广东木瓜牛奶燕窝叫什么菜

A. 木瓜牛奶炖燕窝怎么做

食材用料：

干燕条3g、
牛奶[图]牛奶20ml、相克食物
木瓜[图]木瓜20g、相克食物
蜂蜜[图]蜂蜜少量相克食物
菜谱做法：

木瓜牛奶炖燕窝的做法图解11.把干燕条洗净表面，放干净碗里，倒入50ml纯净水。

木瓜牛奶炖燕窝的做法图解22.泡发4小时左右，至燕条完全发大至通透。

木瓜牛奶炖燕窝的做法图解33.泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍。

木瓜牛奶炖燕窝的做法图解44.把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净，如有细小的绒毛用镊子挑出
木瓜牛奶炖燕窝的做法图解55.顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅，加纯净水，水量高过燕窝一指节。

木瓜牛奶炖燕窝的做法图解66.加盖放入锅内，锅内水位至炖盅一半高，隔水小火慢炖45分钟即可。
木瓜牛奶炖燕窝的做法图解77..木瓜去皮去籽，切小块。

木瓜牛奶炖燕窝的做法图解88.把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内。

木瓜牛奶炖燕窝的做法图解99.加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用

B. 木瓜牛奶炖燕窝的做法

木瓜牛奶炖燕窝的做法
材料
木瓜70克，水发燕窝50克，冰糖30克，牛奶200克
做法
1、 木瓜去皮洗净，去籽，切成小丁，备用。
2、 锅中加入约900毫升清水，冰糖，煮至冰糖融化，将糖水盛入碗中，备用。
3、 将木瓜、牛奶、水发燕窝、剩余糖水盛入碗中，盛满位置，将碗放入蒸锅，小火蒸2小时，至食材熟软入味。
4、 将蒸好的糖水从蒸锅中取出，稍微放凉后即可食用。
功效
木瓜富含维生素A、B族维生素、维生素C及维生素E，还含有多种氨基酸及钙、铁等成分。

C. 木瓜牛奶炖燕窝

燕窝蛋白质含量非常高、还含有丰富的钙、磷、铁和碳水化合物。对女性朋友来说，它滋阴润肺和养颜美容的功效最让人喜欢，木瓜就不要说了，是滋阴圣品，和牛奶燕窝一起炖，想不美都难啊。不过，炖煮之前必须先把燕窝泡发，燕窝泡发的质量从根本上决定了燕窝做出来的效果，泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征，因此选材最关键。譬如国内的知名品牌福临门燕窝，其泡发率往往可以达到8倍以上，这样做出来的燕窝口感和效果自然也就很好。
主料：

燕窝3克、木瓜一块
辅料：
冰糖10克、牛奶、清水适量
温馨提示：
1、燕窝放在冰箱里泡发，口感更好
2、如果是自然盏，就不用先去毛，完全泡好后，滴一滴无味的植物油，用筷子轻轻搅一搅，毛就全部浮上来了，把水面的水倒掉就好，很省事。
1、把干燕条洗净表面，放干净碗里，倒入50ml纯净水。
2、泡发4小时左右，至燕条完全发大至通透。
3、泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍。
4、把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净，如有细小的绒毛用镊子挑出。
5、顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅，加纯净水，水量高过燕窝一指节。
6、加盖放入锅内，锅内水位至炖盅一半高，隔水小火慢炖45分钟即可。
7、木瓜去皮去籽，切小块。
8、把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内。
9、加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用。
1. 鉴别是否特干燕窝的办法是，干燕窝浸泡后的发头效果很好，约是原重量的6-7倍，这可以证明是特干燕窝。
2. 品质好的燕窝炖煮完毕后呈完整的条状结构，口感q弹爽滑并且吃上去有股蛋白的清香。
3. 用明火隔水小火炖燕窝，一般45钟就够了。用电炖锅的时间要适当延长

D. 木瓜牛奶炖燕窝的做法

1、把干燕条洗净表面，放干净碗里，倒入50ml纯净水。
2、泡发4小时左右，至燕条完全发大至通透。
3、泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍。
4、把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净，如有细小的绒毛用镊子挑出。
5、顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅，加纯净水，水量高过燕窝一指节。
6、加盖放入锅内，锅内水位至炖盅一半高，隔水小火慢炖45分钟即可。
7、木瓜去皮去籽，切小块。
8、把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内。
9、加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用。
1. 鉴别是否特干燕窝的办法是，干燕窝浸泡后的发头效果很好，约是原重量的6-7倍，这可以证明是特干燕窝。
2. 品质好的燕窝炖煮完毕后呈完整的条状结构，口感q弹爽滑并且吃上去有股蛋白的清香。
3. 用明火隔水小火炖燕窝，一般45钟就够了。用电炖锅的时间要适当延长 。

