① 如何判断手里胶原蛋白的产品品质优劣
(1)颜色检验法
好的胶原蛋白肽都是带有点非常淡的乳黄色,如果是那种像纸一样的亮白色,则做过漂白处理。另外可观察胶原蛋白肽溶解后的颜色。 在透明的玻璃杯中,把3克的胶原蛋白肽溶于150毫升的水中,水温在40度~60度之间。等完全溶解,拿一杯100毫升的清水或矿泉水,对比观察两个玻璃杯里液体的颜色,越接近清水颜色的胶原蛋白肽品质越好,颜色越深的胶原蛋白肽品质就越差。
(2)气味检验法
纯鱼提取的胶原蛋白肽会有淡淡的鱼腥味,是一种可忍受的味道。劣质的胶原蛋白肽会有很刺鼻的腥臭味。但是如果你闻不到鱼腥味,那肯定是加了添加剂。一般加了添加剂的胶原蛋白肽刚开始闻感觉没有鱼腥味,但仔细闻闻就有点鱼腥味和添加剂混合的味道。
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② 1000道尔顿的胶原蛋白粉和2000道尔顿的胶原蛋白粉有多大区别
1000道尔顿的胶原蛋白粉和2000道尔顿的胶原蛋白粉的区别:
一、名称不同
胶原蛋白是蛋白质,也是一种肽。
1000道尔顿:一般是寡肽,氨基酸构成个数小于10个肽。
2000道尔顿:一般是多肽,分子量大于1000道尔顿,小于10000道尔顿的肽。
二、吸收上的不同
分子量在2000道尔顿以下的胶原蛋白生物性高分子物质,无需分解可被人体直接吸收。所以对于人体吸收来说,2000道尔顿的胶原蛋白粉要优于1000道尔顿的胶原蛋白粉。
三、工艺上的不同
1000道尔顿的蛋白粉工序比2000道尔顿简单。将最初的大分子蛋白质,一步步的提取成为分子量很小的肽,分子量越大的蛋白质需要的工序越多重。
(2)怎么辨别胶原蛋白肽的好坏扩展阅读:
鉴别胶原蛋白优劣的六大方法:
1、手捏法:粉剂细腻无杂质,无任何粗硬颗粒。
2、鼻闻法:必须要看胶原蛋白纯粉,好质量的是无腥臭味。
3、眼观法:取适量纯粉,和水溶解,能快速溶解,清澈无其它杂质。
4、品尝法:喝入口中味道清淡,接近无味,会有淡淡的回味苦。
5、选择法:优质的小分子胶原蛋白肽,从原材料选择到制作均严格把关,请选择品牌产品。
6、皮试法:取少量液体涂于手背或面部,片刻后看是否被完全吸收,表面无白色晶体或异物残留。
③ 怎么检测胶原蛋白液的真假
液体的没办法辨别的, 其他的可以辨别。
1看胶原蛋白的颜色
首先看看胶原蛋白的颜色来区分,纯胶原蛋白都是带有点淡淡的乳黄色的,不会是像面粉一样纯白色。可将胶原蛋白肽按比例5%的浓度(在透明的玻璃杯中,把5克的胶原蛋白肽溶于95毫升的水中,普通温度即可)等完全溶解,再倒入一杯100毫升的清水或矿泉水,对比观察两个玻璃杯里液体的颜色。看到溶液接近无色(清水的颜色)的胶原蛋白肽品质越好。
好的胶原蛋白肽溶液(5%)的颜色就接近无色,清澈透明状态,与清水比较没有什么差别,几乎看不出有颜色。而低级的胶原蛋白肽溶液(5%)的颜色呈现为黄色,颜色越深的胶原蛋白品质就越差。
2胶原蛋白的味道
当你拿到胶原蛋白仔细闻纯鱼提取的胶原蛋白就会有淡淡的鱼腥味,是一种绝对可忍受的那种味道,如果你闻不到鱼腥味道的话那肯定是加了添加剂了的。一般加了添加剂的胶原蛋白是闻到一种说不出来的味道,刚开始闻感觉没有鱼腥味,但详细闻闻就有点鱼腥和一种别的味道的混合味。
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测试胶原蛋白的活性
品质优良的胶原蛋白的活性也很好,吸附性也是相当好的。用手直接搓搓会有粘手感。我们可以来鉴别一下:方法是取等量的胶原蛋白3~5克左右,置于空气中,优质的胶原蛋白吸收空气中的水分后,形成一层胶状,很质感。再用一摁感觉到有点软,手印会清楚的留下。如果是活性不好的胶原蛋白吸收空气水分就相当的慢,不同的是吸水后是硬硬的感觉,没有一点质感。还有如果你把不同的两胶原蛋白取等量同时放在空气中6个小时以上你就会发现他们有生动的差别。
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4观察胶原蛋白的溶水性
现在的胶原蛋白基本都能溶水的,从某种意义上说,溶解速度就能反应出这种胶原蛋白的品质,优质的胶原蛋白溶解速度比较快,(这是相对胶原蛋白之间来比较得出)。比较方法也是取等量的两种胶原蛋白直接放入事先装着相同体积水的杯子里,不搅拌,看它们的溶解速度。这里就能比较出胶原蛋白的差距。
④ 怎样鉴别市场上小分子胶原蛋白肽优劣
第一步,首先当然看产品是否是正规厂家生产的了。资质资料是否齐全?加工车间是否达到标准(一般都是通过GMP认证的车间)?检验报告上检测项目是否齐全?
