越南的燕窝为什么是颗粒状的

㈠ 做出来得燕窝是一坨一坨的是不是假的

中医叫做气滞血瘀。看下次还是不是这样。如果下次正常了就没必要紧张。

㈡ 为什么我买的燕窝是一小块的

燕窝在加工后会有很多不同的制作工艺。在我燕窝原产地，一盏完整的燕窝可以制作出燕盏，而在采摘或运输途中导致损坏的燕窝就制作成各种不同的工艺。按照日常人们食用所需重量执照成3克到10克不等的燕饼，燕条，燕碎，燕片，燕块等不同的模样。形状有圆，方，长等。所以可能您买到的是燕块所以就呈一小块。

㈢ 燕窝 真假 怎么分辨

没有刷浆的燕窝摸上去有明显糙手的感觉，而刷过浆的燕窝一般表面看上去亮晶晶的。并不是有缝隙的就是没有刷浆,现在越来越多的制假者还是刷浆，但是会故意留一点缝隙出来。其实，燕窝加工过程中最后整型的师傅的手法不同,有的师傅喜欢拉宽一点燕盏显得宽一点,有的师傅会多一道整形的工艺，把燕窝捏的紧实一些，这样包礼盒会更漂亮。
好的燕窝纹理清晰，可看到明细的缝隙且燕壁很薄，用手摸上去有明显糙手的感觉，泡发率都在7倍以上，而劣质燕窝的泡发大概只有3~4倍的样子。好的燕窝入口甘甜，有蛋白质的清香。
建议不会辨别燕窝的MM要求商家提供国家机构办法的进口证件，许可证、检验检疫报告（每批都要有的），而且也可以找几家燕窝对比一下。只有实物放在一起对比，泡发后比较发头，煮出来比较口感才能看出来燕窝质量的好坏。选定了之后建议找一个可靠的卖家长期买，不要东一家西一家的买。
鑫燕公司的燕窝是产于马来西亚，老板就是马来西亚华人，拥有自己的燕屋和山头，所有的燕窝都是自产自销，产品全部严格采用古法人工挑毛的方式，所以有能力控制产品的品质，可以放心食用。鑫燕，从来也没有销售过血燕，马来西亚自有燕屋直供，二维码技术包装，可识别身份，品质有保障的燕窝！

㈣ 燕窝有颗粒状的吗

没有，燕窝是丝状，燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟，利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝，作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来，经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。

“金丝燕”每年结巢三次，第一次结之巢厚而洁白，由于金丝燕经过漫长的冬季，有较长时间休养生息，体内储存了足够的养份，唾液质素较优，所以筑起来的巢较优较厚，形状特佳，而成盏形，故名为燕盏，是燕窝中之极品。

燕窝中有一种名为“血燕”的，是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成，这种燕子可能饮用的水质不同，又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素，引至其唾液呈现红色，故筑出“血燕”巢。

(4)越南的燕窝为什么是颗粒状的扩展阅读：

燕窝的采收季节为每年的2月～10月。

2月～4月采收的燕窝，因雨水多，适合昆虫繁殖，金丝燕食物充足，唾液分泌多，故燕盏完整、光泽度好、少毛、我们常称之为“头期燕”。

5月～10月采收的燕窝，称之为"二期燕"、“三期燕”，此时是金丝燕的换毛期，故所筑出的燕巢较为疏松，盏形亦不及头期的燕盏，绒毛杂质亦较多。

㈤ 燕窝炖后为什么像粉条

燕窝是很珍贵的滋补品，但是有很多朋友将燕窝买回家之后，发现燕窝炖煮好之后怎么像粉条呢？难道是买到了假燕窝吗？不仅看起来像，吃起来口感也和粉条很像。今天我们就来说一说为什么燕窝炖好后为什么像粉条。

燕窝没有泡发好就直接炖了

燕窝买回来时是干制状态，需要经过泡发后才能炖煮，泡发后的燕窝具有很好的吸水性，使燕窝的口感变得爽滑Q弹。所以未经泡发好的燕窝吸水性很差，导致炖煮出来的燕窝一条一条的，像粉丝一样。

不幸买到了假燕窝

纯天然的干燕窝，用常温纯净水泡发3-4小时后，此时的感觉和粉条很像，丝状分明，软中带有弹性，颜色呈现半透明状。但是炖煮之后，会变成半透明状，燕丝也是根根分明，质地却很柔软。

假燕窝因为刷胶或是化学浸泡，使燕窝的结构发生很大的改变，吸水性变差，炖至之后不但气味刺激，口感也像没有炖好的粉条，吃起来很硬。

如果第一次购买燕窝，发现燕窝炖好的口感类似粉条，可以将燕窝充分浸泡：使用纯净水浸泡4小时左右，等到燕丝之间的结构松散，用手可以轻轻将燕丝分开，并且颜色呈现半透明状的时候，燕窝就泡好了，将燕窝处理干净，隔水小火炖煮30-40分钟，纯天然的燕窝就会变得，颜色透明，Q弹软嫩，有蛋清的香气。

如果经过以上处理，燕窝还是和粉条类似，很有可能买到了假燕窝，这样的燕窝就不要吃了，最好找商家理赔，如果找不到就扔掉吧，毕竟健康最重要。下次购买燕窝的时候一定要购买溯源燕窝，口碑好、证件齐全的大品牌。

㈥ 我去泰国时导游卖的燕莴是颗粒状，且有刺鼻味，是什么原因啊

可能你这个燕窝有胶水在里面，所以会有这个刺鼻的味道。我是没有买过，燕窝是颗粒状。你泡水之后是什么样子呢？是一条条的还是说还是颗粒的？

㈦ 燕窝中有黄色颗粒物，这些是什么

纯正的燕窝是呈丝状结构的，如果有结块颗粒什么的，有可能是粘了胶的，购买时要慎重。楼主可以选购丝巢，燕安居，同仁堂这些老品牌的燕窝，品质比较有保证。

㈧ 为什么我买的燕窝象米粒状

那你可能是买燕碎，最好不要吃燕碎，因为大都是全部放一起漂白的，因为根本实现不了手工挑毛