① 牛油果牛奶炖燕窝好吗
女性每星期吃1一2次牛油果，能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重、保护子宫。搭配燕窝一起吃既健康又具有事半功倍的美容功效，很早就流传的吃法，不过自己做就不一样。 成本低，燕窝多。
② 牛油果的营养价值与功效有什么
牛油果的营养价值与功效有什么
牛油果的营养价值与功效有什么，说起牛油果这种东西，相信大家应该都不会陌生。牛油果是一种比较常见的热带水果，其原因成分含量高，适量食用对人体很有好处。下面我为大家分享一下牛油果的营养价值与功效有什么，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。
一、牛油果的营养价值与功效有什么
1、牛油果叶酸含量高
牛油果这种水果中含有多种对人体有益的营养成分，特别是叶酸的含量比较高，这些物质进入人体以后能保护心脏，也能提高人体的抗癌能力，另外叶酸还能预防胎儿畸型，因此平时孕妇多吃牛油果对身体有多种好处。
2、牛油果微量元素含量高
牛油果中含有多种微量元素，铁、钙、锌以及镁等，都是它牛油果中最重要的存在，其中镁这种物质的含量比较出色，它能直接作用于人类的神经系统，对人类的神经衰弱和头痛以及焦虑等不良症状都有很好的缓解作用。
3、牛油果能预防前列腺疾病
牛油果中含有一些天然的叶黄素，这种物质是一种天然的抗氧化成分，人体吸收以后能提高人体前列腺功能，减少多种前列腺疾病的发生。另外牛油果中还含有多种维生素，其中维生素A和维生素B的含量都很高，人们平时多吃牛油果可以把这些维生素吸收和利用，可以起到保护眼睛和预防视力下降的重要功效。
一、牛油果怎么挑选
1、看表皮
在挑选牛油果时一定要先看它的表皮，那些新鲜蛋没有熟透的牛油果表皮会呈现绿色，它的成熟度越高，表皮的颜色越深，等它完全成熟时，表皮的颜色已经接近墨绿色，这样的牛油果在购买以后吃的时候口感才会好。
2、手感
挑选牛油果的'时候，手感也特别重要，特别是挑选那些外表颜色没有明显区别的牛油果，就要用手去清洁它的果皮，如果感觉它的果肉太硬或者太软，都不适合购买，太硬的牛油果还没有熟而太软的牛油果则不新鲜有可能已经快要变质了，所以挑选牛油果时，一定要挑选那些手感软硬适中的牛油果。
二、挑选牛油果的方法技巧
1、抚摸外表
如果在挑选牛油果时，不知道应该从何下手，那么可以把牛油果放在手中，用另外一个手去抚摸它的表皮，如果感觉牛油果的表皮，有明显坑坑洼洼的感觉存在，则说明这种牛油果是新鲜的，，但在用手抚摸牛油果的果皮，如果感觉他外表10分光滑，则说明这种牛油果在生长过程中遭遇过病害，或者在保存过程中已经出现了变质。
2、果柄颜色
挑选牛油果时还可以重点看一下它果柄的颜色，如果它的果柄已经干枯，就说明这种牛油果已经不新鲜，这时需要把它的果柄拿掉，看它的果柄与果实的连接处，如果这个部位出现了深棕色，则说明牛油果的内部已经出现了腐烂变质，这样的牛油果是不适合购买和食用的。
③ 牛油果的营养价值及功效
牛油果的营养价值及功效
牛油果的营养价值及功效，你知道吗？牛油果是一种热带水果，又叫做油梨，其营养价值可以和榴莲媲美。牛油果中的膳食纤维可以帮助人体消化，还对肝脏具有保护的作用，一起去看看牛油果的营养价值吧。
1、牛油果营养成分
牛油果是一种营养价值很高的热带水果。 它不仅含有丰富的脂肪，还含有大量的植物蛋白。 此外，钾，钠，镁，钙和锌等微量元素也是这种水果中最重要的成果。。 牛油果含有丰富的氨基酸和大量的纤维素。 当人们食用它时，它不仅可以增加饱腹感，还可以满足身体对不同营养素的需求，这对维持正常的新陈代谢有很大帮助。
2、牛油果膳食纤维
