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胶原蛋白高怎么降低血糖

发布时间:2023-01-21 18:30:52

⑴ 血糖高吃什么好 降血糖食物大全

血糖高的人怎么样去吃食物,才有助于稳定血糖呢?首先我在这里强调一点,只要会吃食物和一些天然的营养素是能够完全恢复的。如果你想要身体更快地好起来,任何垃圾食品都不要碰了,比如说油炸的,烧烤的,腌制的,饼干,方便面,饮料等等食物。像这些食物不但不能给你带来养分,还会给你身体增加很多有害的东西,同时带走你身体很多的养分。要吃就吃新鲜的食物,而且食物要多样化,能够每天吃到十种食物以上更好。总结下来共有六点饮食健议供血糖高的朋友参考。
1、远离含糖高的食物,暂时不要再吃精米精面做的食物,现在的米面含糖量达到80—90%,这么多的糖吃到身体里,由于维生素B族已经在加工时被刮掉了,身体没有办法帮助这些糖利用掉,就很容易造成血糖高。正是由于我们把米面作为主食,所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源。要改吃一些高质量的碳水,比如说红薯,薯仔,芋头,淮山,玉米等等,这些粗粮虽然说含糖也达到20—30%左右,但是,这些食物同时也含有很多的维生素,矿物质,膳食纤维等等,由于有足够的膳食纤维,餐后这些糖进入血液就比较缓慢,不容易引起血糖偏高。
2、适当多吃高蛋白质的食物,比如说鱼肉豆蛋奶。每天所吃蛋白质的量,按每一公斤体重摄入1.2克的蛋白质来算,每天大概要吃半斤的鸡蛋,加半斤左右的肉类。如果你已经不能多吃高蛋白的食物,那就要适当地补充已经水解成为氨基酸分子状态的蛋白质粉,这样才有助于你的恢复。因为蛋白质和维生素B族都是制造消化酶帮助糖利用的营养素,同时足够的蛋白质也可以预防肌肉的流失,增加体能,不容易疲倦。
3、适当吃一些好油,比如说橄榄油,亚麻籽油,牛油果油,椰子油等等,好的脂肪有助于脂溶性维生素的吸收,比如说维生素ADEK在没有脂肪的情况下是很难吸收的,只有足够的脂肪才能让这些维生素正常吸收,我们身体才能够进行正常的运作。脂肪也是构成各个脏器和细胞膜的成分,糖高很容易损伤膜组织的,只要有足够的脂肪就可以防止各种膜组织的损伤。
4、多吃蔬菜水果,可以补充维生素C,矿物质和膳食纤维。维生素C是合成胶原蛋白的营养素,可以防止高糖引起的胶原蛋白流失。几乎所有的水果都可以吃,因为大部分的水果含糖量都在10%左右,超过20%的很少,每天吃一两斤是没有任何问题的。同时,我们要多吃含膳食纤维比较高的蔬菜,比如说卷心菜,花椰菜,木耳,金针菇等等。因为膳食纤维可以让糖缓慢进入血液,有助于血糖的稳定。而且最好在用餐时先吃水果蔬菜,这样膳食纤维才能很好地阻挡糖快速进入血液。
5、多吃蛋类和种子坚果类的食物,因为这些食物营养都很丰富。鸡蛋大概含有人体所需要的40多种营养成分,是一个全营养的食物。能够每天吃2—4个会很好。种子坚果类的食物也含有人体所需要的30多种营养成分,每天吃50—100克左右。只有多吃营养丰富的食物,我们身体才不会营养缺口太大,身体的各项生理机能才能正常地进行,对稳定血糖有很大的帮助。
6、血糖高的人就是因为糖没有办法被身体利用才会高,而帮助血糖利用的关键营养素就是维生素B族,只有维生素B族的量足够,你的血糖才有机会平稳。所以要多吃含维生素B族的食物,比如说动物肝脏,肾脏,小麦胚芽粉,酵母粉豆类,鸡蛋含量比较丰富,还有很多的肉类和坚果类的食物,也含有一部分。但是对于血糖高的人来说,这些食物当中的维生素B族还是杯水车薪,需要额外的多补充维生素B族的营养素。
另外,对那些有糖尿病已经很长一段时间的人,光靠吃食物是很难好起来的,要懂得多补充一些浓缩的营养素,比如说蛋白质粉,维生素B族,维生素C,多种营养素片,钙镁锌铜锰铬等矿物质,只有把这些营养素加进去,你的血糖才能彻底恢复正常。

