‘壹’ 常吃燕窝有什么功效
吃燕窝的好处:
燕窝这么贵,为什么还得到这么多人的喜爱呢?当然,这得归功于它的药性功效。根据《本草求真》的记载,燕窝“入肺、脾、肾”。也就是说,吃燕窝,对人的肺部、脾部以及肾脏,会起到一定的作用。
在中医药理论中,燕窝可以用来调理肺部。现在空气污染严重,人们的肺部越来越不健康了,对于肺部功能不好的人来说,燕窝是上好的补品。人们可以用燕窝来治疗多种肺部疾病,比如肺气肿,咳嗽症,气管炎等。
燕窝有养胃的功效。肠胃疾病非常常见,现代很多人由于工作的需要或者生活习惯,每天运动身体的时间少了,这样的生活状态更容易导致肠胃疾病。要是平时可以吃一些燕窝,就可以提高肠胃的抵抗力,可以避免多种肠胃疾病的发生。
燕窝可美容养颜。古代宫廷中的女人,很喜欢吃燕窝。她们吃过奇珍异味,为何单单独爱燕窝呢?主要是因为燕窝的美容养颜功效,燕窝内含丰富的蛋白质等多种营养成分,可以促进身体新陈代谢,使皮肤光彩无暇。燕窝还能能改善皮肤粗糙、哑黄之态,可以让皮肤光泽细腻、白皙透亮,而且燕窝能调节人体内分泌,让女性由内而外的美。经常吃燕窝还能抗衰老,让女性拥有健康持久的美丽。
‘贰’ 燕窝有什么功效
补肺养阴、调理脾胃、减少皱纹、安胎补胎。
燕窝具有补肺养阴、调理脾胃等功效。对于身体出现的阴虚、咳嗽、喘息、气促、痰中带血、咳血、支气管炎、出汗、脾胃虚弱、受寒等因素引起的呕吐、肠鸣音亢进等临床治疗都有明显的效果。另外它对于身体皮肤具有增加弹性和光泽,减少皱纹。因为它含有丰富的氨基酸,对于婴幼儿和儿童的成长,增加脑的思维,增加身体细胞的敏感性,补充后天不足,都有良好的作用。孕妇服用会对身体增进食欲,安胎补胎的功效。另外经常食用燕窝能够对于食道癌、咽喉癌、肺炎、肝癌等癌变有明显的抑制和抗衡作用。另外对于身体出现的化疗引起的后遗症,比如呕吐、肿胀、便秘、咽部疼痛等症状有明显的改善效果。经常食用,对于上述临床的疾病的调整和身体的免疫机能都有良好的作用
‘叁’ 燕窝的功效是什么
燕窝的营养价值
燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,能促进缰胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力,燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老,并且清虚热,治虚损,对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
食用功效
1、燕窝可养阴润燥、益气补中;清虚热,治虚损,并且对久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
2、燕窝可促进细胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。
3、燕窝有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老。
4、燕窝性质平和,功效渗透慢,需坚持服用方有神奇效果。
‘肆’ 吃燕窝有什么好处
滋阴润燥:燕窝自古以来就是清热利阴的养生佳品,可以滋阴润燥,缓解由于季节变化造成的喉咙嘶哑、干燥、咳痰等症状。
安神助眠:燕窝中含有大量的碳水化合物和蛋白质,具有安神助眠的效果。能够帮助人体快速入睡。可以缓解习惯性失眠、多梦、睡眠障碍等多种病症。
益气补中:燕窝中含有丰富和蛋白质,可以补气补血,调整体内血液循环,促进细胞的修复和再生。可以治疗由于气血不足引起的脾胃失调、胃部不适,还能强化呼吸系统功能,为体质虚弱者提供营养。
美容养颜:燕窝之中富含多种维生素和矿物质,对于促进人体新陈代谢、促进细胞分裂再生、提高皮肤含水量、补充人体水分有非常显着的效果。适量食用可以使皮肤美白娇嫩,改善肌肤暗沉、痤疮等皮肤问题,还能清除自由基,延缓皮肤衰老。
润肺止咳:燕窝具有滋阴润肺的作用,女人吃燕窝可以止咳平喘,缓解由于肺部燥热、上火造成的咳嗽、肺炎等症状,化痰止咳,消炎润肺,保护气管和肺部。
提高免疫力:燕窝中含有可以促进细胞再生的有益成分,能够提高机体的抗氧化能力,清除体内代谢产生的自由基,从而增强免疫力和抗病能力,强健身体。
适宜人群
孕产妇,病后康复者,小孩,吸烟人士
禁忌人群
有表邪者,湿痰停滞者
饮食禁忌
1.无特殊同食禁忌
‘伍’ 燕窝可以治什么病
吴小生:燕窝也能治病??简直颠覆了我的三观!
