海燕窝石花菜用凉水泡多久

1. 海石花用凉水泡就可以吃吗

海石花用凉水泡就可以吃。

海石花属藻类植物红藻门石花菜科植物，可作酱菜、 拌菜等，还可熬制成胶状，加入果汁制成果冻。石花菜藻体细胞空隙间充满胶质，同时含有大量的膳食纤维，能刺激肠壁，促进排便。

石花菜除了富含矿物质和维生素外，还含有褐藻酸盐类物质，这种物质具有降压作用，而且所含的淀粉类硫酸酯是一种多糖类物质，具有降脂的作用，对高血压和高血脂均有一定的防治作用。

(1)海燕窝石花菜用凉水泡多久扩展阅读：

石花菜烹饪小知识

1、不可久煮，否则会融化。

2、石花菜泡发后可做凉拌菜，也可酱腌。

3、凉拌当添加姜末或姜汁，以缓解寒性。

4、将石花菜加水熬煮成汤汁后过滤，放在冰箱中冷藏成冻，再切成块加冰水或糖即可。经常食用可以使肌肤的油脂分布趋于平和，不易长出小痘痘。

2. 石花菜用凉水泡发后能直接调拌食用吗

石花菜用凉水泡发后能直接调拌食用，吃起来口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉。石花菜食用不可久煮，否则会融化掉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。

石花菜可以入药，也可以食用，藻体紫红色或棕红色，扁平直立，丛生成羽状分枝，小枝对生或互生，各分枝末端急尖。

(2)海燕窝石花菜用凉水泡多久扩展阅读：

石花菜中含有多糖和纤维素，属于一种高膳食纤维食物。而膳食纤维是人体必需的一种物质，可以防治胃溃疡、抗凝血、降血脂、促进骨胶原生长等。

石花菜还含有丰富的矿物质和钙、锌，钙和锌的含量尤其高，是海带的5.5倍，裙带菜的3.7倍，紫菜的9.3倍;锌含量是海带的3.5倍，裙带菜的6倍，紫菜的1.5倍。钙是一种对人体呼吸、循环神经、消化、内分泌、骨骼、泌尿、免疫等系统的正常生理功能均具有重要作用的物质，锌也是人体重要的微量元素，缺锌可引起人体内一系列代谢紊乱，生理功能异常，生长和智力发育障碍。

3. 石花菜能用开水焯吗

石花菜不需要用开水焯，用凉水泡开即可，下面是具体做法：

准备材料：石花菜200克，油1汤匙，盐1汤匙，生抽1汤匙，芝麻油2汤匙，陈醋1汤匙，白砂糖1汤匙，鸡精0.5汤匙

1、石花菜用凉水浸泡15分钟后洗净沥干水分。

4. 石花菜的做法大全及营养价值 石花菜怎么泡最快用凉水

石花菜凉粉

材料：
石花菜凉粉500g、香油少许、盐3g、酱油5ml、蚝油少许、大蒜适量、醋3g、糖2g
做法：
购买正宗的石花菜凉粉，不要买到其他凉粉了。将石花菜凉粉取出，放入大碗中。用刀直接在碗中将凉粉切碎。将适量的大蒜放入容器中捣碎。加入蚝油、醋和少许盐。加入生抽、香油，将调料汁拌匀。调料汁备好后倒入刚切好的凉粉上。搅拌均匀，即可用小勺食用。
凉拌石花菜在夏天的时候吃就再好不过了，既能消暑又能帮助排毒。石花菜含有高铁、高钙、与镁，比较容易被人体吸收，可以帮助儿童成长、女人补血以及防止老人骨骼疏松等。下面介绍凉拌石花菜的做法。
凉拌黄瓜石花菜

用料：石花菜100克、黄瓜一根。
调料：盐适量、醋适量、辣椒粉适量、味精适量、香油适量、芥末油适量。
厨具：煮锅
做法：首先将石花菜用水提前泡30分钟左右，然后在锅里放水，等到水开了之后将泡好的石花菜放到锅里烫一下，注意是烫一下，不要太久，不然石花菜会熔化掉。然后将石花菜捞出来，用凉水冲洗两遍。接着把黄瓜拿出来切成适当大小然后拍一下，帮助入味。最后将石花菜和黄瓜放入盘中，依次将各种调料放入（依个人口味而定），搅匀即可食用。
芹菜拌石花菜

用料：主料石花菜适量、辅料芹菜少许。
调料：食盐少许、醋1大勺、鸡精适量、姜适量、蒜适量、生抽1大勺、香油少许。
做法：首先将石花菜用40度左右的温水泡2个小时，洗净沥干放入一大碗中。煮好开水，将芹菜焯水沥干水分，放入石花菜的碗中。准备好蒜末，姜末，一大匙醋，一大匙生抽，盐，鸡精，香油兑成料汁。最后把料汁倒入石花菜和芹菜中，拌均匀就可以了。

