燕窝里有桃胶还有什么

⑴ 燕窝桃胶银耳的做法 燕窝桃胶银耳怎么做法

1、食材：燕窝、桃胶、银耳。

2、做法：燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。

3、桃胶、银耳用水泡发。

4、燕窝、桃胶、银耳一起放入炖盅，隔水文火炖煮30分钟即可。

5、燕窝桃胶银耳有什么好处。降脂美容：燕窝桃胶银耳可以净化血液，清除血液中的胆固醇与脂肪，能预防血脂升高，也能保护心血管，而且它含有的植物胶原蛋白还能滋养肌肤，可以减少皱纹生成，能增加皮肤弹性，让人们的面色红润而有光泽。

6、润肠通便：燕窝桃胶银耳中含有大量的半乳糖和鼠李糖，这些物质进入人体以后可以快速被人类肠道吸收和利用，能维持肠道菌群平衡，也能加快肠胃蠕动，可以缩短人类的排便时间，能在清肠排毒的同时，起到润肠通便的重要作用。

7、保肝解毒：燕窝桃胶银耳能保肝解毒，它既能减少毒素对人类肝脏的伤害，又能促进肝细胞再生，可以修复受损的肝细胞，平时经常食用能提高肝脏解毒功能，预防肝炎，脂肪肝以及肝硬化等常见疾病发生，另外燕窝桃胶银耳还能预防人类的肺炎和气管炎，能滋阴润肺，预防咳嗽气喘。

⑵ 桃胶可以和燕窝一起炖吗 桃胶炖燕窝的

桃胶可以炖燕窝：做法：原料：
燕窝、桃胶、冰糖。
做法：
1、原料备用。
2、干燕窝放在清水中浸泡。（建议白燕用白色器皿盛泡，利于观察杂毛脏物。）
3、桃胶也提前泡软。
4、燕窝泡发后去毛，除去杂质，（倘若有杂质的话，清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距，视燕窝泡发程度为准。）清理后的白燕沥干。
5、盅内放入适量的燕窝。
6、加入适量的泡软的桃胶。
7、倒入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可 。
8、加盖入蒸锅，隔水炖。
9、炖三十分钟左右。
10、再加入适量的冰糖，继续隔水炖五分钟即可食用。

⑶ 桃胶燕窝银耳羹的做法 桃胶雪燕银耳羹的做法

1、桃胶和雪燕提前取出，冲洗干净，放入足够的水泡开备用，因为用的是野生桃胶，泡开的时间大概需要10个小时左右。

2、桃胶和雪燕泡好，再一起准备食材，银耳用的新鲜的，没有可以用干银耳，干银耳提前泡软即可。炖锅中加入适量的水，可根据自家人数调整用量。

3、银耳撕小块，洗干净，和桃胶，红枣一起放入锅中烧开。注意雪燕不要一起放，煮开转中小火慢炖即可。

4、炖到汤汁浓稠，银耳熟了，加入冰糖再炖30分钟。

5、加入雪燕煮开，再煮两三分钟即可。雪燕煮太久会融化，所以时间不能过久。

6、桃胶和雪燕泡之前必须洗干净而且要分开泡桃胶泡开还会有杂质和雪燕一起泡不容易清洗。冰糖的用量根据自己口味调整。

⑷ 桃胶雪莲子炖燕窝的做法步骤图，怎么做好吃

桃胶雪莲子炖燕窝的做法步骤
1. 雪莲子浸泡6小时以上!
2. 桃胶浸泡6小时以上!
3. 燕窝浸泡4小时，要换水，挑出燕毛!
4. 将浸泡好的雪莲子，桃胶，还有红枣，枸杞放进炖樽，加水炖1个半小时!
5. 再放入燕窝炖20分钟!
6. 最后加入适量冰糖，完全融化!就0K了!

⑸ 桃胶皂角米燕窝的做法 桃胶皂角米燕窝的做法有哪些

1、食材：燕窝1盏、桃胶3颗、皂角米适量、冰糖适量。

2、桃胶、皂角米泡发12小时，燕窝泡发2小时，中途换水2-3次，去除杂质、清洗干净。先将清洗干净的桃胶、皂角米放入炖盅。

3、给炖盅加入纯净水，水加到炖盅的一半，不宜过多。

4、先炖制半小时。

5、加入燕窝，继续炖制半小时，时间不宜过长，避免燕窝化水。

6、炖制好后加入冰糖调味即可。

7、小窍门温馨提示：桃胶、皂角米炖制需要较长时间，根据数量需要1-2小时不等，因此不能与燕窝同时下锅。根据燕窝本身厚度，选择炖制时间，时间过长易化水；炖制燕窝水量也不易过多，没过燕丝就足矣。炖好后加入冰糖，冰糖不宜提前加，以免燕窝化水。

