燕窝和什么吃效果最好

㈠ 燕窝和什么可以一起吃

可以和冰糖、牛奶等一起食用。

牛奶冰糖炖燕窝的做法：燕窝5克、奶1袋、冰糖若干。

1、首先将选好的燕窝泡发，4个小时左右。

㈡ 燕窝和什么搭配吃最好

当牛奶遇上燕窝，互相融合，营养翻倍~
经典搭档
冰糖燕窝

冰糖燕窝作为最传统的口味，受喜爱是有原因的。
冰糖燕窝味道清淡，适宜各种人群。其补肺养阴、镇咳止血的功效也得到大众的认可。秋季吃冰糖燕窝，滋阴润燥，而且还可以根据个人喜好搭配一些果酱之类的呢！
当冰糖遇上燕窝，最完美的邂逅~
功效搭档
百合莲子燕窝

莲子含丰富的钙、磷、钾、蛋白质、还有各种微量元素。食用莲子有防癌抗癌、降血压、养心安神、滋养补虚等功效。百合作为着名的保健食品。
百合作为着名保健食材，里面含有生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。尤其是对有支气管炎的人群，其解渴润燥功效显着。
当莲子百合遇上燕窝，其美味妙不可言~
特色搭档
石蜂糖燕窝

石蜂糖作为马来西亚一种特色糖类，有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。值得一提的是，石蜂糖里面并不含蜂蜜，他的得名是因其内部组织形式蜂窝，所以称为石蜂糖。
当石蜂糖遇上燕窝，回味无穷~
美容搭档
蔓越莓燕窝

蔓越莓原产于美洲，有“北美红宝石”之称，全球产区不到4万英亩。其功效显着，尤其都是对女性。
调节内分泌，防止细菌感染；
降低胃溃疡及胃癌概论；
延缓心血管老化；
抗老化，预防老年痴呆；
美容养颜，维持肌肤光滑弹性。
当蔓越莓遇上燕窝，让美丽像花儿一般绽放~
总结：燕窝配合不同伴侣可以发挥不同功效，口味也百变。

㈢ 燕窝可以搭配什么一起炖

和冰糖、红枣一起炖。

准备材料：

干燕窝3-5克、红枣3颗、冰糖1颗

做法：

1、燕窝提前泡发好，将其撕开。

㈣ 燕窝跟什么一起炖营养比较好

（1）木瓜炖燕窝

用大约半只木瓜搅碎成汁，加入约三克的燕窝，炖煮一两个小时，就可以食用了。在食用前，还可以根据自己的口味，加入一些冰糖、蜂蜜、牛奶等配料。

这种燕窝适合孕妇食用，可以促进胎儿的脑部发育；产妇食用，可以加快其身体恢复的速度；还可以舒缓压力，因此也适合精神紧张、生活节奏快、失眠的人服用。

（2）桂圆红枣炖燕窝

原料为桂圆肉、去核的红枣、浸泡好的燕窝，做法跟木瓜炖燕窝相似。桂圆和红枣补血养颜，再加上燕窝滋补美容的功效，三者结合到一起，相得益彰，特别适合女性朋友服用，尤其是在经期后和产后调理身体。

（3）雪梨冰糖炖燕窝

原料为半只新鲜雪梨和浸泡好的燕窝。做法跟木瓜炖燕窝相似。

燕窝具有滋阴润肺的作用，冰糖雪梨本身也是润肺止咳的一道良方，两者搭配，效果更是好。这种做法，尤其适合咳嗽、有呼吸道或肺部疾病的人服用。

㈤ 燕窝炖什么好吃又营养 燕窝和什么炖好吃又营养

1、燕窝和川贝母、雪梨炖好吃又营养：川贝母属于中草药，其味甘苦、性微寒，可入肺经、心经，具有清热润肺、化痰止咳、消痈散疖的功效，与燕窝、雪梨一起炖煮，具有清热化痰、滋阴润燥的作用。肺热久咳、体质阴虚的人适当食用，可有效缓解久咳不愈、烦躁不安等症状。