泡发石花菜时，应先将干石花菜冷水锅中进行加热，并放入少量碱，然后急火煮沸(注意不可久煮，不然石花菜就会烂掉)，煮沸后要立即捞出，用冷水过凉，洗净，然后在放入温水中浸泡几个小时。注意：凉拌石花菜时，加入适量姜末或姜汁，可以有效缓解石花菜的寒性。用温水泡。

5. 石化菜泡多久

一般泡六小时左右

干石花菜可以做多种食材，很多朋友都爱吃，那么干石花菜泡多久呢?一起来了解下。

石花菜又名海冻菜，红丝，凤尾等，是红藻的一种，它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料，琼脂又叫洋菜，洋粉，石花胶，是一种重要的植物胶，可用来制作冷食，果冻等。

干石花菜泡多久

干的石花菜，尽量用热水去泡，热水泡的话相对来说比较快一点，用凉水泡也是可以的，但是用凉水泡的话大概需要6个小时左右。石花菜凉拌的时候是特别好吃的，而且营养是非常丰富，浸泡好后，用清水洗净除去根部，杂质及珊瑚碎片，调拌时，加入酱油，食醋，香油，精盐，味精等调料，亦可拌入适量的黄瓜丝，萝卜丝等，以增添色，味。

功效作用
石花菜，主要分布于台湾、海南及西沙群岛等海域。含琼胶、钙、镁、钾、钠和多种无机盐，多糖类等成分。中医认为，石花菜味甘咸，性寒滑，具有清热解毒的功效，可用于治疗肠炎、 肛门周围肿痛、 肾盂肾炎等。
1.润肠通便
石花菜能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，引起便意。所以经常便秘的人可以适当食用一些石花菜。
2.降脂降压
石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素，尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用，所含的淀粉类硫酸脂为多糖类物质，具有降脂功能，对高血压、高血脂有一定的防治作用。

6. 海燕窝石花菜如果料理

呛拌石花菜
1. 刚买回来的石花菜，是干的，如烂草一样。需要先取少许用水泡发，真的少许就可以，因为一小把就可以泡出一大盘。
2. 泡发好的石花菜，吸收了水分，变的丰满起来，看上去很通透。
3. 黄瓜切丝，备用。
下载豆果美食app，内含各种菜谱，让你不再为做菜烦恼。
4. 把蒜用刀拍碎，加入味达美，醋，盐，糖，香油，调成调味汁，浇到石花菜上拌匀。
5. 另起锅，锅内少许油，放入干红辣椒煸炒出香味，趁热浇到刚才拌上调料的石花菜上。
6. 拌匀，上桌。

7. 海石花菜凉拌要焯水吗

凉拌海石花可以不焯水，具体做法如下：

1、准备食材。海石花，海石花，葱姜蒜。

(7)海燕窝石花菜用凉水泡多久扩展阅读：

用石花菜来制作菜肴非常的方便快捷，经常买的凉菜中就含有石花菜，石花菜的口感非常的脆爽，吃起来也是非常的美味。

石花菜是可以生吃的，但是在吃之前还是用水泡一下，这个石花菜是可以焯水的，但是不能太久；石花菜几乎和任何食物都可以搭配在一起，它没有什么特别相克的食物。

8. 燕窝用凉水泡还是用温水泡、要泡多久

很高兴见到亲的提问，网络团队积极为您解答，希望对你有所帮助，祝你生活愉快，有益望采纳

半个小时就好了，不宜报的久

谢谢亲，望采纳，亲的采纳是对阿紫最大的支持，是阿紫不懈的动力！

9. 石花菜可以生吃吗用用凉水泡开以后可以直接凉拌吗不用水煮的

用40～50℃的温热水浸泡2小时, 然后用清水洗净, 除去根部、杂质和珊瑚碎片 ，可直接调拌食用。

石花菜食用前可在开水中焯过，但不可久煮，否则石花菜会溶化掉。凉拌时可适当加些姜末或姜汁，以缓解其寒性。

10. 石花菜用凉水泡了一晚上就烂了.请问是不是人造的或这是假货呀

我来告诉你：石花菜在吃以前应注意不要泡，不是泡的时间长短的事。操作方法：将石花菜连续淘洗3一5遍，洗净泥沙，减去杂质，让它自然Shang即可。要提前不少于半个小时。这样炮制好后，即是不随时吃放入冰箱冷藏到第二天仍然是脆的。不妨你试试呗。如果果是泡烂的也不用扔掉，还可以做凉粉食用。