第二步,从使用的原料上,最好选择鱼胶原蛋白。鱼原料几乎没受过环境污染,不会给鱼打针、吃药,也不存在疯牛病、猪流感等问题。所以说用鱼原料生产的胶原蛋白更安全。另外,鱼胶原蛋白更接近人体的胶原蛋白,人体更容交易接受鱼胶原蛋白,鱼胶原蛋白的活化温度较低10℃左右,而猪和牛的活化温度大约35℃,这样鱼胶原蛋白更利于身体活化吸收,尤其做面膜更应该选择鱼胶原蛋白,面部温度较低哟。
第三步,看包装。尽量选择有独立小包装的,就是每次吃1小袋的,这样方便卫生。大包装的你打开之后每次吃的时候都会受到空气中的细菌污染,同时还容易吸潮。那么片剂和胶囊包装的好不好呢?如果每天能摄入纯的胶原蛋白5g也可以选择,恐怕每天要吃10多片才能达到5g的计量吧,这个时候补充1天需要多少钱就不得不考虑了!
第四步,看品质。胶原蛋白是小分子活性肽,分子量在3000D以下最佳,最利于吸收。品质越好的胶原蛋白气味和味道越小;品质越好的胶原蛋白水溶液越澄清透明,最好的胶原蛋白水溶液是无色透明的。
第五步,看纯度。有些产品是经过复配的,胶原蛋白的含量当然达不到100%,这时就需要你核算一下1个包装产品到底含多少g胶原蛋白啦(不标注胶原蛋白含量的产品我劝你不要买,连含量多少都不敢标注你说他的产品含量能高吗?),纯的胶原蛋白每天的摄入量是5~10g(注意是纯的哟),这是经过很多临床数据得来的,所以一定选择每天摄入纯胶原蛋白达到5g以上的产品。
第六步,比价格。从上面算出来的胶原蛋白净含量算一下价格比,看看同等g数哪个更便宜,这个是算数问题我就不用多说了。
润可儿胶原蛋白——专家问答
⑤ 辨别胶原蛋白好坏的方法
核心提示:随着时间流逝,肌肤中的胶原蛋白在慢慢减少,为肌肤补充胶原蛋白刻不容缓,市面上有多种多样的胶原蛋白产品,你真的会选择么? 溶在水中清澈透明 高纯度、好吸收的胶原蛋白,溶在水中清澈透明,几乎什么都看不见。如果水呈油状,说明胶原蛋白中含有脂肪;如果水有沉淀,说明胶原蛋白纯度不够;如果水较浑浊,说明胶原蛋白生产工艺较差。 色泽纯正、颗粒均匀 高纯度、好吸收的胶原蛋白,色泽呈纯正的乳白色,而且粉末颗粒均匀细腻。如果色泽发黄,说明胶原蛋白纯度不够;如果色泽发白,说明胶原蛋白有可能使用过漂白剂;如果颗粒不均匀,说明胶原蛋白生产工艺较差。 带有淡淡的鱼腥味
⑥ 胶原蛋白肽粉纯度如何简单鉴定
鉴别胶原蛋白粉有个法子很简单:将胶原蛋白肽粉末或颗粒倒少量在一张事先准备好的白纸上,将胶原蛋白肽的颜色与白纸的颜色进行比对。颜色越鲜亮,越接近白纸颜色的胶原蛋白肽品质越纯越好。现在很多胶原产品会添加杂物,对身体产生莫名伤害,建议选择有质量保障的产品,我暂时用的一个牌子的产品还不错,胶原蛋白肽精华 纯水果粉组成,蛋白质含量≥94%,用后也白了很多,呵呵。