燕窝被称为“东方瑰宝,稀有名药” ,中国人吃燕窝已有数百年历史了。郑和于公元1405年回到中国后,便将珍贵的燕窝献给了大明皇帝。燕窝因其神奇的功效而被太医指定为滋养圣品。从那时起,燕窝已成为皇宫中的皇室宝藏。从那时起,燕窝作为古老的神话传遍了中国人。如今,随着生活水平的提高,燕窝已经“飞入了普通百姓的家中”。
便秘
中医古籍记载:燕窝补而不致燥,润不致滞,有润肠开胃的功效,因此调整饮食结构,食用燕窝对便秘是有帮助的。
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‘陆’ 燕窝什么功效
1、提高免疫功能。科学家在燕窝中提取了一种具有促进有丝分裂作用的物质,这种物质在进入身体之后能够很好的促进淋巴细胞进行有丝分裂,促进身体产生更多的有效细胞。
2、治疗呼吸系统疾病。在我们中国的一些着名的名医书中都记载着燕窝的功效,燕窝可以缓解肺部疾病、呼吸系统等疾病。主要是作用有咳嗽、肺痨以及咳血等。
3、防治肿瘤。想要治疗肿瘤,最好的方法就是早发现早治疗,这样才能够更好的保障身体健康。对于一些癌症的患者来说,通过燕窝来防治疾病是一个非常好的选择。
(6)燕窝治什么扩展阅读:
1、燕窝的营养成分
(1)氨基酸:燕窝中的氨基酸种类丰富,富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等.燕窝中的水解氨基酸含量达42.272%,且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%。
同时,呈鲜味特征的氨基酸(天门冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特征的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量较高,表明燕窝的味道鲜美.食物营养价值的优劣主要取决于所含氨基酸的种类、数量和比例。
(2)蛋白质:燕窝中的蛋白质含量较高,但与其品种关系紧密.试验选用的马来西亚金丝燕燕窝,其蛋白质含量达50.26%.
2、燕窝的禁忌
(1)疾病急性期和感冒的人不能吃。疾病急性期和感冒时,免疫系统功能下降,自身各个器官功能都受影响,特别是呼吸道和消化道最明显,此时吃燕窝不但吸收效果不好,而且会使外邪难以疏散驱除。
(2)对蛋白质食品有过敏史者。燕窝中含有丰富的蛋白质,对蛋白质食物过敏的人吃燕窝,同样容易过敏。如果确实有必要吃,可以第一次吃1克干燕窝,如没症状隔天再吃一次。
‘柒’ 燕窝有什么作用
中医认为燕窝:"养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳
嗽,老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现,燕窝可促进免疫功能,有
延缓人体衰老,延年益寿的功效。
总的来说,燕窝具有保建和医疗的功效:
滋阴润肺补而不燥;养颜美容
使皮肤光滑、有弹性和光泽;益气补中促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力。
治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症;治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症;
治疗气虚、多汗、尿多等症。
燕窝作为天然滋补食品,男女老少都可食用。
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从性味看,燕窝性平味甘;
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从归经看,燕窝归肺、胃、肾三经;
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从功效看,燕窝有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效。
燕窝的作用及适宜人群:
1.初生婴儿:把燕窝炖溶成水,混合在奶中,或加在米糊中,有帮助消化,调理肠胃或增加食欲之效果
2.孕妇:产前服食,可以促进婴儿脑部发育
3.产妇:迅速复原身体,回复青春
4.儿童:增强体质,有助发育成长,促进脑部发展
5.青少年:加速新陈代谢,强壮身体机能,更可令肌肤更细滑
6.精神紧张,工作忙碌者:可消除疲劳,舒缓压力
7.病愈体弱,哮喘患者:恢复体魄,增强免疫力,令呼吸顺畅
8.睡眠不足,燥热者:清肠热,润肺
燕窝性平和,味甘淡,故不论体性寒凉或燥热都可服用
‘捌’ 燕窝功能主治是什么
关于燕窝不得不知的几个问题
随着二胎的开放,吃燕窝的美人越来越多了。养生圈内关于燕窝养生的话题一直不断,孕妈都开始注意保养咯。关于燕窝的谣言有很多,所以,今天就跟大家科普一下,敲黑板,划重点!