2、燕窝和花胶炖好吃又营养：花胶含有丰富的胶原蛋白、维生素、钙铁锌硒等多种微量元素，具有补肾固精、滋阴养颜、强壮机能的功效，与燕窝炖煮食用，具有美容养颜、氧化衰老的功效，可有效补充机体皮肤的胶原蛋白，对改善皮肤细纹、淡化色斑等有一定的疗效。

3、燕窝和牛奶炖好吃又营养：牛奶含有非常丰富的维生素A、维生素B2、乳清，以及钙铁锌等多种矿物元素，与燕窝炖煮后食用，不仅可以改善燕窝的口感，而且还可以促进皮肤细胞的新陈代谢，对防止皮肤干燥、暗沉等有很好的作用。经常食用，还能够使皮肤变得光滑、细腻、有弹性。

4、燕窝和木瓜炖好吃又营养：木瓜含有丰富的木瓜蛋白酶、熊果酸、维生素C、胡萝卜素、单宁等营养成分，具有抗菌消炎、抗氧化、健脾消食的功效，与燕窝炖煮，可有效清除皮肤自由基，对缓解皮肤暗沉，以及预防色素沉着有很好的效果，而且女性爱美者经常食用木瓜炖燕窝不仅可以美容养颜、延缓衰老，而且在一定程度上还能够起到丰胸的目的。

㈥ 燕窝怎么吃最好 燕窝的吃法

1、冰糖雪梨燕窝

食材：干燕窝3-5g，雪梨1个，冰糖适量。

燕窝隔水炖煮30分钟后加入雪梨和冰糖，雪梨有化痰止咳、润肺养胃的效果。冰糖雪梨燕窝有利于养阴润燥，润肺止咳。

2、红枣枸杞燕窝

食材：干燕窝3-5g，红枣3个，枸杞10颗，冰糖适量。

燕窝隔水炖煮15分钟分钟后加入红枣和枸杞，再煮15分钟即可。红枣具有补血益气、润肺生津的功效，枸杞可以补肾明目、消除疲劳。

㈦ 哪些食材可以搭配燕窝

哪些食材可以搭配燕窝

哪些食材可以搭配燕窝，我们都知道燕窝是一种很滋补的食物，燕窝的吃法也是很多样的，它可以搭配很多食物一起来食用，那么燕窝搭配其他食物都有什么功效呢？下面我分享哪些食材可以搭配燕窝，一起来看下吧。

哪些食材可以搭配燕窝1

燕窝搭配什么食材最好

一、百合莲子百合莲子

莲子含丰富的钙、磷、钾、蛋白质、还有各种微量元素。食用莲子有防癌抗癌、降血压、养心安神、滋养补虚等功效。

百合是一种很好的保健食材，里面含有生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。尤其是对有支气管炎的人群，其解渴润燥功效显着。

二、石蜂糖

石蜂糖燕窝是马来西亚的特色。因为石蜂糖是马来西亚独有的一种特色糖类。石蜂糖

石蜂糖有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。

值得一提的是，石蜂糖里面并不含蜂蜜，他的得名是因其内部组织形式蜂窝，所以称为石蜂糖。

很多人去马来西亚旅行一定要带的特产就是石蜂糖，建议大家去到马来旅行的时候一定要购买当地的石蜂糖燕窝，亲口尝一下，感受下马来独有的风味。

三、蔓越莓

蔓越莓尤其对女性功效显着，能调节内分泌、防止细菌感染、降低胃溃疡及胃癌概率、延缓心血管老化、抗老化、预防老年痴呆、美容养颜，维持肌肤光滑弹性。蔓越莓

蔓越莓在我国的大兴安岭地区也常见，称之为牙格达又称北国红豆，为野生植物。

蔓越莓汁已被视为预防泌尿道感染的保健饮料，最新的研究发现，蔓越莓汁可以有效抑制幽门螺旋杆菌，抵抗细菌性胃溃疡，并且具有很强的抗氧化作用，可降低低密度胆固醇及三酸甘油酯，特别适合女性食用。