⑦ 如何鉴别胶原蛋白肽是真的,我怕买到假的了,谁知道呀
呵呵这个的话一个是选择正规卖店来购买,然后上面一般有防伪的,可以拨打电话之类的来进行咨询。。购买了如果不放心可以用下嘛的方法来监测:
将胶原蛋白肽粉末或颗粒倒少量在一张事先准备好的白纸上,将胶原蛋白肽的颜色与白纸的颜色进行比对。颜色越鲜亮,越接近白纸颜色的胶原蛋白肽品质越纯越好。
这个的话呢,一般来说品质良好的胶原蛋白肽在颗粒状态下的颜色应为白色或类白色。在过40目筛的颗粒状下应呈类白色,颗粒越大颜色稍深,但溶解度也会越好。(日本要求必须能达到迅速自溶状态)颗粒越小颜色越白,溶解度相对也就越差。粉末状态下则应相对接近为白纸色。100目以上粉末状态,颜色白好看但溶解比较慢。但色泽均必须保持鲜亮且有光泽。
希望可以帮到你把,呵呵这个一定看清楚哟(*^__^*)
⑧ 胶原蛋白一般是什么颜色
好的胶原蛋白溶于水后是无色透明的,跟放入之前的纯净水是一样的,至于还有颗粒状或者可见的沉淀什么的应该都是添加物
⑨ 如何辨别胶原蛋白粉真假
一、看原料是否纯净 生产胶原蛋白的主要原料有两类,一是猪、牛的骨头和皮,二是鱼类的鱼鳞和鱼皮。由于猪、牛骨头和皮中含有较多的脂肪,再加上近几年口蹄疫的暴发,使用猪牛骨头和皮生产胶原蛋白的厂家越来越少,高端的胶原蛋白几乎都是以鱼鳞或者鱼皮为原料; 二、看分子量大小 目前市面上的胶原蛋白产品通常有三种分子量形式:3000Da、1000Da和500Da。其中,以分子量为500Da的产品吸收率最好,恰好为三个氨基酸片段,是最容易吸收的缩氨酸形式,不需要再经过消化酶分解,可以直接透过小肠绒毛,被人体快速吸收。 三、看有效氨基酸的含量和浓度 在人体可以摄入的各种氨基酸中,并不是所有的氨基酸都能帮助构成胶原蛋白,其中羟脯氨酸、脯氨酸、甘氨酸、谷氨酸和精氨酸是构成胶原蛋白最重要的几种氨基酸。目前,市面上大多数胶原蛋白中,以上几种有效氨基酸成分的含量大约在30%左右,少数的胶原蛋白产品可以达到50%。因此,选择胶原蛋白产品时,不仅要看总的蛋白质含量,还要看对构建胶原蛋白最有效的氨基酸含量,这些成分含量越高越好。
⑩ 如何区分胶原蛋白的好坏
1.鱼胶原蛋白粉比其他动物提取的要好
2.真正分子量小的纯胶原蛋白粉比水清,所以导入水中,会有漂浮现象,稍加搅拌后会加快溶解
3.完全溶解后,水溶解清澈透明无杂质,呈淡黄色也属正常情况
4.另外,目前国内的很多胶原蛋白都在远销日本、欧美,是我过沿海地带海洋渔业的重头业务。所以咱们家门口的好东西自然更加物美价廉,比较适合长期坚持服用。
推荐:我国像海南等沿海地区产的胶原蛋白,只要是有做出口类的话,品质也是非常不错的~
进口胶原蛋白的话,建议是有亲自在当地了解熟知后服用为宜。毕竟远在他乡,究竟怎么样并不知晓。