⑵ 糖尿病的饮食安排

糖尿病人怎么样去吃食物,才有助于稳定血糖呢?首先我在这里强调一点,只要会吃食物和一些天然的营养素是能够完全恢复的。如果你想要身体更快地好起来,任何垃圾食品都不要碰了,比如说油炸的,烧烤的,腌制的,饼干,方便面,饮料等等食物。像这些食物不但不能给你带来养分,还会给你身体增加很多有害的东西,同时带走你身体很多的养分。要吃就吃新鲜的食物,而且食物要多样化,能够每天吃到十种食物以上更好。总结下来共有五点饮食健议供血糖高的朋友参考。
1、远离含糖高的食物,暂时不要再吃精米精面做的食物,现在的米面含糖量达到80—90%,这么多的糖吃到身体里,由于维生素B族已经在加工时被刮掉了,身体没有办法帮助这些糖利用掉,就很容易造成血糖高。正是由于我们把米面作为主食,所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源。要改吃一些高质量的碳水,比如说红薯,薯仔,芋头,淮山,玉米等等,这些粗粮虽然说含糖也达到20—30%左右,但是,这些食物同时也含有很多的维生素,矿物质,膳食纤维等等,由于有足够的膳食纤维,餐后这些糖进入血液就比较缓慢,不容易引起血糖偏高。
2、适当多吃高蛋白质的食物,比如说鱼肉豆蛋奶。每天所吃蛋白质的量,按每一公斤体重摄入1.2克的蛋白质来算,每天大概要吃半斤的鸡蛋,加半斤左右的肉类。如果你已经不能多吃高蛋白的食物,那就要适当地补充已经水解成为氨基酸分子状态的蛋白质粉,这样才有助于你的恢复。因为蛋白质和维生素B族都是制造消化酶帮助糖利用的营养素,同时足够的蛋白质也可以预防肌肉的流失,增加体能,不容易疲倦。
3、适当吃一些好油,比如说橄榄油,亚麻籽油,牛油果油,椰子油等等,好的脂肪有助于脂溶性维生素的吸收,比如说维生素ADEK在没有脂肪的情况下是很难吸收的,只有足够的脂肪才能让这些维生素正常吸收,我们身体才能够进行正常的运作。脂肪也是构成各个脏器和细胞膜的成分,糖高很容易损伤膜组织的,只要有足够的脂肪就可以防止各种膜组织的损伤。
4、多吃蔬菜水果,可以补充维生素C,矿物质和膳食纤维。维生素C是合成胶原蛋白的营养素,可以防止高糖引起的胶原蛋白流失。几乎所有的水果都可以吃,因为大部分的水果含糖量都在10%左右,超过20%的很少,每天吃一两斤是没有任何问题的。同时,我们要多吃含膳食纤维比较高的蔬菜,比如说卷心菜,花椰菜,木耳,金针菇等等。因为膳食纤维可以让糖缓慢进入血液,有助于血糖的稳定。而且最好在用餐时先吃水果蔬菜,这样膳食纤维才能很好地阻挡糖快速进入血液。
5、多吃蛋类和种子坚果类的食物,因为这些食物营养都很丰富。鸡蛋大概含有人体所需要的40多种营养成分,是一个全营养的食物。能够每天吃2—4个会很好。种子坚果类的食物也含有人体所需要的30多种营养成分,每天吃50—100克左右。只有多吃营养丰富的食物,我们身体才不会营养缺口太大,身体的各项生理机能才能正常地进行,对稳定血糖有很大的帮助。