牛油果含有大量的膳食纤维，这是一种水溶性纤维。 它不仅可以增加人体的饱腹感，还可以去除人体内多余的胆固醇。 它可以加速人体的胃肠蠕动，减少身体对其他食物的摄入。 经常食用可清除肠道和排毒减肥。
3、牛油果叶酸和油酸
叶酸和油酸也是牛油果中的两种营养素。 叶酸是维持人体健康的重要组成部分。 特别是在女性怀孕后，身体需要大量的`叶酸。 只有这样，胎儿才能有先天性神经管缺陷。。 正常人可以添加一些叶酸，可以改善心脏功能，减少中风的发生率。 油酸是不饱和脂肪酸。 被人体吸收后，可以减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化。
牛油果的功效
1、牛油果提高肝功能
牛油果对人体肝脏有明显的保护作用。 它害怕它可以修复受损的肝细胞，它可以减少药物和毒素对人体肝脏的损害，并可以消除肝脏部位的炎症。 它可以预防肝炎，肝硬化和脂肪肝，临床上它也可以用于肝脏疾病的辅助治疗。
2、牛油果美容养颜
牛油果具有很强的皮肤亲和力。 食用后可以增强皮肤对紫外线的抵抗力。 它可以减少紫外线对人体皮肤的伤害。 此外，它还含有纤维素，维生素和胡萝卜素等营养成分。 它可以滋养和嫩。 皮肤可以使人的皮肤变得柔嫩有弹性，经常食用可以起到明显的美容作用。
1、牛油果营养成分含量高
牛油果是一种多营养的绿色水果，这种水果中的维生素含量居众水果的前列，特别是维生素E的含量最高，能起到延缓衰老的作用，另外牛油果中氨基酸和叶酸以及果蔬纤维的含量都很大，可以满足人体的多种营养需求。
2、牛油果具有保障血管健康的作用
牛油果是一种能热量，高能量的特色水果，这种水果中的铁含量很高，可以增加人体造血干细胞的再生，起到预防和治疗贫血的作用，另外牛油果还可以软化人体血管，防止血管僵化而引起的动脉硬化和高血压。
3、牛油果中微量元素的价值
牛油果中微量元素种类齐全，像钙、镁、钠以及钾等物质的含量都很大，这些矿物质进入人体之后，能防止多种症的的出现，像癌症和心脏症以及糖尿病等，在人们食用牛油果之后，发病率都会有明显的降低。
4、牛油果脂肪的价值
牛油果中含有大量的植物性脂肪，这种脂肪与动物脂肪不同，进入人体以后不会出现脂肪过盛的情况，人们吸收这些植物脂肪之后能加快脑细胞的再生，起到提高记忆力的作用，因此牛油果也特别适合于处于学生期的少年食用。
④ 牛油果的功效与作用及食用方法
牛油果这个名字也许并不如 其它 水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的营养。那么，你知道牛油果有哪些功效和作用吗？牛油果有哪些食用 方法 ？下面我为你解答。
牛油果的功效与作用
1.降低胆固醇：油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。
2.美容护肤：油梨果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
3.预防婴儿血管畸形：酪梨是叶酸的良好来源。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的机率。
4.保护消化系统：牛油果的纤维含量很高，因为可溶纤维能清除体内多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。
5.保护女性的子宫：牛油果能够保护女性的子宫和子宫颈健康。研究表明，女性每星期吃一个鳄梨，能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。
牛油果的营养价值牛油果的营养价值极高，各种保健、美容功效备受消费者亲睐。具有“森林奶油”的美誉，