1、燕窝富含高蛋白,它的营养价值跟豆腐银耳差不多?
一直以来,网上讨论的很多的是,银耳、豆腐和燕窝的营养成分类似,同样含有较丰富的蛋白质以及小分子氨基酸。银耳含有丰富的胶质、多种维生素、无机盐和氨基酸;豆腐则含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的蛋白质。
然而,经实验室对燕窝的初步鉴定,大多数研究者都已经认可纯燕窝主要包含水溶性蛋白质、脂肪、8种必需氨基酸以及钠、碘等元素物质。和鸡蛋、豆腐以及银耳比较起来,燕窝所含的蛋白质、8种必需氨基酸以及其他元素的含量都要高出不少。”而且更为重要的是,燕窝富含蛋白,但是燕窝脂肪含量(0.35)最低,是银耳(1.4)的1/4、豆腐(4.8)的1/14、鸡蛋(6.4)的1/18;但燕窝的必需氨基酸总和(18.64)最高,是银耳(2.22)的8.3倍、豆腐(3.47)的5.4倍、鸡蛋(4.61)的4倍。人体必需的氨基酸必须从食物中获得,人体是不能合成的。从中药上讲,燕窝性平味甘,有滋阴润肺,补中益气的功效。说燕窝的营养价值跟豆腐银耳差不多的是很不合理的哦~
2、采摘燕窝破坏生态?
在燕窝源产地印尼、马来西亚,燕窝从业者把燕窝看作上天的恩赐。有人认为采摘燕窝会影响生态环境。后来,人们建造燕屋给金丝燕一个居所,金丝燕自由进出燕屋,自行野外觅食。
金丝燕进入繁殖期在燕屋筑巢,待产卵孵化、小金丝燕离巢之后,人们才会将燕窝采下,绝对不会让金丝燕还在巢中的时候就讲燕窝采摘下来。根据金丝燕的孵化时间,从业者进行燕窝采摘计划。金丝燕每产卵孵化一次,都会重新筑巢,弃用老巢,因此采摘燕窝不存在破坏生态的问题。
3、燕窝是不是越白越好?
很多消费者在选购燕窝的时候,会认为燕窝颜色越白越干净。品质就越好,其实这是一个误区。市面上很多品牌的燕窝,原料均来自自有燕屋,每天工作人员都会仔细观察记录金丝燕筑巢孵育的状况,金丝燕所筑的窝巢(即燕窝),在刚筑好时一般都是珍珠白的颜色,但是燕窝采摘还需经过约20天卵的孵化期和约40天小金丝燕的哺育期,期间燕窝是暴露在空气中受到氧化,因此其颜色会由珍珠白色慢慢转变成灰白或珍珠黄的颜色,这是自然氧化的结果属正常的颜色。
上面所讲的是屋燕,那么如果是洞燕呢?因为采摘时间不确定,燕窝被发现往往是在几年以后,期间由于受山洞中污浊空气熏染和长时间的氧化。因此,味道大都很臭,而且颜色为黄色或灰黑色。
所以,仅仅是追求燕窝越白越好是不科学的。这不能成为判定燕窝品质的一个标准。为了增加燕窝的卖相,一些商家用劣质的原材料进行加工,将劣质原料漂白加工成白燕或黄燕,来获取更大利润。经过化学药剂处理过的燕窝,虽然品相很漂亮,但因为它存在着金属含量不可控和处理过程中化学药剂的残留危险,对人体危害很大。
其实,就如同每一盏燕窝的形状不尽相同,每一盏燕窝的颜色也不可能都一样。所以如果一盒燕窝中所有的燕窝颜色全是特别的白且一致,那十有八九是漂白或泡过化学制剂的燕窝。
4、燕窝上有幼毛是否有质量问题?