另外,对那些有糖尿病已经很长一段时间的人,光靠吃食物是很难好起来的,要懂得适当地补充一些浓缩的营养素,比如说蛋白质粉,维生素B族,维生素C,多种营养素片,钙镁锌铜锰铬等矿物质,只有把这些营养素加进去,你的身体才能恢复得比较快。

⑶ 糖尿病吃什么比较好

糖尿病人怎么样去吃食物,才有助于稳定血糖呢?首先我在这里强调一点,只要会吃食物和一些天然的营养素是能够完全恢复的。如果你想要身体更快地好起来,任何垃圾食品都不要碰了,比如说油炸的,烧烤的,腌制的,饼干,方便面,饮料等等食物。像这些食物不但不能给你带来养分,还会给你身体增加很多有害的东西,同时带走你身体很多的养分。要吃就吃新鲜的食物,而且食物要多样化,能够每天吃到十种食物以上更好。总结下来共有五点饮食健议供血糖高的朋友参考。
1、远离含糖高的食物,暂时不要再吃精米精面做的食物,现在的米面含糖量达到80—90%,这么多的糖吃到身体里,由于维生素B族已经在加工时被刮掉了,身体没有办法帮助这些糖利用掉,就很容易造成血糖高。正是由于我们把米面作为主食,所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源。要改吃一些高质量的碳水,比如说红薯,薯仔,芋头,淮山,玉米等等,这些粗粮虽然说含糖也达到20—30%左右,但是,这些食物同时也含有很多的维生素,矿物质,膳食纤维等等,由于有足够的膳食纤维,餐后这些糖进入血液就比较缓慢,不容易引起血糖偏高。
2、适当多吃高蛋白质的食物,比如说鱼肉豆蛋奶。每天所吃蛋白质的量,按每一公斤体重摄入1.2克的蛋白质来算,每天大概要吃半斤的鸡蛋,加半斤左右的肉类。如果你已经不能多吃高蛋白的食物,那就要适当地补充已经水解成为氨基酸分子状态的蛋白质粉,这样才有助于你的恢复。因为蛋白质和维生素B族都是制造消化酶帮助糖利用的营养素,同时足够的蛋白质也可以预防肌肉的流失,增加体能,不容易疲倦。
3、适当吃一些好油,比如说橄榄油,亚麻籽油,牛油果油,椰子油等等,好的脂肪有助于脂溶性维生素的吸收,比如说维生素ADEK在没有脂肪的情况下是很难吸收的,只有足够的脂肪才能让这些维生素正常吸收,我们身体才能够进行正常的运作。脂肪也是构成各个脏器和细胞膜的成分,糖高很容易损伤膜组织的,只要有足够的脂肪就可以防止各种膜组织的损伤。
4、多吃蔬菜水果,可以补充维生素C,矿物质和膳食纤维。维生素C是合成胶原蛋白的营养素,可以防止高糖引起的胶原蛋白流失。几乎所有的水果都可以吃,因为大部分的水果含糖量都在10%左右,超过20%的很少,每天吃一两斤是没有任何问题的。同时,我们要多吃含膳食纤维比较高的蔬菜,比如说卷心菜,花椰菜,木耳,金针菇等等。因为膳食纤维可以让糖缓慢进入血液,有助于血糖的稳定。而且最好在用餐时先吃水果蔬菜,这样膳食纤维才能很好地阻挡糖快速进入血液。
5、多吃蛋类和种子坚果类的食物,因为这些食物营养都很丰富。鸡蛋大概含有人体所需要的40多种营养成分,是一个全营养的食物。能够每天吃2—4个会很好。种子坚果类的食物也含有人体所需要的30多种营养成分,每天吃50—100克左右。只有多吃营养丰富的食物,我们身体才不会营养缺口太大,身体的各项生理机能才能正常地进行,对稳定血糖有很大的帮助。
另外,对那些有糖尿病已经很长一段时间的人,光靠吃食物是很难好起来的,要懂得适当地补充一些浓缩的营养素,比如说蛋白质粉,维生素B族,维生素C,多种营养素片,钙镁锌铜锰铬等矿物质,只有把这些营养素加进去,你的身体才能恢复得比较快。