牛油果富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维，
丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果，有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
牛油果的食用方法白糖拌牛油果
用料：牛油果，勺子，白糖
做法
1、牛油果要成棕褐色按起来软的就是熟了，青色的硬邦邦还是生的，牛油果用水果刀划一个圈分成两半，去掉中间的籽。
2、用一个小勺子将果肉挖起来，牛油果皮很厚的就像是一个天然的小碗，所以不用另外准备餐具啦。(不要弄成大块，因为比较难捣烂)
3、然后加一勺子白糖，我是用奶粉勺子加一勺子10g，一般会多一点点。
4、继续捣烂，加了白糖牛油果会变得很容易捣烂，捣烂的过程中白糖慢慢滴融入牛油果肉里面啦。
小贴士
1、建议每次半个就好，吃一个会有点腻，或者摸面包 蛋糕 吐司上吃~
2、更建议冷冻3个小时后吃，因为常温的吃多了比较腻~
牛油果番茄沙拉
用料：牛油果1个、番茄1个、柠檬汁1大勺、黑胡椒粉一点点、盐 一点点
做法
1、牛油果去皮去核，切小块。
2、番茄洗净，切小块。
3、牛油果和番茄都放碗里，倒一大勺柠檬汁。
4、撒上盐和胡椒粉，都只要一小搓就好。
5、我还挤了点儿蛋黄酱，可省略。拌匀，开吃。
牛油果养乐多
用料：养乐多200ml，牛油果半个
做法
1、把200ml养乐多倒入搅拌机。
2、半个牛油果切小块放入加了养乐多的搅拌机内。
3、启动搅拌机，打到没有大块牛油果果肉即可。
小贴士
养乐多我买的是小瓶的，一排5个那种。每瓶100ml，倒了2瓶，打出来的奶昔粘稠度感觉正好!如果买大瓶子的自己到200ml就好了。
牛油果烤鸡蛋
用料：牛油果，鸡蛋1只，海盐黑胡椒适量
做法
1、牛油果切开。
2、鸡蛋打进去，去掉一些蛋白，不然装不下。
3、撒黑胡椒海盐。
4、烤箱热180度，烤15分钟，蛋黄表面固化了，内里还是流质的，超赞。
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1. 牛油果的营养价值与食用功效
2. 牛油果的功效与作用
3. 牛油果的功效和作用及注意事项
4. 牛油果燕窝的功效和作用
5. 牛油果的功效与作用有哪些
⑤ 牛油果有什么营养价值
牛油果的营养价值
牛油果当中含有丰富飞脂肪和蛋白质，还有多种维生素，钠、钾、镁、钙的含量也是很高的。它的果仁含油量8～29%，油是没有刺激性的，酸度是比较小的，乳化之后可以长期保存，可以食用。
叶酸
它是叶酸的良好来源。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的机率。丰富的叶酸还能帮助减少中风的危险。
镁
牛油果牛油果镁这种矿物质有助于缓和经前维候群、偏头痛、焦虑和其他不适。
油酸
油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。
卵磷脂
牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。
维他命含量
拥有超凡的维他命含量。同时摄取抑制老化的活性氧与维他命A、C、E，将产生加成效果。此外，还含有丰富的维他命B1、B2,能使肌肤恢复光滑、柔嫩的最佳状态。
⑥ 牛油果的营养价值及功效
牛油果是大家喜欢的一种水果，营养也是非常丰富的，经常食用不但可以补益身体每日所需的营养元素，同时还可以起到积极的生理功效呢。那么牛油果的营养价值有哪些呢?它有哪些功效呢?
