怎么点燕窝

Ⅰ 应该如何炖燕窝

炖的方法如下： 普通锅，大火烧开半锅水，换成小火，放入陶瓷碗(或炖盅)，碗里放燕窝和少量纯净水（水盖过燕窝）.白燕窝15分钟-20分钟左右加冰糖，再炖五分钟即可（第一次炖制时间自己要掌握好，因为每家的火力大小不一样，具体时间也不一样）.炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用，也可以直接用牛奶代替水炖燕窝. (注意：白屋燕炖煮时间不能太长、温度也不能太高，否则燕窝会化成水。因为燕窝是金丝燕凝结了的唾液，在摄氏100度下会溶化成液体，尤其是白屋燕；另外高温直接煮也会破坏燕窝中大部分营养素，所以最好的煮食燕窝方法是隔水炖，同时也要控制好时间.) 血燕窝则需要炖2-5个小时左右 二.用量 燕窝可以一次炖10来克，可以分3-5天吃,炖好的放冰箱冷藏，每次吃的时候勺点出来，可以兑到热的牛奶或者热开水空腹吃，也可以把燕窝加在牛奶里放到微波炉里转一会。 燕窝炖制时间 (具体根据各家火力大小) 白燕窝盏/白燕窝条/白燕窝碎：浸泡3-8小时，隔水、小火炖15-30分钟不等 白燕窝角:浸泡6-12小时,隔水、小火炖30-50分钟不等 血燕窝：浸泡6-12小时，隔水、小火炖2小时以上 燕窝储存： 特干燕窝放在阴凉干燥避光处保存或者放置冰箱冷藏室内

Ⅱ 怎么样做燕窝

1、清水炖燕窝会膨胀，软绵滑口；
2、加糖炖燕窝最为容易化水；
3、放枸杞和清炖一样；
4、放红枣，燕窝不会膨胀还会漂浮白沫；
5、用牛奶或豆浆炖燕窝不会膨胀，炖起来一丝丝，吃起来有点脆口。

用料

燕窝 一盏

各种水果 随意

各种干果 随意

【如何炖一盅好燕窝】的做法

• 将一盏燕窝泡发六个钟以上、完全发开

  

Ⅲ 燕窝的做法谁能告诉一下

原料：银耳、燕窝、冰糖、葡萄干。 做法： 1、将银耳泡在温水中泡20分钟； 2、将燕窝洗净，放温水中泡一个半小时，我当时因为急着想吃，直接用开水泡了燕窝30分钟 3、将泡好的银耳洗干净，去掉杂质； 4、将泡好的燕窝洗干净，用手撕成小细丝； 5、准备好冰糖和葡萄干，冰糖最好是这种大块状的 6、将银耳和燕窝放入煲内，放适量水，开中火，等水开后再煮3分钟，如果喜欢吃软的银耳，就多煮会 7、关火，放入冰糖，搅拌一下，等待冰糖溶化； 8、放入葡萄干； 9、放凉后，放入冰箱，感到口渴时，就能从冰箱里拿出来吃了。

Ⅳ 想开燕窝店不知道怎么做起，给点意见啊

开燕窝点，第一，建议你先考察一下当地的市场。
第二，选择一个合适的品牌
我建议你选择燕思巢，对加盟商的支持服务都很好，你可以咨询一下。

Ⅳ 燕窝如何吃法

中医认为，燕窝在早晚空腹食用吸收效果最佳。早上5点至7点是食用燕窝的最佳时机，可以较全面地吸收营养。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有滋补养颜的功效。

如果觉得只吃燕窝有点清淡，想要添加一些辅料来改善口感，或者搭配其他食材一起吃，也是可以的。但需要知晓的是，如果燕窝搭配不恰当的食材一起食用，可是会降低燕窝的营养价值的。

(5)怎么点燕窝扩展阅读：

1、燕窝不适合于酸性食物一起吃。

酸能与蛋白质发生化学反应，使得蛋白质凝固。而燕窝含有大量蛋白质，若与酸性食物（如柠檬、梅子、山楂等等）一起吃，则会降低燕窝的营养价值和不利于吸收营养。

2、燕窝不适合与含蛋白酶的食物一起进食。

蛋白酶，顾名思义就是可以使蛋白质失去活性，分解蛋白质。

因此，富含蛋白质的燕窝不能和含有蛋白酶的食物一起蒸炖，否则燕窝很容易化水，导致得不偿失。而含有蛋白酶的食物有菠萝和猕猴桃等。

3、燕窝不适合和油腻的食物一起吃。

燕窝不能与油腻食物一起进食。主要是因为蛋白质能与油脂产生化学反应，而且还会增加肠胃负担从而引起消化不良，影响吸收燕窝营养物质的效果。

Ⅵ 燕窝要怎么做好吃点

雪梨炖燕窝
制作教程；
1.准备燕窝、枸杞、冰糖、雪梨，
2.燕窝提前两个小时泡发，
3.两个小时之后沥干水分，
4.倒入九阳炖锅，加入适量的水，
5.盖上炖锅盖，九阳炖锅调之炖汤键盘（一般两个小时左右，也可根据个人喜好选择时间），
6.炖到一半时间的时候放入切好的雪梨、冰糖、枸杞，
7.盖好继续炖之自己喜好的口感即可。

Ⅶ 怎么吃燕窝

燕窝 ，就是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝，而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝，燕窝不是直接采摘下来就能吃的，是需要经深加工后可供人食用的部分。

方法

• 1、秋梨燕窝

秋白梨2个，切掉柄端（备作盖用），挖出核心，将燕窝5g，冰糖10g同放于梨中，用柄盖好，以竹签插定，略加水蒸熟食。每日早晨食下。
源于《文堂集验方》。本方取燕窝滋阴润肺，白梨、冰糖润燥化痰，故用为辅佐。适用于老人肺虚燥热，咳嗽痰喘等。

Ⅷ 如何做燕窝要详细点的

如何做燕窝？？要详细点的

燕窝最简单的浸炖食用方法：先根据不同品种按不同时间（4-8小时：一等白燕；一等白燕条）用一碗纯净水浸发（10克左右用300毫升纯净水），泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征，譬如国内的知名品牌福临门燕窝，其发头往往可以达到7倍以上。浸清洁燕窝的水不要倒掉，用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。慢火炖煮20分钟即可（马来西亚燕窝炖煮的时间比较短，印尼燕窝比较耐炖，炖的时间需要1个小时左右）炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。