

1. 将干燕窝泡发好待用。

2.将橙子洗净后挖掉大部分果肉，剩余果皮带肉切成丝状，一起放入碗中，加入适量冰糖水，放入微波炉中加热2分钟即可。

3.把泡法好的燕窝放入炖盅中，加入橙子冰糖水，水量没过燕窝1厘米即可。调成大火，使大锅里的水煮沸后，调成小火继续炖煮20分钟左右，燕丝炖至晶莹通透状便可食用。

食用燕窝的最佳时间：

一、【早晨】空腹食用，隔15分钟再吃早餐。

二、【晚上】临睡前30-60分钟空腹食用。

燕窝的保存方法：

一、【干燕窝】买后用保鲜盒或密封保鲜袋可放到冰箱的保鲜或者冷藏格。或者彻底晾干（但不可阳光直射），放到通风阴凉无潮的地方。

二、【泡好的燕窝】用干净的器皿承装、密封，防生水，防油可以放在保鲜或者冷藏7-15天。最好做到用多少发多少，一次不要发太多。

三、【炖好的燕窝】炖煮后的燕窝放凉后，放置于冰箱保存层内冷藏，清炖的燕窝约可保存7天，带有口味的燕窝约可保存3天。

6. 燕窝的正确做法:燕窝怎么炖最好

燕窝和什么一起炖最好？
燕窝和冰糖同用可以起到滋阴润肺、生津止渴的作用，对于虚损、咳嗽、咳喘、咳血等症有一定的好处。
银耳药效与燕窝相似，燕窝和银耳一起炖既可补脾开胃又能滋阴润肺，两者同时炖服可以起到滋阴清热、润肺止咳的功效。
燕窝和西洋参同时炖服可以起到养阴润燥、清火益气的左右，可以用于肺胃阴虚所致的干咳、咯血、潮热、盗汗等症。
燕窝的正确做法：燕窝和什么一起炖最好?冰糖、银耳、西洋参、百合、牛奶、虫草都是炖燕窝的最佳食材。
百合能止咳润肺，清心安神，燕窝中含有丰富的蛋白质、维生素，两者同炖服可以养阴生津，清心安神、润肺止咳，滋补而不燥热。
牛奶和燕窝一样都含有丰富的蛋白质，两者同炖可以补充人体营养，提高人体免疫力。
燕窝和虫草一起炖能滋补脾肾，健脾养血，益气驻颜。
燕窝和鲫鱼一起炖可以滋补催奶，香港凤凰卫视名主持吴小莉怀孕后就由月婆(香港有专门科学指导女性坐月子的老妈妈)指导补鲫鱼燕窝，也比较适合产后营养的补充和吸收。
燕窝做法及食用时间
燕窝做法很多，最为传统也是最经典的燕窝做法就是炖煮或者蒸，以清淡为主。
燕窝在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果脾胃不好推荐早上空腹食用。
早上起床后小朋友、女性和年长长辈调养食用燕窝较佳，这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。最好离吃饭前半小时空腹时食用，空腹时吃燕窝营养吸收是最好的。
晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。
燕窝怎么炖最有营养
1、隔水文火炖
所谓隔水文火炖，是指将炖盅放入锅内，下面垫一个矮的小碗架以防碗底直接接触锅底容易裂。在锅内加入约达炖盅三分之二高度的水进行炖煮。
燕窝怎么炖最有营养：将浸泡好、撕好的燕窝，连同浸泡用的水倒入炖盅隔水炖 ，(没有的话，也可用家里的陶瓷碗代替，能有个盖子更好)。注意不要倒太满，燕窝炖时还会涨大。
2、与其它辅料不要同时炖煮
燕窝与冰糖、银耳、百合、牛奶等辅料炖煮时，不要将辅料和燕窝一起炖煮，而是在燕窝炖好出锅前五分钟再放入辅料炖煮，这样炖燕窝最能保持燕窝的原味和营养。也可以单独把燕窝和辅材分开炖，在食用时再调和在一起。
正确炖燕窝的方法
燕窝隔水炖30分钟后至50分钟为宜。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。隔水文火慢炖的方法可使盅内的温度自然会保持在80度左右，这样就可减少燕窝的蛋白质受损，更好保留燕窝营养和香味。
温度也不能太高，否则燕窝会化成水，高温直接炖煮也会破坏燕窝中大部分营养素，燕窝怎么炖?最好的煮食燕窝方法是隔水炖，同时也要控制好温度和时间。
以上讲了这么多燕窝的正确制作方法，相信所有朋友们都收益很多，以后家里有适合滋补的人就可以按照这些方法去做。学会了燕窝的正确做法，自己可以在家里做牛奶炖燕窝，既滋补，做起来还很快捷，主要是做法简单，我们大家肯定很容易学会。赶紧收藏好，留着备用吧。