1、叶酸
牛油果是叶酸的良好来源(一个牛油果提供57微克叶酸，即每日摄取量的28%)。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的机率。丰富的叶酸还能帮助减少中风的危险。
2、镁
牛油果富含镁，镁这种矿物质有助于缓和经前维候群、偏头痛、焦虑等不适的症状。
3、油酸
油酸是牛油果所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。
4、叶黄素
牛油果含丰富的叶黄素，叶黄素是一种类胡萝卜素，可以充当抗氧化剂，并且可以减少前列腺癌的几率。
5、维他命含量
牛油果拥有超凡的维他命含量。同时摄取抑制老化的活性氧与维他命A、C、E，将产生加成效果。此外，还含有丰富的维他命B1、B2,能使肌肤恢复光滑、柔嫩的最佳状态。
6、卵磷脂
牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。
7、纤维
牛油果的纤维含量很高(一个牛油果提供的膳食纤维为每日摄取量的34%)，因为可溶纤维能清除体内多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。
牛油果成熟果肉色泽呈橙黄，柔软似奶酪，十分美味。
缓解糖尿病
牛油果果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病患者难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。
有益心脏
有些人认为酪梨含很多脂肪，所以不爱吃酪梨。酪梨的确富含脂肪，但全是有益的单元不饱和脂肪，能减少低密度脂蛋白胆固醇，降低患心脏病的风险。酪梨是叶酸的良好来源(一个酪梨提供57微克叶酸，即每日摄取量的28%)。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的机率。
保护肝脏
在召开的2000年太平洋流域国际化学协会会议上，日本的研究者宣布，他们经研究发现，鳄梨中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分。这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。
美容
牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的.吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。美、日等国已将其广泛应用于护肤霜、洗面奶、面膜剂、洗发香波、防晒霜等多种化妆品。
具体美容作用
用1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能有效滋润肌肤。
牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮顺滑。
在洗净的头发风干以后，将牛油果和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。
用少许牛油果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲黯淡无光的人，用此法最佳。
1、直接食用
将牛油果洗干净，去皮去核，切成小块，直接食用，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯哦。
2、配砂糖
挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。
3、蘸芥末酱油
取青色较生的牛油果一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成0.5cm~1cm的片状，装盘;备生抽酱油一小碟，芥末少许。蘸食，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。
4、涂在面包片上
这是很简单的一种吃法，牛油果切开后，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。
5、做奶昔
把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。
6、做沙拉
把牛油果切成1厘米见方的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒(如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等)，然后拌上沙拉酱或番茄沙司即可。
⑦ 牛油果的营养价值与功效
牛油果的营养价值与功效
牛油果的营养价值与功效，你知道的有多少呢？在生活中，有很多人喜欢吃牛油果，牛油果的脂肪很高，对人体有很高的营养价值，但是牛油果有一种很奇怪的味道，不是所有的人都可以接受，下面我为大家介绍牛油果的营养价值与功效。