燕窝搭配蔓越莓适宜以下女性

1、患有阴道炎、盆腔炎、宫颈炎、尿道炎、子宫肌瘤、卵巢疾病各种妇科疾病的女性；

2、常有痛经、月经不调、白带异味易引发炎症的人群；燕窝搭配蔓越莓特别适合女性

3、有尿频、尿急、排尿灼痛等泌尿系统感染的女性；

4、脸色黯沉、枯黄、没有光泽，提不起精神的女性；

5、易患胃溃疡及胃癌等胃部疾病患病女性；

6、亚健康的女性。

哪些食材可以搭配燕窝2

早上燕窝搭配什么吃好

早上吃燕窝具有清理体内垃圾、缓解便秘、 皮肤补水、改善易疲劳亚健康、改善暗黄肤色、孕妇营养补充、身体免疫调理的作用。虽然燕窝本身就有非常好的'滋补效果，但是根据不同的滋补要求添加其他食材同炖煮食用，也会起到增强效果的作用。

对于想要瘦身的女性来说早上吃燕窝可以搭配一些富含膳食纤维的粗粮；对于需要健脾胃的人来说，早上燕窝可以和山药等养胃健脾的食材搭配；对于想要美容的人来说早上吃燕窝可以和水果、蜂蜜搭配；对于气血不足的人来说早上燕窝搭配补气血的食材最好。

做法： 将泡发好的燕窝清理干净，放入炖盅隔水炖煮25分钟后，加入冰糖、牛奶继续炖煮10分钟，然后同冲泡好的麦片搅拌均匀即可。

功效： 早上将牛奶燕麦和燕窝搭配可以给食用者提供丰富的蛋白质和膳食纤维，既可以饱腹，提供营养，又可以达到减肥瘦身的功效。

做法： 将泡发的燕窝清洗干净（详见燕窝的清洗方法），放入炖盅中隔水炖煮30分钟，然后将炖煮好的燕窝和南瓜粥搅拌均匀食用即可。

功效： 早上燕窝和南瓜粥搭配可以健胃，养脾，可以大大降低脾胃不好的人胃痛的概率。

做法： 将清洗干净的燕窝放入炖盅中，隔水炖煮30分钟后，加入冰糖继续炖煮5分钟。将炖煮好的燕窝和火龙果、牛奶搅拌均匀即可食用。

功效： 早上燕窝和火龙果搭配食用可以润肠通便，排除体内毒素，并且为人体提供大量的花青素，起到美容养颜，延缓衰老的功效。

做法： 将泡发、挑毛后的燕窝放入炖盅中隔水炖煮15分钟，然后加入冰糖、桂圆、枸杞继续炖煮20分钟即可食用。

功效： 早上燕窝和枸杞燕窝搭配可以达到益气补血的功效，可以帮助气血两虚的人补充气血。

㈧ 燕窝跟什么一起炖最好

功效不同炖煮燕窝的方法不同

1、燕窝清炖

燕窝和牛奶、椰奶一起炖是将牛奶和椰奶代替燕窝中的纯净水，直接炖煮。如果使用牛奶和椰奶，比较是和失眠的患者使用，长期失眠的患者可以在晚上使用椰奶和牛奶来炖煮燕窝，睡前食用，可以改善睡眠。

4、鸡汤、鱼汤炖燕窝

孕妇可以使用鸡汤、鱼汤来炖燕窝，鸡汤和鱼汤有着丰富的营养，炖燕窝可以帮助增强燕窝的营养。用鸡汤和鱼汤炖燕窝，燕窝的口感也更好一些。但是要注意鸡汤和鱼汤的清淡以及原汁原味是非常重要的，这样才能保证营养的不流失。

5、燕窝和木瓜

女性还可以将燕窝和木瓜一起炖，有着丰胸的功效。木瓜本身就有丰胸的作用，燕窝有着丰富的胶原蛋白，将燕窝和木瓜一起炖服，对女性丰胸是非常好的。

燕窝炖煮的注意事项

1、 要使用纯净水

炖燕窝要注意，洗燕窝还有炖燕窝的时候要使用纯净水，这是因为自来水和矿泉水里面都有大量的矿物质会破坏燕窝中的营养。所以一定要用纯净水。

2、 鸡汤不能太油

还要注意鸡汤不能太油，因为燕窝本身就不易消化，如果使用太油的鸡汤炖燕窝，会导致消化不良，营养不吸收。油太大，身体虚弱的人还会引起身体的不适。

结语：通过上文的介绍，相信大家都知道了不一样的需求，炖燕窝的食材是不一样的。如果是孕妇以及生产之后的，使用鸡汤或者鱼汤炖燕窝最好。

㈨ 燕窝和什么一起吃

问题一：燕窝不能和什么食物一起吃 燕窝性温，没有什么特别不能一起吃的，只不过有些食物会影响燕窝的口感或贡献，简单举几个例子
1. 木瓜
木瓜里含有一种蛋白酶，会分解燕窝中的蛋白质，所以燕窝和木瓜一起炖，很容易化水，猕猴桃、菠萝里也含有蛋白酶，所以不推荐把燕窝和这些水果一起炖。
2.薄荷：
夏天来一碗带着淡淡薄荷香气的燕窝是一件很惬意的事情，有一定的清凉去火作用，可以帮助去肺火，但是如果有肺虚导致的咳嗽哮喘，薄荷燕窝是不可以多吃的，薄荷吃多了很容易损肺伤心，身体不好的妹子忌常吃哈~
另外就是吃燕窝的期间最好不要吃辛辣 *** 的食物，饮酒就更不好了哦

问题二：燕窝不能和什么一起吃 有条件当然是每天吃啦～！ 燕窝能益气、和中、润肺、开胃、化痰、止嗽、添精、补髓、壮阳、治膈痰(入梨和冰糖蒸食)、痰喘(秋白梨去心，入燕窝，先用熟热水泡过，再入冰糖蒸熟。每日早晨食之)。――《中国医学大辞典》 燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴，又是一种驰名中外的高级滋补品。从中医学上来讲，具有益中补气、养颜润燥、健脾补肺、化痰止咳、增强肠胃吸收和身体抵抗力的作用。 因为它有极高的食疗价值，不因性别和年龄而受到限制，而且男女老少皆宜，所以越来越受欢迎。但也有一些人是不适合吃燕窝补身体的。 新生儿：.不满1周岁的新生儿不能直接吸收燕窝营养，满1周岁以后就可以食用了。炖的时间稍长一点的燕窝粥，孩子吃了可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。不过，小孩子要少吃、适量。 感冒、脾胃虚寒、腹泻者：感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，等感冒好了以后，再进行燕窝等食补调理，增强人体抵抗力和免疫力。平时经常胃痛、有慢性腹泻的人最好不要吃燕窝进补。 癌症晚期患者：燕窝中含有一种表皮生长因子，它能 *** 多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化。这类物质可能作用于晚期癌细胞，促进其进一步生长。所以未治愈或癌症晚期患者，是不能食用的。 小知识 官燕为最上等品种 燕窝通常按照质地、清洁程度及外观分为以下三个级别： 官燕：(产自“屋燕”或“洞燕”)杂质较少，其色泽微黄，呈丝瓜络样。加水后会变软，吸水力强，且能膨胀七八倍，是燕窝中的上品。因其过去只用于进贡官府，故称为“官燕”。 毛燕：(只产自“洞燕”)毛燕的吸水力比官燕弱，且颜色较暗，拣去杂质及泡水后可制成燕丝、燕球及燕饼等产品。因其处理过程较多，故其营养价值及价格比官燕低。 草燕：(产自“屋燕”或“洞燕”)草燕含大量杂质，其燕窝成分是三类中最少的，价钱也最便宜。它比较适合试食者或喜欢混合官燕一起食用之长期食用者使用。火眼金睛 挑好货四大要诀 第一：燕窝在湿透后，在重量上与干身时的差异，即“发头”越大越好，代表越是经吃。一般官燕的“发头”有6-8倍。 第二：干净，即细毛与杂质越少越好。 第三：燕窝的盏型要明显，其两端的头脚越细越好。 第四：干爽轻盈，含水量少的为上品。 辨真假四大法宝 看：燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是呈半透明状。 闻：燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊、有鱼腥味或油腻味道的为假货。 摸：取一小块燕窝用水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差、一拉就断的为假货。用手指揉搓，没有弹力，能搓成浆糊状的也是假货。 烧：用火点燃干燕窝片，如果是真燕窝就绝不会产生声响剧烈的飞溅火星。 几类假燕窝 染色燕窝：把低价的白燕窝染成高价的黄燕窝或血燕窝。但因为色素溶于水，所以染色燕窝一经浸泡即现原形。 加“料”燕窝：市面上有许多不法的商人把木薯粉、鱼胶粉、鸡蛋、树胶、浆糊等涂于劣质燕窝盏表面，让燕盏看起来更光亮、厚密，并增加重量，以取得更高利润。 全假燕窝：用树脂或漂白的海苔等充当即食燕窝或燕碎来谋利。 因人而异 女性：女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性，这也是香港众多明星热衷食用“燕窝”保持容颜亮丽的一个秘诀。 男性：《本草纲目》称燕窝“能使金水相生，肾气上滋于肺而胃气亦得以安，食品中直最则良者”。因此它具有润肺、益气、补脾等功效，长期食用可使人精神饱满、精力充沛、不易虚弱，更能增加体力和体能。 孕妇：燕窝里含有丰富的活性蛋白，可促进人体组织生长，提高免疫能力。孕妇食用燕窝能使未来的新生婴儿......>>

问题三：燕窝和什么一起吃效果最好 原滋原味最好，早上空腹吃可以放冰糖或蜂蜜，若是晚上吃，可以牛奶燕窝，可以助睡眠

问题四：燕窝和什么东西一起炖比较好吃 燕窝搭配的口味根据功效而定如补血就搭红枣百合，孕妇在怀孕期间应该禁食含有芦荟、雪蛤辅料的燕窝。燕窝的搭配可以有很多种，最简单的就是冰糖炖燕窝，和不同的东西搭配起来一起炖所起的作用也各不相同，像用红枣一起炖可能补血效果更好，如果要补身体，提神什么的和鸡，排骨一起炖较好。燕窝可以和各种水果一起做的，做成果肉燕窝。春天比较干燥，吃燕窝可以可以搭配山药、雪梨、鲜果等食材。老人家吃搭配一些生津、益气、清肝的辅料，如：湘莲、椰果、椰汁，白果红枣，藕粉，杏仁露等清淡的口味。成年人可以吃：茉莉、马蹄、罗汉果、木瓜、火龙果等口味食材简单易取。小朋友呢建议红豆、果冻、什锦椰果等都可以吃。吃东西讲究搭配，碱性和酸性的搭配，寒性和热性的搭配，特别是中医的食疗。燕窝和鱼胶都是寒性的食材吃的时候搭配一些，热性和温性的食材。血燕不要吃。

问题五：燕窝跟什么一起炖最营养 燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，早晚各一次或每天或隔天一次。燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。感冒期间由于人体不能很好吸收燕窝营养不要食用燕窝。
可以和冰糖或牛奶、蜂蜜等食用。甜品可考虑配红枣、莲子、百合等。

问题六：燕窝不能和什么食物一起吃 你好~
注意以下几个方面：应忌食油腻（如肥肉、煎炸品、某些乳制品等）；不能与破血散淤（如丹参、益母草等）药物同食；不能与发散耗气（如白萝卜等）之类食材同食，以免影响机体对这些药物的吸收与发挥作用。

不宜食用燕窝的人：
1、身子太虚的病人不适合吃燕窝，因为燕窝含有的蛋白质不容易消化；
2、肾功能严重损害的病人禁食燕窝，因为会增加肾脏的负担；
3、儿童吃燕窝没多大意义；
4、脾胃虚寒、痰湿停滞者及有表邪者不宜服用；
5、感冒发热者不可服用；
6、体质较寒的孕妇不宜服用；