⑷ 猪蹄味美且营养丰富,如何制作可以使其胶原蛋白不流失

猪蹄不仅味道鲜美而且营养丰富,含有丰富的胶原蛋白,是美容养颜最佳选择,尤其配上黄豆吃起来的味道会更加美味。那么如何制作的猪蹄才能使其胶原蛋白不流失呢?一起了解这道美味的猪蹄焖黄豆吧。

首先准备原材料:猪蹄一只,黄豆一小碗,老抽两勺,生抽小半碗,盐适量,冰糖20克,大葱一段,生姜一块,桂皮香叶大量适量,料酒两勺。

一晚色香味美的猪蹄闷黄豆就做好,黄豆中富含优质蛋白和人体所需的八种氨基酸、铁、钙等微量元素,而且不含胆固醇,对人身体健康起到了不可或缺的作用,经常吃黄豆的人很少会有贫血的症状发生,而且经常吃黄豆还有降糖的作用,对于糖尿病患者来说可以适量的吃一点黄豆来缓解高血糖引起的一些症状。

⑸ 糖尿病吃什么比较好

糖尿病人怎么样去吃食物,才有助于稳定血糖呢?首先我在这里强调一点,只要会吃食物和一些天然的营养素是能够完全恢复的。如果你想要身体更快地好起来,任何垃圾食品都不要碰了,比如说油炸的,烧烤的,腌制的,饼干,方便面,饮料等等食物。像这些食物不但不能给你带来养分,还会给你身体增加很多有害的东西,同时带走你身体很多的养分。要吃就吃新鲜的食物,而且食物要多样化,能够每天吃到十种食物以上更好。总结下来共有六点饮食健议供血糖高的朋友参考。
1、远离含糖高的食物,暂时不要再吃精米精面做的食物,现在的米面含糖量达到80—90%,这么多的糖吃到身体里,由于维生素B族已经在加工时被刮掉了,身体没有办法帮助这些糖利用掉,就很容易造成血糖高。正是由于我们把米面作为主食,所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源。要改吃一些高质量的碳水,比如说红薯,薯仔,芋头,淮山,玉米等等,这些粗粮虽然说含糖也达到20—30%左右,但是,这些食物同时也含有很多的维生素,矿物质,膳食纤维等等,由于有足够的膳食纤维,餐后这些糖进入血液就比较缓慢,不容易引起血糖偏高。
2、适当多吃高蛋白质的食物,比如说鱼肉豆蛋奶。每天所吃蛋白质的量,按每一公斤体重摄入1.2克的蛋白质来算,每天大概要吃半斤的鸡蛋,加半斤左右的肉类。如果你已经不能多吃高蛋白的食物,那就要适当地补充已经水解成为氨基酸分子状态的蛋白质粉,这样才有助于你的恢复。因为蛋白质和维生素B族都是制造消化酶帮助糖利用的营养素,同时足够的蛋白质也可以预防肌肉的流失,增加体能,不容易疲倦。
3、适当吃一些好油,比如说橄榄油,亚麻籽油,牛油果油,椰子油等等,好的脂肪有助于脂溶性维生素的吸收,比如说维生素ADEK在没有脂肪的情况下是很难吸收的,只有足够的脂肪才能让这些维生素正常吸收,我们身体才能够进行正常的运作。脂肪也是构成各个脏器和细胞膜的成分,糖高很容易损伤膜组织的,只要有足够的脂肪就可以防止各种膜组织的损伤。
4、多吃蔬菜水果,可以补充维生素C,矿物质和膳食纤维。维生素C是合成胶原蛋白的营养素,可以防止高糖引起的胶原蛋白流失。几乎所有的水果都可以吃,因为大部分的水果含糖量都在10%左右,超过20%的很少,每天吃一两斤是没有任何问题的。同时,我们要多吃含膳食纤维比较高的蔬菜,比如说卷心菜,花椰菜,木耳,金针菇等等。因为膳食纤维可以让糖缓慢进入血液,有助于血糖的稳定。而且最好在用餐时先吃水果蔬菜,这样膳食纤维才能很好地阻挡糖快速进入血液。
5、多吃蛋类和种子坚果类的食物,因为这些食物营养都很丰富。鸡蛋大概含有人体所需要的40多种营养成分,是一个全营养的食物。能够每天吃2—4个会很好。种子坚果类的食物也含有人体所需要的30多种营养成分,每天吃50—100克左右。只有多吃营养丰富的食物,我们身体才不会营养缺口太大,身体的各项生理机能才能正常地进行,对稳定血糖有很大的帮助。
6、血糖高的人就是因为糖没有办法被身体利用才会高,而帮助血糖利用的关键营养素就是维生素B族,只有维生素B族的量足够,你的血糖才有机会平稳。所以要多吃含维生素B族的食物,比如说动物肝脏,肾脏,小麦胚芽粉,酵母粉豆类,鸡蛋含量比较丰富,还有很多的肉类和坚果类的食物,也含有一部分。但是对于血糖高的人来说,这些食物当中的维生素B族还是杯水车薪,需要额外的多补充维生素B族的营养素。
另外,对那些有糖尿病已经很长一段时间的人,光靠吃食物是很难好起来的,要懂得多补充一些浓缩的营养素,比如说蛋白质粉,维生素B族,维生素C,多种营养素片,钙镁锌铜锰铬等矿物质,只有把这些营养素加进去,你的血糖才能彻底恢复正常。

⑹ 糖对肌肤的影响你的肌肤处于糖化第几级

糖对肌肤的影响你的肌肤处于糖化第几级?

糖对肌肤的影响你的肌肤处于糖化第几级?,我们在日常的护肤工作中经常会碰到几个误区,身体原本的补水机能远远不够保持肌肤的水润,让你的肌肤白里透红,皮肤的状态和我们的身体健康息息相关,学会糖对肌肤的影响你的肌肤处于糖化第几级?,快快get起来吧。

糖对肌肤的影响你的肌肤处于糖化第几级?1

在秋冬抗老的进程中,抗糖化一直是被反复重申的重点,何谓抗糖化?其实我们真皮层的胶原蛋白在健康年轻的状态下就好比弹性良好的饱满棉花,在时间的打磨下,棉花受到多余的糖分影响,会变黄、变脆,直到量变引起质变,有一天轰然崩塌,凹陷出的纹路纵横在脸上,因此糖绝对是影响完美肌肤的一大杀手!

糖化测试

对照一下下列症状,若是有3条以上符合的,你就是轻度糖化肌肤了,若是有5条以上满足,相信细纹和皱纹已经在酝酿作怪了!

1.嗜甜如命,包中必备糖果、糕点作为零嘴。

2.对于米饭、面条等主食过于执着,一顿不吃就闹心!

3.清淡饮食已经不能满足胃口,必须重口味才够刺激。

4.临睡前也不能忌掉吃甜品的习惯。

5.饮料才是水,有点甜味更过瘾。

6.天天拿工作繁忙当借口,唯一的运动就是上下班。

抗糖化成分

1.小麦胚芽萃取:sisley的抗皱修活紧致精华液,小麦胚芽萃取中的黄酮类物质具有很好的抗氧化性。

2.YAC精华:POLA BA赋颜晨光美容霜的独创成分,作用于真皮层,恢复已经被糖化的胶原蛋白活性。

3.榄香脂精华PFA:Chanel的紧颜修护精华液,能够促进张力蛋白的生长,刺激细胞间的互动。

4.强效K3维他命C:Estee Lauder的弹性紧实柔肤晚霜,促进肌肤生成胶原蛋白、弹性蛋白,从而构建支撑网络。

甜蜜好滋味的甜食据说具有从味觉到心灵的神奇疗愈功效,巧克力、糖果、奶油、蛋卷,高热量的罪恶之源变着花样儿的诱惑味觉,殊不知这些糖衣炮弹除了能让身材走样还会让肌肤加速老化,如何正确的看待糖对肌肤的影响?你的肌肤正处于糖化的第几级?知己知彼,方能百战不殆,别让糖毁了娇嫩的好肌肤!