7. 燕窝的食用方法及注意事项是什么

准备材料：燕窝2克、橙子1个、冰糖适量

1、首先橙子表面彻底清洗干净。

日常吃燕窝的注意事项

一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。

吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。

以上内容参考：人民网—燕窝功效多 这样子吃营养更高！

8. 燕窝鲜炖怎么做

每天早或晚空腹吃燕窝，元气满满美美哒！老少皆宜！

吃燕窝的好处请自行网络。
关于燕窝的购买，买到上好的燕窝确实需要一定的技术，根据现在的市场调查，燕窝的品质一直参差不齐，良莠难分。所以我们在挑选燕窝的时候一定要慧眼识真货。

关于用量:常规保养每人每次3－5克即可，坚持每天吃或隔天吃一次均可。

小贴士有干货！
用料
干燕窝 21克
纯净水 一瓶
鲜炖燕窝的做法
准备好21克干燕窝(自己吃的话，个人推荐燕条或纯肉条，性价比很高，毕竟家里又没矿😂)

用纯净水泡发4个小时左右至如图样，摸起来水水的，软软的，很有弹性。期间可以换一次水。如果用的燕角，因质地厚实，则需要更长的时间。燕窝的泡发主要看状态，时间不是硬性的。

如果有小毛毛，碎蛋壳，木屑之类的杂质，用镊子挑去，然后将燕窝放在漏网中冲洗几遍，也是为了冲掉杂质。然后撕成如图样一丝一丝的

方法1: 将燕窝放进炖盅，加入没过燕窝1-2cm的纯净水(炖煮过程中燕窝还会涨发，所以水要多一点点)，养生壶燕窝功能隔水炖30-40分钟即可(时间不宜过长，以免燕窝化水)。如果家里没有养生壶的话，用炖盅隔水炖的方法也是可以的。

炖好的燕窝有长长的燕丝，晶莹剔透，淡淡的蛋清味道。分装在干净无油的瓶子里冷藏保存。

方法2: 用蒸的。燕窝提前分装在小瓶子里，罐上纯净水，放蒸锅中小火上气后整30分钟即可。(我用的是75ml的瓶子)

图为蒸前，分装后装上纯净水，能看到一丝丝的燕窝

图为蒸熟后，满满的小气泡，见证这是一盏会呼吸的燕窝。

小贴士
1.燕窝不是药，不能做到药到病除，食补的东西讲究的都是坚持，坚持3个月，就会看到惊喜。燕窝虽好，但也不能贪吃，每次3－5克的量就可以了，条件好的话每天都吃最好，隔一天吃一次，一次3－5克也行。
2.我通常都是一次多炖几瓶，每天早或晚空腹吃一瓶。记住燕窝一定要空腹吃，一般20分钟左右就可以被吸收了，所以吃完燕窝过半个小时再吃早饭。
3.鲜炖燕窝是有赏味期的，我建议一次不要做太多，一周内吃完为佳。炖燕窝的时候切记不要高温长时间炖煮，以免燕窝化水或营养价值流失。如果放冰糖的话，也要在隔水炖的最后5-10分钟放，不可过早放冰糖，否则也可能会导致燕窝化水。
4.燕窝无味，喜甜的话可以购买石蜂糖，它俩是cp😁而且燕窝可以和很多食材进行搭配，跟谁都不会相克，可以说百无禁忌了，比如牛奶，椰奶，各种水果都是可以的

9. 入手了燕之屋鲜炖燕窝，什么时间点吃比较好

吃燕窝的最佳时间应该选择在早上空腹的时候吃，大概15分钟左右就能完全吸收，这也是一天之中吸收最快、最完全的时间。
一般情况下，最初的一个月最好能够每天服用，之后则是隔一天服用。在服用燕窝期间最好不要吃一些辛辣、高脂肪的食物，也不应该抽烟，感冒期间也不要吃燕窝，否则不能够很好的吸收药物。