① 燕窝虽好,挑毛太难挑不干净怎么办
好的纯天然燕窝一般洁净度都会在百分之96以上,基本都是泡发完以后大概挑一下就可以的,只要那种原料是重毛燕的才会洁净度不好,所以选择燕窝还是要选择纯天然的雨季燕窝更好一些。
② 燕窝里的小细毛实在弄不干净怎么办
没关系,没有危害的。
燕窝里面的毛一般是是金丝燕身上的细小羽毛绒毛 ,羽毛中的成分主要是蛋白质,当把细微燕毛吃进肚子时,肠胃不会消化吸收,而是通过粪便排出体外,所以少量的细微燕毛食用进肚,对人体是没有危害的。
因为燕毛多数是黑色或灰色的,用白色的容器挑毛比较容易发现细小的燕毛,泡发燕窝最重要的一点是要注意不要用!来水,因为自来水属于硬水,里面含有氯成分,会影响燕窝的泡发与发头。
(2)燕窝挑毛不干净怎么办扩展阅读:
吃燕窝注意事项:
对于服用阿斯匹林过敏的朋友以及肠胃道疾病者,建议不要食用燕窝。
在服用其它药物的时候,不管是中西药,期间都可以吃燕窝,只是要避免同时吃,一般要隔开一两个小时。
吃燕窝讲究少吃多餐,保持定期进食,干燕窝成人每次3-5克,儿童每次2—3克,浓缩即食燕窝每次20-30克左右,空腹食用,每天一次或者隔天一次,晚上空腹吃完睡觉最好,燕窝配食讲究以清配清,以柔配柔。
③ 燕窝里的毛挑不干净吃了会怎么样
燕窝里的毛吃了不会怎么样,燕窝里的毛只是燕子身上掉下来的毛。混合口水加入燕巢里。让小鸟可以温暖舒适。
当然了,燕窝作为名贵食材,处理方式肯定是极其认真。不会出现挑不干净毛的现象。
④ 燕窝毛挑不干净,有影响吗
燕窝里面的毛一般是不可以吃的。燕窝里面的毛是金丝燕的羽毛,羽毛中的成分主要是蛋白质。而羽毛是不可被消化的纤维,不宜吃,因此建议把毛挑干净再吃。但即使吃了也无害,是会被排出体外的。所以,燕窝里的毛没弄干净,不小心吃了一点也没有大碍,不用过于担心。总之,很小很小的燕毛少量吃下去对人体也不会有什么影响。
⑤ 燕窝怎么挑毛更快更干净燕窝挑毛的方法和步骤图
食材
主料
毛燕窝一盏
方法/步骤
1
泡发。将毛燕浸入清水中泡2-4小时。
注意事项
用来挑毛的盘子和碗,最好用白色的,这样细小的绒毛很容易被发现,方便挑毛。
⑥ 燕窝的毛怎么才能去除干净
用水浸开后,用镊子和放大镜慢慢挑。 如果没有仔细清洁过的燕窝,无论燕盏、燕条、燕网、燕角、燕碎等等都是有燕毛的,可能还有蛋壳、甲虫等杂质。买这种有毛的燕窝,就像买回钻石要自己切割,消费者实在会花钱买罪受。燕窝清洗费时费力,除了耐心手工挑选外别无他法,生手一天一盏也挑不了,熟手一天也只能挑三四盏。请看依冰在bbs上的亲身感受:“这几个周末,我和老伴几乎都要花上小半天的时间来清洗燕窝。虽然是官燕盏,可还是有很多小细毛,偶尔一个还有海藻和沙土。即使用针挑,也是很累眼睛的。” 绍兴E网论坛的网友说:“燕窝吃下来,一直里面都一些小的毛毛夹在里面,弄也弄不出的。刚吃的时候倒还好,没怎么在意。现在是尽量闭着眼睛,吞下去都很难哦(即使吃了也有种想吐出来的感觉)”网友回复一筹莫展,有人回答“像吃鱼一样吃燕窝,滑溜溜咽进去的是纯净的燕窝,隔离住了想蒙换过关的东西,就好像吃鱼吐鱼刺一样,一顿下来,手掌上全是毛丝。”甚至有人回答“懒人的办法,把毛吃下去。”而且浸这种燕窝的水要反复倒掉,但是水中有燕窝养份溶于其中,倒掉实在可惜,就像泡好西洋参把参汤倒掉只吃参片一样。所以买杂质多毛的燕窝实在得不偿失。有些商贩用药水清洗,用棒一搅,燕毛立即浮上水面,但这样的燕窝更加没人敢吃。最好的办法就是买国际品牌的优质清洁燕窝。巢工厂在印尼以自然环保理念营造数十家燕屋,拥有洗燕师数百名,一名熟练的洗燕师一天可以用清水和镊子挑7-8盏燕窝。巢工厂燕窝除洞白燕、带毛白燕外,其余均为优质清洁燕窝。
⑦ 吃燕窝,细微燕毛挑不干净,怎么办
吴小生:细微燕毛挑不干净,你还敢吃?别怪我没提醒你!
许多窝友抱怨挑毛太累了,都快成斗鸡眼了,细微的羽毛仍然挑不干净。无法挑干净的细小燕毛,食用的话到底有无大碍?
最后祝大家都远离疾病,有个健康的身体!小生还会持续为大家带来燕窝小常识的,请大家多多关注我哦。我是吴小生,人生因你而美。
⑧ 燕窝毛没挑干净能吃吗
燕窝正常情况下是要挑毛的。
能吃,只是看着恶心,尽量挑干净些。你可以吃时加些牛奶,看不见喝着心里也舒服些。
(8)燕窝挑毛不干净怎么办扩展阅读
挑燕窝毛
1.准备两个白色瓷碗,一个放水,一个不放水,放在一边备用。
2.先选一小部分燕窝放在白色瓷盘上,用镊子和牙签细细挑毛,先挑出大毛,再挑小毛。燕毛在白色瓷盘上比较容易看见,也较容易被挑出。
3.细毛用镊子或牙签挑出,放在有水的碗中轻轻晃动,细毛就会因为水的附着力掉落到水里,把去好毛的燕窝放到没有放水的碗里。
4.挑好毛后,把纯净水倒进有燕窝的碗里,用手轻轻搓揉,倒掉漂浮在水上面的细毛,燕毛就挑干净了,可以拿去炖了!
注意:很小很小的燕毛吃下去对人体并没有影响,如果是对干净度有超乎常人追求的“处女座”人士,可以把上述的步骤多反复几遍,燕窝中的毛会挑得更干净!
参考资料网络——燕窝
⑨ 燕窝杂质挑不干净可以炖吗
可以,但是口感不好而且有卫生问题。
⑩ 燕窝里的小细毛怎么弄干净
第一步、首先准备好镊子、竹签、网筛,如下图所示: