桃胶燕窝怎么吃

1. 桃胶燕窝的做法步骤

做法：

1、桃胶5克泡发，一般隔夜浸泡就能完全泡发了，这样的桃胶再炖煮，基本20多分钟就能煮出胶了。所以充分泡发是关键，泡好后捏一捏，没有硬芯就是可以了。

2、接着泡发干燕窝，要用纯净水来浸泡，一般是浸泡4小时左右，如果有可能浸泡的时间在4小时以上，那夏季里要放入冰箱冷藏泡发。

泡发好的燕窝用清水冲洗多次，沥干水分后用镊子把燕窝上的杂毛去掉，然后顺着纹理撕成条状。

3、炖燕窝要隔水炖煮，所以首选就是多功能的养生壶，可以煮花茶，果茶，还能炖燕窝，方便又省心。

4、撕好的燕窝放入炖盅，加的纯净水的量是没过燕窝2厘米左右，这里和泡发燕窝一样，都要用纯净水。

5、用不同的养生壶来炖燕窝，炖盅的大小都会和设定的最高烧水位对应的，设计合理。所以炖燕窝的时候，只需要水量在最高水位以内就可以。将炖盅固定在旋盖上，选择“燕窝”功能键，炖半小时左右。

6、这边炖燕窝的同时，另一边用煮锅来炖桃胶，也可以桃胶放入碗中加适量水来蒸熟，时间25分钟左右，炖好后加入适量冰糖融化。

用杯盏或者玻璃碗都可以，底层放入桃胶羹，再倒入燕窝，接着将四五颗黑枸杞撒在表面。

7、黑枸杞放入后，两分钟的时间就可以幻化出漂亮的紫色，由于密度不同，所以会自然分成，但色泽也会慢慢渗透，非常好看。

2. 桃胶怎么吃好

桃胶，在营养界被称为“植物燕窝”；又称之为“桃花泪”。其实所谓的桃胶就是桃树的眼泪。它是桃树或者是山桃树等树皮中分泌出来的树脂，又被称为桃油、桃脂、桃花泪、桃树胶、桃凝等。桃树之所以会分泌桃胶，主要是因为桃树树干受到伤害受伤了，或者受到真菌感染了，桃树为了自我保护防御，抵抗不在收到伤害，就分泌出胶体，这样可以以利于伤口自愈。这种分泌液比较粘稠，但是可以通过太阳晒或者风干而蒸发，就产生了固体颗粒，就成了女人们吃能美容的桃胶了。