牛油果怎么吃好
1、牛油果是所有水果中脂肪含量最高的。
它含有大量不饱和脂肪酸，对人体心脏和脑血管有明显的保护作用，人们可以吃它来减肥，预防癌症。 但是这种水果的味道不是那么好，它有一种独特的奇怪气味，大多数人在第一次吃它时都是不可接受的。 所以每个人都可以在吃牛油果时用蜂蜜或白糖食用。
2、那些天然成熟的牛油果肉很好，肉质特别柔软。
挖掘后，人们可以直接将其捣碎成泥。 然后加入适量的蜂蜜或糖，充分混合，得到天然果酱。 或者当你吃芋头时，将准备好的黄油果酱放在面包或芋头上，一起吃。 它会觉得它的味道特别好。
牛油果的营养价值
1、牛油果含有大量脂肪，其脂肪主要是不饱和脂肪酸。
身体吸收这些物质后，它可以增强身体的抗氧化能力，净化血液，增加毛细血管通透性。 人们经常吃它。 延缓身体衰老，保持心血管健康。 牛油果含有丰富的叶酸，对维持人体血管健康和促进胎儿发育有很大帮助。
2、牛油果还含有丰富的植物蛋白质和微量元素
钾镁和钙等对人体有益的营养物质，这些物质可以维持人体的新陈代谢，改善身体各个器官的功能。 牛油果还含有大量的膳食纤维，它们与天然油脂一起被人体吸收。 它可以在以后润滑肠道，并可以解毒肠道和放松肠道。
牛油果怎么吃
1、牛油果是一种可直接食用的水果。
洗净新鲜牛油果后，切下皮，然后切开，取出中间的核心，直接食用得到的果肉，也可以切割牛油果果肉。 最好的之后，加入白糖或蜂蜜，在食用前彻底搅拌均匀。 这将使牛油果的味道更具吸引力。
2、有些牛油果易于运输，采摘时不会煮熟。
人们觉得购买后很难。 此时，它们也可以直接使用。 洗完这些未成熟的牛油果后，将它们从中间切下并取出水果。 将其切成薄片，然后将酱油和少量芥末放入小盘中，并使用牛油果直接食用果汁。
牛油果的营养价值
1、牛油果含有多种对人体有益的营养素。
除了丰富的`植物蛋白外，它还含有大量的叶酸和烟酸。 叶酸被人体吸收后，人体心脏的正常功能可以预防中风的发生。 人体对油酸的吸收可以减少体内胆固醇的含量，对高脂血症和动脉硬化有很好的预防作用。
2、牛油果还含有丰富的微量元素
如镁和叶黄素，以及各种对人体有益的维生素。 这些营养素被人体吸收后，不仅可以调节神经，还可以保护眼睛，预防人体组织的癌细胞。。 牛油果中含有的膳食纤维和碳水化合物还可以促进肠胃蠕动，防止垃圾在人体内积聚，并且可以预防身体肥胖，泻药和排毒。
⑧ 牛油果的营养价值及功效与作用
牛油果的营养价值及功效与作用
牛油果的营养价值及功效与作用，你知道的有多少呢？相信大家都对这种食物的功效和作用有一定的了解，不仅可以预防高血糖，还可以预防癌症。下面我为大家详细介绍牛油果的营养价值及功效与作用。
牛油果油的功效与作用
1、牛油果油预防高血糖
经常食用牛油果油可以有效预防高血糖的发生。 它不仅可以增强人体的.糖耐量，还可以增强人体胰腺的功能，促进胰岛素分泌，使人体血糖保持稳定和正常状态。 多吃低糖牛油果油，尽快恢复正常血糖。 牛油果也是一种低脂肪，低热量的健康水果。 如果能够持续使用，它不仅可以预防高血糖，还可以预防高血压和高血脂。
2、牛油果油预防癌症
牛油果油含有多种维生素，尤其是维生素C和维生素E和维生素A.这些物质可以增强人体的抗氧化能力，并能提高人体的免疫功能，它可以预防人体组织细胞癌，可以加速内毒素的代谢。 身体对人类癌症有显着的预防作用。
3、牛油果油抗氧化抗衰老
牛油果油还能增强人体的抗氧化能力，能延缓各种衰老症状，它含有甘油酸和蛋白质以及其他营养成分的天然抗氧化剂，它们不仅能滋养娇嫩的肌肤，还能提高人体的抗氧化能力。 改善身体各个器官的功能，并可以延缓衰老症状的发生。
4、牛油果油促进胸部发育
牛油果油含有大量不饱和脂肪酸，进入人体后会被人体吸收。 它可以促进女性乳房组织的再生，增加女性乳房组织的弹性。 此外，牛油果油中含有的维生素A还可以加速女性的身体。 激素分泌，它含有的维生素E也是一种可以促进胸部发育的存在，所以女性通常多吃牛油果油，可以促进胸部的二次发育，可以使女性的胸部变得充盈而美丽。
牛油果油的功效与作用
1、保护心血管
牛油果油对人类心血管有明显保护作用，因为这种植物油中含有大量不饱和脂肪酸，它能加快人体内脂肪酸分解和代谢，并能降低血液粘稠度，而且能促进血液循环，而它含有的黄酮类化合物则能增加血管壁的韧性与弹性，经常食用牛油果油能防止心血管功能减嫁也能预防高血压和高血脂出现。
2、延缓衰老
牛油果油还有大量不饱和脂肪酸和黄酮类化合物，它们都具有超强的抗氧化能力，能阻止人体内氧化反应发生，而且能清除身体内的自由基，经常食用延缓身体衰老也能让人体自身抗衰老能力明显增强。牛油果油还能润滑肠道，促进肠道蠕动，并能缩短人体排便时间，它清肠排毒预防便秘的作用也很明显。
3、保护皮肤
牛油果油对人类皮肤还有明显保护作用，人们直接把它涂抹在皮肤表面，能防止紫外线对皮肤产生伤害，另外人们出现皮炎和湿疹时，直接涂抹牛油果油，还能止痛止痒，并能消炎杀菌，能让人类皮肤尽快恢复正常。
⑨ 牛油果燕窝的功效和作用