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问题七：燕窝跟什么一起炖会比较好吃？ 1、燕窝炖雪梨：
A，水发好燕窝25g，雪梨一个，马蹄十枚，川贝一钱，水四碗，冰糖适量。
B，将以上材料 (除川贝外) 先炖一至三小时，最后加入川贝炖五分钟即可。
2、燕窝炖蜜枣：
A，水发好燕窝25g，杏仁五钱，沙参三钱，金丝蜜枣十枚水四碗，冰糖适量。
B，将以上材料炖一至三小时即成
3、椰汁燕窝炖冰糖：
A，水发好燕窝25，鲜奶一碗，椰汁两汤匙，冰糖适量，水三碗。
B，将燕窝，冰糖，水一起炖，起锅前十五分钟，将鲜奶，椰汁倒入。再炖十五分钟即可。
4、燕窝炖鸡：
A，燕窝半两，去皮鸡半只，龙眼肉三钱，姜两片，水四碗。
B，将以上材料隔水炖三小时，食时加盐。
5、燕窝虫草雪耳汤：
A，燕窝5克，冬虫夏草3克，雪耳15克，冰糖25克。
B，先用水炖燕窝，后加入冬虫夏草、雪耳、冰糖再煮15分钟。饮汤并食燕窝、虫草、雪耳。
功效：补肺滋肾，养颜止咳。
6、燕窝虫草百合鸭肉汤：
A，燕窝15克,冬虫夏草3克，百合25克，鸭肉100克。
B，先将鸭肉炖30分钟，后加入燕窝,虫草、百合再煮15分钟，饮汤并食燕窝,虫草和鸭肉。
功效：滋阴清热，润肺止咳。

鑫燕燕窝

问题八：燕窝和什么不能一起吃 我们一直建议顾客，燕窝不能和以下3种食物一起吃：
1、茶
茶中的单宁酸会影响身体对蛋白质的吸收，而燕窝的主要成分就是胶原蛋白和唾液酸，因此兔妈建议有饮茶习惯的人，可以在食用燕窝后一或两小时后再饮茶。
回答2、油腻食物
油腻食物会影响机体对燕窝的吸收和发挥作用。吃燕窝讲究“以清配清”“以柔配柔”
3、辛辣食物
一般食用燕窝期间要少与辛辣食物同食。

问题九：燕窝不能和什么同吃 一、脾胃虚所致脘腹冷痛、泄泻者；
脾胃虚证引起的吐泻腹痛时不益于人体对燕窝的吸收，因此不宜服用燕窝。应积极治疗待好转后再服用燕窝。二、脘腹胀满、呕吐、苔厚腻等症者；
腹胀是患者自觉脘腹胀满不适的一种最为常见的症状，此处是指单纯以腹胀为主的肠胃功能性病症。 中医对腹胀一般分为气滞腹胀和食滞腹胀两种类型。此症发生时不益于燕窝的吸收，应先疏肝理气待胀满、呕吐等症状消失后再服用燕窝。三、对于食用鸡蛋过敏者；
对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者, 可以每次1克干品燕窝、隔天一次。如无过敏症状后可调整到2-3克/天。四、对于服用阿斯匹林灵过敏者；
五、不到四个月的婴幼儿。
不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，可由母亲服用燕窝再通过母乳输送给宝宝。待宝宝4月以后就可以直接食用燕窝，在熬好的粥中加入煮熟的燕窝，宝宝吃了可增加免疫力和食欲，促进身体和智力的生长发育***便秘可以吃燕窝吗？中医古籍记载：燕窝补不致燥，润不致滞，有润肠开胃的功效，因此调整饮食结构，食用燕窝对便秘是有帮助的。***高血脂患者能否吃燕窝？ 可以，高血脂症主要是指高胆固醇、高甘油三脂、极低密度脂蛋白增高。高血脂症亦是动脉粥样硬化、冠心病及糖尿病等疾病发病的促进因素。中医认为本病是因痰湿、湿浊及痰瘀所致，主要与肝、脾、肾三脏功能失调密切相关，在治疗上均可以燕窝作为辅助治疗方法。***服用中药时可以吃燕窝吗？ 俗话说：“吃药不忌口，坏了大夫手。”忌口即治病服药时的饮食禁忌，在中医古代文献中早有记载。忌口是中医治病的一个特点，历来中医对此都十分重视。我们平时食用的鱼、肉、鸡、蛋、蔬菜、瓜果、酱、醋、茶、酒等普通食物，它们本身都具有各自的性味，同中药一起服用时，对疾病的发生、发展和药物的治疗作用都会产生一定影响。因此，中医的忌口是有一定道理的。 在服用中药时不宜同吃性味相反的食物，如服用清内热的中药时，不宜食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性的食物；服用治疗“寒症”中药时，需禁食生冷食物。因为这些食物与中药的性味相反，食用后会使药力抵消减弱，达不到应有的疗效。因此，服用温热或寒凉的中药时，应尽量食用中性平和的食物。 燕窝性平味甘，根据《本草求真》的记载，“燕窝入肺生气、入肾滋水、入胃补中，俾其补而不滞燥、润而不致滞，是为药中至平至美之味者也”，同时现代医学也证实，到目前为止，没有发现与燕窝性味相克的食物。所以说，在服用中药期间是可以食用燕窝的，而且燕窝对于中药的药效并不会抵消减弱燕窝温馨提示服用中药时需注意: 1.喝中药请在饭后30-60分钟服用为宜，可以避免中药成分对胃粘膜的 *** ； 2.喝中药前后一小时左右最好不要喝茶，咖啡，牛奶或豆浆，以免中药成分与茶的鞣质，咖啡因及蛋白质等发生化学反应，影响疗效； 3.服食西药与服食中药须间隔二小时； 4.由于疾病的关系，无论服用什么药物，凡属生冷、油、腥臭等不易消化或有特殊 *** 性的食物，都应忌口。燕窝和茶有没有冲突？吃燕窝的时候可以喝茶吗？ 茶是最受人们欢迎的大众饮料之一，适量饮茶可以清心提神、降火除烦、下气消食、利尿消痰等。茶味苦而性寒，经现代科学证实：茶叶所含化学成分近400种，主要有茶单宁、咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤、黄酮类、麦角甾醇、芳香油化合物、碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸、维生素（A原、B、C、E、叶酸），以及微量元素铁、锰、钼，氟、碘等。其中芳香族化合物，能溶解脂肪，去腻消食；咖啡碱能促进人体血液循环，具有兴奋中枢神经和强心利尿作用；微量元素铁、锰能促进血液再生能力，防止恶性贫血有一定的......>>