第二种《桃胶山楂雪梨羹》

做法：1、先把桃胶洗洗，去掉杂质，在用凉水泡发到5倍左右大，最好用清水泡发一晚比较好。

2、把新鲜山楂泡泡洗净，去掉里面的籽，也可以不去，直接切开

3、雪梨洗净去皮切块备用，也可以不用去皮，但是得清洗干净

4、把泡发的桃胶，雪梨块、山楂加砂锅里，也可以用电炖盅炖，更方便，就是时间久一些，加足够的水煮开后，大火烧开，转小火煮30分钟左右，要把桃胶煮的浓稠软糯好吃

5、加冰糖搅拌均匀，煮到冰糖融化即可出锅吃了，酸酸甜甜糯糯的太好吃了。

第三种《米酒桃胶煮汤圆》

做法：1、先泡发桃胶，先把桃胶在清水中洗洗，把杂质都剔除。再用清水水发一晚后备用

2、把泡发的桃胶，加水放砂锅煮开后小火煮30分钟左右，这样先把桃胶煮的浓稠软糯好吃

3、汤锅加凉水，加一大勺醪糟大火烧开，加汤圆大火烧开

4、转中小火煮到汤圆飘起，加煮好的桃胶

5、加几块冰糖煮融化，撒上枸杞煮1分钟就可出锅吃了，冬季做早餐特别好，软软糯糯特别好吃。

桃胶的禁忌

1、吃桃胶的时，一定要禁止食用油腻，生冷，辛辣等食物，但凡是脾胃虚弱，腹胀便溏，感冒发烧的人群都不建议食用

2、像孕妇，儿童，糖尿病人群一定要在医师的指导下食用，而且桃胶最佳的服用时间是饭前吃。

3. 桃胶燕窝的做法步骤是什么

主料：

燕窝半盏约5克。

辅料：

桃胶适量、牛奶。

做法：

1、提前准备好所有需要用到的主料。

4. 桃胶燕窝怎么炖

很养生的一道甜品，加了些燕窝，使得桃胶炖出来的口感更好，又加了点雪蜜，甜而不腻。

主料
桃胶20克
燕窝15克
枸杞30克
辅料
冰糖适量
雪蜜适量
步骤1
燕窝炖桃胶的做法大全
桃胶放在清水里浸泡48小时

步骤2
燕窝炖桃胶的做法图解
浸泡后的桃胶洗去杂质

步骤3
燕窝炖桃胶的家常做法
燕窝浸泡八小时，并挑去杂质

步骤4
燕窝炖桃胶的简单做法
燕窝和桃胶放进电饭煲里，加入适量的清水

步骤5
燕窝炖桃胶怎么吃
炖约40分钟之后加入牛奶，冰糖

步骤6
燕窝炖桃胶怎么做
再加入枸杞

步骤7
燕窝炖桃胶怎么炒
煮沸冷却后装瓶

步骤8
燕窝炖桃胶怎么煮
北大荒椴树雪蜜，自然好味道，每一口都要细细品

燕窝炖桃胶成品图
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烹饪技巧
雪蜜甜度适中，喜欢吃甜的在炖这道甜品时可以再加些冰糖

5. 燕窝可以和桃胶一起炖吗 燕窝炖桃胶的做法大全

燕窝可以同桃胶雪莲子一起炖.
1、燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热，治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
2、燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。
3、燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老。
4、桃胶性味甘苦，平，无毒，主治 石淋， 血淋， 痢疾。
5、桃胶用法与用量 内服：煎汤，0.5～1两，或入丸、散。
7、雪莲子性大热。对风湿类风湿及肾虚引起的腰膝酸痛，性功能衰退，妇女月经不调，痛经，崩漏均有很好的疗效。
8、雪莲子含有丰富的蛋白质和氨基酸，可有效地调节人体酸碱度，增强人体免疫力及抗疲劳，抗衰老作用。
9、雪莲子含有天然雪莲黄硐类芦5，雪莲内脂、雪莲多糖等。其防晒系数高达22DSE。因此，可有效地保护皮肤受紫外线侵害，改善皮肤色素沉着，延缓人体衰老，使人常葆青春。
10、雪莲子另有一种叫法：皂角米，跟雪莲子应该是同一种食物。雪莲子是纯天然无公害的果实胚乳，其营养价值高，低脂肪食物，具有减肥、滋阴养颜、清热解暑、养心通脉、清肝明目、祛痘、疏肠利尿、提神补气等功效。此产品晶莹剔透，无色无味，是一种较好的营养食品

燕窝炖桃胶雪莲子
主料：雪莲子10克 桃胶10克 燕窝一盏

辅料：红枣6颗 枸杞6粒 冰糖适量
制作过程：
1、 雪莲子浸泡6小时以上。
2、 桃胶浸泡6小时以上。
3、燕窝浸泡4小时，要换水，挑出燕毛。
4、将浸泡好的雪莲子，桃胶，还有红枣，枸杞放进炖锅，加水文火炖40分钟。
5、再放入燕窝炖20分钟。
6、最后加入适量冰糖，完全融化!即可。
7、盛入碗中即可食用。

健康功效：养阴润燥、益气补中；清虚热，治虚损；增强免疫能力。

6. 桃胶皂角米雪燕怎么吃 怎么吃桃胶皂角米雪燕

1、雪燕5g，桃胶5g，皂角米5g，冰糖5粒，纯净水1500ml。

2、雪燕5g、桃胶5g、皂角米5g分别入容器内

3、加纯净水浸泡12个小时。

4、将浸泡的雪燕、桃胶、皂角米清洗干净去掉杂质，换水4次。

5、浸泡好的雪燕、桃胶、皂角米、冰糖放入玻璃炖盅内。

6、养生壶内注入800ml纯净水，放入炖盅，盖上盖子。

7、选择精炖“燕窝”模式，设定时间30分钟即可。雪燕桃胶皂角米炖好了，夏日可取出晾凉冷藏后食用；其他季节可热食。