木瓜燕窝炖多久窍门

㈠ 木瓜炖燕窝怎样做木瓜炖燕窝做法

1、材料：木瓜200g，冰糖10g，水500ml，燕窝25g。
2、木瓜切丁，燕窝泡软，将燕窝放入炖盅，加水，放入锅中炖煮20分钟。
3、然后加入木瓜丁，炖煮10分钟，加入冰糖，炖煮5分钟，出锅即可。

㈡ 燕窝炖木瓜怎么做

木瓜炖燕窝做法一

材料
主料：鲜熟木瓜1/4~1/2个（视大小而定），燕窝盏30~50克，冰糖50克。
做法
木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用。将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝，和木瓜肉一同放进炖盅内。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖两小时，待温后饮用。

木瓜炖燕窝做法二，

材料
木瓜一只，干燕窝5g，冰糖适量
做法
1、燕窝泡发三小时沥干水份（中间换水一次）备用；
2、木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉备用；
3、将木瓜肉和燕窝一同放入木瓜盅内，然后将冰糖溶化后的水倒入盅内，盖上木瓜盖；
4、隔水炖二个小时，待温后食用。

做法三，牛奶木瓜炖燕窝

材料
燕窝3-5克
木瓜半个
冰糖适量
牛奶适量
做法
1.燕窝泡发好，挑去杂质与细毛，沥干水分备用；木瓜去皮切成小块备用。
2.燕窝放进炖盅内，倒入纯净水，隔水慢炖15-20分钟。
3.加入牛奶、木瓜和冰糖，继续慢炖5分钟，出锅后即可食用。

做法四，冰糖木瓜雪耳炖燕窝

材料
1个小木瓜，3块冰糖，1小碗学耳，1盏燕窝
做法
1、把燕窝用水浸泡，大约6-8小时。中途要换2-3次水，发开后把羽毛挑出来，备用。
2、木瓜切开去核，然后去皮切块，备用。
3、雪耳用水浸泡约20分钟即可，备用。
4、把步骤1、2、3倒入炖盅，加大半盅热水。
5、把水倒入锅里烧开后，把炖盅放进去中火炖3个小时即可。

㈢ 木瓜炖燕窝正确做法窍门 怎样做木瓜炖燕窝

1、食材：木瓜半个、燕窝25g、燕窝适量。

2、干燕窝放在清水中浸泡。（建议白燕用白色器皿盛泡，利于观察杂毛脏物。）

3、泡发后去毛，除去杂质，（倘若有杂质的话，清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距，视燕窝泡发程度为准。）清理后的白燕沥干。

4、盅内放入适量的燕窝加入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可 。

5、盖隔水炖。

6、炖二十分钟左右。

7、加入去皮，去籽切小块的木瓜。

8、炖十分钟左右，再加入适量的冰糖，继续隔水炖五分钟即可食用。

㈣ 木瓜炖燕窝的做法步骤

清炖燕窝虽然营养美味，但是口味很单调，甚至还有一种腥味，不过燕窝的味道寡淡还有一个好处，容易渗透贴的味道，今天分享大家一道冰糖木瓜炖燕窝的做法，果香浓郁，香甜美味。

冰糖木瓜炖燕窝的做法

原料：木瓜、干燕窝、冰糖。

做法：1、干燕窝用纯净水浸泡3-4小时，浸泡途中注意换水，较厚的地方比如燕角要撕开；

2、燕窝泡发之后，用镊子挑出燕毛和杂质，顺着燕窝的纹理撕成条，清洗干净；

3、木瓜洗净切成两半，去籽将果肉挖出来一半；

4、处理好的燕窝条放进木瓜盅里，放入适量的纯净水和冰糖，用蒸锅整30分钟；

5、正好的冰糖木瓜燕窝拿出来后可以加入之前挖出来的木瓜果肉。

在炖煮冰糖木瓜燕窝的时候要注意以下几点：

1、1.如果没有电子炖盅，则可以把炖盅放在深锅里，注入水到炖盅的一半，烧开水，然后转成中小火盖上盖，炖一小时即成。

2、干燕窝在泡发的过程中要将较厚的地方撕开，可以让燕窝同一时间发好，还有燕窝泡发的途中一定要注意换水，方便后期的清洁；

3、炖燕窝的时候纯净水不要加太多，以为木瓜再蒸煮的过程中会渗出水分。

冰糖木瓜炖燕窝不仅仅味道好，常吃还有许多功效：

冰糖木瓜炖燕窝性甘味平，入肺经，具有补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变的功效。对于肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热等症状有改善的效果。

冰糖木瓜炖燕窝补中益气，常吃燕窝可以起到止汗、补足气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿频繁的症状；燕窝入胃经，具有.补虚养胃、止胃寒性、呕吐的功效，适合病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。燕窝还能提高免疫力。

冰糖木瓜炖燕窝中含有表皮含有表皮生长因子，常吃燕窝能够.使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹，孕妇食用可以有效预防妊娠纹的产生，而且孕期吃燕窝含有安胎养胎的功效，燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足