燕窝是雨燕科动物金丝燕,用唾液或唾液与绒羽等混合凝结而成的巢窝。天然燕窝,本身是有杂毛的,只是原材料中因干净程度有区分。经过人工精挑过得燕窝还是会存在一些细小的绒毛。曾经有数据显示:一个毛燕含有不少于1000根细毛,哪怕是极轻毛燕窝。我们肉眼所看到的的燕窝上的那三五根仅仅是冰山一角。所以,燕窝上肯定是会有小细毛的,当你看到没有毛的燕窝你要当心,很可能是有问题的燕窝,一般是药水泡过的,手工挑毛无法达到100%干净,关于燕窝我们要学的还有很多。
‘玖’ 燕窝的主要功效是什么
燕窝 ,就是金丝燕的窝。不过它不是普通燕子的窝,而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝,燕窝不是直接采摘下来就能吃的,是需要经深加工后可供人食用的部分。
功效
中医认为燕窝:"养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽,老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现,燕窝可促进免疫功能,有延缓人体衰老,延年益寿的功效。
总的来说,燕窝具有保建和医疗的功效:
滋阴润肺补而不燥;养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽;益气补中促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力。
治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症;治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症;治疗气虚、多汗、尿多等症。燕窝作为天然滋补食品,男女老少都可食用。
从性味看,燕窝性平味甘。
从归经看,燕窝归肺、胃、肾三经。
从功效看,燕窝有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效。
燕窝能促进细胞分裂(不会分裂癌细胞),刺激淋巴腺细胞,促进肾脏发育,有免疫抗菌作用,维护青春活力。燕窝无论产地、无论级数都有同等功效。燕窝最好用脱皮的老鸡炖食是最佳配搭。燕窝还有“家燕”和“屋燕”,是聚居于古老大屋中筑巢而成的。燕窝在元朝才入药,燕窝能透过皮肤保持青春,燕窝含丰富蛋白质、碳水化合物、灰份、磷、钙、铁、钾等营养成份,是爱好滋补的人士所喜爱的清润极品。
作用
1.补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2.补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3.凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。
4.止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5.使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。
6.燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
7.孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。
8.燕窝含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
9.凡经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等,食燕窝都有明显的改善。
10. 燕窝味甘性平、滋阴润燥,是有营养的有益食品,有保健食疗之效,是大众欢迎之健康食品。
购买误区
想买优质纯正的燕窝应注意以下几点:
第一,看。纯正的燕窝应该为丝状结构,无论在浸透后或在灯光下观看,都不完全透明,而是半透明状,色泽通透带微黄,有光泽。
第二,闻。优质的燕窝富含天然蛋白质,因此具有淡淡的天然蛋清味。
第三,泡发。燕窝浸水泡发3到4个小时以后,平均可发大5倍至6倍,而品质优良的燕窝,可以发大七至八倍。当消费者不能确定是否能正确识别燕窝优劣的时候,购买优质品牌的福临门燕窝是杜绝上当受骗的最佳捷径。
燕窝的购买应防止以下误区:
误区一,认为香港的燕窝比大陆便宜。香港是世界最大的燕窝进口地区,有免税的优势,也有几个值得信赖的燕窝着名品牌,但其他燕窝大多良莠不齐,燕窝含水率在30%-40%,价格便宜就不足为奇了。
误区二:认为到批发市场或街边小店买燕窝划算。
误区三:在产地买燕窝。到东南亚旅游的朋友,往往都想带点当地正宗的燕窝做手信,以为在产地源头可以买到正宗的燕窝。而事实却恰恰相反,绝大部分的劣质产品都是在这些地方旅游时购买发生的,就是利用了消费者的这种心理。因此,购买燕窝请到有保障的地方选购。