在秋冬抗老的进程中,抗糖化一直是被反复重申的重点,何谓抗糖化?其实我们真皮层的胶原蛋白在健康年轻的状态下就好比弹性良好的饱满棉花,在时间的打磨下,棉花受到多余的糖分影响,会变黄、变脆,直到量变引起质变,有一天轰然崩塌,凹陷出的纹路纵横在脸上,因此糖绝对是影响完美肌肤的一大杀手!

糖化对其他部位的影响

除了直接对肌肤的影响,糖化还会让眼球变得污浊,头发也会相对变黄、变脆弱,所以抗糖化是刻不容缓的美丽功课,除了少摄入糖分外,保持一定的运动量也是不二良方。

糖对肌肤的影响你的肌肤处于糖化第几级?2

所谓“糖化”,指的是我们身体内的重要的蛋白质和通过饮食摄取的“糖”结合,糖化后生成蛋白质并在体内积累。“糖化”程度逐渐变高,不仅会使肌肤老化,而且还可能引起糖尿病等可怕的疾病。如今,医疗界常说比起“氧化”,“糖化”更是美容和健康的大敌。我们以前最多就是觉得“吃甜食会变胖”,没想到还直接跟肌肤身体的老化相关!以前从来没想过过量摄取糖分竟会对美容和健康产生如此坏的影响。

为了防止身体和肌肤的老化以及将来可能导致的疾病,注意“抗糖化”的生活是十分重要的。

“糖化”加速老化

许许多多的研究都证明了“糖化”是促进肌肤、身体老化的原因。不仅仅是皮肤的褐斑、皱纹、松弛,对骨头、血管、大脑也会有影响。认识这个“糖化”的过程,能帮助我们得到防止糖化对策的关键。

年龄增长、糖化和氧化是加速老化的三大要素。随着年龄的增长,代谢功能降低、荷尔蒙分泌减少而导致老化。如果再加上氧化和糖化的话,就会进一步加速老化。

随着年龄的增长,AGEs逐步增加。AGEs一旦形成就不会分解,所以随着年龄的增长而积累。五十几岁是二十几岁的1.5 倍。

“糖化反应在我们的一生中在体内反复进行着,由糖化产生的叫做AGEs的劣化蛋白质在体内持续蓄积,使得肌肤、身体、血管老化。”(赤泽医生)

“随着年龄的增长这个AGEs越来越多,因为过剩地在体内沉积,不仅影响肌肤,也是身体的各种症状、疾病的原因。”久保医生说。

AGEs蓄积是疾病原因

糖和蛋白质在体内结合变性成劣化的蛋白质的“糖化反应”对肌肤、身体都有各种各样的影响。

首先是肌肤问题,随着糖化的进一步发展,导致皮肤纹理变粗、皱纹、无光泽。“另外,还导致皮肤的松弛、干燥、硬邦邦等问题。皮肤周期延长,导致皮肤重生的代谢机能下降。当然,糖化的影响不仅仅是美容方面的问题。”赤泽医生说。