㈩ 燕窝怎么吃效果最好

燕窝效果最好的吃法有冰糖炖燕窝、燕窝炖橙子、椰汁炖燕窝、木瓜炖燕窝等。
1. 冰糖炖燕窝
【材料】干燕窝8克，冰糖4克。
【做法】①将干燕窝用纯净水浸泡1～3个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度。②待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。③挑完毛之后，用纯净水过滤清洗一至二遍。④清洗干净后，将燕窝按纹理小心撕成细条，燕头处尽量用指头碾细。⑤将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝，稍高1厘米的水量为佳。⑥加盖，置于蒸锅内，隔水以文火炖2个小时，以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。⑦炖的时候将冰糖化为冰糖水，在出锅后调入燕窝中，拌匀即可。
2. 燕窝炖橙子
【材料】燕窝5克，橙子1个，冰糖适量，清水适量。
【做法】①燕窝以冷开水浸泡5～6个小时，挑去羽毛及杂质洗净。②橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。③洗净的橙子切去底部，这是为了能够放平稳。④橙子切开顶部当盖。⑤挖去部分橙肉。这样才又空间塞燕窝。⑥燕窝放进橙子里，加点点水。⑦盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水，约大半碗这样。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。⑧放进锅里隔水炖(用炖盅就直接炖)2小时即可食用。
3. 椰汁炖燕窝
【材料】洞燕盏1盏，椰浆400克，冰糖适量，清水适量。
【做法】①将洞燕盏用清水泡发3小时。②将椰浆倒入电炖锅中。③放入择洗干净的洞燕盏，盖锅盖，通电，炖3小时。④揭盖，放入适量的冰糖，再炖15分钟，即可断电。
4. 木瓜炖燕窝
【材料】鲜熟木瓜1/4～1/2个(视大小而定)，燕窝盏30～50克，冰糖50克。
【做法】①木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用。②将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝，和木瓜肉一同放进炖盅内。③同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖两小时，待温后饮用。