E. 木瓜炖燕窝牛奶的做法

季节转换，天气逐渐温暖。但长期处于空调暖气环境下，皮肤很容易干燥。这时候吃点燕窝，以内养外，坚持一段时间就会看到皮肤变得滋润光滑，水当当哦！

今天给各位艾妃”上贡“一道应季的养颜佳品——木瓜牛奶燕窝，养颜暖心。

木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。

牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的

那么和燕窝一起搭配呢？

润燥清补，燕窝是进补的温良上品，一起搭配有润肺补气化痰的功效，并且能达到养颜美容的效果。

步骤：

1. 挑1个木瓜洗净外皮，从中间打横切开。

2. 用勺子将木瓜籽轻轻刮出，削掉外皮

3.木瓜切成小块，放入养生壶炖煮五分钟，炖过的木瓜口感会更绵实，更清甜。

4.木瓜煮好后放入器皿，然后打开一瓶燕趣鲜炖燕窝，将燕窝缓缓倒入。

5.倒入事先准备好的纯牛奶.适当进行搅拌，色香味俱全

暖色金黄的木瓜和清润晶莹的燕窝交融在纯白的牛奶里，泛着丝丝温暖，养生效果也是一点不差！常食有养阴，润燥、养颜、延缓衰老之功效。并且更适合这个季节食用噢~

F. 燕窝煲木瓜怎么做法

燕窝的做法——红枣枸杞燕窝

食谱功效介绍：

主料：燕窝，红枣，枸杞

红枣枸杞燕窝，将三种滋补的食材融合在一起，不仅可以提高免疫力，增强抵抗力，让身体避免受到疾病的侵害，还具有补气养血，滋补养颜的效果，让你在冬天也能焕发生机。

操作步骤

1、最重要的是要购买优质的燕窝。例如可以选择意康德。看到别人的评价，品相优质，炖后口感新鲜细腻。可以先用清水将燕窝洗净，可以前一天晚上泡发，顺着燕窝的纹理撕开，洗净，挑毛。

2、将红枣切片或者切丁，与燕窝一起放入炖盅中，大火烧开，小火慢炖30分钟即可。

3、炖好后再加入枸杞，用余温焖几分钟即可食用，还可根据个人口味加入适量冰糖。

燕窝做法——牛奶木瓜燕窝、雪梨燕窝

主料：燕窝、木瓜、牛奶

操作步骤：

第一步：处理燕窝

燕窝的处理分为四步：清洗、泡发、挑毛、炖，可以提前一天晚上泡发，用手顺着燕窝的纹理撕开可以换水继续泡发，此间可以用镊子挑毛，因为不论燕窝挑毛有多干净，还是会留有部分燕窝，不用过于担心，因为这些燕毛的本质是角蛋白，对人体没有害处；接着就炖燕窝，把把燕窝放入炖盅中，加入30度左右的温开水炖35分钟即可。

第二步：木瓜牛奶燕窝（这里有2种做法）

1、把木瓜切成两半，去籽，把炖好的燕窝直接放入半只木瓜里，根据量的多少适量加入或者适当挖掉一些木瓜果仁，再隔水炖10分钟，待稍凉一点加如牛奶，适量的糖。

2、把木瓜去籽切成小丁，加入刚炖好的燕窝中，再加入牛奶和糖等，如果喜欢吃软一点的木瓜，可以把木瓜在燕窝出锅前10分钟放进一起炖，等冷却后再加入牛奶。

G. 燕窝煲木瓜怎么做法

木瓜炖燕窝是普遍的美味，那样的做法，促使可以非常好的保存番木瓜和燕窝的营养成份，对身体营养成分补充拥有 非常好的协助，长期性吃木瓜炖燕窝，在调养身子各层面上，全是拥有 非常好协助功效，但是在吃那样美味的情况下，也是要留意，要对木瓜炖燕窝的作法开展一些了解。