不仅是脸,身体、血管也会有同样的症状,所以说糖化也导致了“身体的松弛”。

“首先最多的是血液中的血糖值处于高数值状态慢性持续的糖尿病。更进一步的话,眼睛、大脑、神经、血管、血液、骨头等也跟糖化有着相当密切的关系。”久保医生说。

人们一直以为糖尿病是老年人的疾病,但最近因为饮食生活无规律、生活方式变化、压力过大等原因,年轻人的糖尿病也在增加。

另外,还有白内障等眼睛疾病、大脑老化导致的阿尔茨海默病、血管疾病的动脉硬化、骨量减少、骨质疏松症等疾病。目前开始研究是否会引起癌症。

皮肤头发糖化

造成皮肤老化最重要的原因是紫外线、氧化、干燥,然后还有内部导致老化的“糖化”。我们人类是通过分解食物中的碳水化合物转化成糖(葡萄糖)来提供能量生存的,可以说,活着就会一直受到糖化的影响。但是,不要过剩糖化是非常重要的。我们知道糖尿病患者等糖化程度高的`人皮肤里的胶原蛋白内劣性蛋白质AGEs量多、而且皮肤弹性小。

皮肤糖化的话,胶原蛋白的弹力降低皮肤会变得没弹性、松弛。这样的话,就会容易产生皱纹,甚至褐斑。不仅仅是皮肤,因为头发也是由蛋白质构成的,糖化还会导致头发失去弹性和光泽等。

身体糖化

糖尿病:饮食后血液中的糖(葡萄糖)增加,不过,如果是健康人,因为胰腺分泌胰岛素代谢血液中的糖,所以饭后4小时左右血糖值恢复。然而,如果胰岛素不足或者工作力低下的话,无法顺利代谢糖,形成持续慢性的高血糖状态,这就是糖尿病。

原因通常有卡路里过多(外出饮食、简易点心等)、运动不足、肥胖、压力以及家族遗传、年龄增长等。

糖尿病患者的皮肤里积蓄着大量的劣化蛋白质AGEs,随着AGEs的进一步积蓄,神经故障、肾机能低下、白内障、视网膜病变等的发病率也会增高。当然这些多是老年人病,不过现在年轻人中患病的人有增加的倾向。

眼睛异常:如果AGEs大量积蓄,还容易引发从糖尿病到眼睛的异常。眼睛的基底膜、角膜等因为糖化引发角膜变性。即使是年轻人也可能患上白内障、视网膜病变等疾病。

由糖尿病开始导致的眼睛疾病十分多见,即使不是糖尿病,随着AGEs的蓄积对眼睛造成的不良影响也不少。

特别是造成眼睛疲劳、干眼症、视力下降等的病例不是没有的。

阿尔茨海默病:这是因为构成大脑的神经细胞比正常老化要急速减少,导致无法正常行动变成痴呆的疾病。最近的研究表明,阿尔茨海默病的患者的大脑额叶的蛋白质里,AGEs的量是健康老人的3倍。另外,老鼠的实验证明如果往其大脑里添加AGEs,会对神经有毒性作用。

动脉硬化:是指动脉变得又厚又硬血管变狭窄的状态,动脉硬化引起的疾病是动脉硬化症。导致动脉硬化的主要是高脂血症、糖尿病、高血压、吸烟等原因。不仅如此,由糖化产生的AGEs会在血管壁聚积,而且,AGEs有使体内的自由基(活性氧等)增加的作用,动脉硬化随着自由基增加后进一步发展,导致了恶循环。

心肌梗塞、脑梗塞:随着动脉硬化的程度加深,引发心绞痛、心肌梗塞、脑梗塞等可怕疾病。特别是女性到了女性荷尔蒙降低的更年期的时候,会更容易发病,所以要现在开始积极对待。

骨头变脆弱:骨的成分有90%是骨胶原(蛋白质),骨胶原也毫无例外地会糖化。如果骨头上蓄积AGEs,骨头就会变得脆弱、抑制骨头的再生的代谢等等……

骨胶原的AGEs化正是导致骨头脆弱化、骨密度降低、骨强度降低、骨生成降低的原因。随着骨头糖化程度变大,会变成骨质疏松症。20~39岁期间是骨量最多的时候,最近由于减肥、偏食、运动不足等骨量变少。那样的状态一旦迎来闭经,骨量会急速减少,全速向骨质疏松症发展。

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