鲜燕窝为什么这么火

Ⅰ 明星们都爱吃的鲜炖燕窝，为什么这么火背后有着怎样的秘密呢

近两年鲜炖燕窝的风头一直不减，鲜炖燕窝非常受明星们喜欢 ，而且有越来越多燕窝爱好者，也加入每日必备一瓶鲜炖燕窝的热潮。估计有很多人的情况跟我一样吧，每天晚上回家，从冰箱中拿出一瓶鲜炖燕窝直接食用，无比省事。为什么那么多人喜欢鲜炖燕窝呢？ 鲜炖燕窝营养价值.

2固体物含量：≥90%，其实是达到了95%的，也就是说，只有5%左右的水，剩下的全是燕窝！如果太多水，那就是商家偷工减料！

3有没有放添加物：好的鲜炖，配料只含水、燕窝。含糖版本的鲜炖燕窝，还添加冰糖或者石蜂糖，如果有琼脂等食物添加物，就一定不能买。

燕窝吃法虽然简单，但是每个人自身身体条件不同，会碰到不同问题，具体问题还需具体解决；有燕窝上的问题，欢迎私信我。

Ⅱ 燕窝为何在市场上的价格如此昂贵

燕窝价格昂贵主要有3个原因：一是产量和来源少；二是采集不容易；三是后期整理难。 刚采来的燕窝都带有燕毛、蛋壳等杂质，所以去除杂质是很重要的一道工序，因为这直接影响到燕窝的品质，但是这个过程相当费时间，一个熟练的工人一天只能挑拣3-4盏。因此一些质量一般的燕窝也要上万元一斤。俗话说：“人红是非多”，像燕窝这样名贵的商品，肯定也有假冒品。早在晚清时期就有人用苔藓、海藻等植物纤维混入羽毛造假，这种假货被人称为“海藻燕窝”或“海草燕窝”。后来又出现了很多用琼脂冒充的假燕窝。
还有很多旅游景点或者大商场都会卖一些以次充好的燕窝，这种燕窝为了掩盖去除杂质时留下的孔洞，大都会在燕窝表面刷一层胶，这样不仅可以把碎燕粘合成整盏，而且还可以增加重量，重点是装进礼盒后一般没有经验的人根本看不出来。随着现代科技的进步，燕窝现在也实行了一盏一码，只需用手机扫一下就知道是真是假。
燕窝自古就被视作滋补佳品，那么它到底能不能“补”，相信很多人都是一头雾水。20世纪初，欧洲一些学者就对燕窝的成分进行了定量分析，最后得出燕窝的主要成分是55%的粗蛋白，以及碳水化合物、少量脂肪和矿物质等。因为蛋白质含量较多，所以燕窝吃起来味道鲜美，且有类似于蛋清的淡淡腥味。
后来到了1930年国立武汉大学的宋文政、1934年国立山东大学的谢汝立，他们两人分别又对燕窝做了测定。最后得出的结果都是蛋白质含量虽多，但并非优质，且营养价值还不如鸡蛋白。因此燕窝的营养价值非常有限，而且性价比极低。如果平时食用适量的肉蛋奶，再加上一些海产品，就足以获取燕窝能提供的一切营养价值。
拓展资料：
燕窝里有特殊物质-唾液酸
除了含有丰富的蛋白质，唾液酸才是燕窝的主要活性成分。唾液酸在燕窝中主要是以N-乙酰神经氨酸的形式存在，其含量高达7-15%，所以这种成分也被称作“燕窝酸”。它也是检验部门判别燕窝真伪的一项依据。况且很多人吃燕窝一次也就吃1克左右，这就应了那句老话：“年三十打兔子，有它没它无所谓”。所以说现在花大价钱买燕窝吃，已经不是什么值得炫耀的事了。

Ⅲ 一碗鲜炖燕窝成本不到30元，这喝的是“虚荣”还是营养为什么

相信大家都非常熟悉的是，燕窝现在出现在人们的视野里，主要是以健康，养生和长寿这样的名字出现在人们的广阔中。但是我们都知道是作为一个燕窝，它的成本竟然不到30元，但是售卖却高达到了几百元一瓶，可以说是让人感觉到非常震惊的。同时，现在关于燕窝的这一个销售门槛，也变得越来越低了。

对于这个也有很多人都感觉到是非常的不可思议，同时它的知名度也是非常之高的。而现在这样的燕窝消费让很多网友也感觉到是非常的有压力，因为很在很多人们的眼里，吃燕窝就代表着你的物质基础，一定是非常之高。但其实这是一个非常不正确的知识。对于现在这个燕窝而言，它的利润很高，但是真正的营养价值却不高。