很多人对木瓜炖燕窝的作法并并不是很清晰，那样的美味在制做上，并并不是很繁杂，并且制做木瓜炖燕窝的情况下，在制做流程上也是非常简单，下边就详尽的详细介绍下。
木瓜炖燕窝的作法:
番木瓜椰子奶燕窝西米露
原材料
番木瓜1个，椰子奶1袋，燕窝适当，西米露适当，奶锅1个，取球器1个，菜盘1个
作法
1、先将燕窝泡茶褪毛，随后放进炖锅隔水炖30-50分钟;
2、西米露添加开水中煮至透明色，熄火闷三十分钟。捞起来用冷水冲一下，再捞起来;
3、西米露中放进冰冰的椰子奶，再放一茶匙燕窝，拌和。
4、番木瓜正中间割开去籽，一边用取球器取成球形，放进另一边番木瓜正中间。将流程3倒进一半的番木瓜中。
小技巧
1、西米露要够Q便是要闷那三十分钟后用冷水冲。
2、燕窝要时刻看火，不可以硬也不可以软，适度可添片水;
3、番木瓜要挑够熟的，才甜。
番木瓜牛奶炖燕窝
原材料
干燕条3g，番木瓜20g，牛乳20Ml，纯蜂蜜小量
作法
1.把干燕条清洗表层，放干净碗里，倒进50Ml矿泉水
2.泡开4钟头上下，至燕条彻底发大至透亮
3.泡开好的燕窝大概是原净重的6-7倍
4.把泡开好的燕条放进滤网内清洗干净，若有细微的毛绒用医用镊子挑出来
5.顺燕窝的纹路把燕条掰成细细的放进炖锅，加矿泉水，水流量高过燕窝一小手指
6.盖上放进锅内，锅内水位线至炖锅一半高，防水防火小火慢炖45分钟就可以
7.番木瓜削皮去籽，切一小块
8.把番木瓜和牛乳放进炖好的燕窝内
9.添加老冰糖溶化或是稍凉后添加纯蜂蜜翻拌就可以服用
以上便是对木瓜炖燕窝的作法详解，在制做那样美味的情况下，能够依据以上方式 开展，但是要留意的是，在制做木瓜炖燕窝的情况下，总数不适合过多，燕窝凉了在吃，对人体营养成分补充实际效果不容易非常好，并且也会促使燕窝的营养外流掉。

H. 木瓜炖燕窝牛奶的做法 木瓜炖燕窝牛奶怎样做

1、材料：燕窝3-5克，木瓜半个，冰糖适量，牛奶适量，

2、燕窝泡发好，挑去杂质与细毛，沥干水分备用；木瓜去皮切成小块备用。

3、燕窝放进炖盅内，倒入纯净水，隔水慢炖15-20分钟。

4、加入牛奶、木瓜和冰糖，继续慢炖5分钟，出锅后即可食用。

I. 木瓜牛奶炖燕窝的做法

木瓜炖燕窝在我们燕窝原产地有各种做法，木瓜里面可以放水也可以把木瓜放到水里面。以下提供3个最常制作的方法：
做法一、
材料：干燕窝5克，木瓜一个500克以下，冰糖适量，水100cc，牛奶150c.c。
炖法：将发泡好的燕窝，冰糖用冷100cc冷水隔水炖煮，水沸腾起计时30分钟后变成浓缩燕窝。木瓜剖开去籽，将炖好的燕窝置于其中，加入150吃的牛奶。将木瓜盖好放在盘中隔水再炖10分钟即可。
做法二、
材料：燕窝一盏约5克，木瓜100克切丁，冰糖适量，水100c.c，牛奶150c.c.。
炖法：将发泡好的燕窝，100c.c.水、和适量冰糖一起隔水炖煮水沸腾计时30分钟后变成浓缩燕窝加入木瓜和牛奶在炖10分钟即可。
做法三：干燕窝5克，将发泡好的燕窝，冰糖用冷100cc冷水隔水炖煮，水沸腾起计时30分钟后变成浓缩燕窝。木瓜也可以打成果汁后加入牛奶调稀混和燕窝一起隔水炖煮10分钟后即可。以上皆为一人份。

J. 燕窝木瓜牛奶的做法

说起燕窝，恐怕大家第一时间想到的就是他高昂的价值和为人们称道的补身健体的功效。其实燕窝自古代就是一种十分珍贵的强身健体的食物，也是深受人们喜爱的一种食品。而木瓜和牛奶也是人们如今十分常见的两种具有一定的保健功效的食品，那么如果将这三种食材混到一起又会有什么样的效果呢？今天我就为大家介绍一下木瓜牛奶炖燕窝的做法。

1、把干燕条洗净表面，放干净碗里，倒入50ml纯净水。
2、泡发4小时左右，至燕条完全发大至通透。
3、泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍。
4、把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净，如有细小的绒毛用镊子挑出。
5、顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅，加纯净水，水量高过燕窝一指节。
6、加盖放入锅内，锅内水位至炖盅一半高，隔水小火慢炖45分钟即可。
7、木瓜去皮去籽，切小块。
8、把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内。
9、加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用。[1]
1.鉴别是否特干燕窝的办法是，干燕窝浸泡后的发头效果很好，约是原重量的6-7倍，这可以证明是特干燕窝。
2.品质好的燕窝炖煮完毕后呈完整的条状结构，口感q弹爽滑并且吃上去有股蛋白的清香。
3.用明火隔水小火炖燕窝，一般45钟就够了。用电炖锅的时间要适当延长[2]。
入秋了，季节转换，皮肤很容易干燥。这时候吃点燕窝，以内养外，坚持一段时间就会看到皮肤滋润光滑，水当当哦！
看了上面的介绍，不知道大家都记住么？牛奶木瓜燕窝有很多的功效，特别适合体弱的人，如果您学会了，那就试一试吧。