燕窝一直被认为是女人的养颜美容的奢侈品，养阴润燥、益气补中、治虚损的功效，牛油果更是含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，是一种低糖的水果，那么这样的美妙的搭配会带来怎样的味觉体验呢？以下是我收集整理的关于牛油果燕窝的功效和作用，希望对你有帮助。
牛油果燕窝的功效
中医以为燕窝：养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，妥善于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管延伸、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。今世医学发觉，燕窝可鞭策免疫功效，有延缓人体苍老，延年益寿的功效。燕窝的保建、医疗的功效
滋阴润肺补而不燥;养颜美容使皮肤滑润、有弹性和亮光;益气补中鞭策血液循环，增长胃的消化和肠道吸收力。
调理肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症;调理胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症;调理气虚、多汗、尿多等症。燕窝当作自然滋补食品，男女老少都可食用。
燕窝大补元气，润肺滋阴。治虚劳咳嗽，咯血，吐血，引火归原，润肠开胃。
牛油果燕窝的作用1、增强免疫力
据有关专家研究发现，燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份，有助于刺激细胞生长及繁殖，对人体组织生长、细胞再生，以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。长期食用可使人精神饱满、精力充沛，不易虚弱，更能增加体力和体能。燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。
2、抗衰老
有学者研究发现，燕窝中就含有一种非常重要的多肽类物质——表皮生长因子(epidermicgrowthfactor，简称EGF)。这种物质在人体的绝大多数体液中存在，在乳汁、精液等中的含量尤高。在人体内，它主要由颌下腺、十二指肠腺合成，有多种重要的生理功能，如抑制胃酸的分泌、保护十二指肠等。它能刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤进行快速修复，促进手术创口和创面的愈合;它能影响人体皮肤的细腻和老化，能启动衰老皮肤的细胞，使皮肤变得光滑而有弹性。
3、增强对放射线的抵御
燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。
4、促进生长发育
燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老，并且清虚热，治虚损，对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
5、抑制与对抗癌症
燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。富含的多种氨基酸，婴幼儿和 儿童 常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
6、对女性的作用
女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性，这也是香港众多明星热衷食用"燕窝"保持容颜亮丽的一个秘诀。
7、对男性的作用男性
《本草纲目》称燕窝"能使金水相生，肾气上滋于肺而胃气亦得以安，食品中直最则良者"。因此它具有润肺、益气、补脾等功效。
8、对老年人的作用
老人老年人通常肠胃不好，身体虚弱，或有骨质疏松、关节炎等现象。
9、对吸烟者的作用
吸烟会导致喉干多痰，并可能引起支气管炎、肺气肿、肺癌等疾病。燕窝中所含有多醣抗体维生素，可以增强免疫系统，长期食用燕窝，还可以润肺，化痰止咳。
10、对小孩及其他人群的作用
对于小孩、体弱多病、病后健康以及工作忙碌劳心伤神者来说，燕窝更是上等、最佳的天然滋补调理食品;青少年加速新陈代谢，强壮身体机能，更可令肌肤更幼滑;精神紧张、工作忙碌可消除疲劳，舒缓压力;病愈体弱、哮喘患者恢复体魄，增强免疫力，令呼吸顺畅;睡眠不足、燥热者清肠热，润肺。
牛油果燕窝的做法原料：燕窝、牛油果、冰糖、薄荷叶。
做法：
1、材料。燕窝35克，牛油果1个。冰糖适量，薄荷叶少许。
2、牛油果的果肉挖尽，壳子待作为容器。
3、果肉用勺子压碎，不要用搅拌机，会打的太碎，影响口感。
4、发好的燕窝加少量热水，入热水锅用文火隔水蒸20分钟，再加冰糖再蒸10分钟。
5、把蒸好的燕窝跟压成碎块的牛油果泥均匀搅拌在一起，重新填入牛油果壳中。点缀上薄荷叶即可。
点击下页查看>>>燕窝的食用 方法
⑩ 牛油果燕窝营养价值怎么样
牛油果燕窝的营养价值特别高，因为这两用食物本身的营养价值就特别的高，所以我认为价值很高。