⑹ 燕窝怎样做出璀璨星空颜色，层次分明营养更丰富呢

燕窝怎样做出璀璨星空颜色，层次分明营养更丰富呢？

过去我做燕窝，一般是清炖燕窝或木耳枸杞炖燕窝，这次是家中恰好有黑枸杞，就惦记着也让爸爸妈妈尝一次颜色璀璨的星空燕窝。常用食物也特别简单，便是桃胶、燕窝和黑枸杞，烧煮出胶的桃胶和炖盅搞好的燕窝混和。

再上洒几个黑枸杞，一分钟上下好看的紫就渐渐地散掉、沉积，呈现多样化的好看颜色，自然的原材料和色调，喝起来都是口味柔软丝滑，做出来还比较简单。

小伙伴们还可以在家里尝试做一次，燕窝混和桃胶的这类配搭组成，也拥有非常不错的美容养颜实际效果呢。【夜空燕窝】食物提前准备：燕窝一盏桃胶5克老冰糖3块黑枸杞10颗矿泉水适当作法：

第一步

桃胶5克泡发，一般过夜泡浸就可彻底泡发了，这种桃胶再烧煮，基本上20分钟就可煮出胶了。因此充足泡发是重要，泡之后捏一捏，并没有硬芯便是就行了。

第五步

黑枸杞放进后，2分钟的时间就能够坐骑出好看的蓝紫色，因为相对密度不一样，因此会当然分为，但颜色还会渐渐地渗入，非常好看。这也是拌和前的色调，拌和以后桃胶里老冰糖的清香味就遍布匀称了，展现最好口味。

⑺ 燕窝可以同桃胶雪莲子一起炖吗

燕窝可以同桃胶雪莲子一起炖。可以做雪莲子桃胶燕窝糖水。

材料：

雪莲子适量、桃胶适量、燕窝一盏、红枣6颗、枸杞适量、冰糖适量。

步骤：

1、雪莲子浸泡6小时以上。

⑻ 燕窝作为美容养颜的圣品，做之前应该怎么清洗

燕窝在食用之前要进行清洗，而且清洗的水也很讲究，必须要使用纯净水清洗。我们现在饮用的水也是分硬水跟软水两种，纯净水就是软水的一种。用软水来清洗燕窝，就不会让燕窝损失内含的微量元素。冲洗一遍之后，将燕窝浸泡在纯净水中5个小时左右，浸泡之后进行多次清洗。因为燕窝中还有鸟类的羽毛包括一些蛋壳之类的杂质，要用小工具把里面的杂质一一挑出扔掉，等到完全干净之后再把水沥干净，放在干净的容器里备用。

煮牛奶燕窝时，首先要准备一个大的蒸锅，再准备一个很小的炖锅。将燕窝撕碎放在小炖锅里面，再倒入牛奶稍稍盖住燕窝的高度即可。再准备几颗红枣，将红枣去核剪碎倒入燕窝中。在蒸锅里倒入适量的水，将炖锅放在蒸锅上面，隔水开始小火炖煮，大火水开之后再转小火炖个十几分钟就可以享用了。

⑼ 炖燕窝一般需要什么配料

燕窝怎么炖？

传统的盏形燕窝都是需要经过以下步骤的：

1.泡发（疏盏2小时左右，密盏4小时左右，冬天时间要加长），挑去杂质；

2.炖煮，燕窝放到炖盅内部，炖盅内水没过燕窝1厘米左右，盅外水加到炖盅一半左右；

3.大火烧开，转小火慢炖30分钟左右。

辅料的问题

红枣、桃胶等易炖食材可以和燕窝一起放入炖盅内炖，难炖的配料（如花胶、银耳等）需要和燕窝分开炖好后再搅拌在一起，否则会出现燕窝熟了食材未熟的状况，冰糖则要在燕窝起锅前5分钟下。

炖燕窝的方法

炖燕窝，最重要的就是隔水炖，因为燕窝中的EGF和MGF在80℃左右保持活性，不宜直接煲煮或直接煮沸，隔水文火炖最好。燕窝的EGF是什么？它可以帮助皮肤新陈代谢，延缓衰老。

炖燕窝用什么水？

不管是泡燕窝还是炖燕窝，用纯净水最好。

自来水在处理的过程中需要用氯气消毒，此外，自来水在运输过程中为了抑制细菌，自来水中会含有次氯酸和次氯酸根，会对燕窝营养造成影响。

矿泉水中含有杂质和多种矿物质，其水质偏硬，拿来煮同是碱性的茶会碰撞出奇妙的口感，但其不适合拿来炖煮燕窝，会影响燕窝的口感。矿泉水泡发燕窝还会导致燕窝泡发速度缓慢，燕丝僵硬不柔软。