㈤ 燕窝炖木瓜的做法

木瓜蒸燕窝有两种做法，木瓜里面可以放水也可以把木瓜放到水里面。燕窝炖木瓜在我们燕窝原产地的制作方法很多，以下提供3个最常制作的方法：
做法一、
材料：干燕窝5克，木瓜一个500克以下，冰糖适量。
炖法：将发泡好的燕窝，用冷150cc冷水隔水炖煮，水沸腾起计时20分钟，加入适量冰糖。木瓜剖开去籽，将炖好的燕窝置于其中。将木瓜盖好放在盘中隔水再炖10分钟即可。
做法二、
材料：燕窝一盏约5克，木瓜100克切丁，冰糖适量。
炖法：将发泡好的燕窝，200c.c.水、木瓜丁一起隔水炖煮水沸腾计时25分钟，加入适量冰糖即可。
做法三、
木瓜炖燕窝加牛奶
材料：干燕窝5克，鲜奶200c.c，水100c.c，冰糖适量。
制作方法：燕窝、木瓜和水一起炖，水沸腾计时20分钟后变成浓缩燕窝，加入200c.c的鲜奶炖5分钟搅拌后调配适量冰糖，冷热皆可。
以上皆为一人份。

注：木瓜也可以打成果汁后（须用冷水调稀）和燕窝一起隔水炖煮20分钟后加入适量冰糖炖5分钟即可。
燕窝干品一般浸泡1-2小时。燕盏稍微用手搓捏或撕开备用。很多人会问，浸泡燕窝的水可不可以直接拿来炖燕窝，其实可以。燕窝属水溶性蛋白质，燕窝干品先用水冲洗一下，再浸泡，浸泡燕窝的水是可以拿来直接炖煮的，

㈥ 木瓜牛奶燕窝的做法

1
准备好需要的食材

2
燕窝放到碗中加足量纯净水泡发

3
2-3小时左右燕窝泡好啦

4
把燕窝撕成小条，换水轻轻清洗干净

5
木瓜切粒备用

6
燕窝放入炖壶内先炖，炖约二十五分钟后加入木瓜粒继续炖十分钟

7
一共35分钟左右就可以出锅了哦，出锅前可以加点冰糖

8
木瓜燕窝清甜可口，丝丝爽滑

9
再加入牛奶

10
更是一番风味哦，必尝！必尝！太好吃啦

㈦ 燕窝炖木瓜的做法 燕窝炖木瓜的做法介绍

1、用料：干燕条3g、木瓜20g、牛奶20ml、蜂蜜少量。

2、把干燕条洗净表面，放干净碗里，倒入50ml纯净水。

3、泡发4小时左右，至燕条完全发大至通透。

4、泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍。

5、把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净，如有细小的绒毛用镊子挑出。

6、顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅，加纯净水，水量高过燕窝一指节。

7、加盖放入锅内，锅内水位至炖盅一半高，隔水小火慢炖45分钟即可。

8、木瓜去皮去籽，切小块。

9、把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内。

10、加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用。

㈧ 木瓜炖燕窝的家常做法大全怎么做好

食材用料

燕窝3盏

木瓜150克相克食物

清水3碗

冰糖适量相克食物

木瓜炖燕窝的做法

1.木瓜去皮去籽切块

2.燕窝用清水浸泡6小时

3.如有毛发请挑去

4.炖盅下水和燕窝

5.盖上盖子隔水炖40分钟

6.下木瓜和冰糖继续炖20分钟

7.炖好端出锅

8.盛起上餐桌享用
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小贴士
燕窝的浸泡时间和炖煮时间因燕窝的品种和产地不同而有所不同，购买时可咨询店家

㈨ 木瓜炖燕窝的做法

木瓜炖燕窝的做法如下：

1、把燕窝浸泡在水中，（10克左右用300毫升纯净水，要是不行就泡两三天，要提前泡好）；要勤换水（四五个小时换一次）；等燕窝泡软了之后，把里面的毛挑出来；然后把燕窝放在锅里，用一个炖盅或碗隔水炖好。

2、在锅里加入两汤勺的水，放入冰糖，红枣和白果，用勺子搅拌一下，让冰糖溶化。

3、 切掉木瓜的中间那一部分，用来做一个盖子，让整个木瓜看起来像只小船；然后把籽去掉。

4、 把燕窝，红枣和白果放进木瓜里，加入刚刚煮的糖水（糖水不要放得太满），盖上木瓜盖子。

5、把木瓜放在一个耐热的盘子上，把它放到蒸箱里蒸10分钟，（也可以放到笼屉或者蒸锅上蒸15分钟）就大功告成了。

木瓜炖燕窝好处

木瓜既可以当水果，又能当蔬菜，软糯可口，清香甘甜，营养价值高，含有丰富的维生素及微量元素。燕窝是燕子的唾液在空气中凝固后而成的，营养价值也极高。

木瓜炖燕窝可以很好的促进人体内的消化系统对食物的消化和吸收，有健脾消食的作用，木瓜燕窝都含有丰富的蛋白质，女性食用可以美容，养颜，丰胸，焕发肌肤活力，还能有效提高身体免疫力，增强身体素质。

以上内容参考：有来医生-木瓜炖燕窝的好处

㈩ 燕窝炖木瓜怎么做 燕窝炖木瓜做法

1、材料：银耳1朵，木瓜1个，冰糖20克，燕窝适量，水适量。

2、银耳提前一宿用凉水泡开，洗净，剪成小朵。

3、木瓜去皮，去籽，切成小块。

4、木瓜与银耳、燕窝一同放入锅内，加入适量水，放火上烧开。

5、加入冰糖，小火炖30分钟即可。